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健康

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食塩中毒

 
、医療編集者
最後に見直したもの: 04.07.2025
 
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塩は、独特の塩味を持つ白い粉です。ナトリウムイオンと塩素イオンに代表される、よく知られた化合物です。人体の中で反応し、様々な反応を引き起こす性質があり、しばしば中毒を引き起こします。反応の結果、新しい物質、イオンが生成されますが、必ずしも体に有益な特性を持つとは限りません。塩は人間だけでなく、大量に摂取すると動物にとっても危険です。しかし、塩がなければ、体の正常な機能は維持できません。

主な特性は水と結合する能力です。化学反応が起こり、ナトリウムイオンの生成を伴います。体内に大量のナトリウムイオンが蓄積すると、血液中の水分バランスが崩れます。これは体全体に悪影響を及ぼします。主要な代謝プロセスと生化学的パラメータが乱れます。組織に水分貯留が生じ、腫脹が進行します。また、赤血球からカリウム塩が活発に置換される危険性もあります。これは神経系と内分泌系の状態の悪化を招き、基本的な機能の調節に支障をきたします。

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症状 塩害

胃腸の痛みとして現れます。中毒の危険性は、塩分が体内の水分を保持するため、水と塩分のバランスが崩れ、正常な生化学的指標が乱れることです。その結果、組織や内臓が重度に腫れ上がります。

塩が体に及ぼす2つ目の悪影響は、過剰な塩分の蓄積が正常な消化を妨げることです。胃や腸の壁が刺激され、血液の浸透圧が上昇し、血管内の血圧が変化します。これにより、心臓、腎臓、肝臓にさらなる負担がかかります。

合併症とその結果

急性だけでなく慢性の塩中毒も危険です。慢性の塩中毒では、代謝プロセスが阻害され、血圧が徐々に上昇します。最終的には持続性高血圧を発症します。この疾患の最も危険な合併症は、脳卒中と心筋梗塞です。体内の塩分過剰蓄積は、骨粗鬆症胃がんの発生につながる可能性があります。さらに、眼圧が著しく上昇し、様々な眼病変や視力低下を引き起こします。

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診断 塩害

診断は非常に簡単です。病歴と臨床像に基づいて行われます。通常、追加の検査は必要ありません。まれに、診断を確定するために臨床検査が処方されることもあります。

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連絡先

処理 塩害

治療の本質は、塩分を中和し、体内から排出することを目的とした手段を処方することです。胃洗浄を行い、吸着剤を使用します。十分な水分摂取が推奨されます。対症療法と支持療法が行われます。治療の重要な要素として、食事に牛乳、ホメオパシー療法、ハーブ煎じ薬を取り入れることが挙げられます。塩化カルシウムまたはグルコン酸カルシウムは必ず静脈内投与されます。心機能障害がある場合は、カフェインなどの薬剤による治療が推奨されます。

応急処置としては、大量の水を飲ませることです。これにより脱水症状を緩和できます。嘔吐を促すことで中毒症状を鎮め、体内の余分な塩分を排出し、さらなる塩分の吸収を防ぎます。その後、胃洗浄を行います。これは医療機関で行う必要があります。中毒の最初の兆候が現れたら、できるだけ早く救急車を呼んでください。洗浄には、様々な薬剤とマンガン溶液が使用されます。

その後、患者を横たえ、暖かく覆い、粘膜を回復させ、塩分の吸収を防ぐための包帯剤を飲ませます。キセル、オートミールのスープ、牛乳、生卵などが適しています。必要に応じて吸着剤を処方し、支持療法と回復療法を行います。3~4日間は、食塩を完全に断ち、厳格な食事療法を遵守する必要があります。

防止

中毒を避けるため、塩分の過剰摂取は避けるべきです。妊娠中は塩分やその他の化学物質に対する感受性が低下するため、特に注意が必要です。そのため、妊婦は食事に塩分を過剰に摂り過ぎてしまうことが多く、浮腫から重度の妊娠中毒症、早産に至るまで、様々な病態の原因となります。

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