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健康

痛風とレモン:水、にんにく、お茶と

、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
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尿酸塩減少療法(ULT):アロプリノール、フェブキソスタット、プロベネシド、またはペグリトリカーゼは、痛風の長期治療を成功させる鍵となります。痛風の治療のためのアメリカリウマチ学会(ACR)とリウマチに対するヨーロッパリーグ(EULAR)の勧告は薬理学的介入と共に食事療法の使用を支持する[1], [2]。したがって、痛風の最適な治療は、薬理学的介入、食事療法の変更、そしておそらく栄養補助食品の使用を必要とするかもしれません。 [3]

痛風は、成人における慢性炎症性関節炎の最も一般的な種類であり、プリン代謝障害を伴う疾患です。 [4]これが起こると、腎臓やその塩によって完全には濾過できない過剰の尿酸が関節に沈着する。

痛風の治療の分野では、治療と知識に多くのギャップがあります。重要な治療上のギャップには、低いULT治療率と低いULTアドヒアランス[5]、ならびに管理の欠如と6 mg / dL未満の尿酸血清レベルの達成が含まれ、これは重要な治療目標です。痛風の最近のオンライン調査では、痛風の患者の50%が、最も頻繁に栄養補助食品や自然療法、その上の桜のエキスやジュースだけでなく、ビタミン、セロリシード、ターメリック、レモン汁と。その他、各種の使用を報告したことを明らかにしました... [6]。 

痛風の治療において、最も重要な点の1つは食事療法です。痛風の治療に推奨される食事の変更には、低脂肪およびビタミンC乳製品の増加、ならびに総タンパク質、アルコール、および高フルクトース飲料の減少が含まれます[7], [8]。  

痛風用のレモンをもらえますか?

痛風ダイエットはいくつかの特別な機能を備えた野菜のキャラクターを持っています。[9]食品中のプリンの量を減らすためにタンパク質と脂肪に限られています。寛解期間中、赤身の肉や魚は週に3回まで食べることができ、痛風の悪化の間に、それらは食事から除外されます。燻製肉、缶詰、漬物、臓器、豆類も食べられません。これらの製品は、痛風にあり、関節に大きな損傷を与えるプリンの基本が豊富です。 [10]、  [11]アルコールを飲むことは禁止されています。[12]非常に重要なのは料理のプロセスです。寛解中の限られた量の肉や魚は煮ることができます。プリンは調理後もそこに残っているので、肉や魚のスープを食べることはできません。塩分摂取量を減らす必要があります。 [13]、 [14]

痛風と一緒に食べる必要がある食べ物は、ライ麦パンとシリアル、ポテトと野菜のスープ、牛乳、サワークリーム、カッテージチーズです。野菜や果物は大量に食べるべきです。水分をたくさん飲むことをお勧めします。レモン、モーサム、ローズヒップ煎じ薬を含む弱いお茶が好ましい。

ハーブ製品は、痛風の患者のためのタンパク質の好ましい供給源であるべきである  [15](特にナットおよび豆)植物産物は、タンパク質、繊維、ビタミンおよびミネラルの優れた供給源であることを考えると、との研究では、それらは体重増加のリスクに対して有用であることが示されている[16]冠状動脈疾患心[17] 、[18] 心臓突然死[19]、および2型糖尿病。[20]

非常に多くの場合、そのような代替治療法は、よく知られているレモンのように、痛風のある患者の勧告にあります。

いくつかの研究は、レモンを、フェノール化合物、ビタミン、ミネラル、食物繊維、エッセンシャルオイル、カロチノイドに富んだ重要な健康増進果実として同定しました。 [21] レモン汁は、細胞減少症患者の尿路結石症の治療における代替手段であるかもしれません。 [22] レモン汁はたくさんのエリコシトリンとヘスペリジンを含んでいます。動物実験は、エリコシトリンとヘスペリジンが抗酸化特性を持ち、酸化ストレスを減らすことができることを示しました。 [23] 柑橘系の果物からのフラボノイド、クマリンおよびエッセンシャルオイルは抗炎症効果を示します。そして、それは慢性炎症性疾患に対して保護するかまたは弱めるために添加物として使われることができます。 [24] フラボノイド、クマリンリモノイドなど胃癌、乳癌、肺癌発癌、腫瘍形成の大腸gepatokartsinogenezと血液の悪性新生物を含む癌のリスクを減らすなど、高い二次代謝産物とシトラス。G.  [25]、  [26]、 

