咳止めの生姜

ショウガは昔から治癒剤として当然の評価を受けてきました。伝統的な中国医学では「嘔吐を抑える薬」と呼ばれ、インドの医師は古代から咳にショウガを使ってきました。

辛くてピリッとした味わいで、抗菌作用、血行促進作用、風邪やインフルエンザの予防、抗がん作用など様々な効果があります。特に魚介類料理に加えたり、寒い季節に使用したりするのがおすすめです。

生姜は咳に効きますか？

エッセンシャルオイル、多糖類、有機酸、マクロ元素（カリウム、カルシウム、マンガン、鉄）、ミクロ元素（マグネシウム、銅、亜鉛、コバルト、クロム、アルミニウム、バナジウム、セレン、ニッケル、ストロンチウム、鉛、ホウ素、ヨウ素、ジンゲロール）、デンプン - ショウガの根に含まれるこれらの生物活性物質の組み合わせにより、ショウガは多くの治癒特性を有します。

ショウガの薬理学的特性：

• 去痰作用、解熱作用、殺菌作用、消毒作用、抗炎症作用、鎮痛作用。
• 低張性、鎮静性、鎮痙性があり、呼吸を遅くします。

さらに、食欲を刺激し、消化を促進し、免疫力を高めます。

これはショウガの効能の完全なリストではありません。しかし、上記はすべて、ショウガが咳に効くという説を裏付ける説得力のある根拠です。さらに、ショウガは咽頭炎、喉頭炎、気管支炎といった、上気道の感染性病変によって引き起こされる風邪や炎症過程に直接的に適応があります。

[ 1 ]

生姜で咳を治す

簡単に作れる生姜ドリンクは、免疫力を高めるため、急性呼吸器ウイルス感染症の流行期に優れた予防策となります。生姜の根茶は、インフルエンザにかかるリスクを軽減するだけでなく、寒い季節には体を温め、インフルエンザが体を蝕むのを防ぎます。

風邪や気管支炎にかからない人にとって、生姜は厄介なひどい咳を素早く治すなど、症状を大幅に緩和するのに役立ちます。

ショウガを使った治療で覚えておくべき重要な特徴について詳しく説明しましょう。まず、「奇跡の根」から作られた飲み物はどれも咳に効果がありますが、最も効果的なのは、それぞれの咳の種類に合ったレシピを選ぶことです。例えば、乾いた咳はショウガと蜂蜜の飲み物で和らげられ、湿った咳は牛乳とショウガのお茶で和らげられますが、これらについては後ほど詳しく説明します。次に、ショウガを薬として選ぶ際には、禁忌を覚えておく必要があります。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝炎、食道逆流症、高体温、不整脈、そして心臓薬や糖尿病薬の服用中は、ショウガの使用は推奨されません。ショウガはこれらの薬の効果を増強するからです。ショウガから咳止め薬を作る前に、ショウガにアレルギー反応がないことを確認してください。自宅で正確に診断することは不可能なので、他の種類のアレルギーに敏感な場合や、初めてショウガの根を試す場合で、身体の反応がどうなるかわからない場合は、ごく少量のショウガから始めてください。

咳に効く生姜の作り方は？

生姜ドリンクを作るには、良質で新鮮なものを選ぶ必要があります。選ぶ際には、皮の状態に注目してください。均一で滑らか、傷がなく、ベージュ色でわずかに金色を帯びているものが良いでしょう。古い生姜は、ジャガイモの皮のように、皮が厚くなっていたり、突起があったり、芽があったりすることで簡単に見分けられます。古い生姜の根は薬用には適していません。手に取ってみてください。触ってみて、軽くて乾燥しすぎていないものを選びましょう。根が新鮮で若いほど、生姜は美味しく健康的です。新鮮な生姜は腐りやすいので、根の匂いを嗅いでみてください。カビ臭くないはずです。そしてもちろん、カビが生えていないことも重要です。買いすぎには注意が必要です。特に新鮮な生姜、特に切った根は長く「生き」ません。生姜は冷蔵庫の下段の野菜室に4～5日以上保存することをお勧めします。この期間であれば、薬効成分は失われません。

