乾式断食：方法論の本質、正しい終了方法とは？

「ドライ・ファスティング」とは、減量、健康増進、免疫力の向上を目的として、一定期間（通常は1日から数日間）にわたり、食物と水分を一切摂取しないことを意味します。この方法は科学的ではありませんが、代替療法として考案され、実施中に体内の毒素が排出され、治癒、体重減少、代謝とエネルギーの回復につながるメカニズムが作動するという主張に基づいています。この方法の考案者とその信奉者は、様々な宗教、文化、伝統に固有の断食の存在、そして自らの経験に基づいて、このアプローチの正しさを確信しています。

ドライ・セラピューティック・ファスティングの基本原則は、食物だけでなく、あらゆる液体も完全に断つことです。この手順の前に準備段階があります。実施方法に応じて、ソフトとハードの2つに分けられます。ソフトでは、胃へのあらゆる物質の侵入を禁止し、ハードでは、水との接触を完全に断ちます。つまり、洗顔、歯磨き、シャワーや入浴、手洗いなどは禁止です。ドライ・セラピューティック・ファスティング期間中は、新鮮な空気に触れ、外を歩き、部屋の換気をする必要があります。初心者は、ファスティングを1日に限定することをお勧めします。開始と終了は同時に行うことをお勧めします。

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適応症

ドライファスティング法は幅広い用途があり、以下の疾患に適応します。

• 膵炎は膵臓の炎症であり、激しい痛みを伴い、入院治療が必要です。抗けいれん薬や鎮痛剤の使用に加えて、公的医療では断食による治療が行われます。断食とは、膵臓を2～3日間消化活動から切り離すことです。これにより、膵臓を安静にし、患部を冷やすことで、炎症を軽減し、機能を回復させることができます。
• 前立腺炎 - 泌尿器科医は、この病気の完治の可能性は認めていませんが、この治療法にはある程度の治療効果があると認めています。彼らは、代謝プロセス、泌尿生殖器系への好影響、ホルモンレベルの安定化、前立腺組織の再生に関与する成長ホルモンの合成促進などを理由に、その効果を説明しています。
• 関節炎とは、関節の損傷（多発性関節炎）の総称です。ドライファスティングは、関節リウマチ（増悪期に激しい痛みと腫れを引き起こす関節疾患）に効果があることが実証されています。体内の毒素、老廃物、感染を取り除くことで、痛みの緩和、炎症の緩和、関節の変形の軽減に役立ちます。
• 肝炎- 肝臓を浄化する方法は数多くありますが、その中には、臓器から様々な「ゴミ」を取り除くプロセスを開始するドライファスティングも含まれます。しかし、肝炎の場合、このような治療法は適切でしょうか？急性A型肝炎の除去に効果があったという証拠はありますが、このウイルスはいずれにせよ、体自身の免疫システムによって破壊されます。B型肝炎とC型肝炎に関しては、慢性の経過をたどると臓器のウイルス量が増加し、肝硬変や癌につながる可能性があります。肝細胞の死は、血中のトランスアミナーゼ（AST、ALT）のレベルによって示されます。検査では、食事の間隔を長くしてもこれらの指標は上昇するだけであることが示されています。したがって、このような診断では、過激な方法に頼らない方が良いでしょう。
• 狭心症は、血管の動脈硬化によって引き起こされる血液供給不足の結果として、心筋への酸素供給が不十分になることで起こる心臓疾患です。この病態は、ストレス、精神的および肉体的な過労、過度の飲酒、過食の後に胸骨に痛みが生じることで現れます。過食は、空腹時よりも血液を送り出すために心臓の収縮力が必要となるため、狭心症が胃のうっ血に依存していることを示しています。ドライファスティングは、冠状動脈の循環を改善し、心筋の緊張を軽減し、自己治癒プロセスを促進することを可能にします。
