魚中毒の治療
最後に見直したもの: 06.07.2025

魚中毒になったらどうすればいいでしょうか?中毒の重症度を判断し、効果的な治療法を処方できるのは医師だけであることは明らかです。そのため、症状が顕著な場合は、医師を自宅に呼ぶことをお勧めします。そして、その際には、患者に可能な限りの援助を提供するよう努める必要があります。具体的には、以下の通りです。
- 胃洗浄(慢性中毒の場合は、毒素が胃ではなく血液中に濃縮されるため、この方法は意味がありません)。胃洗浄の最も簡単な方法は、清潔な温水で沸騰させ、少量の過マンガン酸カリウム(淡いピンク色の溶液になるはずです)、塩、または重曹(液体1リットルあたりスプーン1杯以下)を加えることです。少なくとも1リットルの水を飲ませ、その後、指で舌の付け根を刺激して嘔吐を誘発します。
胃を完全に洗浄するには、通常、嘔吐物から食物の不純物がなくなるまで、最大 3 回の処置が行われます。
- 胃だけでなく腸からも有害物質を除去するのに役立つ吸着剤を服用しましょう。家庭の薬箱にある、前述の特性を持つあらゆる製剤(活性炭、ホワイトカーボン、ポリソール、ポリフェパン、エンテロスゲルなど)がこの目的に適しています。
- 脱水症状の予防。脱水症状を予防する最も簡単な方法は、きれいな水をたくさん飲むことです。患者の「食事」には、米のだし汁、薄めた紅茶、あるいは緑茶、そしてアルカリ性のミネラルウォーターを加えることができます。
- 残念ながら、重度で持続的な嘔吐の場合、このような治療は効果がありません。なぜなら、嘔吐によって液体は胃まで到達することなく逆流してしまうからです。脱水症状を治療するために特別に設計された経口薬も、この場合効果がありません。重度の嘔吐の場合は、点滴による水分補給のみが効果的ですが、これは病院で可能です。その場合は、緊急に救急車を呼んで患者を病院に搬送する必要があります。
- 嘔吐のみがあり、下痢がない場合は、下剤を使用したり、塩水やカモミールティーの煎じ液を入れた浣腸を行ったりして、腸の浄化を試みることができます(結局のところ、血液は腸内でほとんどの毒性物質を吸収します)。
応急処置の段階でこれ以上効果的なものはおそらく発明されないでしょう。軽度の中毒であれば、このような治療で十分かもしれません。重度の中毒の治療は、経験豊富な医療従事者の監督の下、病院で行われます。
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原則として、入院患者にも同じ処置が処方されますが、医療従事者の監督下で、患者の状態に応じて実施されます。脱水症状の緩和には、レジドロン、ハイドロビット、オーラリット、ガストロリットなどの経口薬が処方されます。重篤な症状で薬を服用できない場合、または激しい嘔吐のために飲食ができない場合は、点滴器を用いて静脈内に水分補給薬を投与します。この目的で特別に設計されたバイアル入りの薬剤として、トリソル、クロソルなどがあります。
患者には腸管吸着剤も処方されます。しかし、経口薬を服用できないほどの激しい嘔吐がない限り、腸管吸着剤を服用することは理にかなっています。吸着剤は錠剤や粉末の形でのみ製造されており、消化管を通過する必要があります。胃を迂回する吸着療法は意味がありません。
被害者が激しい腹痛を訴えている場合、医師は鎮痙薬(ノシュパ、スパズミル、スパズマルゴンなど)を処方することがあります。しかし、中毒の兆候に隠れて胃炎、膵炎、さらには虫垂炎が潜んでいる可能性があるため、医師の診察を受ける前にこれらの薬を投与することは推奨されません。ちなみに、被害者が虫垂炎などの病状ではなく中毒であると確信できない場合は、胃洗浄や腸洗浄などの処置を行う際には注意が必要です。
人体に危険を及ぼす過度な体温上昇や魚中毒の場合にも、解熱剤を医師が処方する必要があります。
細菌(ブドウ球菌、サルモネラ菌など)による食中毒の場合、抗生物質療法は、病原体が特定された後に極めて重症の場合にのみ処方されます。抗生物質の適応となる症状には、2日以上続く嘔吐、1日に10回以上の排便、血便、持続する発熱などがあります。
