星細胞腫の食事療法

脳星細胞腫は急速かつ電光石火の速さで増殖する腫瘍であるため、いかなる状況においても放置すべきではありません。現在では、この疾患に対する効果的な治療法が開発されていますが、腫瘍学（そして多くの星細胞腫は急速に癌へと進行します）は単なる病気ではなく、治療と特別な栄養を論理的に組み合わせた特別な生き方です。

はい、現代の研究では、患者の特定の食習慣が治療の成果を高める可能性があることが示されています。[ 1 ]、[ 2 ]、[ 3 ] 脂肪が炭水化物の4倍になるバランスの取れた食事は、腫瘍の成長を遅らせるのに役立ちます。[ 4 ]

以前は、ケトン食と呼ばれたこの食事療法は、小児てんかんの治療に効果的に使用されていました。[ 5 ]、[ 6 ]抗てんかん薬の登場により、この食事療法はてんかんに対する価値をある程度失いましたが、近年、神経膠腫やその他の悪性腫瘍の治療における補助代謝療法の一部として積極的に使用されています。

低炭水化物ダイエットであるケトン体ダイエットは、体に脂肪をエネルギー源として利用させます。炭水化物レベルが低い場合、脂肪は肝臓で脂肪酸とケトン体に代謝されます。後者は、血糖値が低いときに脳の主要な栄養源として利用されます。[ 7 ]

グリアがん細胞はケトン体を十分に利用できませんが、腫瘍の成長には大量のエネルギー消費が必要です。以前は腫瘍のエネルギー源として利用されていたグルコースが不足し、ケトン体ではそれを補うことができません。つまり、患者の体には十分なエネルギー源（脂肪）があるのに対し、腫瘍にはそれがないのです。このようにして、食欲不振を回避し、生命力を維持し（食事には適量のタンパク質、必須ビタミン、ミネラルが含まれています）、同時に腫瘍の成長に不利な条件を作り出すことが可能です。

食事療法だけで神経膠芽腫やその他の悪性腫瘍を治すことは不可能であることは明らかですが、食事療法の修正が治療を補完すれば、患者の寿命を延ばし、生活の質をいくらか向上させることが可能になります。

ケトン食は、腫瘍細胞の増殖を抑制し、体内の有毒な腫瘍崩壊産物を排出し、血球数を正常化し、免疫力を高め、病気と闘う力を与えると考えられています。同様の食事療法は、てんかん発作のある患者にも処方されます。

他の食事療法と同様に、脳星細胞腫の栄養療法にも適応期間が必要です。すぐに効果が出ることを期待して、すぐに炭水化物を断つべきではありません。病気によって弱った体にさらなるダメージを与えないよう、徐々に新しい食事療法に慣れていく必要があります。

食事は可能な限り健康的なもので、できれば合成添加物を含まないものが望ましいです。合成添加物は、せっかくの努力を無駄にしてしまう可能性があります。食事に脂肪を多く含む場合は、植物性脂肪を摂取する必要があります。植物性脂肪とは、主に天然の未精製植物油で、様々な料理に添加されます。ナッツ類や豆類も、がん予防に良い食品と考えられています。

動物性脂肪はがんにとって最良の食事ではありませんが、完全なタンパク質源である肉、魚、鶏肉、卵、チーズを完全に断つ必要はありません。これらの食品は、ケトン食に最適な脂肪とタンパク質の組み合わせです。

炭水化物、ビタミン、微量元素などの必要量は、野菜、果物、緑黄色野菜から摂取できます。唯一の条件は、炭水化物含有量の低い野菜（主にサラダ野菜）を選ぶことです。果物やベリー類は、糖分が多いものでも通常はカロリーが高くなく、食物繊維を豊富に含んでいるため、腸での炭水化物の吸収を抑制します。つまり、がん患者にとって危険ではなく、むしろ体に栄養を与えるのに役立ちます。野菜ジュース、果物ジュース、ベリージュースを飲むこともできますが、市販のジュースには砂糖や保存料が添加されていることが多いため、避けてください。

がんに対するジュースの効果は特別なテーマです。ジュースを飲めば星細胞腫が消えるという考えは、医師によって支持されていません。しかし、ビーツ[ 8 ]、柑橘類、その他いくつかのジュースには、がん治療における治癒力があると人々は信じています。ケトン体ダイエットではジュースは禁止されていないので、その真の力を試してみるのも良いでしょう。さらに、柑橘類ジュースとその抽出物には抗腫瘍効果が実証されており、現代の腫瘍治療の補助として使用することができます。[ 9 ]

脳星細胞腫の食事療法でどのような食品を摂取できるかは分かっていますが、この病態において何が食べられないのかはまだ分かっていません。砂糖、パン、小麦粉、パスタ、高炭水化物の野菜、お菓子などは、摂取を最小限に抑えるべき食品です。缶詰、ファーストフード、マヨネーズ、ケチャップ、その他不自然な保存料、化学着色料、調味料を含む食品も食事から除外する必要があります。食事は可能な限り自然で健康的なものにすべきです。

ケトン体ダイエットは、そのメリットにもかかわらず、体にとってかなり危険な実験と考えられています。そのため、医師に相談せずに飛びつくべきではありません。専門医は、患者にとって適切なメニューや、低炭水化物ダイエットの副作用を避けるために食事にどのような食品を含めるべきかについてアドバイスしてくれます。