妊娠中のイチゴ：有益か害ですか？

この香りの美しいベリーは、おそらく、私たちの惑星と最も愛されているものの中で最も美味しいものの一つです。明らかに、それは昔、妊娠中のイチゴ、特に秋や冬の間に、女性の興味深い状況で最も頻繁に起こった "食べ物"でした...

しかし、イチゴは最も有用な果実の一つです。その使用は身体の防御を増加させ、血管の壁を強化し、血圧を下げるのに役立つと主張されている。ストロベリーは（、その利尿特性のために）の腫れに対処するために、（原因ポリフェノールの存在のために）健全な血糖値を維持するだけでなく、（によるサリチル酸の存在のために）炎症に対処するのに役立ちます。イチゴは他に妊娠中に役立つものが何であり、何が害を及ぼすことができますか？理解しましょう。

妊娠中にイチゴを作ることは可能ですか？

このような疑問が生じた場合、妊娠中のイチゴの絶対的な利益を疑う理由があります。そして問題は正しい！まあ、イチゴは、私たちのすべての願いで、 "蜂蜜の樽"に "軟膏の中を飛ぶ"ことはできません...

まず、あなたが知っているように、イチゴは食物アレルギーのためにむしろ疑わしい評判を持っています。妊娠中は、アレルギー反応を最小限に抑える必要があります。そして、女性がアレルギーの傾向があるならば（そして、何でも）、妊娠中のイチゴからは、後で子供が素質を持っていないように、平らに拒否されるべきです。ところで、医師は、胎児の両親だけでなく、すべての祖父母においても、アレルギーに対する中毒の存在を考慮することを推奨しています。

カリウム（このベリーの含有量が150mg％の場合）が酵素を活性化し、神経インパルスを確実にするだけでなく、神経伝達物質アセチルコリンの合成の強さを高めるならば、妊娠中にイチゴを作ることは可能ですか？そしてこれは、胃と腸の蠕動運動と、気管支と子宮の筋肉の収縮を増強します。妊娠中に子宮の音色を増やすことは、すべての女性に知られています...だから、流産や少なくとも脅威にさらされている人には、イチゴの大砲ショットに近づくことはできません！

イチゴは、クエン酸およびリンゴ酸に加えて、シュウ酸を含む少数の製品の中にあった。体内では、シュウ酸 - シュウ酸塩の塩とエステルが形成されます。体液中に過剰量があるとシュウ酸カルシウムの結晶が沈殿し、結石となり腎臓や泌尿器系の管を詰まらせます。そしてこれは「かかし」ではなく、妊娠中のイチゴの過度の消費の実際の臨床的および形態学的結果である。

したがって、医師は、妊娠中の女性にイチゴの使用に関与しないよう強く勧めます。週に数回、10〜12のベリーを食べれば十分です。そして、ルールを遵守する必要があります：空腹でイチゴを食べたり、発酵させたもの（サワークリーム、ヨーグルト、ケフィア、クリーム、コテージチーズ）に接続しないでください。

妊娠中のイチゴのレシピ

妊娠中のイチゴの最も人気のあるレシピはデザートです。私たちは、料理芸術のすべての規範に従って料理を提供しています。

デザート「ストロベリーコテージチーズの楽しさ」

この美味しいデザートを準備するには、新鮮なイチゴ200グラム、コテージチーズ350グラム、サワークリーム100グラム、砂糖2リットル、チョコレート1ピースが必要です。

コテージチーズは、ミキサーを叩いたり、ふるいを拭いたり、サワークリームと混ぜたり、イチゴや砂糖を混ぜたりして揺らす必要があります。

各kremankiの一番最初にサワークリーム、次に新鮮なイチゴ（カットまたは全体）でコテージチーズを入れます。ストロベリーの上に - サワークリームとコテージチーズの2番目の層、そしてトップのストロベリーピューレ。デザートは20〜25分間冷蔵庫に送られます。サービングする前に、上にチョコレートのチョコレートを振りかける。

デザート "Strawberry Delight"