ショウガの皮は、繊維の方向に沿ってナイフで最小限の層を切り取るように丁寧に剥いてください。この丁寧な作業は、有効成分を最大限に保存するために重要です。

咳止めのショウガは、飲み物として摂取されることが最も多いです。ショウガ茶を作るには、生の根を細かく刻みます。さらに、蜂蜜、ライム、レモン、オレンジなどの有効な成分も加えます。

子供の咳に効く生姜

統計によると、子供は大人よりも風邪をひきやすいことが毎年のように示されています。これは、子供の免疫力が弱く、子供自身と同様にまだ発達段階にあるためです。このような「未熟な」免疫力はウイルス感染にうまく対処できないため、親の主な役割の一つは免疫力を強化することです。骨を丈夫にする、健康的な栄養補給、薬用ビタミンやミネラルの摂取といった効果的な方法は以前から知られています。しかし、多くの母親は、ショウガのような強力な免疫増強剤に依然として警戒しています。そして、それは無駄です。もちろん、ショウガは2歳未満の子供には与えてはいけませんが、お子様が2歳以上であれば、ショウガの根を離乳食に使うことで免疫力を強化することができます。さらに、ショウガはアレルギー反応や過敏症を引き起こすことはほとんどないため、これも治癒力のある自然療法として支持される理由の一つです。

子供のために生姜を調理する方法はいくつかあります。

ジンジャーティー

この飲み物の特別な利点は、準備が非常に簡単で、他のおいしい成分が含まれているため、子供に嫌悪感を与えないことです。すりおろした新鮮なショウガの根大さじ4杯を、2リットルの熱湯に注ぎます。乾燥したショウガを挽く場合は、ショウガの量を2分の1に減らし、弱火で20分間煮てください。飲み物は10分間煮てください。ショウガはかなり辛いので、蜂蜜（大さじ6）、オレンジジュース（大さじ4）、新鮮なミントで子供用のお茶を甘くしてください。必要に応じて、ハーブティーを加えることもできます。すべてを混ぜ合わせ、さらに5分間蒸らします。できたショウガティーは温めて飲んでください。材料の割合は、お子様の味の好みに応じて変えることができます。小さなお子様には、飲み物を薄くして、禁忌がない場合は牛乳で薄めることをお勧めします。

咳や鼻水に効くショウガ吸入

根をすりおろし、熱湯をかけます。大人の監督の下、タオルを頭からかぶせ、数分間ショウガの蒸気を吸い込んでください。就寝前に行うのがおすすめです。この治療法は、お子さんがすでに風邪を引いている場合に効果的です。風邪の症状を和らげ、風邪で弱った免疫力を強化するのに役立ちます。

ジンジャーブレッドクッキー

もちろん、このレシピで咳や風邪が治るわけではありませんが、子供たちはこのクッキーが大好きです。お母さんは、さりげなく子供にショウガの根の独特の風味を馴染ませることができます。さらに、ショウガの有益な効能は加熱処理しても失われません。お子様がきっと気に入る、最も美味しいレシピの一つは、アメリカンジンジャークッキーです。材料：

• 砂糖漬けの生姜1/2カップ、
• 砂糖3/4カップ、
• 室温のバター大さじ6杯、
• 黒糖蜜 1/4カップ。残念ながら、スーパーマーケットで黒糖を見つけるのは非常に難しいですが、もしかしたら近所の大型スーパーで売っているかもしれません。もし売っていない場合は、黒糖大さじ5杯と蜂蜜大さじ1杯を混ぜ、湯せんで砂糖が完全に溶けるまで加熱すれば、黒糖の代わりになります。黒糖の代わりにメープルシロップを使うこともできます。
• 卵1個
• 小麦粉2カップ
• 重曹小さじ2杯、
• 生姜粉末小さじ1杯、
• シナモン小さじ3/4、
• すりおろしたナツメグ小さじ1/2杯、
• 粉砂糖（お好みで）。