生命を脅かす症状が現れた場合、医師は呼吸を回復させ、血液循環と心臓活動を正常化し、神経障害の重症度を軽減するための措置を講じます。中毒の原因が有毒魚の最も強力な毒素またはボツリヌス毒素である場合は、もちろん入手可能であれば、解毒剤として特別な血清が投与されます。
患者の状態が安定し、中毒症状が治まったら、回復療法を開始します。重度の下痢は抗生物質の服用と同様に腸内細菌叢を乱すため、いずれにせよリハビリ期間中は、体内の有益な細菌叢の回復を助けるプロバイオティクス(Linex、Acipol、Hilak、Vetom、Bifidumbacterinなど)を服用する必要があります。
水分や電解質だけでなく、体に必要な他の物質も便、嘔吐物、尿とともに体から排出されるため、患者にはビタミンやビタミンミネラル複合体、免疫刺激剤が追加で処方され、体がすぐに体力を回復するのに役立ちます。
魚中毒の薬
したがって、魚中毒は通常、以下の計画に従って薬物療法で治療されます。体内の水分とミネラル塩分を補給するための水分補給療法、吸着剤を用いた消化管の洗浄、激しい腹痛の痛みの緩和、腸内細菌叢の回復。魚中毒の場合、抗生物質が別途処方されることは稀ですが、中枢神経系機能障害の症状を緩和する薬剤(抗てんかん薬、向知性薬など)も処方されます。
「ガストロリット」は、激しい嘔吐はないものの、痛みを伴う下痢のある方に適応となる経口補水療法薬です。本剤は粉末状で、サシェ包装されています。カリウム塩とナトリウム塩に加え、鎮痙作用と抗炎症作用を持つカモミールエキスを配合し、疼痛症状を軽減し、消化管の回復を早めます。
薬液の作り方は簡単です。袋に入った粉末をコップ1杯のお湯に溶かし、室温まで冷まします。
薬剤の投与量は、患者の年齢と体重に基づいて計算されます。最初の4時間は、溶液の投与量を増やします。3歳未満のお子様には、体重1kgあたり50mlを投与します。3歳以上のお子様と青年には、0.5リットルの投与が推奨されます。成人の場合は、1リットルまで増量できます。
これは単回投与ではないことを理解することが重要です。推奨量の溶液を4時間以内に服用してください。その後は、便が液状のままであれば、トイレに行くたびに薬を服用してください。3歳未満のお子様には体重1kgあたり10ml、それ以上の年齢のお子様や10代の若者には0.5~1杯、成人には1杯(200ml)の溶液を投与してください。
どのような場合にこの薬を服用すると危険ですか?体内のカリウム過剰(高カリウム血症)、腎不全、成分に対するアレルギー反応。心臓病患者(高血圧症および心不全)および糖尿病患者は、粉末にブドウ糖が含まれているため注意が必要です。
この薬の副作用はまれです。アレルギー反応や高カリウム血症の発症などが考えられます。
「トリゾール」は、同じ補水液ですが、注射用水、ナトリウム塩、カリウム塩を含む静脈内投与液です。点滴投与とジェット注入の両方で投与できます。この薬剤の注射は、感染性毒性ショックや代謝性アシドーシスなどの極めて重篤な状況で実施されます。
薬剤のジェット注入は1~3時間かけて行われます。溶液の温度は体温(36~38度)に近づく必要があります。
水分補給療法の最初の 1 時間に、患者の体重の 8 ~ 10% に相当する量の薬剤を患者の体に投与する必要があります。
患者の状態がわずかに改善したら、ジェット注射を静脈注射に切り替えます。この治療は1~2日間行います。薬剤の投与速度は1分間に40~120滴とします。
水分補給療法中は、水分の喪失と摂取のバランスをモニタリングする必要があります。測定は6時間間隔で行われます。
カリウムおよびナトリウムの過剰(高カリウム血症および高ナトリウム血症)、血中塩素濃度の上昇(高塩素血症)、体内の水分過剰および浮腫症候群、体内のアルカリ化(代謝性アルカローシス)、心臓および腎臓の重篤な病状(その結果、これらの機能に障害が生じる)の場合、本剤は処方できません。また、脳浮腫または肺浮腫のリスクがある場合にも本剤は処方できません。
