1型および2型糖尿病用のコーヒー:飲めますか?
最後に見直したもの: 23.04.2024
糖尿病は自分の健康に責任がある人々に食物の炭水化物含有量に従うことを強いる インスリンの欠乏の結果としてのそれらの代謝の侵害のために、血糖値の上昇が起こる。これは飲み物にも当てはまります。コーヒーは多くの就業日によく知られた誘発メカニズムであり、その日の他の時間や週末に活気と気分を与えます。問題が発生します、それは妊娠中に検出される妊娠中のものと同様に1型と2型糖尿病とコーヒーを飲むことは可能ですか?
血糖値に及ぼすコーヒーの影響
コーヒー豆の化学組成の分析は、血糖への影響で状況を明らかにするでしょう。活力を提供し、神経系を刺激するコーヒーの主な要素はアルカロイドカフェインです。
他の生物学的に活性な物質は、テオフィリンおよびテオブロミン、後者を含み、そして飲料に苦味を与える。トリゴネリンは匂いの原因であり、味にも影響を与えます。
結合剤、ペクチン、主要栄養素(カルシウム、カリウム、リン)、炭水化物、配糖体が含まれています。
血糖値を上昇させる可能性のある成分は、炭水化物と飲み物のカロリー含有量です。だから、100gの天然コーヒーでは、その指標はそれぞれ29.5gと331kcalです。醸造するときに小さじ1〜2杯を使用する場合、これは血糖の指標に大きな影響を与えることはできません。
最後にこれを確認するために、あなたはそれをグルコメーターで使う前後に砂糖をコントロールする必要があります。
糖尿病用ミルク入りコーヒー
糖尿病患者が天然のコーヒーを飲んで、砂糖なしで少量の牛乳でそれを希釈することは最も安全です。このプロセスは特別な楽しい儀式の中に建てることができます:穀物をひねり、トルコ人の水で粉末を調理し、あなたの好きなスパイス(シナモン、カルダモン)を加えます。牛乳を加熱して泡を泡立て、1つのカップに入れます。
苦いコーヒーを飲むのが好きでない人のために、あなたは砂糖代替物を使うことができます:アスパルテーム、アハリンまたは他の人。クリームは脂肪分が多いので加えないでください。
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インスタントコーヒー
インスタントコーヒーは糖尿病にはお勧めできません、それは他のカテゴリの人々にとってあまり役に立ちません。その理由は、処理方法にあります。穀物は特別な部屋で粉砕されスプレーされ、そして乾燥後、それらは蒸気で処理されます。これら全ての製造操作はそれらの有用な性質の喪失をもたらす。さらに、不謹慎な製造業者はより多くの重量のために、そして風味を追加するために異なる不純物を加えることができます。
グリーンコーヒー
これは、その効用が医師によって争われていない唯一の種類のコーヒーです。生コーヒー豆は、血糖値を下げるクロロゲン酸を含んでいます。糖尿病患者の中には太った人が多いので、それはまた脂肪をよく分解します。それのもう一つの利点は炎症を防ぐことです。熱処理はこれら全ての性質を排除する。
糖尿病用カフェイン抜きのコーヒー
コーヒーからカフェインを除去するプロセスはカフェイン除去と呼ばれます。入手方法はいくつかありますが、すべてが環境にやさしいわけではありません。ほとんどの場合、製品のコストを削減するために、化学溶剤を使用し、種を与えてカフェインを「あきらめ」ますが、それでも一部は残っています。
カフェイン抜きのコーヒーは糖尿病を害することはできないと考えられています;逆に、それはグルコース代謝を高めます。それはカルシウムがより少なく浸出されることを意味するそれは意味のない利尿作用を持ちます、それは圧力サージにつながらないでしょう。
糖尿病とコーヒーを交換するには?
紅茶はコーヒーに代わる良い方法です。紅茶には、血糖指標を改善することができるポリフェノールが含まれています。緑色の酸化防止剤、多糖類、さらにはグルコースの吸収を遅らせるものもあります。この飲み物はまた酸化プロセスを減らし、コレステロール、血圧を下げます。
糖尿病患者の体に良い影響を与えます。インスリンに近い化合物を含む特別なハーブであるカルケードティー。これらは、ブルーベリー、ごぼう、牡丹、クローバー、elecampane、および豆のさやを含みます。
レビュー
それぞれの有機体はそれ自身の方法で一つまたは他の食品を認識します。コーヒーについても同じことが起こります。あるレビューによると、あなたが砂糖を加えずにそれを弱く飲んでも、飲み物は砂糖のレベルに影響を与えません。もう一人はそれを放棄しなければなりませんでした。すべてが個性的です、あなたはただパターンをコントロールし確立する必要があります。