• 甲状腺機能低下症は、甲状腺の機能低下を伴う病気です。甲状腺は、代謝、神経、筋骨格、生殖、免疫、消化など、すべての重要なシステムの制御を担っています。ホルモンの産生が不十分だと、パフォーマンスが低下し、体重が増え、女性の生殖システムに問題が生じ、月経周期が乱れ、不妊につながり、気分が悪くなったり、うつ病になったりします。甲状腺ホルモンのレベルを上げるには、患者は生涯にわたってホルモン補充療法を使用する必要があります。ドライファスティングは、輸送アルブミン（タンパク質）が分解して多くのホルモンを放出し、それらの欠乏を補うことができるため、内分泌系の回復に役立つという意見があります。専門家は、代謝を妨げ、ビタミンとミネラルの欠乏につながるという事実のために、この方法に断固として反対しています。
• 乾癬は、治癒は不可能だが、発症を抑えることはできる、不快な慢性皮膚疾患です。科学の進歩は止まらず、近年、乾癬と闘うための新たな治療法が登場しています。その非伝統的な治療法の一つがドライファスティングです。消化器官への負担を軽減し、体内の老廃物を排出することで、防御機構が活性化し、真皮の損傷した細胞の分裂が停止し、肌がきれいになります。
• 風邪やインフルエンザなど、これらの病気に対する断食の効果は非常に高いです。急性疾患の初期症状である脱力感、食欲不振、発熱は、体が以前の状態に戻ろうと動いていることを示しています。食事を断つことで、水分不足の環境では増殖できない病原体と戦うための重要な資源が解放されます。文字通り病気の初期段階から断食を始めることが推奨されており、そうすることで病気の持続期間が大幅に短縮されます。
• がん - ドライファスティングは、自己分解、つまり自身の加水分解酵素の作用による細胞や組織の分解を基盤としています。これらの酵素は、瘢痕、アザ、線維性組織、腫瘍の細胞を分解し、エネルギー源として利用します。その結果、骨腫瘍、顎顔面腫瘍、進行がんを除き、腫瘍は縮小します。
• セルライトは脂肪組織の停滞現象であり、その結果、細胞が凝集して結合組織の増殖（線維化）を引き起こします。その明確な証拠としてオレンジピール現象が挙げられますが、これは美観を損なうだけでなく、血液とリンパ液の正常な循環を阻害し、病理学的プロセスを引き起こします。ドライファスティングは自身の脂肪を消費するものであり、脂肪の90%は水分であるため、セルライト対策として効果的かつ無害な方法です。
• 気管支炎は、気管支粘膜上皮細胞に炎症が起こる病気です。腫れて赤くなった外観を呈し、粘液性または膿性の滲出液を伴うことが多く、咳を引き起こします。微生物やウイルスは水分のある環境でのみ繁殖できるため、気管支炎に対する断食は微生物の増殖条件を悪化させ、健康な細胞が体内の水分を奪い合う競争相手となり、患者にとっての勝利となります。さらに、生理活性物質、免疫グロブリン、インターフェロンの濃度が上昇します。これらは身体の回復を促す要因です。
• 2型糖尿病- 甲状腺機能低下症について上で論じた際に、内分泌疾患の治療としてドライファスティング法を医師が全面的に拒否していることについて触れました。糖尿病もその一つであり、2型糖尿病はドライファスティング法の絶対禁忌です。2型糖尿病については、軽症であれば専門医の綿密な指導の下、断食によって代謝プロセスを正常化し、膵臓と肝臓への負担を軽減し、病状を改善することが可能です。
• ヘルペスは、免疫力の低下、例えば低体温、急性疾患、肉体的活動、精神的ストレスなどの影響下で、皮膚に発疹や潰瘍として現れるウイルス性疾患です。消化器官、腎臓、関節、中枢神経系および末梢神経系の粘膜損傷といった合併症を伴うため、非常に危険です。現代医学では、この病気を完全に克服する方法はなく、対症療法的な薬物療法に限られています。症状が顕著な場合は、1～2日間の断食が回復を早めるのに役立ちます。
• ドライファスティングで勃起力を回復させる――この説は真実ですが、賛成派と反対派がいます。反対派は、男性の性的能力は子宮の中で形成され、バランスの取れた食事と禁酒によって維持されなければならないと考えています。一方、勃起力は体の健康状態に左右され、体質改善は細胞レベルの若返り、内分泌腺の活性化、ひいては勃起力の向上につながるという意見もあります。