必要な製品：新鮮または凍結イチゴ100 g、脂肪クリーム200 g、ショートブレッドまたはビスケットビスケット100 g、砂糖粉末50 g、バニラシュガー5 g。

砂糖パウダーとバニラシュガーをあしらったチルドクリーム。クラムを非常に浅いクラムにしないでください。ホイップクリームの半分をビスケットと混ぜる。ミキサーを使用して、イチゴを粉砕した状態に粉砕し、ホイップクリームの残りと混合する。

容量（例えば、広い丸いサラダボウル）は、食べ物のフィルムで覆われ、レイアウトされています：クリームの層のクッキー、イチゴの層のクリームなど 皿は食べ物のフィルムで上から締め付け、冷凍庫に2〜3時間置いてください。料理の底に覆われた食べ物フィルムのおかげで、デザートをフラットな料理に変えることは難しくありません。

結論として。ビタミン、カリウム、鉄、繊維、酸化防止剤、ポリフェノールの含有量が高いため、イチゴはベリーヒーラーとみなすことができます。そして、その素晴らしい味とおいしい香り...しかし今、あなたは妊娠中のイチゴが良いだけでなく、害をもたらすことができることを知っています。

妊娠中のイチゴの利点

妊娠中にイチゴの使用を拒否するには、単に手を挙げません。あなた自身のために裁判官：

• イチゴ100gに（自然に、新鮮な）ビタミンCの日々の人間の必要量の半分がすべて45kcalで含まれています。このベリーは86％の水ですが、バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、スレオニン、トリプトファン、フェニルアラニンなどの必須アミノ酸を持っています。これらの最初の3つは、筋肉組織のタンパク質構成成分の35％である。リシンは、酵素、ホルモンおよび保護抗体の合成に必要である。トリプトファンがなければ、有名な「幸福ホルモン」と脳の主要な神経伝達物質の一つであるセロトニンは存在しません。

また、イチゴでは、アラニン、アルギニン、ヒスチジン、セリン、チロシン、アスパラギン酸およびグルタミン酸が交換可能なアミノ酸である。例えば、グルタミン酸は体内のタンパク質の合成に関与し、セリンは食物からの鉄の同化を助ける。

エラグ酸、プロシアニジンおよびカテキン、アントシアニン（ケルセチン及びケンフェロール）、エラジタンニン類及びスチルベン、及びω-3多価不飽和脂肪酸 - これらの顕著な果実の一部として強力な抗酸化物質を発見しました。この植物性栄養素のユニークな組み合わせは、体内の細胞構造に及ぼすフリーラジカルの破壊的な影響に対処するのに役立ちます。世界健康フーズアメリカの財団は、抗酸化能力（フロントのみブラックベリー、クランベリーやラズベリー）のための10個のベスト果物の中でイチゴ4位を与えた理由です。

しかし、妊娠中のイチゴで探しているもの、ビタミン、マクロ、ミネラルなど将来の母親とその赤ちゃんのためのメリットに戻るべき時です。それと同時に、妊娠中にイチゴを作ることが可能かどうかという質問に答えようとします。そして、あなたができなければ、なぜ。

ビタミン

イチゴでは、それらは広い範囲とかなりの量で提示されています。我々は既にビタミンCについて話を始めているので、ほんの少しの追加が必要です。このビタミンは、組織を損傷から守り、体に鉄を吸収させ、免疫系を強化し、抗突然変異誘発作用を有する。そして、これは確かに確かです：妊娠中のイチゴの使用はです。結局のところ、ベータカロチン（プロビタミンA）も含まれており、それがなければ、将来の赤ちゃんの眼の網膜にロドプシンの眼色素を形成することは不可能である。さらに、β-カロテンは健康な骨組織の成長を促進する。

次に、イチゴが豊富なグループBのビタミンが来る。ビタミンB1（チアミン）は炭水化物の吸収を増加させ、心血管系や神経系の正常な手術に必要です。それは、妊娠中の毒性を防ぐのに役立ち、末梢血循環を活性化させ、子供の負担中に「過負荷」になります。

