空腹感は、体にエネルギーと栄養を補給する必要があることを示す、ごく自然な感情と考えられています。私たちは、臓器や器官系にエネルギーを供給し、体が十分に機能し、生命維持に必要な機能を果たすために食事をします。
専門家たちは数世紀にわたって人間の栄養を分析し、昔の人々は現在よりもはるかに少ない食物で満足していたという結論に至りました。以前は、1日3食を明確に区分することが認められていました。朝食、昼食、夕食は義務であり、家族全員が食卓に集まるのが一般的でした。お茶を飲むことを除いて、間食は認められていませんでした。
今、私たちに何があるのか?文字通り、あらゆる場所であらゆる種類の食べ物が豊富に、そして多種多様に存在する。食料品店や市場だけでなく、路上の屋台、カフェやレストラン、焼きたてのパンを売るキオスク、シャワルマやチェブレクを売る屋台など、あらゆる場所で。家から一歩も出ずに食べ物を注文でき、キッチンでコンロの前に立って家族の夕食を準備する必要もない。今では、家族の夕食の伝統を守る人はほとんどいない。軽食を急いで食べたり、時にはキャンディー、時にはチップス、時にはクッキー…人々はただ何かを絶えず噛むことに慣れているのだ。
さらに、生活リズムも変化しました。ストレスや心配事が多く、いつもの食事をする時間がない。食品の生産も重要な役割を果たしています。ほとんどあらゆる場所で、食欲を刺激するために特別な添加物が製品に添加されているため、体は少量の食物で満腹になるにもかかわらず、人は美味しい食品を何度も食べたくなります。これらはすべて、製品が大量に、そしてできるだけ頻繁に購入されるようにあらゆる手段を講じるメーカーの策略です。このような状況では、体に良くなく、不必要な食品を絶えず摂取することを断つという強い意志が必要です。
上記の理由の結果、大食い、食後の胃の重たさ、胃の過度の伸張、食べ過ぎに対する罪悪感などが生じます。
十分な量のランチを食べたのに、空腹を感じる理由はたくさんあります。主なものを見てみましょう。
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食後にお腹が空くのはなぜですか?
「みぞおち」の原因は様々で、人それぞれに原因があります。人は様々な感情を安定させるために、ついついたくさん食べてしまいます。では、最も一般的な原因は何でしょうか?
- 排卵前、月経前、妊娠前。この時期は、精神的な安らぎ、気分、食欲を司るホルモンが体内で不足する時期です。この時期、女性は甘いものに惹かれます。必要な食べ物や欲しいものを食べないと、まるで体に何かが欠けているかのように、食事が不完全と感じられます。欲しいものが手に入らないと、女性はイライラし、食べ過ぎてしまうこともあります。しかし、この症候群の感じ方は人それぞれです。満腹感不足は数日間続くこともあります。女性は食べ物を食べても、「適切な」食べ物がなければ、満腹感を得ることができません。他の食べ物で体を「ごまかす」ような方法は効果がありません。体に害を与えずにこの問題を解決する方法は何でしょうか?甘いものを選ぶ際は、マシュマロ、マーマレード、ダークチョコレート、キャラメルフルーツやフレッシュフルーツ、ベリースムージー、カッテージチーズ入りのハチミツなど、自然なものを選びましょう。十分な水分補給も忘れずに。
- ストレスフルで緊張した状況。これはおそらく、常に空腹感を感じる最も一般的な要因でしょう。多くの人が、落ち着かない、あるいは怒っていると、美味しい食べ物で気持ちを落ち着かせようと冷蔵庫に駆け込みます。しかし、そのような状況の後、食事をした後でさえ、何度もキャンディーやチョコレートバーに手を伸ばしてしまいます。なぜでしょうか?それは、ストレスの原因となっている問題が解決されていないからです!専門家は、このような場合、冷蔵庫に駆け込むのではなく、薬局で鎮静剤を処方することを推奨しています。新鮮な空気の中を散歩したり、公園や森の中を散歩したりするのも良いでしょう。これは非常に心を落ち着かせます(ただし、食べ物は持ち込まないでください)。同様の減量方法もあります。患者がストレスを受けやすく、そのために特定の食事療法を続けることができない(常に崩れてしまう)場合は、「減量」ダイエットに加えて、ハーブティーや「快楽ホルモン」であるドーパミンとセロトニンを多く含む製品を処方し、心理士の助けを借ります。