まれな副作用としては、カリウム過剰や血液 pH の上昇などがあります。
「ポリソーブ」は、二酸化ケイ素をベースとした粉末状の腸管吸着剤です。この製剤は最大の吸着能力を有し、石炭、リグニン、粘土をベースとした薬剤よりも体内から除去される毒素量が多くなります。さらに、「ポリソーブ」はビタミンを体内に保持する効果があり、他の吸着剤よりも少量で除去できます。
使用前に粉末を水(コップ4分の1または半分)で薄めてください。用量は患者の体重に応じて計算します。小さじ1杯には約1gの粉末が含まれており、大さじ1杯にはその2.5~3倍の粉末が含まれています。スプーンに山盛りにしてください。
ポリソルブの利点は、新生児から服用できることです。体重10kgまでの乳児には、1日0.5~1.5グラムを、コップ1/5~1/4杯の水で薄めて服用します。体重20kgまでの乳児には、最小用量(0.5グラム)を一度に服用します。
体重 20 ~ 30 kg の子供は、1 回に 1 g の粉末を ¼ ~ 1/3 杯の水で薄めて摂取する必要があります。
体重30~40kgの患者には、2gの製剤をコップ半分の水で薄めて服用してください。体重60kg未満の患者には、1回につき2.5~3gの粉末をコップ半分の水で薄めて服用してください。体重が60kgを超える患者には、1回の粉末服用量を6g(大さじ2杯)まで増やすことができます。
たとえば、サバを食べるときに食物アレルギーがある場合、調製した懸濁液を食事と一緒に、または食後すぐに 1.5 〜 2 週間摂取することが推奨されます。
病気の原因が魚中毒の場合、まず薬液(水1リットルあたり粉末2~4g)で胃洗浄を行い、その後懸濁液を経口摂取します。治療には通常3~5日かかります。
魚を摂取した後に腸管感染症と診断された場合は、調製した懸濁液を1日目は1時間間隔で定期的に服用してください。2日目からは1日4回服用します。治療は5~7日間継続します。
ほとんどの場合、計算された薬の服用量を 1 日 3 回服用することが推奨されますが、腸の感染症の場合は、抗生物質を服用せずに確実に済ませるために 1 日 4 回追加することができます。
本剤は、その成分に対する過敏症、消化性潰瘍の悪化、腸粘膜の創傷、腸閉塞の場合には処方されません。乳児には慎重に処方されます。
場合によっては、吸着剤を摂取すると便秘が起こり、さらに稀にアレルギー反応が起こることもあります。
「フィルトラム」は、木材の加水分解によって得られるリグニンをベースとした、その名の通り毒性のない天然吸着剤です。多くの腸管吸着剤とは異なり、錠剤の形で製造されています。1錠あたり400mgの有効成分を含有しています。
服用前に錠剤を砕いて水に溶かすか、そのまま水で服用してください。この薬は食事の1時間前に服用してください。吸着剤を服用した後は、1時間以上経過してから他の薬を服用してください。
乳児には半錠ずつ服用させます。1~3歳のお子様には、1錠に増量するか、最小限に抑えることができます。7歳未満のお子様には1回400mg、12歳未満のお子様には400~800mgを服用させます。7歳以上の患者様への1回服用量は、800~1200mg(2~3錠)です。
薬は1日に3~4回服用してください。急性中毒の場合は3~5日間治療します。慢性中毒や魚に対するアレルギー反応の場合は、2~3週間の治療が必要となり、繰り返し服用する必要がある場合もあります。
使用上の禁忌および副作用は薬剤「ポリソーブ」の場合と同じです。
「スパズミル」は、魚中毒や腐った食べ物を摂取した際によく起こる胃腸の痙攣性疼痛に処方される、人気の鎮痙薬の一つです。鎮痙作用と鎮痛作用の両方を配合しているのが特長です。
この薬は15歳以上の患者に処方され、1日1~2錠を5日間を超えて服用しないでください。食後に服用することで胃粘膜への刺激を軽減します。錠剤は水(コップ半分)で飲み込んでください。