フードプロセッサー（またはブレンダー）で砂糖漬けのショウガと砂糖1/3カップを細かく粉砕します。混合物をボウルに注ぎます。ボウルをすすがずに、バターと砂糖1/3カップを加え、滑らかになるまで混ぜます。得られた塊は軽くふわふわしているはずです。次に、ボウルの中身、糖蜜、卵を加えます。滑らかになるまで混ぜます。別の容器で、小麦粉、重曹、粉末ショウガ、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせ、これをすべてフードプロセッサーのボウルに注ぎ、混ぜます。クッキー生地のようになります。ラップで包み、冷蔵庫で1時間置きます。その間に、砂糖と粉砂糖を混ぜます。生地が冷めたら、直径約2.5cmのボールを作り、それぞれに砂糖を振りかけます。ベーキングシートにパーチメント紙を敷き、生地のボールを互いに5cm間隔で置きます。 180度に予熱したオーブンで12～15分焼きます。ご覧の通り、あっという間に焼き上がります。そして、信じられないかもしれませんが、あっという間に食べられてしまいます！

離乳食では、乾燥粉末ではなく生姜を使用することをお勧めします。生姜の根は生姜よりも2倍の効果があります。また、漬け生姜は日本料理によく合いますが、薬用ではないため、お子様には与えないでください。

妊娠中の咳に生姜

妊娠中は、風邪薬のほとんどが禁忌であることが知られています。しかし、矛盾した状況が生じます。病気を進行させると胎児に危険が及ぶ一方で、従来の薬で治療することは禁忌です。そこで、家庭で簡単に作れる民間療法のレシピが役に立ちます。

妊婦の咳やその他の急性呼吸器ウイルス感染症の初期症状を治療する最も効果的かつ安全な方法の一つは、ショウガです。既に述べたように、ビタミンや微量元素の宝庫であるこの天然物には、多くの治癒特性があります。鎮痙作用と抗炎症作用があり、含まれる抗酸化物質は妊婦の免疫力を高め、胎児に良い影響を与えます。

妊娠中に生姜で咳を治療する方法：

1. 吸入療法。風邪の初期症状が現れた際には、吸入療法ですぐに効果が現れます。妊娠中のひどい咳にも効果があります。また、吸入療法は妊婦にとって風邪や咳を治療する最も安全な方法と言えるでしょう（上記のレシピを参照）。
2. 生姜入りのドリンク。健康的で美味しく、咳だけでなく風邪の症状も和らげます。温かい状態で1日に数回お飲みください。妊娠初期に生姜茶を飲むと、風邪や感染症にかかるリスクが低くなります。

ちなみに、生姜の根から作った軽いお茶は中毒症状を緩和し、妊婦によく起こる吐き気を和らげるのに役立ちます。

しかし、生姜を治療薬として使用する場合は、その強い作用を覚えておくことが重要です。温める作用があるため、大量に摂取したり、発熱や出血があるときには摂取しないでください。「適度な」量の生姜は妊婦や胎児に無害であり、妊娠中の女性にとって重要なサポートとなるにもかかわらず、専門家は妊婦に対し、この「奇跡の根」を摂取する際には一定の注意を払うよう推奨しています。過去に流産を経験した女性や妊娠後期の女性は、生姜の使用を禁じられています。

生姜を使った咳止めレシピ

咳止めの生姜の作り方は実に様々です。お好みの味や香りのレシピを選ぶだけで十分です。このセクションでは、筆者お気に入りの生姜ドリンクの作り方をご紹介します。

レモンジンジャードリンク

ジューサーか手でレモン2個分の果汁を絞ります。1リットルの水に、すりおろした生姜とレモングラス（乾燥レモングラス）を加えます。弱火で10分間煮沸し、蒸らします。濾したジュースに、さらにレモン（またはライム）果汁を少量加えます。

ジンジャー入りホットワイン

ホットワインには体を温める効果があるので、風邪をひいている人は寝る前に温かい毛布にくるまりながら飲むのがおすすめです。材料：辛口の赤ワイン250g、ミカン2個、生姜1本、ライム1/4個、ナツメグパウダーひとつまみ、同量のナツメグパウダー、乾燥クローブ1個、生の洋ナシ1/4個、レーズン大さじ1杯、蜂蜜。大鍋にワインを注ぎます。ミカン1個から果汁を絞り、ワインに加えます。生姜を細切りにし、洋ナシ1/4個を縦半分に切り、ミカン1個を好みの切り方で切ります。皮ごと切るのがおすすめです。フルーツ、レーズン、スパイス、生姜をワインと一緒に大鍋に入れます。弱火で蒸気が上がり、濃厚な香りがするまで温めます。ホットワインが沸騰しないように注意してください。火を止め、10分ほど蒸らします。ホットワインが少し冷めたら、蜂蜜を加えます。薬用として使用する場合は、温めた状態でのみお飲みください。

