赤、白、1型および2型糖尿病の糸球体豆

糖尿病患者の糖代謝に違反すると、彼らは食生活に責任を持ってアプローチし、低炭水化物食を使用して血糖値を調節します。彼らの食べ物の基礎は、肉、魚、シーフード、家禽、キャベツ、キュウリ、ズッキーニ、新鮮なハーブ、ナッツです。しかし、1型糖尿病と2型糖尿病のために腎臓豆を使用することは可能ですか？それには多くの有用な物質があり、患者の食生活を多様化することができるからです。代替医療では、豆の煎じ薬による糖尿病の治療の処方もあることが判明しました。

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利点

どんな種類の豆が、糖尿病患者のメニューにそれを含めることができるかどうかだけでなく、それを行う必要があるかどうかを判断しますか？それは、タンパク質、アミノ酸、繊維、ビタミンB、E、G、K、F、P、グループB、無機塩、有機物質および酸、亜鉛、ヨウ素、酸化防止剤、デンプン、果糖が豊富です。これらの成分は、代謝、消化に役立ち、膵臓に積極的に作用し、神経系、免疫、歯および骨のエナメルを強化する。血糖値を下げると、彼の高グルコースによる中毒の結果として形成され、身体から毒素を排除する - しかし、人々のこのカテゴリの主な利点は、あなたがインスリンの機能を実行することを可能にするタンパク質、アミノ酸や糖質のユニークな比率で覆われています。

生豆

糖尿病の原産の豆に関しては、枢機卿的に反対の判断が遭遇する。いくつかは強く反対している その結果、消化、そこ鼓腸、腹痛を妨害することができ、他の人は5 fasolinokの夜を浸すようにアドバイスされ、そして空の胃の午前中にそれらを食べるために、それが膨潤した水で洗い流し。たぶん、自分で試してみるのが一番です。不快な結果がなければ、糖分を減らす代替方法を使うことができます。

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黒豆

糖尿病では、黒豆は他のタイプよりも有用である。色のために、あまり一般的ではありませんが、例えば、伝統的な白のような多くの有用な物質としてその組成にあります。 

黒豆は優れた免疫修飾特性を有し、感染および細菌から身体を保護し、腸の微生物叢を改善し、スラグおよび毒素のためのフィルターである。

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缶詰の豆

缶詰の豆はその品質をわずかに失います（ビタミンの70％、ミネラルの80％が残っています）。しかし、これは彼女を食事から排除する言い訳ではありません。それは低カロリーの含有量を持ち、タンパク質の含有量はある種の魚や肉に近く、様々な製品によく合い、独立した料理として、またサラダやガーニッシュの成分として使用することができます。

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豆の葉

豆から皿を調製するために、豆は鞘から抽出され、葉が残る。糖尿病患者はそれらを捨てる必要はありません。これは薬草を作るための素敵な原料です。それらは、生物ミクロエレメント、フラボノイド、アミノ酸：リジン、テロシン、アルギニン、トリプトファン、メチオニンにとって最も重要な成分を含む。その組成中Glyukokininは、グルコース及びケンフェロールの迅速な同化を促進し、ケルセチンは、血管を強化し、合併症に関連して、この病態に重要です。収穫後の秋に収穫することができます。それらは乾燥され、ガラスまたはエナメルウェアに貯蔵される。粉砕された原材料の大さじは、室温で沸騰した水のガラスを注ぎ、蓋の下の水浴上に15分間置く。1時間後、ひずみ、水のフルグラスを加え、1日3回食事の前に30分間半温めます。

ビーンスライス 

孵化していない緑豆ポッドも、糖尿病の治療にうまく使用されています。彼らは少ない栄養素を含んでいますが、彼らはまた、より少ないカロリーを持っています。比較のために：150グラムの沸騰した豆 - 130 ccalおよび同じ体重ポッド - わずか35.糖尿病は代謝障害に関連しており、しばしば肥満を伴うので、これは重要な要因です。ポッドは体のためのフィルターの一種として機能し、それらの煎じ薬は毒素と毒を取り除き、液体を除去する。

糖尿病では、乾燥していない緑が醸造されます。豆の一握り（より小さい断片に切断することができる）は、低熱で15分間煮沸した後低迷、水（1L）を充填し、次いで1.5時間フードの下で注入される次のようにブロスが行われます。食べる前に1日3回、半分のガラスを飲む。完全な人は完全なガラスになることができます。

