女性および男性における口の中の胆汁味

口の中での胆汁の苦味は、外的要因または内的要因の影響により、様々な年齢の人に発生する可能性があります。場合によっては、歯を丁寧に磨いたり、口腔内をすすいだりすることで症状が消失します。しかし、多くの場合、後味が強迫的になり、持続的になることがあり、これは深刻な疾患の兆候であり、医師の診察と治療が必須となります。

障害を改善するには、障害の原因をできるだけ早く正しく見つけることが重要です。

疫学

口の中に胆汁のような味がする病気は、非常に一般的と考えられています。例えば、世界では2億人以上が慢性肝疾患を患っており、そのうち約1,400万人が肝硬変と診断されています。世界保健機関（WHO）は、今後数十年でこうした罹患率が著しく増加すると予測しています。

口の中に胆汁のような味がするのは、肝臓や胆道系の疾患を持つ人に最も多く見られます。特に、30歳以上、肥満、アルコール依存症の人は、この病態にかかりやすい傾向があります。

女性は男性の約3倍も口の中に胆汁のような不快な味を感じる傾向があります。専門家はこの現象をホルモン調節の特殊性に例えています。女性の体内ではホルモンバランスが頻繁に変化するためです。例えば、思春期、妊娠中、更年期の始まり、そして月経周期の到来とともに、ホルモンバランスの変化が定期的に起こります。

30～40歳以上の人に問題が現れる可能性は、加齢に伴う変化に関連しています。胆嚢は年月とともに長くなり、大きくなり、筋緊張が低下し、壁の弾力性が低下します。また、胆嚢の運動機能と濃縮機能も低下し、胆汁の停滞が徐々に進行します。

原因 口の中に胆汁の味

口の中で胆汁の味を感じることは、突然現れたり消えたりすることもあります。また、しばらく続く場合もあれば、永続的に続く場合もあります。例えば、長く続く苦味は中毒やホルモン異常の特徴であり、食後に感じる味は、肝臓、胆道、または膵臓の疾患に最もよく見られます。

胆汁の異常な風味の原因としては、以下のことが考えられます。

• 肝機能、胆道機能の障害：肝細胞は胆汁を分泌し、胆嚢へ、そして必要に応じて腸管腔へと送られます。この過程のどの段階でも障害が生じる可能性があり、うっ血（胆汁が組織へ浸出する）や食道への分泌につながります。
• 消化器疾患: 口の中での胆汁の味は、胃食道逆流症、腸炎、消化性潰瘍、胃炎、食中毒などの一部の胃腸疾患でも問題となることがあります。
  • 胃食道逆流症の患者では、胃の内容物が部分的に食道に飲み込まれ、口の中に酸味と苦味が生じるリスクがあります。
  • 胃が正常に機能しないと、酵素の活性が低下し、消化運動障害や胃の満腹感が生じることがあります。
• 寄生虫、蠕虫：体内に侵入し、免疫防御を破壊し、消化プロセスを阻害し、中毒を悪化させる寄生虫。例えば、ジアルジア症では、腸粘膜が損傷し、消化が阻害され、有用物質の吸収が阻害され、代謝障害を引き起こします。毒性物質は、アレルギー反応やその他の病理学的プロセスを引き起こします。
• 歯科疾患：口の中に胆汁のような味がするのは、歯や歯茎の疾患、アレルギー反応、あるいは何らかの歯科治療の後に起こることがあります。粘膜への外傷、歯周炎、口腔内歯肉炎、歯周病などもリスク要因として考えられます。
• ホルモン状態の変化：甲状腺の異常は甲状腺ホルモンの産生を阻害し、アドレナリンとノルアドレナリンの放出増加につながる可能性があります。これは平滑筋の痙攣を引き起こします。その結果、胆汁うっ滞と胆汁味覚の出現が起こります。この問題は、妊娠や糖尿病など、他のホルモンの変化によっても発生することがよくあります。
• 不適切な食生活、アルコールやジャンクフードの過剰摂取。食べ過ぎ、飢餓、脂っこいものや辛いものの食べ過ぎ、就寝前の重い夕食も悪影響を及ぼします。
• 中毒、ストレス：中毒（薬物、食物、化学物質）はすべての消化器官の働きを悪化させ、内臓や中枢神経系に損傷を与える可能性があります。
• ストレス、精神的または肉体的緊張。