生姜とシナモン入りのお茶

この飲み物では、解熱作用と痰の排出を促すシナモンと生姜がよく合います。材料：水1リットルにつき、シナモンスティック1本、蜂蜜大さじ1杯、松の実（お好みで）。厚手の鍋に水を入れ、細切りにしたシナモンと生姜を加え、沸騰させます。弱火でさらに30分煮込み、かき混ぜながら煮ます。煮終わったら鍋を火から下ろし、シナモンスティックと生姜を取り出します。冷めた飲み物に蜂蜜を加えます。松の実は、飲む前に直接カップに入れます。このお茶は温めても美味しくいただけます。

咳に効くショウガの根

咳を治療するために、ショウガの根は、あまり知られていないが効果的な以下の風邪治療薬の基礎として使用できます。

1. 生姜風呂。作り方は簡単です。すりおろした生姜の根をガーゼに包み、お湯を張った浴槽に入れます。10分ほど待ち、生姜の有効成分を放出させます。このお風呂は寝る前に体を温め、リラックスさせてくれますが、高温・低圧での入浴は避けてください。
2. ショウガチンキ。皮をむいたショウガ250グラムを細かく刻み、0.5リットルのガラス瓶に入れ、ウォッカで満たします。瓶をキッチンの戸棚に2週間置きますが、忘れないでください。3日ごとにチンキ剤を振ってください。この飲み物を注入するには2週間で十分です。必ず薬を濾し、蜂蜜を加えてください。咳止めのショウガチンキは少量で飲む必要があります。朝食と昼食後に小さじ1杯をコップ1杯のきれいな水で薄めます。3〜5歳の子供-1日2回5滴、5〜12歳-10滴。患者がアルコールベースの薬に禁忌である場合は、必要な量のチンキ剤を大さじ1杯に注ぎ、熱湯を加えます。アルコール蒸気が蒸発します。

ショウガチンキは、風邪に効く最も効果的な方法の一つです。しかし、準備には時間がかかります。突然風邪をひいてしまい、市販の薬が手元にない場合は、以下にご紹介するレシピのいずれかをお試しください。

咳に効く生姜、レモン、ハチミツ

空咳は上気道疾患の危険な症状です。繰り返し発作を起こすと全身が震え、有害なウイルス、細菌、それらの腐敗産物が気管支の表面に残ります。患者の健康状態の悪化を防ぐためには、空咳を和らげる必要があります。すりおろしたばかりの生姜汁小さじ1杯、蜂蜜小さじ1杯、レモン汁小さじ1杯で作った生姜ドリンクは、この作業に役立ちます。生姜とジュースを混ぜ、30分間蒸らします。熱湯1/2カップを注ぎ、蓋をして蓋をします。蜂蜜は、熱湯で蜂蜜の有益な特性が損なわれないように、飲み物が少し冷めた後に加えることができます。こうしてできた空咳用の生姜療法を、30分ごとに小さじ1杯飲んでください。このお茶は、疲労やストレスを和らげ、体全体の調子を高めるため、健康な人にも有益です。

咳に効く生姜入りミルク

呼吸器疾患の予防に効果的な治療法の一つに、咳止めの生姜入りミルクがあります。生姜には多くの効能があり、主なものは以下のとおりです。

• 抗炎症。
• 免疫刺激作用。
• 抗菌。
• 去痰薬。

生姜を使ったレシピ：

• 薄くスライスした生姜の根をスプーン2杯、牛乳1/2カップ、蜂蜜大さじ1杯、レモンスライス2枚、ミント少々を用意します。レモン、生姜、ミントを鍋か大きめのカップに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。10分間蒸らし、お好みで蜂蜜を加えます。1日に1～2回、温かい飲み物としてお召し上がりください。
• 牛乳500ml、乾燥ショウガ小さじ1杯、蜂蜜大さじ1杯、ターメリック大さじ1杯を用意します。液体は十分に温めますが、沸騰させないでください。ショウガを加えてよく混ぜ、次に蜂蜜とターメリックを加えます。この薬は就寝直前に服用してください。