ビタミンB2（リボフラビン）は不可欠な「ビタミン成長」と呼ばれている：乱れて正常な代謝、酵素や抗体の産生、骨格、筋肉組織および神経系細胞の形成なし。妊娠中のビタミンB2の欠乏は、成長の遅延と胎児の発達の遅延によって脅かされます。

ビタミンB3（PP、ニコチン酸）は、酸化過程の活性成分であり、脂肪のコレステロールへの生化学的変換である。胃腸管および肝臓の働きを刺激し、毛細管血流および心臓血管系の働きを改善する。ヘモグロビンを生産するために、アミノ酸（胎児のすべての組織の「建材」）を合成するために、ピリドキシン - ビタミンB6 - が必要です。その欠乏は妊婦の吐き気を増加させる。

妊娠のためのもう一つの非常に重要なビタミン - B9（葉酸） - もイチゴ（0.02 mg％）に含まれています。葉酸は、主な胚性器官、すなわち胎盤および胎児組織の形成をもたらす。妊娠中にこのビタミンを十分に摂取することは、新生児の神経管欠損（無症候、完全脊髄腎症など）からの保護にとって重要です。

妊娠中のイチゴの使用は、ビールEまたはトコフェロール（0.78mg％）のこのベリーの存在によって確認される。この抗酸化ビタミンは、脂肪の適切な代謝（コレステロールの蓄積を防止する）、赤血球、組織の栄養と呼吸、性的腺の機能を確実に形成することができます。ビタミンEは、妊娠を支えるホルモンの産生に重要な役割を果たしているので、赤ちゃんは流産や早産を脅かす。

マクロとマイクロエレメント

そして今、妊娠中のイチゴの使用の「保護」において、このベリーに含まれる化学成分が実行されます。マクロ要素、カリウム、カルシウム、マグネシウム、硫黄、リンから始めましょう。

カリウムの役割は、体内の細胞内および水 - 塩代謝を調節し、Phバランスを維持し、心筋の働きをし、筋肉への神経インパルスの伝達を保証することである。カルシウムは、将来の子供の骨だけでなく、その筋肉組織（心筋を含む）および神経線維でもあります。果物のカルシウムが少ない場合は、それは母親の骨組織とその歯の象牙質からのリン酸カルシウムに由来します。

マグネシウムは、中枢神経系の働きを正常化させ、多くの生理機能を担い、血液凝固の過程、心臓のリズムや血圧の調節に関与します。すべてのタンパク質の組成に硫黄があり、そのストックは妊娠中にイチゴを補充することができる。この微小要素はタンパク質、脂肪および炭水化物のエネルギーへの変換を促進し、胆汁およびインスリンの産生に影響を及ぼす。しかし、妊娠中のリンの欠乏は、胎児の成長や骨系の異常に悩まされています。

イチゴの微量元素リストには、鉄（6mg％）、銅（0.3mg％）、亜鉛（0.44mg％）、マンガン（0.95mg％）、ヨウ素（0.002mg％）、コバルト（0.003mg％）、ニッケル（0.002mg％）、セレン、バナジウムおよびクロムを含む。鉄はすべてが明白です：鉄はヘモグロビンであり、その低レベル（貧血）は体重の胎児の不足と子供の早産です。ヨウ素についても、中枢神経系の形成に関与する甲状腺ホルモンであるサイロキシンが産生されないため、疑問はありません。したがって、この要素の欠損（特に妊娠の初期段階）は許容できないため、先天性異常は認められません。

DNA合成、インスリン産生、および体内のいくつかの重要な酵素で活躍、亜鉛は胎児異なる変異および異常の可能性を低減します。胎児の完全な発達とその正常な方位はマンガンによってもたらされ、将来の母親は痙攣を和らげる。銅、ニッケル及びコバルトは、ヘモグロビンおよび赤血球の形成に関与している、モリブデン、セレンが抗酸化剤として作用し、クロム及びバナジウムが炭水化物代謝および制御血糖値を調節する、毒素の除去を促進します。