この薬は平滑筋のけいれんに効果があり、神経症状の重症度を軽減することさえありますが、禁忌事項が多数あるため、完全に安全というわけではありません。禁忌事項には、薬剤過敏症、骨髄および血液疾患、機能低下を引き起こす重度の肝臓および腎臓疾患、胆嚢または膀胱の緊張低下などがあります。この薬は、頻脈、緑内障、尿閉を伴う前立腺疾患、腸閉塞、持続性低血圧、気管支喘息、妊娠中および授乳中の方には処方されません。
この薬を服用すると、皮膚の発疹や炎症、アレルギー反応やアナフィラキシー反応、喘息発作、消化不良や腹痛、胃疾患の悪化などの症状が現れることがあります。頻脈や血圧の著しい上昇、失神、血液組成の変化、視力や調節機能の低下、腎不全、発汗減少などの症状が現れる場合があります。
「リネックス」は、魚中毒による下痢の後、腸内細菌叢を正常な状態に戻すのに役立つ薬です。乳酸菌とビフィズス菌をベースとした製品で、粉末入りのカプセル剤で販売されています。下痢止めの微生物薬です。
投与量は患者の年齢によって異なります。2歳未満の小児には1回1カプセルを投与します。12歳未満の小児には1回1~2カプセルを投与します。12歳以上の患者には2カプセルの服用が推奨されます。投与頻度は一定で、1日3回です。
小さなお子様はカプセルを飲み込むのが難しいため、例外として、カプセルから粉末をティースプーンに注いだ甘い水またはお茶に溶かすようにしてください。これは、薬を服用する直前に行ってください。
この薬は、酸性の胃液が乳酸菌に及ぼす悪影響を軽減するため、食事中に服用してください。アルコールの摂取は避けてください。また、熱い飲み物で飲み込まないでください。
この薬は下痢のときでも処方できますが、カプセルを服用してから 2 日経っても便が正常に戻らない場合は、再度医師に相談してください。
この薬は、個人の過敏症がある場合にのみ処方されるものではありません。副作用は軽度のアレルギー反応の形でのみ発生する可能性があります。
魚中毒に効く薬のリストと説明は続きます。しかし、医師は中毒の原因、患者の状態、慢性病態や急性病態の有無、臨床像、その他の要因に基づいて薬を処方するため、処方される薬のリストを事前に予測することは不可能であることを覚えておくことが重要です。
医師が到着するまでの自宅での治療には、抗生物質、鎮痛剤、解熱剤などの薬剤の服用は避けてください。中毒の場合、制吐剤や便固定剤は一般的に禁止されています。腸管吸収剤と体内の水分と電解質を補給する薬剤のみが許可されています。中毒が軽度(激しい痛みや嘔吐がほとんどなく、下痢が中程度)で、医師が呼ばれていない場合は、吸収剤だけで十分であり、脱水症状は水分摂取量を調整することで対処できます。つまり、より多くの水分を摂取するということです。
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民間療法
しかし、民間療法の可能性は患者にとって制限されるものではありません。多くの民間療法は普遍的で、細菌中毒と中毒性損傷の両方に有効です。しかし、繰り返しますが、民間療法は軽度の中毒の場合にのみ良好な効果を発揮します。強力な毒物(ボツリヌス毒素、テラドトキシンなど)による中毒の場合、民間療法を試して運命を試すことは推奨されません。また、重度の細菌中毒の場合、民間療法は補助的な手段として用いるのが最善です。
食中毒の万能薬の一つに粘土があります。市販されている粘土の中で、白粘土はケイ素含有量が高いため、最も優れた吸着作用を持っています。この薬を作るには、大さじ1杯の粘土粉末をコップ1杯の水に混ぜます。
魚中毒の場合は、胃洗浄後にこの薬を服用してください。吸着作用に加え、包み込む作用があり、毒素が血液に吸収されるのを防ぎます。
サバを食べると重度のアレルギー反応を引き起こします。かゆみを軽減し、発疹の広がりを防ぐには、入浴時に400gの重曹を加えて重曹浴を行うとよいでしょう。この方法は1日に2回行う必要があります。
木を燃やした後にできる灰も同様の用途に使用できます。灰を水で煮沸し、煎じて濾過します。発疹に覆われた体は、一日に数回アルカリ水で洗います。
