カフェイン

カフェインの主な機能

• エネルギー生産量を増加させます。
• 脂肪の損失を増加させます。
• スタミナを増加させます。

カフェインの作用機序

カフェインは何百年も使われてきました。それは栄養素ではありませんが、従来の食餌に広く使用されています。代謝の過程で、肝臓で3種類のジメチルキサンチン（パラキサンチン、テオフィリン、テオブロミン）に変換されます。

カフェインのエルゴジェニック効果に関する3つの主要な理論が提案されている。

• 中枢神経系の覚醒剤であるため、疲労感が軽減されます。
• イオンの輸送に有益な効果があるため、筋肉の収縮が増加します。
• それは脂肪の利用を増強し、筋肉のグリコーゲンを保持します。

カフェインは中枢神経系および骨格筋に入るので、中枢神経系に対するその効果を末梢神経系に影響を及ぼすことから分離することは不可能である。おそらく異なる状況で指標の改善が異なるメカニズムを満たす。

研究成果

エルゴジェニック治療薬としてのカフェインへの関心は、40年以上前にコスチル研究所の研究から浮上しました。1978年の研究では、9人の競技者がVO2max 80％で1時間前に330mgのカフェイン（5mg-kg-1）を摂取し、19％長く競技することができました（75分と比較して90分）。

1979年に行われた調査では、カフェイン250mgの消費量が20％、2時間で行うことができる仕事の量が増加することを示した。二つの研究は、エネルギーを放出するためのカフェインの脂肪の利用率を用いた実験では約30％増加していることが示されました。1980年にG.研究は、5mgの-KG-1カフェインの消費量が42％の筋肉グリコーゲンの使用を減らし、70％V02maxにおけるサイクリングの30分以内に150％によって筋トリグリセリドの利用を増加させることを見出しました。

カフェインと運動指数に関するその後の実験では、相反する結果が生じた。しかし、過去10年間に、カフェインが持久力を増加させることが証明されています。

1991年、Graham、Sprietは、カフェイン摂取がランナーとサイクリストに及ぼす影響を評価しました。競技者はレース前に1時間9mgのカフェイン-kg-1を摂取し、約85％のV02maxの強度で疲労するまで走った。走行時の平均耐久力は44％、自転車では51％増加しました。しかし、12の尿サンプルのうち4つのカフェインレベルは、IOCによって設定された閾値に近いかまたはそれを上回る数値を示した。

Graham、Sprietは、十分に訓練された運動選手に異なる用量のカフェインが及ぼす影響を調べるための別の研究を行った。8人の被験者は、48時間カフェインを摂取することを避け、85％V02maxで負荷する前に1時間体重1kgまたはプラセボに対して3,6および9mgのカフェインを消費した。耐性は、3および6mg-kg-1の用量では増加したが、9mg-g-1の用量では増加しなかった。エピネフリン血漿は3mgの用量では増加しなかったが、高用量では増加した。9mgの用量のみが、グリセリンおよび遊離脂肪酸のレベルの増加を明らかにした。

これらのデータは、3mg-kg-1の最低用量でさえ、エピネフリンのレベルを増加させることなく、エルゴジェニック効果を示すことを示している。

カフェイン消費に関する推奨事項

Graham、Sprietは、3〜13mgのカフェイン-kg-1の消費は、サイクリング中またはV02maxの80〜90％で走るエリート選手およびアマチュアで20〜50％の耐久性を増加させると考えている。

彼らは、負荷の1時間前に3〜6mg-kg-1のカフェインの用量が、IOCのドーピング閾値を上回る尿中のカフェインのレベルを上昇させることなく、エルゴジェニック効果を与えることを示している。

9〜13 MG-KG-1からのカフェインのより高い用量はまた、運動能力を向上させるが、それらは副作用を引き起こす可能性があり、IOC（12 UG-に-1）及びHCCA（15 ICGをドーピング閾値を超える尿中のカフェインのレベルを上げますdl-1）。

カフェインが相対的に無害であるため、その大きな線量は、悪心、筋震動、急速な脈拍および頭痛を含む副作用を引き起こす可能性がある。カフェインに敏感な選手は、これらの症状を小用量で経験することができます。

競技者は、独自のサプリメントのエルゴジェニック効果が、カフェインの中に含まれている可能性があることに注意する必要があります。ナッツ、パラグアヤ茶、グアラナにはカフェインが含まれています。