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タンパク質と運動

ほとんどのアスリートは、タンパク質が運動能力を改善するための良好かつ基本的な栄養素であると信じています。栄養学の科学者の関心が高まっているため、運動選手はタンパク質摂取に関して2つの極端な方法のうちの1つを選択します。アスリートの中には、脂質やタンパク質の含有量が不十分な炭水化物で飽和させた食事を選ぶ者もいれば、過剰なタンパク質を含む食事を選ぶ者もいれば、「より良い、より良い」と信じている。タンパク質に対するこの極端な態度は、多くのアスリートが、タンパク質がどれだけ必要なのか、それが良いのか、豊富であるのか、どれくらい消費が安全であるのかを自問する。

筋肉を増やすための1週間ダイエット

いつものように、理論上はすべてが単純明快に見えますが、いざメニューを作ろうとすると問題が始まります。空想はたいてい1~2日続き、その後は麻痺状態になります。

筋肉を増やすための食事:高カロリー、ベジタリアン、炭水化物食

私たちはダイエットをハンガーストライキのようなものだと考えがちです。ダイエットは減量のために行われ、中には薬用として使われるものもあります。いずれにせよ、ダイエットとは体内の摂取カロリーを制限することです。

不適切な量のタンパク質を摂取するリスク

多くのアスリートはタンパク質を重視していますが、中には十分なタンパク質を摂取していない人もいます。この問題は、ランナーなどの持久力系アスリートによく見られます…

タンパク質過剰摂取のリスク

高タンパク質食品の摂取は健康リスクをもたらします。一部の研究者は、タンパク質の過剰摂取による有害影響は誇張されている可能性があると考えています…

プロテイン・サプリメント

プロテインサプリメント製造業者は、依然としてタンパク質が最も重要な栄養素であると考えている多くのアスリートに、プロテインサプリメントを強く勧めています...

身体活動とタンパク質の必要量

ウェイトリフティングはタンパク質の必要量を増加させます。研究によると、運動中のタンパク質必要量は1日あたり0.8kg増加するそうです…

何がタンパク質の必要性を決めるのか?

体内で消費されるタンパク質の量は、様々な要因によって左右されます。タンパク質の必要量は、必須アミノ酸の必要量に基づいています。WHOが定めた9種類の必須アミノ酸の必要量は…

運動におけるタンパク質の役割

タンパク質は体重の最大45%を占めます。アミノ酸のユニークな点は、他のアミノ酸と結合して複雑な構造を形成できることです…
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