
酢は医薬品や食品産業、そして家庭用品としても使用されています。酢酸は刺激臭と不快な臭いを持ちます。現在、酢酸には以下の2種類があります。
- Vinegar essence.
- テーブルビネガー、すなわち食品用ビネガー(天然原料から製造)。
食酢は家庭でよく使われています。食酢に含まれる有効成分の濃度は9%を超えません。酢の蒸気による中毒は化学火傷を指します。この場合、危険物質が体内に取り込まれる経路は関係ありません。ほとんどの場合、酢は口から体内に入り、上気道と食道の粘膜に火傷を引き起こします。
症状 酢中毒
中毒の臨床像にはいくつかの期間があり、急性の期間は 5 ~ 10 日間です。
症状:
- 口と喉の激しい痛み。
- 胸骨の後ろと食道に沿った痛みの感覚。
- 唾液の分泌が増加する。
- 反射性嘔吐。
- 嚥下障害。
- 声がかすれる。
- 気道の炎症と腫れ。
- 呼吸不全。
エッセンスを体内に摂取した場合、被害者は特に深刻な状態になります。
- 血圧の急激な低下。
- 心臓の動悸。
- 青白い肌。
- 息切れ。
- 腎不全および肝不全。
- 精神病。
この段階では、患者の50%以上が死亡します。生存した患者は症状が改善し、疼痛感覚が軽減し、食道の開存性が回復します。この「仮想的な健康状態」は約30日間続きます。徐々に壊死した組織が拒絶反応を起こし始め、食道穿孔や出血のリスクが高まります。肺炎で死亡する可能性もあります。どちらの場合も、予後は不良です。
患者が生存した場合、熱傷後2~4ヶ月で食道狭窄(狭窄)が形成され、約2~3年間持続します。肉芽組織が結合組織に置き換わり、食道の収縮力が損なわれます。瘢痕化により嚥下障害、つまり嚥下障害が生じます。胸骨の裏側には、胸の重みと痛みを伴う痛みを伴う症状が現れます。食物が食道に停滞し、げっぷ、嘔吐、食道炎などの症状が現れます。弾力性のない食道組織は、あらゆる場所で裂傷する可能性があり、慢性的な炎症は悪性腫瘍の発生を誘発します。
処理 酢中毒
酢酸蒸気中毒の治療は、体内に残留する物質を除去することから始まります。この場合、専用のプローブを用いて胃洗浄を行うことが推奨されます。嘔吐を誘発することは禁忌です。胃酸の繰り返しの通過は食道組織をさらに損傷するからです。残留酢酸を胃に排出するために、できるだけ多くの水を飲むことをお勧めします(胃は酸性環境に対してより耐性があります)。また、重曹水で胃洗浄することは禁忌です。中和反応は大量の二酸化炭素と水の放出を伴い、臓器破裂を引き起こす可能性があります。救急車を呼ぶことが必須です。