それからそれは純粋な形の酸であり、逆に、尿酸はアルカリで中和されるので、痛風でレモンを食べることが可能であるかどうかという疑問が生じました。この問題を調査した後、痛風でレモンを使用するためのいくつかの説明が出てきました。そのうちの一つ - クエン酸はpHを下げ、それによって尿酸の沈着を防ぎます。[27], [28], [29]また、レモン汁は胆汁の流れを改善することによって肝臓に影響を与えます、そしてこれはプリンの全体的なレベルを減らすことが知られています。

したがって、「痛風のためにレモンを食べることは可能ですか」という質問に対する答えは肯定的です。 

痛風のためのレモンの利点または害

痛風は特定の必須食事療法を必要とする病気です。そして、どんな間違いでも病気の悪化の誘因となることができます。したがって、食事を注意深く監視する必要があります。

今日、痛風のためのレモンの利点または害は広く議論されています。胃酸、胃潰瘍、消化性潰瘍、急性膵炎などの胃腸管の疾患を持つ人は、胃酸が増えるにつれて有害であり、レモンは禁忌です。どのような利点が痛風のためのレモンになることができるかという問題が生じます。これについては多くのことが言われていますが、痛風に対するレモンの利点を確認する主な事実は、尿酸に対するレモン汁の中和効果です。レモンはまた、ビタミン、ビオフラボノイド、ペクチン、および繊維を大量に含んでいます。そして、それは痛風の通常の消化と毒素の排除に貢献します。レモンに含まれているカリウムは腎臓機能を改善し、尿酸塩を除去します。したがって、痛風のためのレモンの明確な利点を確認することが可能です。

柑橘類のフラボノイド(ヘスペリジン、ナリンギン、ネゲスペリジン、およびノビレチン)は、アミラーゼ触媒澱粉の分解を有意に抑制します。さらに、ナリンギンおよびネオヘスペリジンは主にアミロース消化を阻害するが、ヘスペリジンおよびノビレチンはアミロースおよびアミロペクチンの両方の分解を阻害する。これらの結果は、柑橘類のフラボノイドが、部分的にデンプンへの結合、肝臓での解糖およびグリコーゲン濃度の増加、ならびに肝臓での糖新生の減少によって、高血糖症の進行を予防するのに重要な役割を果たすことを示した。[30]ヘスペリジン、ナリンギンおよびノビレチンもまた、肝糖新生の減少またはインスリン感受性の改善のために、抗糖尿病活性を示した。 [31]

ナリンゲニンおよびヘスペレチンは、部分的には、増殖因子ペルオキシソームによって活性化される受容体の活性化および脂肪細胞におけるアディポネクチン発現の増加に起因して、抗アテローム発生作用を有し得る。 [32]

高脂血症患者では、にんにくとレモン汁を食べると、脂質レベル、フィブリノーゲン、血圧が改善されることが証明されています。 [33] 1つのレモンから純粋な形で、1日に2〜2杯の小さじ1杯のレモンジュースを飲むためのレシピがあります。別のレシピによると、1つのおろしニンニクのクローブをレモン汁に加えて、朝と夕方にそれを取ってください。あなた自身を選ぶための最良のレシピは何ですか。

痛風を伴うレモンは、合理的な作用機序を持つ治療法の1つです。クエン酸開裂の過程で形成されるアルカリ誘導体は、尿酸を中和します。尿酸塩だけでなく他の毒素にも関連したレモンの排除特性もまた表現されている。

したがって、たとえレモン治療があなたにとって良い方法ではないように思われるとしても、それを食べるだけでそれはあなたの状態を改善するでしょう。

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