1型および2型糖尿病のイチゴ
最後に見直したもの: 23.04.2024
美しくてジューシーなイチゴは誰にも無関心なままです。ベリーシーズン全体を通して、熟した香りのよい果物を十分に一杯にしようとしています。そして、健康的な果実を食べることが健康な人々にとって有用であるならば、それは糖尿病でいちごを持つことは可能ですか?
糖尿病と一緒に食べることが許可されている果実は何ですか?
果実の茂みと果樹は、体のためのビタミンとミネラル成分の主要な供給元です。糖尿病の人々にとっては、そのような有益な化合物が継続的にそして十分な量で入手可能であることが重要である。果実と果肉に含まれるビタミンは免疫力を高め、膵臓の働きを促進します。さらに、それらの多くは、循環系へのインスリンの新しい部分の侵入を確実にするので、血流中の糖含量の減少または正常化に寄与する。
十分な量の繊維を消費することは、糖尿病に対する別の必要性です。それは、体から「悪い」コレステロールを「追い出し」、糖レベルを安定させ、肥満の発症を防ぐのを助ける繊維です。
どの果実が糖尿病患者に許可されていますか?これらはブルーベリー、ラズベリー、グーズベリーの, スグリ、そしてイチゴでさえあります。マークされた果実はすべて血糖値が低く、適量であれば病人にダメージを与えることはありません。しかし、我々はそれが熱処理されていない新鮮なハーブ製品を使用することが好ましいことを忘れてはいけません。また、あなたは蜂蜜、特に砂糖を加えることはできません。
糖尿病と一緒に食べることができる果物は何ですか?リンゴ、ナシ、アプリコット、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、レモンを食事に加えることができます。これらの果物は有意なブドウ糖レベルの違いにつながらないでしょう、したがって、彼らは糖尿病患者に害を及ぼすことはありません。もちろん、食べる量は合理的なままであるべきであり、許可されたリンゴでさえポンドで食べるべきではありません。
それは1型と2型糖尿病、妊娠糖尿病とイチゴを食べることは可能ですか?
真性糖尿病は通常2つのタイプのコースに分けられます:それは1型(インスリン依存性糖尿病)と2型(インスリン非依存性糖尿病)です。インスリン依存性の病状は、20〜35歳の人々がそれに罹患しているため、「若々しい」と呼ばれていました。2型糖尿病はより一般的であると考えられており、異なる年齢層の多くの人々がこの型に罹患している。
1型糖尿病と2型糖尿病の栄養の原理はほとんど同じです。まず第一に、これは砂糖やお菓子の形でいわゆる高速炭水化物への例外です。しかし、炭水化物は通常の代謝の流れに必要な要素であるため、炭水化物を完全に放棄することは不可能です。糖尿病患者は、イチゴを含む特定の種類の果物や果実を摂取することによって、自分のブドウ糖の備蓄を補充することをお勧めします。
妊娠中の母親の中には、イチゴを糖尿病のメニューに含めることができるかどうかという問題も緊急の課題です。妊娠中に糖尿病と診断された女性について話しています。これは妊娠中に起こり、赤ちゃんの誕生後に安全に消えます。この違反の理由は、インスリンに対する細胞構造の感受性を低下させることであり、これはホルモンレベルの急激な上昇によって説明される。赤ちゃんが生まれた後、血中のブドウ糖のレベルは通常安定しますが、妊娠中の病気が完全な2型糖尿病に変わるという一定の危険性があります。この変化が起こらなかったために、それは特別な食事療法を遵守することが非常に重要です。さらに、将来の乳児の子宮内での成長および発育を害さず、またそれらを妨げないために、妊娠期間中に食事療法が必要とされる。
妊娠糖尿病の女性はイチゴの使用が許可されていますが、少量で1日あたり最大400 gまでです。果実が新鮮で、硝酸塩や他の有毒物質を含んでいないことが非常に重要です。そのため、安全性の面で厳しい自信を持っています。
お分かりのように、糖尿病のあるイチゴは、適度に適度に摂取されている場合にのみ利益を得ます。熟していない、または不審なイチゴの食事に含まれる乱用の果実は、内分泌の病状や糖尿病に苦しんでいない健康な人でもいけません。
高糖とイチゴ
内分泌学者は、このベリーが病気の体に非常に必要である重要な成分を多数含んでいるので、血流中の砂糖を増やしながら食事にイチゴを加えることを勧めます。イチゴ糖尿病の有益な性質は何ですか?
