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栄養士

、医療編集者
最後に見直したもの: 20.11.2021
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栄養学者は、私たちが食べるものと食べるものを研究します。

この専門の医者は、食品、食品、それらの相互作用および身体への影響、健康へのそれらの重要性についてすべてを知っています。栄養士は、食物の使用、消化管での吸収、潜在的な利益と身体からの排泄に興味があります。ところで、食事療法は栄養学の科学の枝の一つです。

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栄養士は誰ですか?

栄養専門家は、食品物質や食品成分を研究する栄養専門家です。その能力には、食事のルール、製品の適合性、身体への影響を評価することが含まれます。専門職の専門家の客観 - 人間の健康上のプロセスの私たちの食べ物と食品消費量、栄養素、処理、マスタリングや体からの残留物の解放の同化を促進するための方法の検索の影響のパターンの定義。

栄養士は世界のどの国でも教育を受けることができますが、これらの専門家を養成する最も有名な高等教育機関は次のとおりです。

  • アメリカの大学カプラン - ここでは、ナショナルクリニカル(リーダーシップの職位に重点が置かれている)など、多くの分野の専門家を養成しています。
  • オーストラリアの大学のアデレード - ここで学ぶコースは3年間続きます。大学は優れた実践的基盤を持っているため、理論だけでなく、
  • イギリスのサリー大学では、定期コースや上級コースのスペシャリストを準備しています。詳細なコースには、食品アレルギー、体重超過、代謝障害、抗酸化物質の体内への影響に関する追加知識が含まれています。
  • 私は国家医科大学です。Sechenov(モスクワ) - 合理的な栄養の近代的問題に関するコース、最も一般的な疾患の予防および包括的な治療における食品への生物学的に活性な添加物。

したがって、栄養専門家は、高等医療機関で訓練を完了し、相当する認定レベルを有する、真に訓練された専門家であると結論付けることができる。

いつ栄養学者に行くべきですか?

既に述べたように、病気の治療と予防の両方のために栄養専門家に対処することは可能です。これはどういう意味ですか?

近代的な都市住民の主食は、居住国にかかわらず、スーパーマーケット、ファーストフードチェーンなどの製品です。そのような食品は、保存、安定化、着色、香料およびその他の化学物質から構成されていることは知られていません。このような成分は、製品の貯蔵寿命を延ばし、味と外観を改善し、消費者が特定のブランドの製品を何度も購入するように促すように設計されている。その結果、最低限の利益と、有害ではないにしても不要な物質の最大限のものが得られます。消費者市場におけるこのような状況は、栄養士としてのそのような専門分野の出現に刺激を与えた。この医者は、病気の発生と発症を予防し、既存の病状を排除し、現代の大都市で健康を維持することを望むすべての者に連絡することができます。

適切な栄養の矯正は代謝を安定させ、体内の不可逆的な年齢過程を遅らせる外部の副作用と戦うために体のエネルギーを与えます。

栄養士に連絡するときは、どのようなテストを受けなければなりませんか?

あなたが既存の病気についての栄養素に連絡することを決めた場合、最初の訪問時に、この病気に関連する検査と検査の利用可能な結果をすべて手にする必要があります。また、医師の治療とコンサルティングの結論と抽出物も有用です。これは、栄養素が問題をより深く理解するのに役立ちます。医師があなたのダイエットについて学ぶほど、あなたの体が正確に必要とするものをより早く決定するでしょう。あなたの家族の栄養の基本原則、さまざまな食品の好みについて医師に伝えてください。

あなたが予防目的のために栄養素にアピールする場合は、予備試験は必要ありません。医者が必要と認めるものはすべて、最初のレセプションの際にあなたを任命します。最近、血液、糞便、尿などの検査を受けた場合は、結果をキャプチャするのは余計です。時にはそれが助けになることがあり、テストを再提出する必要はありません。

栄養士が使っている診断方法は?

栄養士によって使用される診断方法は、患者の病気、ならびに特定の開業医に続く治療技術に依存する。

伝統的な伝統医の医師は、患者に以下のタイプの検査を指示することができます。

  • 血液、尿の一般的な分析;
  • 寄生虫の便分析
  • 超音波検査(腹腔、甲状腺など)。
  • PCR診断(感染症の検出方法として)。
  • 胃鏡検査、十二指腸検査、
  • ホルモンの背景の評価。
  • 免疫グロブリン(免疫系の評価)。
  • 放射線写真(肺、関節);
  • 心電図などがあります。

場合によっては、他の専門の専門家に相談する必要があるかもしれません。

代替医療の専門家は、多くの手順で慣習的な診断方法とは異なる診断方法を使用することができます。

  • 虹彩診断(目の虹彩上の画像に基づく診断)。
  • 聴覚神経診断(耳介の状態による健康状態の評価)。
  • lingvodiagnostika(形状、色、斑、血管などの舌の表面の状態に応じた病気の存在の判定)。
  • 爪甲および手のひらの診断方法;
  • 心拍診断;
  • ヘモスキャンニング(血液評価)。

どのような診断方法が必要なのか、医者はそれぞれの場合に決定します。

栄養士は何をしていますか?