危険因子

リスクグループには、自己判断で薬を服用する人、つまり医師に相談せずに薬を服用する人が含まれます。禁忌や副作用を考慮せずに薬を服用し始めると、肝臓への負担が増加します。糖尿病や肥満を患っている人は、さらにリスクが高くなります。

広く見られる病態として、肝臓への脂肪浸潤の初期段階である脂肪肝と脂肪性肝炎があります。胆道系における結石の存在も同様に危険です。

口の中に胆汁の味を感じる他の原因としては、次のようなものが挙げられます。

• 甲状腺疾患や糖尿病などのホルモン障害。
• 感染性炎症性病理;
• 長期の抗生物質療法、放射線療法、化学療法。
• 定期的または重度のストレスにより、胆管のけいれんや胆汁うっ滞が引き起こされます。

口の中に胆汁のような味がする最も一般的な要因の一つは妊娠です。妊娠を維持する役割を担うプロゲステロンというホルモンの分泌増加は、消化括約筋の弱化につながる可能性があります。その結果、女性は酸味や苦味を訴えることが多く、子宮が大きくなるにつれて症状は悪化します。

その他の要因としては、過度の身体活動が挙げられます。したがって、アスリートや重労働に従事する人も、口の中に胆汁の味を感じるリスクグループに含まれます。しかし、最も一般的な悪影響要因としては、慢性的な中毒、特にアルコール中毒が挙げられます。

病因

胆汁は肝臓で産生される、暗黄褐色または緑がかった苦味のある液体で、消化プロセスにおいて重要な役割を果たします。分泌物の主成分はコレステロール、リン脂質、色素、胆汁酸塩です。代謝障害によって胆汁の質的・量的組成が変化すると、胆汁の排出が阻害され、口腔内に苦味が生じます。

胆汁の味覚の出現には、遺伝的素因が重要な役割を果たします。特に、胆石症の罹患率は父親側よりも母親側に高いことが証明されています。色素代謝（ビリルビン）の障害、胆汁うっ滞、炎症プロセス、結石形成などが、不快な味覚の「原因」となることがよくあります。

朝に胆汁の味がする場合は、ほとんどの場合、胆道のうっ血を示しています。これは、次のような症状に関連している可能性があります。

• 不均衡な食事、乱れた食習慣、不適切に配分された栄養（軽い炭水化物と脂肪分の多い食品の多さ）;
• アルコールやコーヒーの乱用;
• 肝臓および消化器系の障害がある場合;
• 座りがちな生活習慣により、
• 全身の中毒を伴う。

消化器系および肝胆系の病変に加えて、他の疾患が原因となる場合もあります。

• ホルモンの変化（性ホルモンの不均衡、甲状腺疾患、糖尿病）
• 歯の病気
• 特定の薬剤（抗生物質、化学療法剤）の長期使用。
• 胆道のけいれんや胆汁うっ滞を引き起こす頻繁なストレスの多い状況);
• 過度の身体活動、またはその逆、つまり身体活動の完全な欠如。

症状 口の中に胆汁の味

患者の口の中に胆汁の味がする原因を特定するために、医師は他の症状にも注意を払う必要があります。多くの患者において、この症状は顕著です。

私たちは次のような病理学的兆候を観察しています。

• 吐き気の発作;
• 嘔吐物に胆汁が混じった嘔吐。
• ガスの増加、腹部の膨満感;
• 運動しないと呼吸困難になる;
• 舌の裏側の歯垢（白っぽい、黄色っぽい、灰色）
• 口腔粘膜の乾燥、吐き出す息の不快な臭い。
• 胸骨の後ろの不快感;
• 淡色（黄白色）の便。
• 濃い色の尿;
• 下痢、軟便;
• やつれ;
• 肝臓の突出部の領域の腹痛。
• 手の震え;
• 強膜、皮膚および粘膜の黄変。
• 頭痛、めまい;
• 発汗の増加;
• 疲れている、眠い;
• 集中できない;
• イライラ。