- 免疫防御を強化します。
- 血管の状態を改善します。
- アテローム性動脈硬化症の発症を予防します。
- 血液特性を改善し、血栓を防ぎます。
- 血圧を安定させます。
イチゴに含まれる多数の抗酸化物質は、細胞レベルでの代謝過程をスピードアップし、毒性物質の細胞内蓄積を防ぎ、そして糖のレベルを調節します。糖尿病でイチゴを定期的に使用すると、体重減少、腸機能の最適化、小腸粘膜の吸収力の向上に役立ちます。
さらに、イチゴは強力な防腐剤および抗炎症剤です。糖尿病を患っている患者にとっては、再生過程の速度が遅く、小さな組織の損傷でさえ長く緩慢な創傷に変化することがあるので、この性質は糖尿病を患っている患者にとって重要である。
糖尿病におけるイチゴの利点と害
栄養の変化を制限することは、糖尿病患者が満たさなければならない前提条件の1つです。しかし、イチゴは、血糖値が低く、酸性度が高く、甘い果実ではないため、糖尿病の禁止製品のリストには含まれていません。
糖尿病のイチゴが血流中のブドウ糖のレベルを安定させるのを助けるという証拠があります。そして、これは驚くべきことではありません。なぜなら、1杯の小さい果実は少なくとも3 gの繊維を含んでいるからです。
いちごは低カロリーで、平均100 gあたり45 kcalの果実を1杯飲んだ後、たんぱく質11 g、炭水化物12 g、脂肪1 gを得ることができます。とりわけ、イチゴは、アスコルビン酸と葉酸、B群のビタミン、マグネシウムとカリウム、リンと鉄、ヨウ素とカルシウム、亜鉛、コバルト、セレンなどのミネラルを豊富に含んでいます。
有用な成分の広いリストはあなたが細胞レベルで体を保護するのを可能にして、酸化プロセスの過程を改善します。ポリフェノール(食物繊維)の含有量が多いと、消化器系でのグルコースの吸収が遅くなります。これは、激しいスパイクなしで、血流中の糖レベルをより滑らかで徐々に増加させるのに役立ちます。
いくつかのケースでは、あなたはまだあなたの食事療法にイチゴを追加しないように注意が必要ですか?
特に胃酸過多炎、消化性潰瘍、胃十二指腸炎など、消化管に問題がある場合、専門家は空腹時に糖尿病の果実を食べることをお勧めしません。患者の糖尿病が尿路結石症、膀胱炎、痛風と組み合わされている場合にも注意が必要です。さらに、イチゴの高いアレルギー誘発能力を考慮に入れることが必要である:患者が過敏症およびアレルギー反応を起こす傾向に苦しんでいるならば、イチゴの使用を最小限にすることが望ましい。
糖尿病の森のイチゴ
フォレストベリーは、その庭の親戚ほど美味しくて便利ではありません。糖尿病では、食物繊維などの成分が血流中の糖レベルの変化を防ぎ、代謝を促進し、毒素の排出を促進します。森林のイチゴの生物学的組成は十分に豊富です:果物は糖、アスコルビン酸、ピリドキシン、カロチン、チアミン、ペクチン、タンニンとフラボンの物質、有機酸と精油、フィトンチッドによって代表されます。リン酸、マンガン、銅、クロムおよびアルミニウムもパルプ中に存在する。
野生のイチゴの必要な繊維および他の有用な成分は容易に砂糖の間違ったバランスに対処し、その過剰を制御します。肝心なのは、消化器系では、食物繊維のおかげで、ブドウ糖は血流に容易に浸透する能力を失うということです。したがって、糖レベルの上昇は急激に低下することなくゆっくりと起こります。
野生のイチゴに存在する抗酸化成分は細胞構造膜を酸化から保護します、そしてベリーに固有の防腐効果は傷や傷を含む様々な組織損傷の治癒を促進します。
それは糖尿病のために一日あたり100グラムの量で森のイチゴを食べることをお勧めします。
いちごを糖尿病に代えるもの
糖尿病のイチゴは、朝食と昼食、または昼食と夕食の間のおやつとして使用されるべきです。朝の空腹時に、朝食の代わりに果実を食べるべきではありません。
いちごを新鮮に使用することをお勧めします。場合によっては、ジャムやジャムの形で使用することをお勧めします。糖尿病では禁じられています。それは100ミリリットルの天然ヨーグルトまたはryazhenka、またはほんの一握りの地上の実を果実に加えることが許されています。
新鮮なイチゴは一年中ご利用いただけませんので、オフシーズンには他の果実や果物に置き換えることができます。
