クランベリーベリーは、最も貴重で有用な製品です。クランベリーは、シロップ、ジャム、マーマレード、コンポート、および他の料理の形態であるだけでなく、新鮮な形態で広く消費されている。例えば、子供の好きな繊細さは砂糖のクランベリーです。このベリーは、キャベツの豆腐で、肉を消化して、魚のソースを作るために加えられる。ベリー、特に子供の栄養の広範な使用は、多くの場合、質問:クランベリーにアレルギーがあるのですか?どんな量のクランベリーを食べることは可能ですか、または体の反応を誘発しないようにその使用を制限すべきですか?
アレルギー性の程度による北部のクランベリーは、第2カテゴリーの製品に属する。これはクランベリーへのアレルギーが起こることを意味しますが、めったにありません。ベリーは豊かな赤色と酸っぱい味を持っているという事実にもかかわらず。
確かに、クランベリーへのアレルギーは起こるが、それは非常にまれであると考えられている。それにもかかわらず、クランベリー愛好家はこれ以上のことを学ぶのを止めません。
クランベリーはアレルギーを引き起こすことができますか?
アレルギーは、特定の種類の食物に対する過敏症の一種です。ほとんどの場合、この反応は小児期に現れます。これは2歳未満の小児の平均7%で起こります。
それはより多くのアレルギーを引き起こす可能性がありますし、他のベリー類や果物を下回らない: - ..アレルギーを引き起こす可能性があります製品のほとんどは、タンパク質等由来の製品、すなわち、牛乳、卵、ナッツ、クランベリーは、同じアレルゲン性の平均程度の製品に適用されません。
しかし、クランベリーへのアレルギーはまだ起きています。これは無視できません。
あなたが以前にクランベリーを使用したことがない場合は、すぐに急いでボウル全体を食べることはありません。1つのベリーを始めると、一日を通して体の反応を観察してください。それ以降は、ダイエット中のクランベリーの量を増やし始めます(もちろん、理由の中で)。
同じことが子供にクランベリーを与えることにも当てはまります。ベリーに提供することは徐々に、注意深く赤ちゃんの状態を見ている必要があります。子供にクランベリーを与えるために1年半までは勧められません。
クランベリーアレルギーの原因
全ての食品は、ヒトにおいてアレルギー反応を引き起こす可能性について固有の性質を有する。これに関して、専門家は、そのアレルギー誘発性の程度に応じて、3つのカテゴリーの製品を同定する:
- 高 - チョコレート、イチゴ、あらゆる種類の柑橘類で観察されます。
- 平均 - 桃、アプリコット、レッドカラント、およびその他の食品(ミルク、卵、オートミールなど)に見られます。
- 低 - それはすべての緑の果物、野菜と緑、および他のタイプの製品によって特徴付けられる。
しかし、ダイエットにクランベリーを使用したいという願望がある場合、特に子供には、これを落とす必要はありません。いずれにしても、常識が必要です。したがって、成人は小児用または成人向けのメニューに新しい食べ物を導入するには、少量でなければならず、必然的に身体の未知の食物に対する反応を見なければならないことを知る必要があります。体を試してすぐにいくつかの新製品を導入すべきではないことを思い出すことが重要です。それで、推測しないと、その寛大かつ突然 "喜んで"人の "革新"のすべてのセットからアレルギー反応を引き起こしたもの。
したがって、少量の小児または成人のクランベリーを朝食用に食べることができます。そして日中、両親は健康状態と身体の子供への反応を観察する必要があります。大人の方々は、奇妙な症状を検出するために、自分自身をかなり守ることができます。だから1日以内に到着する必要があります。すべてが整っていれば、さらにクランベリーを食べることができます。その後、体内のアレルギー反応を追跡してみてください。すべてが整えられているときに予期せぬ症状が現れていなければ、クランベリーを落ち着かせて一定の食事にすることができます。当然のことながら、十分な量で、大量の新製品はアレルギー状態を引き起こさない。
どの要因がクランベリーにアレルギーを引き起こす可能性があります:
- 遺伝性の要因 - 子供の親がアレルギーに苦しむならば、赤ちゃんもまた40%の確率でアレルギーを発症します。
- 消化管の粘膜の透過性を強化した。
- 弱い免疫防御、腸のdysbiosis;
- クランベリー料理の乱用
妊娠や母乳育児の時に母親が多くのクランベリーベリーを摂取すると、子供のアレルギーが起こることがよくあります。小児期の過敏症は、乳児の免疫系に悪影響を与える不適切な授乳期のために発症することがあります。
[3]
クランベリーアレルギーの症状
大人または子供がアレルギーの兆候を抱えている場合、非常に有用であっても、クランベリーは食べ物に使用すべきではありません。
クランベリーアレルギーの臨床症状は、年齢にかかわらず、短期間(15-20分から20時間)に発生します。しかし、小児期には、身体の弱さと子供の免疫保護の欠如による症状がより顕著になることがあります。
症状は個別に、一度に複数、またはいずれかの症状に限定して表示することができます。
- 皮膚の赤み、どこでも、または特定の領域での赤み;
- 蕁麻疹のような発疹の出現;
- かゆみ;
- 主に顔の肌の剥離。
- くしゃみ攻撃、アレルギー性鼻炎;
- まぶたと顔の腫れ;
- 下痢
- 食欲が減った。
- 腹部の嘔吐および疝痛の痛み。