症状は、基礎疾患、その他の付随する病状の存在、患者の全般的な状態によって決まります。

最初の兆候

場合によっては、医師は最初の兆候から、口の中の胆汁の味に関連する問題をすでに疑うことがあります。

朝や運動後に口の中に胆汁の味がする	胃、肝臓、胆管系に問題がある可能性があることを示します。
口の中に胆汁と苦味の味が残る。	炎症性歯科疾患、アレルギー反応。
食後の胆汁の味	胆道系、12-直腸、胃の病気。
苦味と酸味、胸焼け。	胃食道逆流、胃液の酸性度上昇。
口の中に常に胆汁の味がする	内分泌疾患、胆石症、腫瘍病理、精神異常。
胆汁の味と腹痛。	食中毒、胆嚢炎、胆石症、胆石症、肝疝痛。
一時的な短命の胆汁味	ストレス、特定の薬（抗生物質、抗アレルギー薬など）の服用。
吐き気と口の中に胆汁のような味がする

重要な症状の一つは痛みです。右肋骨下または胃に、様々な強さの不快感が局在し、日中、食後、あるいは朝の起床後に痛みが増すことがあります。胆石症がある場合は、いわゆる肝疝痛と呼ばれる発作のような痛みが生じることがあります。

吐き気（嘔吐の有無にかかわらず）、ガス発生の増加、便通異常は、胆汁が腸管に十分に到達しない、あるいは胆汁の組成が変化した場合に起こる消化器疾患の兆候です。いずれの場合も、消化プロセスが阻害されます。

尿の濃い色は、胆汁酸が血流に吸収されて尿に入っていることを示す典型的な指標であり、胆嚢の病理の特徴です。

胆汁酸が血流に入り込み、組織に沈着すると、皮膚、粘膜、強膜が黄変します。黄変はほとんど目立たない場合もあれば、顕著な場合もあります。

女性の口の中の胆汁の味

女性は消化不良や胆汁の不快な味を感じる可能性が高くなります。これには、妊娠中などにおける定期的なホルモン変化が大きな役割を果たします。「妊娠性胆汁うっ滞」という医学用語さえあります。これは、胆汁の分泌が膀胱内で停滞する症候群で、皮膚の黄変、かゆみ、口の中の苦味などの症状が現れます。このような症状は、子宮肥大による胆道系の機械的圧迫によって引き起こされます。特に、多胎妊娠、巨大胎児、胆肺奇形のある女性に顕著です。胆汁の排出が阻害され、色素が血液中に吸収されます。病理は妊娠後期から後期にかけて検出され、出産後約2週間で消失します。

ホルモンの変化に加えて、女性の口の中に胆汁の味がする最も一般的な原因は次のとおりです。

• ストレス、精神的感情の爆発;
• 厳しい食事制限の遵守、長期間の断食とそれに続く過食。
• 摂食障害（拒食症、過食症）。

病理の出現における特定の役割は、自律神経系の障害である自律血管性ジストニアまたは神経循環性ジストニアによって果たされます。これは、内臓の機能を調節します。

男性の口の中の胆汁の味

男性の場合、不快な苦味の原因は多少異なります。最も一般的な原因は以下のとおりです。

• ビールを含むアルコール飲料の乱用。
• 多量の喫煙は、口の中の味蕾の感度を失わせ、味覚を歪ませます。
• 慢性中毒（アルコール中毒および産業中毒の両方）
• 脂っこい食べ物、辛い食べ物、燻製食品を定期的に摂取する、インスタント食品やファーストフードを主に食べる、乾燥した食べ物を食べる、食べ過ぎる（特に夜間）。
• 仕事と休息の不遵守、身体的負担、ストレス、神経症。

残念ながら、男性は医療機関を受診するのが遅れる傾向にあります。口の中に胆汁のような味がする症例の多くは、肝胆道系および消化器系の炎症性疾患によって引き起こされます。消化と胆汁排泄は相互に関連した単一のメカニズムであり、これらの臓器の病変は「ドミノ倒し」の原理に従って次々と現れる可能性があります。したがって、これらの疾患を適切な時期に治療し、深刻な合併症の進行を防ぐことが非常に重要です。

合併症とその結果

口の中に胆汁のような味がする原因が早期に特定されず、必要な治療措置が講じられない場合、深刻な問題に発展する可能性があります。最も頻度の高い合併症としては、胆嚢または膵臓の炎症（原発性または続発性）、胆汁分泌の流出障害、膀胱壁の損傷または破裂、腹腔内への胆汁の漏出（急性腹膜炎の発症）、膵液分泌の流出障害などが挙げられます。