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浸した豆

ビーンズは、原則として、調製の前に浸漬される。なぜそれが行われ、それは何を与えるのですか？豆にはフィチン酸があります - 細菌や他の害虫から栄養素を守る栄養素です。自然はその発芽前に胎児を保存するためにそのようなメカニズムを考案し、フィターゼ酵素が合成され、新しい植物に成長させるためにすべての有用なミネラルおよびビタミンが放出される。人体ではフィチン酸を中和する物質が生成されないため、準備段階に入っていない豆は微量元素、タンパク質、脂肪、でんぷん、炭水化物の同化を阻害します。自然界にはさまざまな種類の豆がありますが、糖尿病などで調理するためには、あらかじめ浸した豆だけが必要です。

白豆

私たちの地域で最も一般的なのは白い豆です。それは、それが皿の色を変えないという事実のために愛されています、それはborsch、vinaigrettes、サラダの望ましい成分です。これは普遍的な製品であり、異なる食事に適しています。

それは細胞の再生を促進し、皮膚の創傷や亀裂の急速な治癒を意味し、その抗菌性も知られている。糖尿病の白豆は制限なく食べることができます。

赤豆

豆の赤い色は、インディアン、コーカサス人、トルコ人の間で、皿のように見事に見えます。これは伝統的な料理です。そしてそれは糖尿病、tkにおいて非常に有用です。代謝プロセスの強力な安定剤であり、消化をよく調節し、免疫系を強化する。

太り過ぎの人のために、彼女は彼との戦いの助手になれる。大量の繊維を含み、長時間にわたり満腹感を与え、同時にカロリーが低い。

緑豆

緑のアスパラガス豆のポッドは糖尿病に有用であり、非常においしいです。季節だけでなく、冬にも楽しめます。これを行うために、それらは冷凍庫内でわずかに溶接され、冷却され、曇りを生じる。彼女の参加の料理の範囲は非常に広い：サイドディッシュからサラダ、スープ、第二コースの構成要素に。

柔らかい質感は野菜をジューシーで楽しいものにし、そのphynolic抗酸化物質は健康を強化し、感染症に対する抵抗力を強化し、フリーラジカルを中和します。ゼアキサンチンの物質は目の繊維に吸収され、強化されます。これは糖尿病患者にとって非常に重要です。可溶性繊維のおかげで、アスパラガス豆は血糖値を調節し、食後に急激なジャンプを防ぎます。

禁忌

豆は、妊娠している高齢者には望ましくない。その使用に対する禁忌は、胃腸管の疾患である：高酸性胃炎、潰瘍、大腸炎、胆嚢炎; 痛風; 腎炎。豆は、すべてのマメ科植物のように、アレルギーを引き起こす可能性があります。

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考えられるリスク

可能性のある合併症は、消化管の病気の悪化、ガス生産の増加、疝痛、鼓腸に関連する。アレルギーはかゆみ、発赤、発疹、浮腫によって現れる。

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糖尿病のための豆からの料理

豆の味の質は、それが糖尿病患者だけでなく、すべての人々のテーブル上に存在することを可能にし、最も重要なことに、それを準備して10-12時間浸すのを忘れないでください。その適用範囲は非常に広いが、準備する際には、食事表第9番のための推奨事項に従うべきである。ストリングビーンからの別々の皿とその準備のレシピを考えてみましょう：

• 豆のスープ - それは弱い鶏のブロスで調理することができますまたは野菜だけを使用してください。豆を浸した状態で、液体を流し、水（ブイヨン）を注ぎ、ニンジンをカットし、ハーフカットのタマネギ、セロリの根、ジャガイモを加えます。準備が整うまで沸かします。

• 野菜を加えたサラダ、ナス、タマネギ、新鮮なトマト、植物油を入れて冷やしたり、あらかじめ調理した豆と混ぜたり、ハーブで変色させたりする。

• 野菜と豆のシチュー - ひまわり油タマネギに焼き色が、ニンジンは軽くオーブンで30分に入れ、塩、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、刻んだトマト、ゆで小豆と組み合わせます。サービングする前に新鮮なハーブを振りかける。\

• ミートボール、アスパラガス豆の飾り付け - 七面鳥のミートボールを作り、蒸し。塩水豆のポッドで煮て、ミートボールの隣にあるプレートに置き、硬いチーズをこする。