当然のことながら、個人の個々の特性を考慮する必要があります。一部の人々は、アレルギー反応のすべての症状、および誰か - それらの一部のみを示します。
子供の両親に一年まで警告するのは余計なことではありません。そのような赤ちゃんはどんな形でもクランベリーを与えてはいけません。子供が1歳になったときに待つ必要があり、それだけで食糧代のクランベリーの導入を試すことが必要です。
子供のクランベリーアレルギー
クランベリーは2歳以上の子供にとって非常に有用と考えられています。このベリーは、子供の骨および筋肉系の形成に寄与し、免疫系を強化し、寒冷期における風邪のリスクを軽減する。例えば、クランベリーは、病原性微生物叢に対する抗生物質の効果を増強する。しかし、アレルギーの可能性のある発達を逃さないように、慎重に子供にクランベリーを与え、その状態を慎重に観察することが初めてである。
高齢の子供では、クランベリーアレルギーの症状は、成人患者で発症するアレルギーの兆候と変わらない。
幼児にクランベリーへのアレルギーが現れた場合は、次のような徴候が現れます:
- 恒久的な衛生手順であっても、持続性のおむつの発疹の出現;
- 肛門付近の皮膚の赤みおよびこの領域のかゆみ感、特に摂食直後の感覚。
皮膚の噴火はしばしば子供の顔に現れ、徐々に身体全体に広がる。徐々に、消化器系疾患の症状を追加することもできます:
- 逆流、吐き気;
- 膨満、腸疝痛;
- 便障害。
これらの症状が発生したら、体内へのアレルゲン摂取を止め、赤ちゃんを小児科医に紹介しなければなりません。
クランベリーアレルギーの診断
クランベリーアレルギーの診断は、外部検査と患者のインタビュー、特に彼の栄養と遺伝に関するインタビューから始まります。時にはアレルギーの姿勢の下で、消化器系の病気や虫感染症が現れることがあるので、これらの病気を区別する必要があります。
鑑別診断のために、鼻や痰などからの排出など、細胞診のために塗抹標本を採取することができます。
重要なテストは、食品アレルゲン(クランベリー)が疑われる皮膚検査です。この試験は朝空腹時に実施されます。患者は少量のクランベリーを服用し、その後医師は24時間腕時計を見る。このような検査が陰性であれば、もう一度反復して、もう少しアレルゲンを加えることができます。そのような試験が連続して複数あると陰性の結果を示した場合、その製品はその生物にとってアレルギー性であると認識されない。
クランベリーアレルギーのより正確で有益な研究の中でも、
- radioallergosorbent test(RAST) - アレルゲンに対する特異抗体のレベルを決定するのに役立ちます。
- 最も一般的な免疫学的方法の1つである酵素イムノアッセイ(ELISA)は、免疫の体液性リンクを決定する。
- CAPシステム、MAST-CLAシステムを使用したテスト。
連絡先
クランベリーに対するアレルギーの治療
クランベリーアレルギーの治療の主な原則は、あらゆる形態の製品アレルゲン(クランベリー)を除いて、食事療法の遵守です。成人は人工添加物(染料、防腐剤、安定剤)を除いて、天然由来の製品を選ぶべきである。幼児は母乳を可能な限り提供し、極度の場合に限り、最大限に、低アレルギー性の穀物または混合物で置き換えることが推奨されています。
授乳中の母親はまた、自然に調理したばかりの食べ物に基づいて低アレルギーの食事を観察する必要があります。
クランベリーアレルギーの急性症状では、抗ヒスタミン薬が処方されています:
- クラリチン - 1日1回10mg、体重30kgまでの子供 - 1日5mg、
- フェキソフェナジン - 1日1回120〜180mg、6歳未満の子供には適用されない。
- セチリジン - 夜10mg 1日1回、小児2.5〜5mg;
- エバスチン(Ebastin) - 1日1回1錠から2錠まで、小児は半錠(6歳から)。
タベイルやサプラスチンなどの薬を処方することは可能です。
消化不良の発症により、活性炭またはソーベックスのような収着剤を使用することができる。子供たちは、より柔らかい行動を持つ薬物であるSmectaを推奨しています。乳児は、腸内微生物叢を回復させる薬剤を使用することが推奨されています。これは、腸炎または乳酸菌のような薬剤です。
もちろん、アレルギーの薬は、特に小児期には、医師だけが処方しなければならないことを忘れてはなりません。
クランベリーアレルギーの予防
まず、クランベリーでのアレルギー予防のための予防保守は、妊娠中および胸部授乳中に女性が費やすべきです。現時点では、アレルギーを引き起こす可能性のあるすべての食品を食事から除外する必要があります。
- 母乳育児は少なくとも6カ月間続けなければならず、ルアーは6カ月以内に徐々に導入されるべきである。これにより、赤ちゃんのアレルギーのリスクが大幅に軽減されます。
- 管理されていない医薬品を子供たちに提供することは容認できません。
- 消化管の病気を治療し、免疫の状態を監視するのがタイムリーでなければなりません。
- アレルギー反応に対する遺伝的素因がある場合、アレルゲンの可能性のあるすべての製品を除いて低アレルギー食を観察する必要があります。
また、健康的な生活習慣の維持、喫煙の拒否、アルコール飲料の摂取など、アレルギーを予防するための一般的な措置もあります。ストレスと栄養の選択を避ける必要があります:食品は常に半製品と保存剤なしで、新鮮で自然でなければなりません。
適度にすべての製品(果実を含む)を使用すると、クランベリーへのアレルギーは気にならないでしょう。