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健康

あなたはアレルギーで何を食べることができますか?

、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
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人間の免疫系が抗原(花粉、植物、羊毛、昆虫、咬傷、化学物質)やハプテン(食品の半アレルゲン)に急激に反応すると、それはアレルギーです。

いくつかのアレルギーに誤っ敵対として同定体タンパク質および多糖類を入力し、本体は防御抗体を産生するために開始し、その後、神経伝達物質 - ヒスタミン、セロトニン、チラミンをホルモン。それらは、皮膚炎、胃腸管および呼吸器系の障害の形でアレルギー反応のメカニズムを誘発する。したがって、あなたはアレルギーで食べることができ、アレルギーで飲むことができるものを知る必要があります。さらに、アレルギーは偽である。

私はどのような食べ物をアレルギーに付けることができますか?

すべてのアレルギー反応の約90%は、ミルク、魚、シーフード、卵、穀類、マメ科植物、ハチミツ、ナッツ、チョコレート(ココア)などの製品で発生します。アレルギーや野菜、果物、果実のかなりの数に関与。ちなみに、ヨーロッパ人は、セロリ、日本そば、アメリカ人、ミルク、ピーナッツ、オーストラリア人の肉のアレルギーがあることがよくあります。

そう痒症やアレルギーを起こしやすい人における健康状態の悪化の可能性加害者の間で「名誉の場所は」コンビニ食品、缶詰食品、(「調味料」と香料がいっぱいです)ファーストフードは、スモーク、既製のソース、甘い炭酸飲料を取ります。

さまざまな種類の花粉症(花粉症)に苦しんでいる人では、特定の食品にアレルギー反応があります。例えば、花粉に対するアレルギーのように発信気管支喘息は、免疫系の負の反応は、小麦パン、ナッツ、蜂蜜といくつかの果実をもたらしました。いわゆるアスピリン誘発性喘息の場合には完全2-ヒドロキシ(即ち、サリチル酸)を含有する化学組成で、ラズベリー、アプリコット、オレンジ、チェリー、リンゴ、イチゴの使用を放棄します。

あなたは猫の髪にアレルギーがあるときに何を食べることができますか?豚肉と牛肉を除くほとんどすべて。

ハウスダストのダニ、ゴキブリ、ミジンコにアレルギーがあるときは、何を食べることができますか?ここでの制限はキチンシェル( - リニア多糖類キチン) - で、深海の住民に関係エビ、カニ、カキ、ロブスターやロブスターを。また、カタツムリを放棄しなければなりません...

ヒマワリの種はアレルギーのために使用できますか?あなたがブタクサ花粉症にアレルギーがあるなら、(ヒマワリ油のように)することはできません。花粉症のこのタイプでも食べスイカ、メロン、イチゴ、柑橘類、セロリ、パセリ、スパイス(カレー、コショウ、アニス、ナツメグ、シナモン、ジンジャーやコリアンダー)とフェンネルを放棄しなければなりません。

牛乳蛋白質(ラクトアルブミン、ラクトグロブリン、カゼイン)にアレルギーがあるときは、何を食べることができますか?禁忌ではありませんが、ミルク自体は禁忌です、すべてのサワーミルク製品、バター、クリーム、チーズ、アイスクリーム、そして小麦のパンです。同時に、紅茶、コンポート、ジュース、ライ麦パン、すべての穀物、野菜や肉類、野菜の脂肪はメニューで許可されています。

製品が存在していない乳タンパク質にアレルギーを持っている人のためのアレルギー、することができますが、乳糖不耐症があると同様の勧告は - つまり、乳糖を消化するために必要な酵素ラクターゼを欠いています。あなたがグルテンや穀類の類似のタンパク質にアレルギーを起こしているときに、あなたは何を食べることができますか?はい、原則として、小麦、ライ麦、オートムギ、オオムギ、キビを含む食品や皿を除くすべてです。

今、あなたがアレルギーの人々を食べることができないという事実を排除することによって、あなたは容易にアレルギーでできる食べ物を特定することができます。

あなたは食べ物にアレルギーがあるときに何を食べることができますか?