胆石症も同様に危険です。胆石症は長期間無症状の場合もありますが、その程度は結石の数、大きさ、炎症反応の段階、肝胆道系の全身状態、および他の臓器の疾患の有無によって異なります。結石が膀胱頸部または胆管に入ると、胆道疝痛が起こり、炎症が始まります。疝痛は、脂っこい料理、辛い料理、燻製料理の摂取、ストレス、身体的負担、不快な姿勢での長時間の姿勢などによって引き起こされることがあります。

早めに医師の診察を受け、必要な治療を受ければ、合併症の発症を防ぐことができます。大切なのは、自己治療ではなく、できるだけ早く医師の診察を受けることです。

診断 口の中に胆汁の味

口の中に胆汁の味がする場合は、医師の診察に加えて、臨床検査や機器による診断を行う必要があります。

臨床検査には次のようなものが含まれます。

• 一般的な臨床血液検査 - 体内の炎症プロセスを決定します（指標 - COE および白血球数）。
• 尿検査、尿ジアスターゼ;
• 生化学血液検査（総ビリルビンおよびその分画、総タンパク質、グルコース、アミラーゼ、総コレステロール、AsAT、AlAT、アルカリホスファターゼ、GGTPの測定）
• RW、HIV、ウイルスマーカーの血液検査。
• アテローム性動脈硬化係数（高密度および低密度リポタンパク質コレステロール）の評価を伴う血中脂質スペクトルの研究。
• 十二指腸プロービング中に採取した胆汁の生化学的研究（コレステロール、胆汁酸、リン脂質の測定、および胆汁コレステロール係数とリン脂質コレステロール係数の計算）。

機器診断は次のような手順で表されます。

• 十二指腸プロービング（特殊な細いプローブを十二指腸に挿入し、さらに胆汁を採取して検査し、その化学組成を判定し、炎症や腫瘍のプロセスを検出し、その後栄養培地に播種する）。
• 腹腔の超音波検査（胆嚢の視覚化、胆嚢の曲がり具合、胆嚢壁の厚さの評価、胆管の状態、結石やポリープの特定など）。
• 細針生検（超音波ガイド下で胆嚢に細い針を挿入し、組織片を採取して顕微鏡で検査する）。
• 造影X線検査（造影剤を静脈注射して行うX線検査で、胆嚢の大きさや形をより鮮明に観察することができます）。
• コンピュータ断層撮影法または磁気共鳴画像法（組織や臓器の層ごとの画像を実行することで、小さな腫瘍要素、ポリープ、結石、さらには組織の病理学的変化も特定できます）。

差動診断

口の中に胆汁の味がする場合、鑑別診断は困難となることがあります。特に、以下の病態が疑われます。

• 肝疾患;
• 胆道系の疾患;
• 機能性消化障害、中毒;
• 12-腸疾患;
• 膵臓疾患。

鑑別診断のために、追加の診断検査が行われます。患者には、腹部透視検査、腹腔超音波検査、クロモ膀胱鏡検査、尿路造影検査、上部消化管内視鏡検査、胆道造影検査（経口造影剤、静脈内造影剤、経皮経肝CT検査）が処方されることがあります。

処理 口の中に胆汁の味

口の中に胆汁の味がする根本原因を突き止めた後、医師は主要な病態と身体に認められた痛みを伴う変化を考慮し、包括的な治療を処方します。治療は基本的な医学原則に基づいて行われます。したがって、原因療法は胆汁の味の出現につながった要因の除去を目的としています。例えば、胆嚢炎の患者には抗生物質療法が処方され、胆石症や腫瘍の患者には外科医の助けが必要になることが多いです。

病態生理学的治療は、胆道機能の回復と中毒の軽減に用いられます。例えば、多動性ジスキネジアには鎮痙薬が処方され、消化を改善するために胆汁酸を含む酵素剤が投与されます。

対症療法は、口の中に胆汁が混じるなどの不快感を取り除き、健康状態を改善することを目的としています。鎮痛薬、抗炎症薬、鎮痙薬、およびそれらの併用薬が個別に処方されます。

口の中に胆汁の味がする場合は、栄養調整が必要です。肝臓と胆管の働きを最大限に促進する必要があり、そのために食事表5が処方されています。この食事では、胆嚢の収縮活動を低下させる動物性脂肪や濃厚なスープの使用は除外されます。酸っぱい乳製品、野菜、果物、そして蒸しまたは煮込んだ赤身の肉は許可されています。食事は1日に最大5回、少量ずつ摂取してください。夕食は就寝の2〜3時間前までに摂ることをお勧めします。半製品や「ドライミート」食品は完全に除外してください。

