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タンパク質

、医療編集者
最後に見直したもの: 01.06.2018
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タンパク質(タンパク質) - 筋肉組織の重要な成分であり、鎖アミノ酸を含むポリペプチド群由来の有機物質は、主要な栄養成分の1つである。筋肉の形成に加えて、多くの重要な機能を果たす筋肉成長栄養素にとってタンパク質が非常に重要であることは秘密ではなく、体内の重要な過程に活発に関わっています。タンパク質の最も重要な源は乳製品、魚、肉および穀物製品です。

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どのようなタンパク質の機能は何ですか?

  • 触媒作用 - 体内のエネルギー代謝および代謝反応の速度を増加させる。
  • 輸送 - 物質をある身体から別の身体に接続し、輸送します。
  • Protective - 身体によって生成される抗体タンパク質の助けを借りて実行されます。それらは、様々な好ましくない要因の結果として体内に蓄積する有害物質の中和および必要な成分の融合を担う。
  • 収縮性 - アクチンとミオシンによる筋肉収縮をもたらします。
  • 構造的 - 細胞の構造の基礎であり、タンパク質は細胞膜の構築および細胞内の形成に関与する。
  • ホルモン - 代謝を調節するタンパク質の助けを借りて行われます。
  • 栄養価 - スペア、または栄養価の高いタンパク質の助けを借りて実施されます。

どのくらい身体にタンパク質が供給されているか、健康状態、身体活動に依存している、幼い子供でも精神的に発達しているかなどです。体内のタンパク質の欠乏の結果として、肝臓の病理が発達し、身体の防御と同様に内部分泌器官の機能が破壊される可能性があります。消費される食品の最適なタンパク質含量は、大脳皮質の調節機能を改善し、中枢神経系の緊張を高めます。

タンパク質の種類

  • ホエータンパク質 - 普及し、手頃な価格の、非常に消化可能なタンパク質は、エネルギー代謝の増加に必要な身体の防御を改善します。ホエイプロテインを含むサプリメントには、しばしばビタミンやミネラルが含まれています。乳清タンパク質は、腸内微生物叢の状態だけでなく、カルシウムの吸収も改善することができる。このタンパク質を使用する際には、その性質を考慮に入れて消化するだけでなく、体から素早く取り除く必要があります。したがって、そのようなタンパク質は、体内でのタンパク質の適時の補充を確実にするために他のタンパク質よりも頻繁に消費されなければならない。
  • 少量の脂肪を含むミルクタンパク質は体の抵抗力を高めることができ、平均同化率で特徴付けられる筋肉の修復および蓄積に正の効果をもたらす。その成分のいくつかは乳清タンパク質(約20%)およびカゼイン(80%)ならびに乳製品炭水化物である。ミルクタンパク質は体重補正にプラスの効果をもたらし、過剰体重をなくし、筋肉を疲労から守るために使用することができます。積極的なライフスタイルを遂行するだけでなく、スポーツに専念する人々にも適しています。
  • 大豆タンパク質は、過度に活性な負荷の負の影響を排除し、筋肉の成長プロセスを加速し、その強度特性を増加させることができる。ダイズタンパク質はダイエット中のタンパク質の最も貴重な種類の一つと考えられています。そのおかげで、心臓血管系の病気の発症を防ぎ、体重を調整し、骨を強化することができます。野菜大豆タンパク質は、他のタイプのタンパク質よりも35%多いアミノ酸(例えば、リジンおよびグルタミン)を含む。大豆タンパク質は、乳タンパク質に対する個々の不耐性についても示される。男性のこのタイプのタンパク質の絶え間ない連続使用により、内分泌系に崩壊が存在する可能性があることに留意すべきである。
  • 卵タンパク質 - それはしばしば別個の製品の形態で見出されないという事実にもかかわらず、かなり高い生物活性を有する。同化ホルモンの分泌過程に影響を与え、硫黄含有酸からなり、炭水化物を含まない。
  • カゼイン - 筋肉組織の脆弱性を維持するのに長時間を要し、抗異化作用を有する。

体に必要な選手のバランスや有効電力、また、非常に多くのがあるその特別な添加剤の使用を含みます。主にsportsmenami-使用されている純粋なタンパク質(運動後の損傷の結果として筋肉の回復を促進する)およびクレアチン(筋肉を構築するために使用される、と補足:この場合に特に重要な役割は、今度は、2つのタイプに分類されたタンパク質の添加剤を、与えられています専門家)。あなたはタンパク質、あなたに適したを見つけるために、スポーツをするときは、右の薬を選択し、適切な投与量を処方します専門家に相談することをお勧めします。

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