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一般情報 絶食

ドライファスティング中、体は細胞栄養に切り替え、必要な栄養素を体内の蓄えから摂取します。その本質は、特に病的な組織において、細胞内および細胞間で必要な物質を運ぶ輸送タンパク質が分解され、そこから分泌されるアミノ酸が生命維持に必要なプロセスを維持することです。

準備

結果の成功と施術の安全性は、ドライファスティングの適切な準備に大きく左右されます。準備期間は2週間です。この期間中は、お粥、ゆで野菜、鶏肉、魚、ナッツ、果物、ベリー類を優先的に摂取し、蜂蜜やキノコ類を食事に取り入れ、ハーブティーを飲みましょう。ファスティングの1週間前からは、植物性食品のみに切り替え、水分を十分に摂りましょう。甘いものや塩辛いもの、牛肉、豚肉、羊肉、コーヒー、アルコール飲料、喫煙は禁止です。

ドライファスティングの段階

ドライファスティングでは、通常、短期間の食事制限から始め、その後、より長期間の食事制限へと移行します。このプロセスは、以下のいくつかの段階に分かれています。

• 1つ目は、食物による興奮で、2～5日間続きます。この期間中、食物の匂いや食物に関する会話にイライラし、不安が増し、恐怖感を覚え、脈拍が速くなり、口からアセトンの匂いがし、舌が灰色の舌苔で覆われます。
• 2段階目：アシドーシス（体内の酸性度上昇）：空腹感はなくなり、感情状態は安定しますが、抑うつ感が現れ、朝には頭痛と脱力感が現れます。舌苔は依然として付着しており、口臭は消えません。歯磨きと炭酸水と塩で口をすすぐことで解消できます。この段階は7～8日間続きます。
• 3日目は代償期です。酸性ショックが起こり、全身状態の改善、軽快感、施術成功への自信、あらゆる不安の消失といった特徴が見られます。このような感覚は断食開始から6日目から12日目に現れます。舌は徐々に澄み始め、アセトン臭も消えていきます。この段階では、屋外で過ごす時間を増やし、プールやサウナに行くことをお勧めします。
• 4番目は回復栄養です。1～3日間、無糖のフルーツジュース、煎じ薬、野菜ジュースを15分間隔で少量ずつ飲みます。この段階では、不安感が再発し、脱力感が軽減し、半臥床状態になることがよくあります。
• 5番目 - 集中的な回復、4〜8日間の栄養補給によりうつ状態から抜け出し、体調が著しく改善し、頭がすっきりします。
• 6日目 - 9～10日後、通常の生活、栄養、身体活動、体の自己再生が回復します。精神活動の増加、頭痛やめまいの緩和、血圧の正常化が認められます。

ドライファスティングのテクニック

数多くの実践によってその有効性が立証されているドライ ファスティング テクニックが数多くあります。

以下はその例です:

• シュチェニコフ氏によるドライ・ファスティングは、「ヒーリング・アブスティネンス」と呼ばれる特許取得済みの方法で、7日間、9日間、11日間の浄化サイクルを繰り返す。その特徴は、ストレスや心配事のない前向きな精神状態、断食前の2日間の準備期間（生野菜のみ）、浣腸や下剤による浄化法などである。最初は最短5～7日間から始め、その後最長11日間へと移行することが推奨される。最初の3日間は水との接触さえも一切禁じ、その後洗顔やシャワーを浴びることができる。最大の特徴は、夜は起きている時間を作ることだ。午前6時から10時まで睡眠を取り、午後1時まで外を歩き、次の2日間は知的活動に充て、午後6時まではインストラクターの授業を受け、夕方6時から10時まで睡眠を取り、夜通し活発な活動や散歩を楽しむ。断食は、少量の熱湯を飲み始めると同時に終了します。数時間後には、野菜サラダやハーブティーを摂取できます。その後は、新鮮な野菜や果物を少量ずつ摂るようにしましょう。
• フィロノフ氏によるドライファスティングとは、5～7日、7～9日、9～11日と段階的に食事と水分を断つ断食法で、その間は栄養補給を行います。最初の断食は、人が耐えられる限り続けられます。水との接触（川で泳ぐこと）は許可されますが、アシドーシス危機を乗り越えるためには必要です。2回目の断食は比較的容易であるため、完全に実施する必要があります。重篤な診断を受けた場合は、3回目の断食を実施します。この方法は肥満に非常に効果的です。
• ラヴロワ氏によるドライ・ファスティングは「カスケード」と呼ばれ、5日間の絶対的な断食で、一切の水分摂取を禁じます。カスケードは、断食と食事の繰り返しを、1日おきに、2日おきに、そして5日おきに、というように繰り返していくというものです。各段階は好きなだけ繰り返すことができ、平均期間は1ヶ月です。
• ドライファスティングとローフードダイエットの著名な専門家、アンナ・ヤクバ氏によるドライファスティングは、週に1回、同じ日に24時間または36時間（3日間）の断食から始め、体が快適な状態になるまで続け、これらの日数に達するのを早めていくことを推奨しています。これは3～4ヶ月で達成でき、その後、毎回の断食に数時間ずつ追加していきます。ヤクバ氏が推奨するコースの頻度は次のとおりです。週に1日、月に3日、四半期に5～7日、年に1～2回、7～11日。断食の準備と終了は、ローフード（サラダ、フルーツ）の助けを借りて行います。
• ゴルティスによるドライファスティングは、準備、断食、断食からの離脱の3つの期間すべてに同じ時間を提供する手法で、1〜7日間です。3日間以上開始しないでください。この期間中、身体活動は低下しません。断食の開始時には、野菜、ジュース、湧き水での毎日の洗浄浣腸を食べます。断食中も浣腸は続けられます。次の週は最初の週と同じ食事ですが、浣腸はありません。朝、舌から歯垢を除去する必要があります。断食に最適な時期は、月の2番目と4番目の段階です。著者は、次の断食頻度を守ることを推奨しています。月に1回3日間。四半期に1回7日間。断食1日、離脱1日、断食3日、6〜7日間の離脱が許可されます。準備に7日間、断食3日、最大14日間の離脱が可能です。
• ポルフィリー・イワノフによるドライ・ファスティング ― 彼の断食システム「デトカ」には、人生観、自然、人間関係、栄養に関する規則が含まれており、彼は半世紀にわたる人生を通して、他者だけでなく自分自身も従ってきました。断食は、瞑想、祈り、そして親しい人々との交流と組み合わせるべきです。金曜日の軽い夕食後に始まり、土曜日の正午からは禁酒となります。断食時間は42時間で、規則的な実施が重要であり、できれば週に1回が理想的です。
• マラーホフによるドライ・ファスティング（彼の著書『断食。著者の教科書』）は、様々な断食方法、それらに対する彼の考え方、そして実践経験について解説しています。準備段階では、肝臓、胃、腸、リンパ、関節の浄化を推奨しています。断食中は、尿を使った浄化浣腸を行い、身体活動を減らすのではなく、増やすことを勧めています。断食の平均期間は7～10日間です。本書では、月の満ち欠けが断食に与える影響や、個人の体質に応じた特徴についても説明しています。この方法はかなり過激なものとされていますが、支持者もいます。

検討されている断食法は、1、3、5、7、10、11日間、食物と水を断つというものです。これより長い期間は、取り返しのつかない結果を招く可能性があります。イエス自身の経験に言及する人もいます。イエスは砂漠で40日間の断食を耐えましたが、だからこそ彼は神の子なのです。断食と水を交互に行う方法もあります。これは身体への負担が少なく、かなり長期間続けることができます。

