チョコレートアレルギー

チョコレートアレルギーは、お菓子に多くの物質が含まれているため、正確な定義とは言えません。あらゆる種類の増量剤、フィリング、香料添加物が食物アレルギーを引き起こす可能性があります。

チョコレートは美味しくて健康的なストレス解消法で、子供から大人まで人気のおやつです。しかし、医師はチョコレートを高アレルギー性食品に分類しています。この事実をどう受け止めて生きていけばいいのでしょうか？

チョコレートアレルギーの原因

チョコレートの主成分であるカカオ豆は、典型的なアレルゲンのリストには載っていません。アレルギー反応を引き起こす可能性のある成分：

• 牛乳;
• 大豆;
• フルーツフィリング;
• ナッツ類（通常はピーナッツ）
• グルテン;
• チラミン;
• ニッケル。

驚かないでください。周期表のこの元素は、チョコレートやチーズの製造に広く使われています。小学生なら誰でも、ニッケルが微量でも人体に有害であることを知っています。

チョコレートアレルギーの一般的な原因は、香料、着色料、保存料です。人気のお菓子を購入する前に、成分、特にパッケージの小さな文字をよく確認してください。

カカオ豆の収穫と保管条件は、アレルギー反応の発生に影響を与えます。実際、雑食性のゴキブリはカカオ豆を好んで食べます。しかも、農園でカカオ豆を好んで食べ始めます。当然のことながら、ゴキブリは袋や箱から追い出されますが、最も強いアレルゲンであるキチンはカカオ豆に残り、熱処理を施しても消えません。

どんな商品でも、適度に摂取しないと体に危険をもたらします。チョコレートには脂肪、炭水化物、タンパク質が含まれており、多量に摂取すると成人でも消化が困難です。そのため、甘いものが好きな人は衝動を抑える必要があります。

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チョコレートアレルギーの症状

1キログラムの「甘い喜び」がストレスとともに消え去った時に問題が生じたのであれば、体はその膨大な量に対処できなかったということになります。チョコレートを少し食べただけで発疹が出たのであれば、チョコレートの成分の一つに対する過敏症が疑われます。

チョコレートアレルギーの症状には、かゆみや胸焼けなどがあります。特に重症の場合は呼吸困難がみられます。喘息のある方は、チョコレートアレルギーが喘息発作の引き金となる可能性があるため、すぐに救急医療機関を受診してください。

症状が現れたからといって、チョコレートの楽しみを完全に断つ必要はありません。アレルギー専門医に相談し、病気の正確な原因を特定しましょう。危険なアレルゲンを特定できれば、それとの接触を避けることができます。

チョコレートアレルギーはどのように現れるのでしょうか?

食物アレルギーの発症や進行は人によって異なります。かゆみや軽い発疹で済む人もいれば、アレルギー反応が急速に進行し、命に関わる場合もあります。

チョコレートアレルギーはどのように現れるのでしょうか？ チョコレートを食べて30分後に症状が現れることもあります。ほとんどの場合、食物アレルギーが発症するには、チョコレートを継続的に摂取することが必要です。

一般的なアレルギー反応:

• 蕁麻疹 - 真っ赤な発疹と水疱が出現し、耐え難い痒みを伴います。掻くと、患部は拡大します。発疹は腹部、背中、腕、脚の皮膚に現れます。まれに、顔面に赤い斑点が現れることもあります。
• 特徴的な激しいかゆみを伴う、体に現れる小さな赤い発疹。
• じくじくとした皮膚の部分、または逆に乾燥して剥がれやすい皮膚の部分。
• 腸の障害;
• 鼻や目からの大量の分泌物。
• クインケ浮腫 - 喉頭の腫れを引き起こし、窒息につながる可能性があります。

膵炎、胆嚢炎、胃炎など、消化管に問題のある人は、食物アレルギーに最もかかりやすいです。腸内細菌叢の異常によってアレルギー反応が悪化する可能性があります。

子供のチョコレートアレルギー

小児期には、アレルギー反応が素因として観察されます。「バラ色の頬」の原因は、小児におけるチョコレートアレルギー、あるいはそれに含まれる乳タンパク質アレルギーである可能性があります。痛みを伴う症状の誘発因子として、以下のようなものが挙げられます。

