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生姜はどのように糖尿病を予防するのか？
最後に見直したもの： 01.07.2025
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アジア大陸の国々では最も一般的なスパイスの一つであり、同時に古くから治療薬としても使われてきたショウガは、糖尿病の長い病歴を持つ患者にとって合併症を引き起こす可能性のある高血糖を抑制するのに役立つと、シドニー大学の研究者らはMedical Xpress誌に記している。
研究責任者である薬化学教授のバジル・ルーフォガリス氏によると、ブデリムショウガ根エキスはインスリンに依存せず、筋細胞によるブドウ糖の吸収を促進する効果があるという。ショウガの根茎に含まれる主要なフェノール成分であるジンゲロールは、このプロセスにおいて重要な役割を果たしている。ルーフォガリス氏らは、ジンゲロール-6とジンゲロール-8を研究し、その作用機序はGLUT4タンパク質の分布面積を拡大することにあることを突き止めた。GLUT4タンパク質が筋細胞の表面に局在すると、ブドウ糖は容易に細胞に浸透する。
B. ルーフォガリス氏は、2型糖尿病患者では、インスリンシグナル伝達の障害とGLUT4の効率低下により、骨格筋のブドウ糖吸収能力が著しく低下していると指摘しています。「この研究の有望な結果が、近いうちにヒトを対象とした臨床試験で検証されることを期待しています」と、著者らはコメントしています。
以前、ミシガン大学医学部の研究者らは、ショウガの根が結腸の炎症と戦うことができ、大腸がんの優れた予防策となることを発見した。
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