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耐性を高める製品

、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
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病気や常に感染の多様性を拾う子供を持つすべての人は、に興味がある:それは身体の防御を強化し、どのような食品は免疫力を高めるために、食事中のいくつかの変更の助けを借りて可能であるかどうか?

この質問に答える前に、医学においては、免疫とは病原体に対する生物の免疫性を意味することを明確にすべきである。実際に、免疫を増強する製品は、病原体に対して絶えず保護するヒト免疫系の安定性を保証する化学的メカニズムに積極的に影響を及ぼすはずである。

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どんな食べ物が免疫を増強するのか?

組織化された免疫系は非常に困難であり、「保護レベル」がたくさん含ま:リンパ節や船舶、扁桃腺および胸腺(胸腺)、骨髄、脾臓および腸を。白血球、リンパ球、食細胞、樹状細胞およびマスト細胞、好塩基球、好酸球、キラー細胞(NK)、抗体:異物とその免疫細胞を破壊を認識する人体。

しかし、免疫が感染症に抵抗することは必ずしも可能ではなく、防御システムをより強くするために、免疫を増強する食品を使用することが推奨される。実際、科学はまだ免疫応答の正確な生体力学およびその強度を「測定する」方法を知らない。そして、保護システム全体が失敗することなく確実に働くためには、どのくらいの数の特定の免疫細胞が必要なのか誰も知りません。そして懐疑的な研究者は体内の免疫細胞の合成を増やし、特定の食物を食べる可能性をほとんど信じていません...

それにもかかわらず、大人の免疫力を高める製品や、子供の免疫力を高める製品には、主に特定のビタミンや微量元素が含まれていると医師は考えています。

したがって、免疫がビタミンA、B6、B9、CおよびE、ならびに亜鉛、セレンおよび鉄などの微量元素の欠乏を弱めるという証拠がいくつかあります。そして、これは身体への摂取を確実にする食べ物を食べる必要があることを意味します。

免疫を高める製品:ビタミン

ビタミンは非常に活性な生物学的物質であり、バランスの取れた量は、生物の内部環境の安定性を保証し、免疫系を含むその基本的システムの完全な機能に寄与する。

知られているように、3つの主要抗酸化ビタミンには、プロビタミンA(β-カロテン)、C(アスコルビン酸)およびE(トコフェロール)が含まれる。

十分吸気ビタミンCの(ピーマン、ブラックカラント、クロウメモドキ、パセリ、セロリ、フェンネル、全ての柑橘類、キャベツ、イチゴ、グーズベリー、トマト、大根で特に豊富である)は、多くの感染症に対する抵抗性を増加させます。

感染は粘膜を攻撃するためのTおよびB細胞の特定の亜集団への暴露を維持する上で重要な役割を果たしているビタミンAを。カロテノイドの免疫システムを強化する製品:ニンジン、カボチャ、メロン、甘いと唐辛子、キャベツ(特にブロッコリー)、アプリコット、柿、ネギや大根、トウモロコシ、ホウレンソウ、マンゴー、桃、ピンクグレープフルーツとミカン、トマト、スイカ。体内では、カロチノイドはビタミンAに変わり、病原体との戦いに役立ちます。

ビタミン Cは、ビタミンCと同様に、感染に対する抵抗性を高める。アーモンド、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、ヒマワリの種、赤ブドウとレーズン、リンゴとプラム、タマネギ、ナス、豆、ホウレンソウとブロッコリーが含まれます。

研究によれば、適度な用量のピリドキシン(ビタミンB6)は、免疫応答に関与するTリンパ球およびBリンパ球の合成を促進する。十分なビタミンB6はナッツ(特にピスタチオ)を含んでいます。きのことセロリの根; 葉の緑(特にホウレンソウとディル); ニラとチリペッパー。ライ麦、小麦、そば、大麦; すべてのマメ科植物; バナナおよびアボカド; 冷えた水(ニシン、サバ、タラなど)に住んでいる痩身のチキンフィレと魚。

ビタミンB9(葉酸)は、核酸の合成および微生物感染に感染した細胞の修復を提供する。したがって、このビタミン全粒粉食品、マメ科植物、緑色の葉野菜、赤身肉、卵、牛乳および乳製品を含む食事に含めると便利です。

また、子供の免疫力を高める製品が臨床試験で示されるようにビタミンDを、含まれている必要があり、結核への汚染の原因となる結核菌に子耐性を向上させます。ビタミンDが豊富な食品の中で、脂肪グレード海水魚(サーモン、サバ、マグロ、イワシ)、卵、乳製品の脂肪(バター、チーズ)、酵母と卵黄を挙げることができます。