あなたがアレルギーで食べることを完全に理解するためには、偽のアレルギーについて覚えておく必要があります。あるいは、専門家が言うように、20-30年以上前に賞賛されている食品不耐性を覚えておく必要があります。

この場合、体の多くの食品に対する否定的な反応は、防御抗体の産生とは無関係です。偽アレルギーは、特定のアレルゲンの皮膚検査では検出されず、血液中の全免疫グロブリンE(IgE)は絶対に正常であり、特異的IgEは全く存在しない。

けれどもpseudoallergic反応の臨床像は、感覚や消化不良を燃やし、同じ皮膚の発赤や発疹、頭痛、のどの痛みや咳で表現しました。

ヒスタミン、チラミン及びセロトニン、必須アミノ酸から体内で合成されている - 生化学的研究は、特定の食品を食べた後に同様の反応は、生体アミンの含有量の急激な増加を引き起こしたことを示しています。ヒスタミンは、ヒスチジン、チロシンからのチラミン、およびトリプトファンからのセロトニンから合成される。そして、人体は、これらのアミノ酸のかなりの量を含む製品に正確に反応します。

ヒスチジン(ヒスタミンに変わる)を含む製品にアレルギーがあるときは、何を食べることができますか?穀物(主に小麦)、卵白、豚の肝臓、エビ、ココア、チョコレート、チーズ、魚(生鮮、冷凍、塩漬け、燻製、provesnaya):含まアミノ酸の数が多いのすべてが、製品ハムやソーセージ、赤、ワイン、ビール、ザワークラウト、トマト、ほうれん草、ナス、バナナ、パイナップル、イチゴ、アボカド。

ちなみに、それは秘密を発見する時です、どのような種類の魚がアレルギーで持つことができます。ヒスチジンに加えて、魚にはイクツリンと呼ばれるタンパク質があります。これはかなり強いアレルゲンであり、調理するとスープに変わります。だからスープの愛好家はこれを念頭に置くべきです。しかしそれだけではありません。海魚は淡水魚よりもアレルギー誘発性が強い。そして、これもすべてではありません。それは、

ストレージニシン、サバ、イワシ、カツオ、マグロ、サケ、鮭、シロザケなど。(塩基および取引記憶上に存在する微生物叢の酵素の作用下で)ヒスタミンに対するヒスチジンの移行中。ヒスタミンの含有量の増加は、最大許容レベルを何度も超えることがあります。さらに、この魚にはアミノ酸トリプトファンが含まれています。トリプトファンはヒトの体内で「幸福のホルモン」セロトニンに変換されます。魚のトリプトファンは、ひまわり種子、家禽肉、ウサギ肉、豆と同じです。

良い質問は、トリプトファンのレベルが高い食品にアレルギーがあるときに何を食べることができるかです。結局、このような製品の数は、上述したもの以外は、卵、(ウサギ肉を除く)肉のほとんどすべての種類、牛肝臓、キノコ、大豆、メロン、バナナ、オレンジ、イチジク、乾燥アプリコット、チョコレート、ピーナッツ、アーモンドが含まれます。しかし、キャビア(赤と黒)とチーズの中のトリプトファンのほとんどは、固体と融合の両方です。したがって、質問への論理的な否定的な答え:それはアレルギーのためのチーズを持つことが可能です。しかし、酵素なしで調製されたチーズ、ブリンザ、アディゲ、スルグニは健康で食べる。

チロシンを含む製品に関連付けられているあなたはアレルギーがある場合に食べるために何を、 - - ホルモンチラミンの前駆体、頭痛の原因となる過敏症、かゆみ、皮膚の発疹質問に答える番でした。漬けチーズ、柑橘系の果物、ソーセージ、スモーク、(同様燻製や乾燥など)、魚、バナナ、トマト、ナス、ジャガイモ、ほうれん草、豆類:これらの症状は以外のすべてを、持つことができないようにします。ビール酵母やビールもここに分類されています。

あなたはどのような果物をアレルギーで治療できますか?