• 不適切な食事;
• ビタミン不足;
• 低体温;
• ウイルス性疾患;
• 予防接種。

素因の兆候には、泡状または緑色の軟便が頻繁に出る、腹痛、体の発疹、窒息を伴う咳、皮膚のかゆみなどがあります。

アレルギーが重度で、適切な治療を受けずに長期にわたると、気管支喘息や喘息性気管支炎などの合併症を引き起こす可能性があります。

アレルギー専門医は、5歳未満のお子様にダークチョコレートを与えることを推奨していません。また、保護者はお子様の甘いものの摂取量を監視する必要があります。

成人のチョコレートアレルギー

年長児や成人の場合、チョコレートバー、ケーキ、チョコレートバー、キャンディーなどによく含まれるピーナッツの摂取により、重度のアレルギー反応や死亡例が報告されています。

成人のチョコレートアレルギーは、クローン病などの腸疾患の発症により、あらゆる年齢で発症する可能性があります。この症状は、神経質な活動や過度の身体的活動によって悪化します。

チョコレートに対する過敏症の最初の症状に気付いた場合は、専門医に相談し、アレルギーの原因を特定するための検査を受けてください。

チョコレートを買う前に、見た目で敵が分かっているなら、成分に注目してください。「少ないほど良い」という原則に従って、より高価なオーガニックチョコレートに切り替えましょう。

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ホワイトチョコレートアレルギー

高品質のホワイトチョコレートには、必ず本物の砂糖（甘味料と混同しないでください）、粉乳、ココアバターが含まれています。ココアパウダーは含まれておらず、色で区別できます。

ホワイトチョコレートにアレルギーが起こるのはなぜでしょうか？第一に、ホワイトチョコレートの成分のいずれかに過敏症がある場合です。第二に、ホワイトチョコレートの製造コストを削減するために、悪質な製造業者が合成甘味料や香料などを使用していることが挙げられます。

症状には、皮膚の発疹、アレルギー性鼻炎の可能性、呼吸器系の問題、アナフィラキシーショックという形での深刻な結果などがあります。

アレルギー反応の最初の兆候が現れた場合は、ホワイトチョコレートの摂取を中止し、医師に相談してください。

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チョコレートアレルギーの治療

食物アレルギーの治療において永続的な効果をもたらすのは、オーガズムに対するタイムリーかつ包括的な影響だけです。

チョコレートアレルギーの治療は次のステップで構成されます。

• 活性炭、エンテロスゲル、フィルトラムなどの吸着剤の助けを借りて腸中毒を軽減する。
• 生きた菌株を含むマルチプロバイオティクス「Simbiter」の摂取による細菌異常の修正。
• 第二世代および第三世代抗ヒスタミン薬（副作用が少ない）の使用 - テルファスト、ケスティン、クラリチン。治療期間は主治医が決定します（通常2～3週間）。
• 食事からアレルゲンを完全に除去すること。
• 食事 – 食事の変更についてはアレルギー専門医と相談してください。治療期間中は、赤い果物、砂糖、チョコレート、コーヒー、濃いお茶は避けてください。

場合によっては、ハーブティーをベースにした治療的断食と浄化浣腸を行うことをお勧めします。

チョコレートアレルギーの症状緩和には、セイヨウカノコギリソウ、オレガノ、イラクサ、セージの葉、カラントなどのすり込みや湿布が効果的です。針葉樹とバレリアンの入浴剤は、肌を落ち着かせる効果があります（入浴剤の量は、松エキス大さじ2杯とバレリアンチンキ25mlです）。

チョコレートアレルギーの予防

主な予防法は、食品からアレルゲンを除去することと考えられています。以下の点を確認する必要があります。

• どのチョコレートを摂取した後に不快な結果が起こったか。
• どの成分が痛みを伴う反応を引き起こしたのかを正確に特定する。
• それが含まれるチョコレート製品を購入しないでください。

免疫システムを強化することも、チョコレートアレルギーの予防策の一つです。赤ちゃんはより長く母乳を飲み続ける必要があり、それが体の抵抗力を高める最良の方法です。子供にも大人にも、免疫強化が推奨されます。

内臓や臓器の健康は、予防において重要な役割を果たします。合併症を引き起こしたり、慢性疾患や不治の病に発展したりする可能性のある病気を放置しないでください。

屋外で、そして自然の懐の中で時間を過ごしましょう。人生に感謝の気持ちを持ち、ショックや困難を冷静に受け止めましょう。人の精神的・感情的状態は、アレルギー症状の発現を含め、多くの病気の発症に影響を与えることが証明されています。

チョコレートアレルギーは死を意味するものではなく、着色料、化学添加物、香料、その他の合成物質の有害な影響から内臓を守るための体のもう一つの手段です。健康的でナチュラルな製品を選んで、健康になりましょう！