- ブルーベリーは糖尿病患者のために推薦されるもう一つの果実です(治療のために、あなたは注入だけでなくハーブティーを作るために、果物だけでなく植物の葉も使用することができます)。ビルベリーは、1型または2型糖尿病の患者に適した、血流中の糖のバランスの調整にうまく対処しています。果実の有益な性質の中で、以下のものが強調されることができます:
- 血管の強化(眼球を含む)。
- スキンクレンジング
- 膵臓の修復
- 代謝プロセスの改善
ビタミンと微量元素に加えて、ブルーベリーは配糖体と収斂剤を含んでいます。
- スイカ- 糖尿病患者に許可されていますが、少量です。たとえば、1日に3回300 gのスイカを使用することが許可されています(1日1キログラム以下になります)。しかし、スイカパルプは血糖値がかなり高いため、血糖値が急激に上昇する可能性があるため、一度に1キログラム全体を食べることは不可能です。糖尿病では、メロンの季節に非常に人気がある、いわゆるスイカモノダイエットを禁止しました。さらに、棚にスイカが現れると、1日200gから始めて、徐々に食事に入れるようにします。香りのよいパルプを毎日使用すると、消化器系の働きを改善し、代謝を改善し、そして免疫防御を強化するのに役立ちます。
- スイートチェリー- 1型または2型糖尿病の患者に推奨される、美味しくジューシーな果実。甘いサクランボは、新鮮に食べることも、長期間保存するために冷凍することもできます。果実の組成は本当に癒しています:
- エラグ酸、癌細胞の発生を抑制する。
- アントシアニジン、体からの尿酸の除去、および膵臓によるインスリン産生の改善。
- 血管を強化し、心臓の活動を改善するのを助ける日焼け成分。
- 豊富なビタミンとミネラル組成(アスコルビン酸、フッ素、カリウム、カルシウム、鉄、クロムなど)。
血流中のブドウ糖が急激に過剰になるのを避けるために、1回の服用で100gを超えるチェリーを食べることはお勧めできません。1日の最適セッション数は3回以下です。季節中の糖尿病のチェリーとイチゴは、主に血栓形成の予防に寄与する物質によって代表されるので、毎日消費されるべきです。真性糖尿病は、高い血液粘度および血栓の危険性を特徴とする。したがって、合併症を排除するために、毎日のメニューに指定された果実を含めることが必要です。
- 2型糖尿病のラズベリーは特に推奨されます - それは新鮮なもの、冷凍または乾燥したもので摂取することができます。ラズベリーには十分な量の果実酸があり、炭水化物の代謝を促進し、それによって血中のグルコースレベルを正常化します。ラズベリーは酸に加えて、食物繊維、ビタミン(A、E、PP、C)、フィトステロール、ミネラル成分、コリン、タンニン、ペクチン、エッセンシャルオイルを含んでいます。ラズベリーは、代謝プロセスをスピードアップするだけでなく、体温調節を改善し、免疫システムを強化します。糖尿病では、1日に3回、または大さじ1杯の新鮮なラズベリーを半分ずつ食べることができます。l 乾燥果実(あなたはお茶として醸造し、飲むことができます)。
糖尿病におけるラズベリーおよびイチゴは、栄養士および内分泌学者によって推奨されている。これらの果実は顕著な抗酸化作用を持ち、体内の病理学的プロセスを阻害し、組織を支えそして回復させます - 膵臓を含み、これは主にインスリンの生産に関与しています。
- 糖尿病のりんごは許可されているだけでなく、消費にもお勧めです。それは定期的な "ジャンプ"や滴を防ぐために、血流中の安定した糖レベルを長期間維持することができるのはリンゴです。さらに、リンゴの木の実はペクチンと鉄の最も良い源です。治療効果を得るためだけに、リンゴは皮膚から剥がされるべきではありません、なぜならそれは糖尿病患者の状態を正常化するのを助ける必要な抗酸化物質を含むからです。あなたはただ温かい水の流れの下で果物をよくすすぐ必要があります(もちろん食べるためには "あなたの"りんごを選ぶのが良いです。シリコーンや他の方法で処理されるスーパーマーケットからの商品ではありません)。
イチゴは優れた味と香り高い品質を持っています。そしてこれ以外にも、さまざまなタイプの糖尿病患者にお勧めです。新鮮な果物も冷凍の果物も、必須の繊維、ビタミン、抗酸化物質を体に提供します。糖尿病のイチゴは、安全に食事に取り入れることができる重要な天然産物であることが研究により証明されています。