チコリは、軽度の魚中毒の解毒剤として使用できます。チコリの根には抗炎症作用と抗菌作用があり、毒素を素早く排出し、代謝を正常化し、胃腸の機能を改善します。チコリパウダーはどのスーパーでも購入できます。
大さじ1杯の薬用粉末をコップ1杯の熱湯に加え、魔法瓶に注ぎます。煎じた後、4回に分けて飲みます。食事の30分前に服用してください。
残念ながら、この治療法は胃炎、静脈瘤、痔の患者には適していません。
シナモンは天然の吸着剤としても利用でき、腸の痛みを伴うけいれんを和らげる効果もあります。このスパイスパウダーは多くの小売店で販売されています。熱湯1杯につき小さじ1/2杯のパウダーを服用してください。15分後に温かい煎じ液に少しずつ浸出させてください。1日の摂取量は7杯までです。
ハーブ療法において、ディル、マシュマロ、ノコギリソウ、ニガヨモギは特別な位置を占めています。ディルウォーター(この辛味のある植物の種子を小さじ1杯と水1.5杯で煎じたもの)は嘔吐時の苦痛を軽減し、蜂蜜で味付けすると毒素排出にも役立ちます。この飲み物は1日に約1リットル飲む必要があります。
マシュマロの根は、病気と闘うための体力を回復させるのに役立ちます(砕いたマシュマロの根を小さじ1/2杯、熱湯3/4カップに30分浸します)。1日4回服用します。1回量は大さじ1杯です。
この植物の葉や花から健康茶を作って、1日に3回飲むこともできます。
よもぎとノコギリソウは毒素除去に併用されます。乾燥した原料を等量ずつ混ぜ合わせます。沸騰したお湯0.5リットルにつき、ハーブミックス小さじ2杯を加え、15分ほど置きます。濾した後、少量ずつ一日中飲みます。
薬を準備するときは、多量のニガヨモギはかなり有毒な植物であることを忘れずに、割合を維持するように努めます。
ホメオパシー
魚中毒を含む食中毒の場合、医師の診察を受ける前に服用できる薬は非常に限られており、民間療法は補助的な手段として有効です。しかし、専門家は、中毒の初期症状が現れたら、恐れることなくホメオパシー療法を使用することを推奨しています。これらの療法は診断結果に影響を与えることはありませんが、中毒を止め、症状の強度を軽減するのに役立ちます。
魚や魚介類による中毒の場合は、6 種類のホメオパシー製剤を単独で、または組み合わせて服用することができます。
アルセニクム・アルブムは、あらゆる動物性食品による中毒に効果のある薬です。特に、吐き気、嘔吐、痙攣性疼痛、頻繁な便意(便に悪臭があり、未消化の食物の粒子が含まれている)、激しい脱力感、死への恐怖など、食事中に起こる症状がある場合は、まず注意が必要です。
プルサティラは、胃もたれ、上腹部の痛み、消化不良、下痢を伴う、古くなった魚による中毒に効果のある薬です。また、脂っこい魚やその他の脂肪分の多い魚を食べた際にも、下痢の症状を緩和するのに役立ちます。
カルボ・ベジタビリスは、魚中毒や脂っこい食べ物の食べ過ぎによる、激しい膨満感、ゴロゴロ音、上腹部の痙攣性疼痛、重度の脱力感を伴う場合に最適な薬の一つです。その結果、冷や汗が出ます。脈拍は弱まり、顔面のチアノーゼと唇の青みがかります。
キナは、魚中毒による鼓腸、重度の下痢と嘔吐、発熱、激しい喉の渇きに用いられるホメオパシー療法です。神経系の興奮性が高まるため、触覚に過敏になり、脱水症状が現れることがあります。
一般的に、キニーネは脱水症状に最も効果的な薬と考えられています。下痢や嘔吐の最中だけでなく、症状が治まった後でも使用できます。
リコポジウムは、魚介類による中毒やアレルギー、例えばサバの肉による中毒の際に必要な薬です。この場合、患者はアレルギー反応の症状(皮膚の充血、かゆみ、発疹)と消化器疾患の兆候(嘔吐、げっぷ、下痢など)の両方を呈します。
ホミカは非常に人気のある薬で、魚中毒を含むあらゆる食中毒で吐き気や嘔吐、痛みを伴う腸のけいれん、胃痛、発熱などの症状がある場合にこれを使用すると患者の状態が緩和されます。
軽度の中毒であれば、これらの薬は入院を回避するのに役立ちますが、重度の中毒の場合は、これらの薬だけに頼るべきではありません。代替医療を用いた自宅での重度の中毒治療は、多くの場合、悲惨な結果に終わります。