口の中の胆汁の味を消すにはどうすればいいですか？

口の中に胆汁の味が現れる明らかな原因が存在せず、病状が検出されない場合は、問題を解決するために、次の推奨事項に注意を払う必要があります。

• 喫煙をやめましょう。胆汁のような味は、有毒なタールへの定期的な曝露による味蕾の機能不全によって引き起こされる可能性があります。
• 食べ過ぎを避け、適度な量を食べるようにしてください。これは、慢性的な消化器系の問題を抱えている人や、妊娠中の女性にとって特に重要です。
• 食中毒が疑われる場合は、吸着剤を用いた浄化処置を受けてください。
• 駆虫薬または抗生物質による治療コースの後、腸内細菌叢を正常化するためにプロバイオティクスのコースを受講してください。
• 睡眠と休息を規則正しく取り、ストレスを避けましょう。活発なスポーツをしたり、新鮮な空気の中を散歩したりしましょう。
• 脂肪分が多く胃に負担のかかる食品の摂取を控え、スパイス、燻製肉、漬物、塩の摂取を最小限に抑えます。

口の中の胆汁の味だけを消そうとするのは無理だということを理解することが重要です。なぜなら、それは体の何らかの疾患の症状に過ぎないからです。そして、この疾患を特定し、治療する必要があります。

医薬品

口の中の胆汁の味を消す薬は、症状の根本原因に対処することを目的とすべきです。薬は、診断された疾患に応じて医師が処方します。

以下の薬が処方されることがあります:

• ホロサスは、肝臓の機能を高め、胆汁の粘稠度を低下させるローズヒップエキスです。この薬は、非結石性胆嚢炎、胆管炎、慢性肝炎、薬物中毒、その他の中毒に処方されます。食事の30分前に経口摂取します。標準用量は1回5mlを1日3回服用します。禁忌：糖尿病、胆管閉塞、胆石、血栓症。
• リオビルは凍結乾燥牛肝臓をベースとした製剤で、胆汁分泌の形成と排出を改善し、膵臓の働きを促進し、腸の蠕動運動を最適化します。1回1～3錠を1日3回、食事と一緒に4～8週間服用してください。胆道閉塞、急性膵炎は禁忌です。
• アロコールは、中等度の胆汁分泌促進作用を持つ配合薬で、肝細胞の分泌活動を改善します。慢性胆嚢炎、胆嚢運動障害、胆嚢摘出後症候群、腸管無動症、単純性コレステロール症の併用療法の一部として処方されます。成人患者は、アロコールを1回1～2錠、1日4回まで、1ヶ月間服用してください。副作用として、アレルギー反応、下痢が挙げられます。尿路結石症の患者は、この薬剤を慎重に使用する必要があります。
• ヘパベンは、メロンエキスとミルクシスル乾燥エキスを配合したハーブ由来の複合製剤です。胆道系ジスキネジアおよび慢性肝疾患の患者の治療に用いられます。ヘパベンは1回1カプセルを1日3回、食後に服用してください。副作用として、吐き気、胸やけ、下痢、尿量の増加、アレルギー反応などが挙げられます。
• チオ硫酸ナトリウムは解毒剤群に属する製剤で、抗毒性、抗炎症、および脱感作作用を有します。青酸、シアン化物、ヒ素、水銀、鉛に対する解毒剤として考えられています。本剤は、中毒期間全体を通して、個別に計算された用量で静脈内投与されます。小児科診療では使用されません。起こりうる副作用：血圧低下、頻脈、呼吸困難、頭痛、耳鳴り、吐き気、発熱。
• エッセンシャル・フォルテHは、あらゆる原因による脂肪肝炎、急性肝炎および慢性肝炎、肝硬変、妊婦中毒症、放射線症候群の患者に処方されます。標準用量は、1回2カプセルを1日3回、食事と一緒に3ヶ月間服用します。服用方法は、担当医の指示に従って個別に変更することができます。アレルギーや下痢などの副作用はまれです。

口の中の胆汁の味が急性胆嚢炎または慢性結石性胆嚢炎の悪化によって引き起こされ、右肋骨下領域の痛みの増加、体温の上昇、白血球増多、COEの加速も見られる場合は、抗菌療法が適応となります。