上記の薬用レシピを使用する前に、その成分にアレルギー反応がないことを確認してください。そうすることで、中毒症状を含む多くの痛みを伴う症状を回避できます。

咳に効く生姜茶

寒い季節には、生姜を常に手元に置いておく習慣をつけましょう。風邪の初期症状が現れたとき、低体温症になったとき、あるいはうっかり水たまりで足を濡らしてしまったときなどに、お気に入りのお茶に生姜を入れて飲んでみてください。

生姜とクローブ入り緑茶：ティーポットまたはフレンチプレスの底に、緑茶、乾燥生姜、クローブ3個（それぞれ小さじ1杯）を入れ、熱湯を注ぎます。30分蒸らします。

生姜と挽きたての黒胡椒入り紅茶：沸騰したお湯に薄切りの生姜を入れ、弱火で煮込み、少量の黒胡椒を加えます。10分後、紅茶の葉を加え、火を止めて蓋をします。蒸らしたら茶こしで濾し、カップに注ぎ、少しずつ飲みます。お好みでレモン、蜂蜜、牛乳を加えても美味しくいただけます。

咳に効く生姜とレモン

レモンはショウガと同様に、自然が私たちに与えてくれた風邪に対する最強の武器です。ご存知のように、レモンにはフィトンチッド（ウイルスに悪影響を与える植物成分）が含まれています。ショウガは免疫力を高めるので、この2つを組み合わせた飲み物は、風邪の初期段階で薬の使用を避けるのに役立ち、粘膜の炎症を和らげ、咳を鎮めます。

作り方はとても簡単です。大鍋か厚手の鍋にきれいな水を入れます。新鮮なショウガの根をすりおろし、沸騰したお湯に加えます。蓋をせずに15分、あるいは20分ほど煮込み、レモン汁を加えます。出来上がったお茶を濾してカップに注ぎ、冷めたらスプーン1杯のハチミツを加えます。ハチミツを加えると、さらに美味しく健康的になります。このレシピには決まった分量はありませんので、お好みに合わせて調整してください。ショウガは独特の香りとピリッとした味わいがあるので、初めて飲む方は少量から始めてください。ショウガ茶は1日に2、3回飲むので、フレンチプレスで淹れるのがおすすめです。1日分は十分です。温めるのを忘れないようにしてください。

咳止めのショウガパウダー

ショウガは、北インドで風邪や低体温症の治療薬として古くから知られる飲み物、いわゆる「ベンガル・ミックス」に欠かせない材料です。このエキゾチックなお茶を作るには、乾燥ショウガ、クローブ、グリーンカルダモン、シナモン、ミント、ターメリックが必要です。

注ぎ口付きの鍋か大鍋に水6カップを注ぎ、強火にかけます。シナモンスティック小1本、グリーンカルダモン3～4粒（少し開いた種を使うのがおすすめです）、クローブ2～3個、乾燥ショウガ小片2～3個（または乾燥した根を挽いたもの小さじ1杯）、ターメリック小さじ1/4杯、ミント少々を加えます。沸騰させ、沸騰が目に見えるくらいになったら火を止めます。2分ほど待ち、鍋の中身をよくかき混ぜます。ザルを使ってカップに注ぎます。温めた牛乳を加え、冷ましてから蜂蜜をカップに溶かします。「ベンガルミックス」を1日に4回、少しずつゆっくりと飲みましょう。このお茶を数口飲むだけで、喉が温まり、痛みが和らぐのを感じるでしょう。

乾燥ショウガは、温感マスタード湿布のベースとしても使えます。ぬるま湯で薄めてドロドロになるまで混ぜ、足とふくらはぎの皮膚に擦り込み、毛糸の靴下を履きます。同じ粥を小さなケーキ状にして、肩甲骨の間に7～10分置いておくのも良いでしょう。敏感肌の方は、まず背中に栄養豊富なクリームを塗って潤いを与えてください。

