種子アレルギー
最後に見直したもの： 05.07.2025
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現代社会において、アレルギーに悩まされない人を想像することは困難です。環境条件や絶え間ない健康問題により、人は刺激因子に対する個人的な不耐性を発達させ、それがアレルギー反応へと発展します。統計によると、アレルギー反応の30%は食物不耐性によるもので、中でも種子アレルギーは顕著です。
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種子アレルギー：原因と症状
植物の種子アレルギーは、医療現場ではあまり一般的ではありませんが、軽視すべきではありません。種子がアレルゲンとなる主な理由は、穀物やその他の多くの植物の種子に、アレルギー性を持つアルブミンとグロブリンが含まれていることです。種子アレルギーが引き起こす最悪の事態は、免疫システムの不均衡であり、これは長期にわたる治療を伴います。したがって、最初の症状が現れた時点で、アレルギーを軽視すべきではありません。
種子アレルギーの症状には、顔面の発赤、呼吸困難、口内のチクチク感やかゆみ、副鼻腔の痛みなどがあります。重症の場合は、下痢や嘔吐、吐き気、目の痛みや充血、咳、喉の腫れによる呼吸困難などの症状も見られます。しかし、種子アレルギーは、ほとんどの場合、蕁麻疹やクインケ浮腫として現れます。アレルギーの症状は個人差が大きく、軽度の場合もあれば、発作的な場合もあります。種子アレルギーは、時間の経過とともに喘息を発症させる可能性があります。そのため、最初の症状が現れた場合は、すぐに医師の診察を受ける必要があります。
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ヒマワリの種とカボチャの種に対するアレルギー
ヒマワリの種とカボチャの種には、多くの有用成分と薬効成分が含まれています。多くの食品に含まれており、ナッツアレルギーの緩和に役立ちます。さらに、カボチャの種は体内の寄生虫を除去する効果もあります。しかし、これらの健康食品がアレルギーを引き起こすケースはありますが、非常に稀です。
カボチャの種アレルギーはほとんど経験しません。もしアレルギー反応が出た場合は、じんましんや呼吸困難を伴います。ヒマワリの種アレルギーの症状はより多様です。これらの症状については、この記事の「種子アレルギー：原因と症状」のセクションで詳しく説明しているので、改めて取り上げる必要はありません。
種子アレルギーの治療では、主に種子を避けることとアドレナリン注射が用いられます。症状が悪化した場合は、免疫専門医またはアレルギー専門医に相談してください。ヒマワリやカボチャの種子アレルギーは伝染性ではなく、人体の特性と生理的傾向のみに依存します。
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他の植物の種子に対するアレルギー
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ゴマアレルギー
近年、他の種子に対するアレルギー反応と比較して、ゴマに対するアレルギーが最も多くなっています。これは、ゴマを生活の様々な分野で人々が使用する製品に使用する機会が大幅に増加したことによります。現在、ゴマ油は化粧品、マッサージ用品、ヘアケア製品、ボディケア製品の成分の一つとなっています。ゴマは食品（クッキー、クラッカー、ハルヴァ、植物油など）によく含まれています。その結果、アレルゲンとなる可能性のあるものとの接触頻度が増加し、ゴマアレルギーの増加につながっています。ゴマ自体へのアレルギーはまれで、ナッツアレルギーと併せて発症するケースが多く見られます。これは、ナッツとゴマに含まれるタンパク質の相互作用による交差反応です。ゴマアレルギーは、アレルギー反応の標準的な症状を伴い、摂取量の制限や抗アレルギー薬の服用といった治療が必要です。
綿の種子アレルギー
綿のようなアレルゲンは、家具の張り地として太い繊維の綿織物が多く使用されているため、日常生活で接触する可能性があります。このような織物には綿の種子が含まれている可能性があります。綿に含まれる比較的高濃度の炭水化物を含むタンパク質との相互作用により、アレルギー反応が起こります。綿の種子に対するアレルギーは、臨床的には気管支喘息またはアレルギー性鼻炎として現れます。主な症状は他のアレルギー反応と同様です。
亜麻仁アレルギー
亜麻は様々な加工度で食品、化粧品、衣料品に多く含まれています。そのため、アレルギーの原因となる可能性のある物質との接触は限定的ではありません。このようなアレルギーは、呼吸器系の反応（鼻水、呼吸困難、くしゃみ）、皮膚反応（じんましん、かゆみ、発赤）、または消化管障害（吐き気、嘔吐、下痢）として現れることが多いです。亜麻の種子アレルギーは、マスタードアレルギーに加えて起こることもあります。
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種子アレルギーの治療
種子アレルギーの治療には、食物に含まれる種子の摂取やアレルゲンとの接触を減らし、抗ヒスタミン薬を服用することが含まれます。症状が複雑な場合は、ホメオパシー療法による治療も可能です。治療開始時に、消化管疾患の既往歴がある場合は、体内を浄化するための一連の処置を行う必要があります。この目的のために、腸管吸着剤を服用する必要があります。活性炭やポリソルブが適しています。その後、クラリチン、セトリン、ジルテックなどの抗ヒスタミン薬を服用します。1週間、1日1錠を服用してください。アレルギー反応が軽減しない場合は、再度医師に相談してください。
種子アレルギーを治療する民間療法もありますが、それらはより長い期間を要します。そのような方法には、薬草煎じ薬の服用が含まれます。煎じ薬を準備するには、ガマズミの花小さじ10杯、クサノオウ小さじ5杯、スギナの根小さじ5杯、薬用セージ小さじ5杯、エレカンパンの根小さじ3杯、カンゾウの根小さじ2杯を用意します。得られた混合物を熱湯250mlに大さじ1杯の割合で注ぎ、約8時間浸出させます。この煎じ薬は1日4回、食前に100～150ml服用する必要があります。治療は3週間続き、その後は休憩が必要です。
ラズベリーの煎じ薬も、種子アレルギーに効果的です。煎じ薬を作るには、ラズベリーの根50gを水0.5リットルに加え、弱火で約40分間煮沸します。その後、服用を開始してください。煎じ薬は1日3回、食前に大さじ2杯ずつ服用してください。煎じ薬は冷蔵庫で保管してください。効果は6ヶ月以内にお召し上がりください。