オレンジ、タンジェリン、レモン、グレープフルーツ、ポメロ、ベルガモットは、ビタミンの偉大さにもかかわらず、すべての柑橘類の果物が最も影響力のあるアレルギー生物であることは誰もが知っています。ビタミンP(生物学的に活性な物質であるケルセチン、カテキン、ヘスペラジン)は、ヒスタミンおよびセロトニンの産生を妨げ、気管支喘息の状態を促進するが、

赤色の果物や野菜はオレンジとイエローのアレルゲン性が最も高く、少し低いとされています。白と緑の野菜や果物にアレルギー反応が出ることが時々あります。したがって、アレルギーであっても、黄色いチェリー、ホワイトカラント、グースベリーの緑色の肌色、黄色のプラムの品種、そして果実のりんごと梨を食べることができます。

バナナをアレルギーに使用できるかどうかを最終的に判断することが適切です。トリプトファンとチロシンの必須アミノ酸が高いため、推奨されていないアレルギーのバナナがあります。ラテックス、バナナにアレルギーのある人は、禁忌であり、アボカド、キウイ、マンゴー、パイナップルなどの果物とともに、禁忌です。

私はアレルギーで何を飲むことができますか?

まず、精製された飲料水とガスのないミネラルウォーターで喉の渇きを解消することができます。添加物や風味のないお茶、乾燥した梨やりんご、大麦のスープを使用してお茶を召し上がっても害はありません。

しかし、ココアを飲むためには、ビール、カンバス、フルーツ炭酸アレルギーの飲み方はできません。また、潜在的にアレルギー誘発性の飲み物には、アルコール、主に赤ブドウワイン、ベルマウス、様々なチンキおよびリキュールがあります。

別の項目は、アレルギーのためにコーヒーを用意していますか?残念なことに、コーヒー含有カフェインおよびポリフェノールクロロゲン酸に対するアレルギーは、他のいくつかの製品を認識しない人々と同様に、それ自体でかなり頻繁に起こる。

私はアレルギーのために泳ぐことができますか?

ほとんどのアレルギー医師の意見では、皮膚のアレルギー症状を浴びることが可能であり、必要である。しかし、それは賢明に行われなければならない。まず、お風呂に入るのが一番いいです。第二に、水温は+ 38-40°Cを超えてはならない。第三に、国内水処理の期間は10-15分に短縮されるべきである。あなたが知っているように、このような状況では「アレルギーを起こすことは可能ですか」という質問は議論されていません。

最後に、アレルギー性皮膚疾患の存在が(染料および香料を含まない)低刺激性界面活性剤の使用、ならびに硬いスポンジの拒絶ボディスクラブの様々なことを含みます。

ちなみに、アトピー性皮膚炎の皮膚状態は、ベルベットの季節に海の水泳によって有益に影響されます。このタイプのアレルギーの再発はありますが、リスクを取る必要はありません。

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私はアレルギーのために日光浴することはできますか?

UVに対する感受性の増大 - 光線過敏が - 皮膚疾患と考えられ、そしてアレルギーが原因アレルゲンタンパク質の自然が存在しないためにのようなアレルギーに属性はありません...彼らは、太陽放射が他の疾患や薬物の特定の種類の使用に伴う皮膚アレルギー反応の出現に寄与することを信じています。

しかし、診断慢性アトピー性皮膚炎の存在下で - 滲出性発疹から、特定のIgE抗体と特異的および非特異的な刺激に対する感受性の増大、高レベル - 日光浴、特にサンで、禁忌。

特定の食物によって引き起こされるものを含むアレルギー疾患における適切な栄養は、全体的な健康の重要な要素です。この病理学者は、アレルギーで何が食べられるのかを正確に知り、医師の勧告に従うと、病気の症状を最小限に抑え、それによって生活の質を向上させます。

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