咳に効く生姜煎じ薬

喉の痛みや咳を和らげる別の治療法として、ショウガの根の煎じ液があります。作り方はとても簡単です。乾燥したショウガの根を小さじ2杯、鍋に入れ、コップ1杯の水を加えます。15分ほど煮てください。それ以上は煮込まないでください。出来上がった煎じ液は少し冷ましてください。温かい煎じ液でうがいをする方が効果的です。

喉の痛みがある場合は、割合を「弱め」にしてください。熱湯1杯につき小さじ半分の量を目安にしてください。この場合、煎じ液を冷やすことも必要です。

1日3回、就寝前に1回、うがいをしてください。生姜うがいは喉の痛みにかなり強いので、カモミールティーなどの鎮静効果のあるうがい薬と交互に使うことをお勧めします。出来上がったうがい薬は、蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で保存できます。使用前に、煎じ液を室温、または少し温めてください。生姜うがい薬はハーブティーに加えて飲むこともできます。

[ 2 ], [ 3 ]

咳に生姜を飲むにはどうすればいいですか?

咳止めの生姜は、いくつかの簡単な推奨事項に従って準備し、摂取する必要があります。

1. 風邪の治療のためにお茶を淹れる場合は、開いた容器に生姜を入れたお湯を10分間沸騰させます。
2. レシピではすりおろした生姜が必要とされているのに、粉末の乾燥生姜しかない場合は、単純に 2 で割ることで量を計算できます (例: すりおろした生姜大さじ 1 杯 - 粉末の生姜小さじ 1 杯)。飲み物を弱火で 20 分間加熱する必要があります。
3. 野外では、生姜を魔法瓶に入れて数時間浸出させることができます。
4. 風邪の最初の兆候が現れたら、生姜茶を飲み始める必要があります。
5. 患者には、温かい生姜茶を少しずつ飲むことが推奨されます。1 日を通して少なくとも 3 杯飲む必要があります。
6. お茶を淹れるときに生姜を加え、その後ティーポットか魔法瓶に入れて少なくとも 5 分間蒸らします。

また、生姜を大量に摂取すると胸焼けを引き起こす可能性があるので、食中または食後に適度に摂取するのが最善です。

咳に効く生姜の口コミ

咳に効くショウガの効能に関するレビューは大変好評です。以下は、フォーラムで「奇跡の根」の効能について書かれたコメントの引用です。

インドで病気になってしまいました。裁判所に行った時、風邪薬を持っていませんでした。インドでは必要ないだろうと思っていたんです。それでもひどく具合が悪くなり、声が出なくなってしまいました。でも、レモン、ハチミツ、黒コショウを入れた生姜ドリンクを飲んだら3日で治りました！この薬はすぐに回復し、声も出ます。私も今病気になったので、この薬で治療しています。皆さんにもお勧めします。

「母からこの治療法を聞きました。喉が痛かったり咳がしたりしたら、ショウガの根を舌の下に置くんです。寒い時期には、ショウガ茶以上に良い治療法はなかなか思いつきません。」

「体調が悪くなりそうな時は、すぐに大きな魔法瓶に生姜湯を入れて、たくさん飲みます！すごく効きますよ。」

「50歳を超える母は、ショウガの根ドリンクを飲み始めてから、全般的な健康状態が良くなり、活力が増し、健康状態が改善したと言っています。」

「喉が痛くて咳がひどい時は、これが唯一の救いです。冷やした飲み物に蜂蜜とレモンを加えます。40度を超えると効力が失われてしまうからです。」

最近、生姜の大ファンになりました。想像しにくいかもしれませんが、初めて生姜の漬物を食べた時は、まるで石鹸のような味がしました。今では寿司だけでなく、喜んで食べています。風邪には生姜茶を皆さんにおすすめします。とても簡単です！普通の紅茶を急須に入れます。生姜の根を少し刻んで急須に入れます。咳止めの生姜茶を普通のお茶のように淹れて飲みます。とても美味しくて健康的です！