- 身体へのストレス:心と身体へのストレス。身体的なストレスについては、すべてが明らかです。私たちはエネルギーを消費し、それを取り戻す必要があります。何を犠牲にしているのでしょうか?それは、食物摂取量です。多くの人が、運動中のトレーニングやスポーツ中に健康的な食生活を続けることの重要性を認識しています。精神的な仕事にも十分な量のブドウ糖が必要です。しかし、問題は、精神的な仕事をしている人は、次の食事のことを忘れたり、さらに悪いことに、無意識のうちに食べてしまったりすることです。彼らはモニター画面を見つめながら、次から次へとクッキーを取り出します。コンピューターや他の重要な活動に気を取られていると、脳は目の前の仕事のことだけを考え、同時に食物を吸収していることに注意を払いません。その結果、脳は満腹という信号を受け取らず、私たちは食べ続けてしまいます。通常の昼食であれば、とっくに満腹になっているはずです。結論:夕食は、夕食の席でのみ、または仕事場から完全に離れた後にのみ行い、食事中にレポートを仕上げたり、プレゼンテーションを行ったりしないでください。同じ理由で、食事中に新聞を読んだりテレビを見たりするのもお勧めできません。
- 継続的で厳格な食事制限。女性が、例えば週に1~2kgといったゆっくりとした減量を目指す食事制限を選ぶことは稀であることは、皆さんも認めるでしょう。結局のところ、余分な体重を一気に落としたいのですから! 私たちは、栄養を厳しく制限し、好物を完全に断ち切り、特定の食品だけを使用する食事制限(いわゆる「モノダイエット」)を選びます。こうした食事制限は、遅かれ早かれ何をもたらすのでしょうか? 絶え間ない空腹感と、禁断の食べ物をどうしても食べたいという強迫観念に苛まれます。その結果、私たちは食事制限で許可されているものを信じられないほど大量に食べても空腹を満たせないか、「禁断の果実」に溺れ、胃が痛くなるまで大量に食べてしまいます。「長い間欲しかったのに、待ちきれなくなった体が将来のためにそれを食べたい」からです。このような栄養摂取へのアプローチは、2つの望ましくない結果をもたらします。1つは、減った体重をなかなか元に戻せず、もう1つは、体に不足する栄養素を備蓄しなければならないという意識を植え付けてしまうことです。こうなると、頻繁で「有害な」衰えが避けられません。結論:「急速な」飢餓ダイエットは避けましょう。もし、何でも食べて体重を減らす方法がわからない場合は、適切な栄養士に相談しましょう。
- 腸内細菌叢の異常。腸と絶え間ない空腹感には、一体どのような関係があるのでしょうか?答えは簡単です。腸内細菌叢の異常により、体は食物成分を十分に消化できなくなります。十分に消化されなかった食物塊は腸内で発酵し、発酵産物は腸壁から血流に吸収されます。その結果、体は必要な栄養素を摂取できず、毒素にさらされ、正常な代謝過程が阻害されます。便秘と下痢が交互に起こる、頻繁な排便障害、ガス発生の増加、食後の空腹感、倦怠感、皮膚、髪、爪の衰えなどの症状がある場合は、腸内細菌叢の回復を始める必要があります。新鮮なハーブ、果物、野菜、そしてもちろん発酵乳製品も摂取しましょう。ただし、製造日から3日以内の新鮮なものだけを摂取してください。きれいな水をもっと飲んでください。
- 寄生虫感染。腸内寄生虫も食後に空腹感を引き起こすことがあります。寄生虫は食物に含まれる有用な物質が血液中に取り込まれるのを阻害し、その結果、体は必要不可欠な物質の欠乏に陥り、空腹感を覚えます。
- 内分泌系の疾患 - 糖尿病、甲状腺機能亢進症。これらの原因が疑われる場合は、専門医への相談が必須です。自己治療は適切ではありません。
- 体内の重要な物質の欠乏。これは、制限された厳格な食事制限を続けている人や、日中に食事を「忘れる」人によく見られる原因です。
体が塩辛いものを欲しがるからといって、必ずしも妊娠しているわけではありません。例えば、長い間塩抜きの食生活を送っていた場合など、単に体内に塩化ナトリウムが不足しているだけかもしれません。解決策:一度にピクルス一瓶や大きな塩漬けの鯛を食べないようにしましょう。第一に、腎臓に大きな負担がかかります。第二に、大量の塩分は体内に水分をため込み、その後はパンパンに膨れ上がり、減った体重は再び体液として戻ってしまいます。小さな海塩の結晶を口に含み、完全に溶けるまでそのままにしておくと、塩辛いものへの欲求は消えるでしょう。
酸っぱいものが食べたくなったら、体内のマグネシウムが不足しているサインです。適切なものを求めて何でも食べようと焦ってはいけません。種子やナッツを少しかじったり、豆や豆のスープを作ったりしましょう。
カルシウムが不足すると、脂っこい食べ物(揚げチェブレキ、ラード、バターたっぷりのサンドイッチなど)に惹かれてしまいます。脂っこい食べ物に誘惑されないようにし、ヨーグルトやケフィア、牛乳、カッテージチーズ、ナチュラルチーズなどを摂取する方が良いでしょう。
甘いものへの渇望はよくある依存症ですが、クロム、リン、硫黄の欠乏を示している可能性があります。どうすればいいでしょうか?新鮮な果物、野菜、ドライフルーツで不足分を補給しましょう。
場合によっては、空腹感は卵、白身肉、豆、レバーなどに含まれるビタミンB群の欠乏によって引き起こされます。
上記の状況を評価し、自分に最も近いものを選んでください。提示された推奨事項に従えば、食後に感じる絶え間ない空腹感に悩まされることはなくなるでしょう。