微量元素には、鉄、亜鉛、銅、セレン、ヨウ素、フッ素、クロム、マンガン、ホウ素、バナジウムなどがあります。
主なミネラルはカルシウム、リン、マグネシウム、硫黄、カリウム、ナトリウム、塩素などです。
脂溶性ビタミンにはビタミンA、D、E、Kが含まれます。ビタミンE以外の脂溶性ビタミンと運動との関係に関するデータは限られています。
