牛乳へのアレルギー

牛乳にアレルギーは - 乳糖不耐症（ラクターゼ欠乏症）とは区別されなければならない食物アレルギーの種類、です。牛乳にアレルギーが - 唯一の牛乳に固有の、タンパク質に特異的な免疫応答である、ミルクの他の種類（羊、ヤギ）で、それはタンパク質を持っていません。ラクターゼ欠乏症 - の欠如、または特定の酵素の体の欠陥の開発 - ラクターゼ、乳糖消化過程（乳糖）を担当しています。一般的に、アレルギーのこれらのタイプは、完全に硬化されていない、ラクターゼ欠乏症は、特殊な発酵製品を取ることによって補償され、牛乳アレルギーの他の種類は、治療効果を補正して、腸内細菌叢と排除dysbiosisを復元します。

牛乳へのアレルギーはめったに独立した病気ではなく、ほとんどの場合ラクターゼ欠乏症と一緒に発症します。刺激された腸内培地は、正常な微生物叢のための条件を作り出すことができず、適切な量の酵素を産生することができないので、LN（ラクターゼ欠損）は二次的疾患であると考えられている。体は必要な「有用な」乳酸菌のサポートを受けず、乳糖を完全に分解することはできません。

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牛乳にアレルギーを引き起こす原因は何ですか？

子供だけでなくベビーフードとも強く関連しているこのような好きなミルクでは、多くの異なる貴重なタンパク質がありますが、そのうち4つはしばしばアレルギー反応の原因です。ミルクタンパク質 - それは人体のタンパク質または抗原には珍しい、見知らぬ人です。ミルクに不耐性を引き起こす可能性のある抗原は、複雑な構造を持ち、亜分画に分かれています。最も積極的な抗原は、β-ラクトグロブリン、カゼインおよびα-ラクトアルブミンである。

最も重いのはカゼインであり、これは牛乳の全構造のほぼ80％を占める。カゼインは亜分画からなり、そのうち2つは消化管に関して最も積極的である。これはα-Cカゼインおよびアルファカゼインである。子供がカゼイン亜分に起因する牛乳にアレルギー性であることが判明した場合、アレルギー反応が可能であり、牛乳から作られたチーズについても可能である。

残りの抗原タンパク質（約10％）はベータ - ラクトグロブリンであり、乳牛の一部ではなく、乳の一部です。

別の抗原 - アルファ - ラクトアルブミンはミルク全体の構造的空間のわずか5％を占めるが、生物がそれに積極的に反応すると肉タンパク質（主に牛肉）に対するアレルギー症状が起こる可能性がある。

アレルギーの意味で最も危険なのはリポタンパク質であり、低密度であり、脂質およびタンパク質の結合体である。この抗原は、クリームおよびバターに対するアレルギー反応の原因となる。

これらの抗原は、新鮮なまたは茹でた牛乳だけでなく、乳製品（乾燥、濃縮）にも存在します。さらに、牛乳を含む製剤中のすべての製品は、アレルギー（アイスクリーム、ミルクチョコレート、ペストリー、マヨネーズ、チーズ）の誘発の意味で潜在的に危険である。

牛乳アレルギーはどのように発達していますか？

ほとんどの場合、アレルギーの「デビュー」は乳児で顕著であり、より多様な食事に切り替わります。発疹、嘔吐、下痢、およびその他のアレルギー症状を引き起こす補完的な食品は除外されるべきです。赤ちゃんの状態が大幅に改善されています。さらに、牛乳に対するアレルギーの単一の症例は診断とはみなされない。多くの場合、2歳までに、乳製品全体でさえ、牛乳にアレルギーがあったことを示すすべての症状がみられる。この現象は、消化管の粘膜と同じように多くの保護機構が形成されており、消化器系自体がより機能的になっているという事実と関連している。牛乳蛋白質のアレルギー症状は、成人では非常にまれですが、身体は徐々に適応し、異物の前に取り始めることは明らかです。牛乳へのアレルギーがまだ観察されている場合、これはおそらく訂正する必要のある基本的な酵素欠乏症です。

新生児の牛乳へのアレルギー

• 下痢、他の原因と関連していない。糞便中に便が観察されることがよくありますが、これは重篤で危険なアレルギー症状の1つです。
• 頻繁な逆流、正常、機能的、反射的な逆流に特徴的ではない。
• 全身の拡散性の発疹、最も脆弱な皮膚領域の刺激。
• 過敏性、赤ちゃんの過度の涙質。
• 一定の逆流および下痢に伴う体重の減少。
• 鼓腸、機能的なガス処刑よりはるかに強い。
• 呼吸器系の問題、腫れ。
• 食欲が減った。

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私が牛乳にアレルギーを発症したらどうすればいいですか？

注意深いお母さんが子供のアレルギー反応の兆候に気づいた場合、最初に行うことは、誘発する製品を赤ちゃんのメニューから除外することです。次に、その状態を観察する必要があります。原則として、食べ物に食べ物が含まれていない場合、子供は2日目にすでに気分が良くなっています。投与されたルアーによる実験は、アレルギー性皿が与えられ始めると、部分的に徐々に増加することは許されない。赤ちゃんの消化管からの激しいアレルギー反応のすべての条件を作り出すには、ティースプーンの半分で十分です。アレルギーの原因となるミルク混合物は、ミルク加水分解物に基づく混合物、すなわち最大に分裂したミルクタンパク質を含む生成物に置き換えてください。これらの製品は低刺激性であり、牛乳蛋白質に不耐性の子供のために特別に開発されています。また、乳糖がない乳糖不含の製品にも注意する必要があります。アレルギー症状を緩和する抗ヒスタミン剤は、出院中の小児科医によってのみ処方されるべきであり、ここでの独立は容認できない。医師は、吸収されない食品からの消化管の早期清浄化に寄与する予備用吸着剤の使用を推奨することができます。

牛乳へのアレルギーが病気のままで、子供の生後1年後に乳タンパク質を含むすべての製品が食事から除外されなければならない。カルシウムの欠乏には、この有用な微量元素を含む大豆製品、野菜が補充される。刺激性タンパク質を含まないヤギまたはヒツジの乳も有用である。

牛乳にアレルギーは、原則として、厳しい食事と医師のすべての推奨事項に従う、子供の生活の最初の2年間で中和されます。また、年または年、世界の半分までの子供のための最も有用な製品は、授乳後に母乳を認識 - アレルギー反応のリスクだけでなく、子供の強力な免疫のセキュリティを排除するだけではありません。