銅は、人体にとって最も重要な必須微量元素の一つです。成人の体内には1.57~3.14mmolの銅が含まれており、その半分は筋肉と骨に、10%は肝臓組織に存在します。人間の1日の銅必要量は1~2mgです。肝臓は銅の代謝において重要な役割を果たしています。
血清中の銅濃度の基準値(標準値)
年 |
血清銅濃度 |
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Mg/dl |
µmol/l |
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子供たち: |
20~70歳 |
3.14-10.99 |
最長6ヶ月 |
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最長6年 |
90-190 |
14.3-29.83 |
最長12年 |
80~160 |
12.56-25.12 |
大人: |
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男性 |
70~140 |
10.99~21.98 |
女性 |
80-155 |
12.56-24.34 |
妊娠後期 |
118-302 |
18.53-47.41 |
体内に取り込まれた銅のほとんどは便として排泄され、尿として排泄される量はごくわずかです。銅は、分子状酸素による基質の酸化反応を行う電子伝達タンパク質の構成要素として生化学プロセスに関与しています。多くの酵素は、最大4個以上の銅イオンを含んでいます。
セルロプラスミンは、フェロキシダーゼ、アミンオキシダーゼ、そして部分的にはスーパーオキシドディスムターゼ活性を持つ多機能タンパク質であり、銅代謝において重要な役割を果たします。血清中の銅は、セルロプラスミン(95%)とアルブミン(5%)に結合した形でのみ存在します。
銅には顕著な抗炎症作用があり、関節リウマチなどの自己免疫疾患の症状を緩和します。銅欠乏は血漿の脂質組成に反映され、リポタンパク質リパーゼの阻害により、コレステロール、トリグリセリド、リン脂質の含有量が増加します。さらに、銅はアポBタンパク質の一部であり、可溶性アポBタンパク質への変換に不可欠です。銅欠乏はアポBタンパク質の構造変化を引き起こし、受容体タンパク質への結合を阻害します。体内の銅過剰は、亜鉛とモリブデンの欠乏につながります。