推奨される抗生物質:

• 半合成ペニシリン製剤（アモキシシリン、アモキシクラブ、経口投与、0.5 g、1日2回、1週間）。
• マクロライド系薬剤（クラリスロマイシン0.5gを1日2回、1週間経口投与）
• セファロスポリン系薬剤（セファゾリン、セフォタキシム 1 g を 12 時間ごとに筋肉内注射で 1 週間）
• フルオロキノロン系薬剤（シプロフロキサシン250 mgを1日4回、1週間経口投与）
• ニトロフラン系薬剤（ニトロキソリン50mgを1日4回経口投与、10日間）。

痛みがある場合は、ドロタベリン、メタミゾールナトリウムを処方するのが適切です。選択的筋向性鎮痙薬は、オッディ括約筋の緊張を安定させるために使用されます。

• メベベリン（1カプセル200mgを1日2回）
• ギメクロモン（1日3回200mg）
• ドンペリドン（10mgを1日3回）。

必要に応じて、酵素補充療法（特にパンクレアチンという薬剤）が行われます。

理学療法治療

口の中の胆汁味覚に対する理学療法の適用可能性は、この障害の初期原因に応じて個別に判断されます。肝臓および胆道の病変には、多くの方法が使用されます。

• 薬剤電気泳動法とガルバナイゼーション法は、特殊な電極を通して直流電流を流す治療法です。この治療法により、血液循環の改善、肝内代謝の促進、組織内の酸素含有量の増加、血中コレステロール値の低下、貪食作用と抗体産生の促進が期待されます。ガルバナイゼーション法は、慢性肝炎、大腸炎、非結石性胆嚢炎、消化器官の機能不全に処方されます。電気泳動法は、薬剤を特定の場所に送達し、必要な濃度の薬剤をその場所に届ける必要がある場合に用いられます。
• パルス電流の適用は電気療法の一種です。正弦波変調電流は、臓器や組織の血流と代謝を刺激し、痛みの感受性を軽減します。これは、胆石がない場合でも胆道系の機能障害がある場合に必要です。
• UHFおよびマイクロ波療法では、交流電流が用いられます。この電流は、熱曝露を伴いながら組織に深く浸透します。肝臓やその他の実質組織はエネルギーを完璧に吸収するため、血行が改善され、炎症反応の兆候が軽減されます。交流電流は、大腸炎、胃炎、胆嚢炎、ウイルス性肝炎（細胞溶解性症候群がない場合）に積極的に処方されています。
• インダクトサーミアは、高周波交流電流を照射することで熱を発生させる治療法です。この治療法は、血流の増加、リンパの流れの最適化、代謝の活性化をもたらします。同時に、痛みの消失、免疫力の刺激、神経系の正常化など、健康状態全般の改善が期待できます。

肝臓および胆道系の病変では、ミネラルウォーターの摂取がしばしば処方されます。高～中程度のミネラル化度を持つ炭酸水素塩・硫酸塩水および炭酸水素塩・塩化物水は、慢性炎症（胆嚢炎、肝炎）や胆道機能障害に適応します。胆嚢に大きな結石がある場合は、このような治療は行われません。

一部の患者には、食事療法、治療計画の遵守、運動療法を含む療養所リゾート治療が行われます。

ハーブ療法

ハーブによる治療は、医師に相談した上で開始され、ほとんどの場合、薬物療法と組み合わせて行われます。

• ミルクシスルは、急性および慢性肝炎、肝硬変、中毒の患者に推奨される人気の植物です。ミルクシスルは細胞再生を促進し、毒素の悪影響を軽減し、炎症プロセスの進行を抑制します。この植物が体に良い影響を与えるメカニズムは、成分に含まれるシリマリンという物質にあります。シリマリンは強力な抗酸化物質であり、肝細胞の破壊を防ぎ、組織の再生を促進します。
• サンドクミン、またはイモーテルは、肝保護作用を持つフラボノイド物質を豊富に含む植物です。さらに、サンドクミンは抗酸化作用と抗炎症作用を特徴としており、感染症や中毒の発症を予防する働きがあります。花序からは煎じ薬や煎じ薬が作られ、肝硬変、肝炎、胆汁うっ滞の患者に推奨されています。慢性肝疾患に加えて、イモーテルは腸疾患や代謝障害にも効果を発揮します。
• ローズヒップもまた、フラボノイドを豊富に含む植物です。ローズヒップは胆道機能を刺激し、肝臓から毒素を排出し、痙攣を鎮め、炎症過程の進行を抑制します。ローズヒップをベースとした治療は、肝胆嚢炎や胆道の運動機能障害に効果的です。

