IM Vorontsovは、食物アレルギーの以下の分類を示唆している。
起源によって:
- 主要な形態:
- 家族遺伝:
- パラレルジェニック(滲出性胆汁性異常奇形の幼児)
- 二次形態:
- 胃腸管の病理;
- 腸の感染症、ジスポリス症;
- 肝臓および膵臓の疾患;
- 蠕虫、ジアルジア症;
- 低酸素欠乏症、微量栄養素欠乏症;
- 遺伝性疾患
- 嚢胞性線維症、セリアック病など
主な免疫病理学的メカニズムによれば:
- 即時反応が優勢である。
- 免疫複合体血管反応が優勢である。
- 遅延型過敏症が優勢である。
- 免疫病理学的反応を組み合わせた場合。
感作のスペクトルの幅では:
- 一価および一価(1-3食品);
- 多価;
- 組み合わせ(非食物増感)。
臨床症状では、症候群、疾患(例えば、湿疹、気管支喘息など)が 列挙される。
臨床症状の段階で:
- 悪化;
- 不完全な臨床的寛解;
- 完全な臨床的寛解。
排除活動の期間:
- 厳格な排除;
- アレルゲンの分画導入;
- 量的制約。
- 無料の食べ物。