ドライファスティングの効果

ドライファスティングは簡単ではありませんが、水を飲むよりも治癒効果が高いため、実施されています。体への主なプラス効果は、脂肪組織の分解が水を飲む場合の3倍速いことです。これは腎臓に良い効果をもたらします。炎症プロセスが緩和され、病原体が破壊され、砂が除去され、尿路結石の石が溶解するからです。腎臓は肝臓と密接につながっているため、肝臓の毒素を浄化し、悪玉コレステロールの合成を抑えることで、腎臓にも良い効果をもたらします。ドライファスティングを実践する人は皆、明らかな若返り効果を実感しています。なぜなら、施術後、自己再生プロセスが急速に始まるからです。

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ドライファスティングからの脱出

回復期は断食自体と同じくらい重要です。特別なアプローチと食事療法によって、身体を抑制状態からゆっくりと解放し、集中的な回復と自己再生を促す必要があります。1日間のドライファスティングは、身体の再構築がまだ起こっていないため、最も簡単な方法です。断食後1日目は果物とフレッシュジュースを、2日目は精製植物油で味付けした野菜サラダ、ケフィア、そしてポリッジ（粥）や肉の煮込みなどを加えます。重要なのは、少量ずつ摂り、食事の間隔をあまり長くしないことです。

36 時間の断食からの脱出は、その期間が 1 日とあまり変わらないため、実質的には同じですが、7 日間の断食の場合は異なります。

• 1 日目 - フレッシュジュースのみを飲みます。水で薄めても構いません。
• 2番目 - 刻んだ野菜や果物を食べる。
• 3、4番目 - オートミールとゼリー、そば
• 5、6番目 - 牛乳、低脂肪クリーム、ダイエットパン、蜂蜜。
• 7番目 - 揚げていない肉料理やその他の馴染みのある食べ物を少量食べることができます。

ゴルティスによるドライファスティングからの脱出

準備段階と実行段階と同じ期間を想定しています。彼は各日のスケジュールを組んでおり、非常に重要な役割を与えています。

1日目：指で口をきれいにし、リンゴを数個噛みますが、飲み込まずに吐き出し、水で口をすすいでください。3口飲み、30分後に7口、同じ間隔で9口、そして12口飲みます。1時間後、レモンとハチミツを入れたハーブティーを1杯飲み、その後は制限なく飲みます。昼食後：セロリとビーツを除く新鮮な野菜ジュースは、全体の20%に制限します。同日、ベリー類は食べても構いません。スイカも食べても大丈夫です。

• 2つ目は、花粉をメニューに加え（小さじ1杯を同量の蜂蜜と混ぜます）、口の中で溶かし、昼食前にベリー類を食べます。その後、1時間間隔をあけて、様々な果物を食べます。
• 3番目 - ドライフルーツ、少量のサワーミルク（30g）、たくさんの緑の野菜、白キャベツ以外の野菜サラダが追加され、油で味付けされていません。
• 4番目 - オイル、天然酢、レモン汁を加えたサラダ、1日1回のナッツ（クルミ、カシューナッツ、ピスタチオ、松の実）、朝と夕方の30gのサワーミルクが含まれます。
• 5番目-お粥、野菜、それらから作られたスープ（ジャガイモ、ナスを除く）、イーストフリーのパン、シリアル。
• 6番目-記載されている製品に加えて-サワークリーム、豆類。
• 7番目 - ウズラの卵、キノコ、チーズ。

その後の数日間で、魚、鶏肉、鶏卵、肉など、体によく知られているが体に良い食品が徐々に食事に取り入れられます。

利点

ドライファスティング法が治療として使用される、リストされている病状から、その利点について一般化して結論を導き出すことができます。その利点は次のとおりです。

• 老廃物や毒素を取り除く;
• 組織再生;
• 病原性ウイルスおよび細菌の作用の中和;
• 代謝プロセスの活性化;
• 腫瘍の吸収;
• 体重減少。

禁忌

ドライファスティングには多くの禁忌と制限事項があるため、実施する際の第一のルールは、3日間以上続く場合は、専門家やファスティングの経験者の監督下で行うことです。以下の状況では絶対に禁止されています。