栄養士はこの科学のいくつかの分野を研究することができます:

  • 食糧生産と消費者団体としての食の成長と形成;
  • 食物成分の代謝過程、代謝、吸収および分布、器官および系の作用に対するそれらの効果;
  • 人体に対する予防的および治癒的効果の可能性のある要因として、

栄養学を安定させ、サポートするために、栄養学はすべてのシステムと体の完全なパフォーマンスと同様に、以下の必要な成分を特定します。

  • 栄養補助食品(nutraceuticals) - 体内の重要な物質の欠乏を補う食品成分。それらは、ビタミン、マイクロエレメント、必須アミノ酸、酵素、多価不飽和脂肪酸の摂取を制御する。
  • parapharmaceutics - あらゆる種類の抽出物とハーブエキス(植物薬)に基づく成分。
  • プロバイオティクス(probiotics) - 体内の微生物叢の自然なバランスを回復させ、維持する生きた有益な細菌です。

上の栄養スペシャリストなど、食事、医療、バランスの取れた、子供、スポーツ栄養を含む、すべての可能な電源回路をコンパイルして。それは薬の使用によっても、種々の病理学的状態の予防および補正に有能で、栄養補助食品(タンパク質、ミネラル、ビタミン、アミノ酸)そしてparapharmaceutical製品は、などの薬草、フルーツやベリージュース、そして基づいて。これらの生物活性成分は、人体の救済機能を提供します a。

ダイエットサプリメントの使用と正当化された有効性、ダイエットの資格審査(特に根本的に新しい食品の棚に出現した場合) - このすべてが栄養士のような専門分野の見通しを決定します。

栄養士はどのような病気を治療していますか?

現代の食品に豊富な種類の防腐剤、安定剤、フレーバーエンハンサーなどが含まれていることは秘密ではありません。その結果、食品はほとんどの栄養と有用性を失います。重要で必要な物質が不足していることを補って、身体の崩壊の出現を予防し、栄養学の職業がある。栄養学者は、食物成分の体内およびその中への影響に関する法律、ならびに人間の健康に対する食物の摂取原理の影響について知っています。

医者 - 栄養士は、栄養の矯正と食物摂取の体制を支援します。このような専門家のおかげで、食物や食料から身体に必要なすべての物質の同化が大幅に改善されます。同時に、個々人の健康状態の特性を考慮する必要があります。

栄養士は病気を予防し、体内に欠けている物質を含む製品をメニューに導入することを推奨します。したがって、この専門の医師は、既存の病気だけでなく、予防としても治療することができます。したがって、ほとんどの病気、胃腸管および代謝、ならびに肝臓、腎臓、関節および多くの他の多くの病気を治すことができる。過剰な体重、糖尿病、脆い髪および皮膚疾患を伴う治療における最も有効な方法である。

栄養士評議会

人間の健康はいくつかの必須要因の組み合わせで可能です:

  • テンパリングされた生物;
  • 強い健康な神経系;
  • 良い生態学;
  • 有能にコンパイルされた食事;
  • 毎日の身体活動。

その人の仕事は、上記のすべての点の達成を確実にすることです。栄養学の専門家の任務は、患者の日々の食生活を包括的かつ包括的に構成することです。

最初の結論を自分自身で作るために、患者は独立して独立しています。例えば、次のような状況では何が体に欠けているのですか?

  • 人が絶えずチョコレートバーを望むなら、体はマグネシウムが欠けている。あなたはバナナ、レーズン、ナッツ、豆を食べて補充することができます。
  • ベーカリー製品を望むなら、体は窒素を欠いています。肉や魚料理、ナッツなどの高蛋白食品を使用して窒素を補充することができます。
  • もし甘いものを引っ張るならば、グルコースがないかもしれません。それは、養蜂、果物、果実、スイート野菜作物(ブルガリアのコショウ、ビート、ニンジン)の製品から得ることができる。
  • あなたが太っていることを望むなら、あなたはカルシウム欠乏について話すことができます。カルシウムは、乳製品、豆類、ゴマ、ブロッコリーから「抽出」することができます。
  • 硬いチーズを引っ張る場合 - おそらくカルシウムやリンが足りない。ソースは、乳製品、ブロッコリーにすることができます。
  • 体が燻製製品を望む場合、これはコレステロールの不足を示している可能性があります。「良い」コレステロールはアボカド、ナッツ、オリーブ、脂肪魚から得ることができます。
  • 酸っぱいときにはアスコルビン酸が欠けている。どこでそれを得る:レモン、キウイ、果実、犬のバラなど

あなたの健康には注意深く扱われなければならない。現代世界の病気につながる要因はたくさんあります。この汚染された空気、「神経」の生活、悪い習慣、栄養不良、悪い水、質量の周りの悪いエネルギーの多くは、遺伝の悪化、ウイルス、細菌および真菌感染症の種類の数を増やします。これらの要因はすべて、私たちの健康に破壊的な影響を与えます。

そのような専門家を栄養士として信頼するならば、多くの問題を避けることができます。重要な点:専門家を選ぶときは、常に自分のスキルと評判に注意を払うこと。これは、毎月のコースを聞いた人だけでなく、悪いことに、インターネットで証明書を購入した人だけであってはなりません。栄養学の専門家は必然的に大学を卒業し、狭いプロフィールを通過した専門医であることを忘れないでください。

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