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栄養障害は、栄養素の不適切なまたは過剰な摂取および/または吸収に起因する病的状態である。栄養障害は身体発達、代謝、免疫、内臓器官および身体系の形態機能的状態の侵害を特徴とする。
ICD-10によれば、以下の見出しが栄養障害群に含まれる。
[1], [2], [3], [4], [5], [6]
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