乾癬における食べ物：有用なもの、乳製品、禁止されているもの

乾癬の治療において、製品は非常に重要です。消化器官に過度の負担をかけないよう、栄養は優しく適度なものにする必要があります。毎日の食事はバランスの取れたものにし、食物が毒素の定期的な排出に役立つようにする必要があります。また、病態の進行を悪化させる過剰な体重増加を避けることも重要です。

乾癬に禁忌の食品

乾癬に禁忌で食事に含めてはいけない食品：

• アルコール飲料;
• 燻製肉や脂っこい料理。
• 辛い食べ物や揚げ物;
• 塩分濃度;
• 辛い調味料;
• 保存料、着色料、その他の食品添加物。
• 柑橘類;
• 白パンとバンズ
• グルメなブルーチーズ;
• チョコレート、ココア、キャンディー、砂糖;
• ニンニク、タマネギ、マスタード、ワサビ。

専門家の中には、辛い植物の花、種子、芽だけがアレルギー性があると考える人もいますが、芳香物質が最小限しか含まれていない葉のスパイスや辛い根は（少量であれば）摂取が許可されています。

ハーブや柑橘類に含まれるエッセンシャルオイルは、消化器官や皮膚の粘膜を刺激します。

強い酒やタバコは病気の悪化を招き、同時に薬の効果を弱めます。

塩は最小限の量であれば許可されます。

抗生物質は有益な微生物叢を破壊します。

許可されている料理であっても、混ぜてはいけません。例えば、野菜や果物はお粥とは、牛乳は砂糖やお茶とは、タンパク質の多い食品はでんぷん質とは混ぜてはいけません。

禁止されている製品が副作用を引き起こさない場合は、まれに少量であれば摂取しても構いません。

乾癬に良い健康食品

乾癬用の製品は、消化管の正常な機能と毎日の排便を保証する必要があります。

乾癬に良い食品には、許可されている果物と野菜（赤い果物と野菜を除く）、およびナス科の野菜と豆類が含まれます。野菜は生または蒸して食べるのが最適です。植物性食品に含まれる食物繊維は、便通を良くし、胃腸を刺激して体内を浄化します。

酸っぱい牛乳、ケフィア、酸っぱい牛乳のチーズ、ヨーグルトにはカルシウムが含まれています。このミネラルは炎症プロセスやアレルギー反応を抑える効果があります。乳製品はすべて低脂肪のものを選びましょう。

海の魚は不飽和脂肪酸を含んでいるため健康に良いです。

• ビタミンと抗酸化物質は、免疫系と神経系を強化し、肌に良い影響を与え、フリーラジカルの有害な影響を排除します。これらの物質は、牛レバー、そば、ふすま、フレッシュジュースに含まれています。

植物油には多価不飽和脂肪酸が多く含まれており、血管を強化し、脂肪代謝を正常化し、アレルギーを予防します。

魚、カボチャやヒマワリの種、ナッツ類は、回復、傷の治癒、炎症の軽減、皮膚のかさつきの解消に必要な亜鉛を体に豊富に与えます。

乾癬の場合は、1日に少なくとも2リットルの水分を十分に摂取する必要があります。ミネラルウォーターの中でも、アルカリ性のものが推奨されます。

治療食で毎日の排便が確保できない場合は、少量の下剤やオリーブオイルの使用が推奨されます。

乾癬に効く乳製品

乾癬治療における乳製品は、患者の食事において特別な位置を占めています。乳製品は種類が豊富で美味しく、タンパク質、脂肪、多くのビタミン、カルシウム、その他の微量元素を豊富に含み、体を豊かにします。牛乳には合計で100種類以上の有用成分が含まれています。最もよく利用されているのは牛乳とその加工品です。

牛乳には殺菌作用があり、感染症の発症を防ぎ、免疫システムを強化します。微量元素は髪、爪、皮膚の健康を保ち、代謝プロセスを調整します。鎮静剤として、牛乳は不眠症の予防にも役立ちます。

牛乳は、肌への栄養補給、鎮静、炎症の緩和のためにマスクとしても使われています。牛乳に含まれるアミノ酸リゾチームは、細胞の再生を促進します。

メニューに以下を入力することをお勧めします。

• 脱脂乳、低脂肪乳、粉乳。
• バターミルク;
• バターとマーガリン;
• ハードチーズ、プロセスチーズ、ソフトチーズ。
• ケフィア、ヨーグルト;
• ヤギのミルク;
• アーモンドミルク。

ヤギミルクは牛乳に比べて消化性と耐容性に優れています。免疫力を強化し、血液組成に良い影響を与え、様々な皮膚疾患の回復を促進します。そのため、乾癬の患者にとって有用です。

乾癬には、このレシピをお試しください。牛乳を沸騰させ、弱火で5分間温め、別の容器に移します。壁に残った白い膜は、患部を滑らかにするために使います。

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乾癬治療薬一覧

乾癬治療薬リストは、アメリカの科学者ペガノによって作成されました。ペガノ理論の核心は、製品を酸性とアルカリ性に分けるというものです。乾癬においては、これらの比率が重要です。皮膚の再生と炎症を起こした腫瘍の除去にはアルカリ反応が必要であるため、患者の毎日の食事には、酸性製品を20～30％、アルカリ性製品を70～80％含める必要があります。この方法は世界中で実践されており、薬を使わずにバランスの取れた食事だけで乾癬を治すことができます。ペガノの理論に基づく栄養は、患者にとって単なる食事ではなく、ライフスタイルそのものとなるのです。

• この栄養システムに基づき、患者の食事は、赤身の油、植物性食品（禁止されている野菜と果物を除く）、牛乳とその加工品、卵、魚料理、赤身の肉を中心とする必要があります。水、フレッシュジュース、ハーブティー、煎じ薬などで水分バランスを確保してください。食品や飲料にレシチンを加えると、アルカリ度が高まります。

適切な栄養は、浄化作用のある入浴、運動、前向きな姿勢、健康的なライフスタイルと組み合わせる必要があります。

ペガーノダイエットの効果は1ヶ月後には目に見えて現れます。炎症、プラークの数と強度が減少します。最も好ましい結果では、プラークが完全に消失することもあります。このダイエットのもう一つのプラス効果は、余分な体重を減らすことです。

しかし、乾癬においては、病原体の特異性と、同じ製品に対して患者ごとに異なる反応を示す可能性があることを考慮する必要があります。したがって、食事療法は患者ごとに個別に行う必要があります。食事療法を過度に厳格に行うことは、病原体に負担をかけ、病気の経過に悪影響を及ぼす可能性があります。

禁忌となる食物に対する反応は、微生物によって異なります。乾癬治療薬の選択肢は、健康状態や個々の特性、特定の食物を摂取した後の患者の健康状態に応じて、増減することがあります。重要なのは、摂取する食物が症状の悪化を招かず、むしろ他の治療法の効果を高め、症状の緩和と再発の予防に繋がることです。