胃液の主成分の一つは塩酸であり、これがなければ食物の完全な消化は不可能である。胃液中の塩酸濃度は胃の酸性度によって決まる。
直径 1.5 cm までの小さな潰瘍 (びらん) の形での胃粘膜の欠陥は、顕著な炎症過程 (びらん性胃炎) を背景に発生する場合もあれば、炎症の症状が最小限であるかまったくない (びらん性胃症) 場合もあります。
胃粘膜の炎症過程がカタル性胃炎です。この疾患の特徴、種類、症状、診断方法、治療法について見ていきましょう。
胃の痛みを感じると、たいていの場合、その症状は胃のせいだと考えてしまいます。様々な理由（古くなった食べ物や消化不良の食べ物、薬物や化学物質による中毒、初期の胃炎、あるいは胃潰瘍など）を思い浮かべ、腹部の痛みや不快感の原因が胃と全く関係がないとは考えないのです。
すぐに言っておきましょう：この診断は、胃の特定の部分（つまり、食物塊の形成が起こる幽門）に慢性の経過を伴う炎症反応があることを示しています。
胃炎 ― この病気の名前は日常生活でよく目にするものです。統計によると、世界人口のほぼ半数が胃炎に苦しんでいることを考えると、驚くようなことではありません。
胃酸過多はよくないというのは皆さんご存知だと思いますが、胃酸過少はどれほど危険かご存じでしょうか？
紅斑性胃症は内視鏡検査による所見であり、臨床的な疾患ではありません。この診断は、胃粘膜に充血または発赤の病巣があることを意味します。この症状は主に表在性胃炎の発症に伴って現れます。
十二指腸球部炎は、十二指腸球部の粘膜に炎症が起こる病態です。内視鏡検査では、球部に多数の小さな泡、いわゆる濾胞が観察されます。この状態は濾胞性球部炎と診断されます。
食物の適切な消化は、体全体の健康の鍵です。正常な消化プロセスには、胃液の分泌、酸性度、そして胃液の組成が重要な役割を果たします。
