痛風で何が食べられる？
最後に見直したもの： 20.10.2021
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あなたが痛風の治療を始める前に、痛風で食べることができるものとできないものを決める必要があります。結局のところ、栄養は体内の尿酸の結晶化に直接影響を与えます。例えば、プリンはこの疾患の発症において大きな役割を果たしており、その大部分は動物製品に存在する。同時に、アルコール飲料愛好家は、アルコールが組織中に塩結晶を保持し、排泄を妨げるので、痛風になる可能性がある。
痛風では、メニューから動物製品のほとんどを取り除かなければなりません。この脂肪魚や肉、缶詰食品、燻製製品やその他の "有害な"。場合によっては、医師は一週間に約200グラムの小さな肉を食べることができます。しかし同時に、この肉を煮た肉汁を飲むために、どんな場合でもそれは不可能です：肉汁の中で、プリンの最大部分を含んでいます。
食塩を調製するときは、以前よりずっと少なく使用するべきです。痛風の患者のための塩の毎日の摂取量はわずか1グラムです。
動物の脂肪は完全に野菜の脂肪に置き換えられます。
- 食事では、動物由来のタンパク質や脂肪の数は限られています。野菜類縁体は合計の少なくとも30％でなければならない。
- 例外のリストには、プリンとシュウ酸を含む製品が含まれます。
- 多量の液体を使用することは歓迎され、少なくとも2リットル/日である。これは体から尿酸を取り除くのに役立ちます。おすすめ：ハーブティー、野菜や果物からのジュース、酸っぱい乳製品、ミネラルウォーター。
- 痛風では、アルコールを飲むことは絶対不可能です。病気の次の攻撃の発症に影響を与えることがあります。
- 有用な排出日：乳製品または野菜を使用して、7〜10日に1回行われます。荷降ろし中には、十分な水を飲むことを忘れないことが重要です。
- 痛風を伴う乾いた断食は、尿酸の組織に蓄積を引き起こす可能性があるため、推奨されません。断食は可能ですが、医師の同意が必要です。
痛風で何が食べられる？
- 穀物とパスタ。
- あらゆる種類の野菜と野菜から作られています。
- 食物白肉（鶏肉、七面鳥）。
- ダイエットフィッシュ、シーフード。
- 減脂肪含量のサワークリーム製品。
- 1日1鶏の卵。
- 乾燥したぶどうを除く、すべての乾燥果実。
- 養蜂の製品。
- 様々なナッツや種子。
- 自家製のジャム、マシュマロ。
- 緑茶、コンポート、ゼリー（無糖）、果物や野菜のジュース、ミネラルウォーター。
- 果物や果実（ラズベリーなし）。
- パン。
- 植物油。
病気の痛風は、1日5回、小分けで食べることをお勧めします。ダイエットは多様でなければならず、そのような製品を含まなければなりません：
- リンゴ：一日一リンゴでも大量の尿酸を中和することができます。
- ニンジン：血液を浄化するのに役立ちます。
- サクランボ：抗酸化物質が豊富で、炎症プロセスを排除するのに役立ちます。
- バナナ：大量のカリウムが含まれており、これは結晶性尿酸を薄くすることができ、体内からの排泄を促進します。
痛風で食べられるものとできないものを決めることができない人には、自動的に食事から肉や魚、動物性脂肪を除外する菜食主義の食べ物に切り替えることをお勧めします。