• 14歳未満、70歳以上
• 低体重;
• 妊娠;
• 結核;
• 心臓の問題（不整脈、徐脈、心不全）
• 消化器疾患（胃炎、胃十二指腸炎、潰瘍、びらん、大腸炎）
• 糖尿病;
• 痛風;
• 静脈不全。

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考えられるリスク

あらゆる断食、特にドライ・ファスティングは身体に負担をかけます。医師たちは、これが身体にとって非常に危険なプロセスを引き起こす可能性があると警告しています。例えば、血圧の極度の低下または上昇、インスリンの急上昇、食事と水分摂取に戻った後のホルモン分泌、心臓病、吐き気や下痢、尿酸値の上昇などです。

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妊娠中絶のためのドライファスティング

妊娠中絶のための民間療法（過熱、温浴、特別なハーブ）の中には、ドライ・ファスティング（断食）という方法もあります。こうした推奨では、妊娠初期には断食の2～3日目にこの方法を行うとされています。これは、体が水分を求めて胎児から水分を奪い、胎児の死につながるという主張です。妊娠がこの方法の禁忌の一つとなっているのも当然です。

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ドライファスティング後の膀胱の問題

ドライファスティング中は、体は水分を一切摂取できず、膀胱が収縮し始め、血液が濃くなり、代謝が低下します。そのため、ファスティングの終了には細心の注意が必要です。飲みたいという欲求に抗しがたい水分補給は、体に様々な問題を引き起こします。女性は特にこの期間中、膀胱炎にかかりやすく、腎臓にも悪影響を及ぼし、腎盂腎炎を発症する可能性があります。

アシドーシス危機

ドライファスティングの本質は、病んだ古い細胞が使われることで体内の栄養状態に移行することにあるため、このプロセスはアシドーシス危機に陥ります。この危機を境に、ファスティング開始の目的である体内環境の極度な酸性化、つまり中毒状態が始まります。頭痛、めまい、脱力感、濃い尿、口や体からアセトン臭が漂い、憂鬱感や気分の落ち込みといった症状が伴います。しかし、転機が訪れます。気分と健康状態が改善し、衰弱感が消え去ります。アシドーシスが始まったのです。

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処置後の合併症

短期のドライファスティングは、原則として合併症を伴うことはありません。しかし、精神的にも実践的にも準備不足で、経験豊富な専門家の指導なしにこのような過酷な試みに挑戦しようとする人は、以下のような合併症に直面する可能性があります。

• 断食解除の初期段階での食べ過ぎ;
• 便秘;
• メレオリズム;
• 脱力感、めまい、さらには失神。
• 基礎疾患の悪化。

経験を積み、自分の体を感じることを学ぶことで、悪い結果を経験する可能性は減ります。

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レビューと結果

この方法の利点と結果については様々なレビューがあります。医師のドライファスティングに関する意見は、ほとんどが否定的です。彼らは3日以内の短期的な断食には何の反対もなく、膵炎の治療にも活用しています。しかし、それ以上の期間の断食は、体内の毒素の排出を困難にし、尿酸の排出を困難にし、塩分代謝を阻害し、腎臓、肝臓、脳に悪影響を及ぼす可能性があると考えています。禁忌のリストは、ドライファスティングの支持者が言うよりもはるかに広範囲です。体が主に病気や弱った細胞のエネルギーを浪費するという事実も疑問視されています。一方で、ドライファスティングの理論を支持する人も少なくなく、彼ら自身も十数回実践し、他の人を助けています。彼らのレビューは全く異なります。何が神話で何が現実かは、ドライファスティングの特徴を研究し、それを適切に自分に当てはめることでのみ判断できます。ドライファスティングの世界記録は18日間で、旧ソ連圏における「ドライファスティング」システムと健康的なライフスタイルスクールの創始者であるL・A・シェンニコフは21日間の断食を行った。