妊娠中の免疫を増強する製品に興味がある場合は、妊婦の保護機能の低下(免疫抑制および免疫抑制)が生理学的に処方されることを想起すべきである。プロゲステロンおよびコルチゾールのホルモンレベルの増加は、胚の拒絶を防ぐために、細胞性免疫(NK-リンパ球)の抑制を引き起こす。子供の誕生直後に、若い母親の免除が回復されます。だから、妊娠中は完全に食べ、果物、野菜、全粒粉を摂取し、脂肪や甘味から拒絶する方が良いはずです。

免疫力を高める製品:微量元素

微量元素は体内のほとんどの生化学プロセスにとって極めて重要です。今日まで、免疫系の最も重要な微量元素はセレン、鉄、亜鉛です。

、小麦、ライ麦、大麦、ヒマワリの種、すべての豆、そば、白い菌やキノコ、マグロやイワシ、クルミやピスタチオ、ニンニク、タマネギ、カボチャとバナナのすべての種類、ブロッコリーとカリフラワー:セレンの製品が含まれ、免疫力を強化グリーンサラダ、ビートなど

血の鉄がなければ体の細胞に酸素を運ぶことができなかった、と抗体(免疫グロブリン)を生成することは不可能だろう。牛の肝臓、ウサギ、赤身の鶏肉、魚介類、オート麦や蕎麦、アプリコット(生鮮及び乾燥)、プルーン、ザクロ、桃、野生のバラ、ブルーベリー、ハナミズキ、とカリフラワー:異なるような製品は、高鉄含有している、など、免疫システムを向上させ、ホウレンソウ、ナシ、リンゴが含まれる。

亜鉛は、免疫T細胞の合成に関与するものを含む多くの酵素の補因子である。この微小要素の欠乏は、T細胞の「インキュベーター」(胸腺、ならびに脾臓におけるマクロファージおよびリンパ球の枯渇)を減少させる。シーフードや海藻(ケルプ)、肉、穀類、マメ科植物、乳製品、キノコ、パセリ、セロリ、ビート、ニンニクに含まれる亜鉛。この微小要素の毎日の標準は15〜25mgであり、食餌中の過剰の亜鉛は免疫抑制効果をもたらし得る。

免疫を高める製品:プロバイオティクス

ヒトの免疫系のほぼ3分の2が腸内にある:腸内生物(偏性微生物叢)の一部は、特定のT細胞のレベルを上昇させるのに役立つ。したがって、米国国立補完代替医療センター(NCCAM)の専門家によれば、腸内でより良好な細菌が存在する方が良いことが示唆されています。

プロバイオティクスの普及は、「消化食品」細菌LactobacillusおよびBifidobacteriumを含む製品の広告キャンペーンの形を取った。主なテキストはおよそこれです:「ヨーグルトの毎日の朝の部分はあなたの免疫システムを強く保つのを助けるでしょう。

しかし、米国微生物学アカデミーの専門家は、世界中の食品で消費者が利用できるプロバイオティクスの品質はあまり信頼できないと指摘した。しかし、これはあなたがプロバイオティクスを持つ製品を消費する必要がないという意味ではありません。それは必要ですが、適度な量と質の良いものです。

がん細胞を殺して免疫を増強する製品

今日まで、科学者は癌細胞を殺し、免疫を増強する製品を同定している。

それらの中には、バクテリア、ウイルスおよび真菌に対するその活性が知られているニンニクがある。欧州の研究エピック・Eurgastとイスラエルのワイツマン研究所の科学者たちは、南ヨーロッパ諸国におけるニンニクの消費増加、胃、大腸、食道、膵臓および乳房の癌を含む彼らの集団間のある種の癌のリスク低下との間の関連性を発見しました。アリシン、ニンニクの特定の匂いを決定し、抗発がん性することができます - すべての事項はニンニクスルフェン酸チオエステルに含まれると考えられています。

国立がん研究所(USA)によると、(前述のこのトレースの)体内のセレンの欠乏と膀胱、前立腺および腸を含む多くの内臓のがんのリスクを高めます。

天然の抗酸化ほとんどの穀物や豆類、食用、フィチン酸(イノシトール)。フィチン酸 - 亜麻仁と小麦ふすまの豊富な供給源。、そのキレート電位 - - コレステロール低下及び脂質低下特性を有するが、抗腫瘍および品質を示すだけでなく、リン化合物とすべての請求(ミネラル、タンパク質およびデンプンの吸収を妨げる)にもかかわらず、研究は、フィチン酸があることを示しました。

本当に健康な免疫系は、ビタミンとミネラルのバランスの取れた組み合わせに大きく依存します。そして、免疫力を高める製品は、必ずあなたの食卓になければなりません。

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