上記のハーブ療法に加えて、口の中に胆汁の味が現れる場合は、他のハーブの使用も適応されます。

• タイム（胆汁分泌を刺激する）
• よもぎ、カモミール、麦角（炎症反応の進行を止めます）
• イラクサの葉（代謝を改善し、炎症の症状を軽減します）
• マリーゴールド（利胆作用がある）
• トウモロコシの柱頭（中毒を解消し、代謝を改善する）
• ゴールデンシール（胆汁分泌を活性化します）。

肝胆道系疾患の治療に推奨される優れた処方の一つが、カモミール、ミントの葉、マリーゴールド、ノコギリソウ、モミの複合配合であるフィトゲパトールです。この薬は、慢性の非結石性胆嚢炎、胆管炎、胆道系ジスキネジアの患者に効果があります。フィトゲパトールは、医師の処方箋なしで薬局で購入できます。

外科的治療

口の中の胆汁の味を消すための治療法が効果がない場合、外科医の助けが必要になることがあります。外科的介入が推奨されるのは、以下の場合です。

• 急性化膿性胆嚢炎では、胆嚢壁の壊死、穿孔またはその危険があります。
• 胆石症では、胆嚢水腫、機械的（閉塞性）黄疸。
• 薬物療法に反応しない肝疝痛の場合;
• 非寄生性および寄生性肝嚢胞、腫瘍プロセス、肝膿瘍。

手術は、口の中の胆汁の味を取り除くためというよりは、患者の健康、時には生命さえも脅かす根本的な病気の緊急治療のために処方されます。

胆石症の患者には特に外科的介入が適応されます。胆嚢を胆石と一緒に除去するか、胆石のみを除去して臓器は残します（可能な場合）。

手術は以下の場合に実施できます。

• 従来、標準的な（開腹）胆嚢摘出術により、
• 胆石摘出術により;
• 低侵襲アクセス（ビデオ腹腔鏡検査または開腹腹腔鏡検査）による。

患者の管理方法は個別に決定されます。

防止

健康を維持し、口の中に胆汁の味がするのを防ぐための重要なステップは、次のような予防措置を講じることです。

• 栄養と日々の生活習慣に責任を持って取り組み、ご自身とご家族のために、質が高く、栄養価が高く、規則正しく、バランスの取れた食事を摂る健康的な習慣を身につけましょう。朝食は必ず摂りましょう。少量でも栄養価が高く、体に良いものです。その後の食事は規則正しく摂りましょう。3時間ごとに少しずつ（300～350g）摂るのが理想的です。このような食生活は胆汁の分泌を促し、胆汁の停滞を防ぎます。
• 多くの人が定期的な健康診断を怠り、全く無駄にしています。実際には、ほとんどの病気は、できるだけ早く、適切なタイミングで発見されていれば、深刻な介入や後遺症もなく治癒できるのです。そして一般的に、問題を後回しにして解決方法を探すよりも、事前に予防する方が賢明です。
• 消化管、肝臓、胆道系の疾患をすでに患っている場合は、医師の指示に従い、指示通りに治療を行うことが重要です。指示を守らないと、症状が悪化し、より複雑な治療（外科的介入を含む）が必要になる場合があります。

予測

口の中に胆汁の味がする場合、予後は基礎疾患とその経過に完全に依存します。潜伏期における合併症のリスクは比較的低く、5年で約10%、10年で約15%、15年で約18%です。

15年間他の症状が認められない場合、将来的に症状が現れる可能性は比較的低いです。合併症と診断された患者の多くは、不快な味覚だけでなく、右肋骨下の痛みや腹部の痛みも以前から訴えています。

糖尿病患者の場合も予後不良となることが知られています。

口の中に定期的に現れては消える胆汁の味は、持続的または発作的な苦味よりも危険性は低いです。しかしながら、早期の医療処置は基礎疾患の予後を大幅に改善するため、いずれの場合も医師の診察を受ける必要があります。