疝痛時の食事:腸疝痛、肝疝痛、腎疝痛
最後に見直したもの: 04.07.2025
疝痛を食事療法で治療しても、腸、腎臓、肝臓における激しい痛みを伴う突然のけいれん発作を緩和したり、完全に止めたりすることはできないことを、ここで明確にしておきます。この症状に対しては、鎮痙薬や鎮痛剤が用いられます。しかし、腸、腎臓、肝臓の病変、つまりこの症状の真の原因を総合的に治療する上で、食事療法は非常に重要な役割を果たします。
疝痛を引き起こす疾患はそれぞれ異なる原因を持つため、すべての症例に当てはまる食事療法は存在せず、また不可能であるという事実にご留意ください。したがって、成人の疝痛に対する食事療法は、その疾患によって異なります。
腸疝痛のための食事療法
腸疝痛の専門医が推奨する食事療法は、多くの消化器疾患、感染症、蠕虫症、重金属中毒、腸の脱出または閉塞に伴って発生する可能性のある、鋭い発作性疼痛の病態を考慮する必要があります。疼痛の発生メカニズムは、蠕動運動障害による痙攣と、便や腸内ガスの蓄積による腸の伸張に関連しています。
腸疝痛がある場合、何を食べてはいけないのでしょうか?栄養士は、腸内ガスの発生を促進する食品を一時的に控えることを推奨しています。脂肪分の多い肉や動物性脂肪、全乳、ライ麦パン、焼きたてのパン、豆類、一部の穀物(キビ、オートミール、パールバーリー、コーングリッツ)、砂糖、甘いものなどです。また、キャベツ、ジャガイモ、ラディッシュ、生のキュウリやピーマン、生の玉ねぎ、ナシ、ブドウ、ナツメヤシ、プルーンも避けるべきです。
疝痛のときに何を食べられますか?腸疝痛の食事で摂るべき食品は、腸疾患の食事療法で定められています。具体的には、赤身肉、鶏卵、野菜、バター、あらゆる種類の発酵乳製品、そば、米、野菜(ゆでたものまたは煮込んだもの)、フルーツジュース、乾燥した白パンなどが挙げられます。
肝疝痛の食事療法
肝疝痛に最も適した食事は、胆石症の食事です。なぜなら、この非常に一般的な疾患は、ほとんどの場合、肝(胆道)疝痛を伴うからです。しかし、この症状は、胆嚢の捻転などの病態にも内在しています。
胆汁うっ滞や胆管を通る結石の移動によって引き起こされる疝痛には、何を食べてはいけないのでしょうか?食事から除外すべきものは、脂肪分の多い肉や鶏肉(およびそれらをベースにしたスープ)、内臓、肉料理(主に燻製)、卵黄、すべての辛い調味料、スパイス、ソース、ケチャップ、野菜のマリネ、あらゆる形態のキノコ、エンドウ豆、レンズ豆、豆類、玉ねぎ、ニンニク、すべての缶詰、酸味のある果物やジュース、焼きたてのパンです。
消化器専門医は、1日最大2リットルの水(炭酸水は絶対にダメ!)を十分に飲んで胆汁を薄め、食塩の摂取量を減らし(1日最大10グラム)、1日5回以上、できれば「スケジュール通りに」少量ずつ食事を摂ることを強く推奨しています。
胆嚢および胆道系全体の問題に関連する疝痛の食事メニューには、揚げ物は含めるべきではありません。ゆでるか、オーブンで焼くか、蒸し器で調理したもののみにしてください。通常のオムレツであっても、蒸し物にし、卵白のみを使用してください。
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腎疝痛の食事療法
腎疝痛の場合、どのような食事療法が効果的でしょうか?腎疝痛の原因は、尿路結石と呼ばれる腎臓結石で、12%の人が罹患していることをご存知ですか?腎疝痛の痛みは耐え難く、意識を失ったり、体温が上昇したり、抑えきれない嘔吐が始まったりします。一般的に、この症状は緊急の医療処置を必要とします。
腎疝痛の食事療法では、急性の痛みが和らいだ後は、揚げ物、辛いもの、塩辛いもの、あらゆる調味料、肉や内臓、キノコ、豆類の摂取を完全に禁止します。塩、チョコレート、コーヒー、濃い紅茶も禁止です。
疝痛の時は、何を食べたらいいでしょうか?全粒穀物のお粥、軽い野菜スープ、油を使わずに茹でたり煮込んだりした野菜がおすすめです。そして何よりも大切なのは、できるだけ多くの水を飲むことです。1日3リットルまで。
腎臓専門医が警告する必須条件は、結石の化学組成を正確に判定することです。結石はシュウ酸、尿酸、リン酸のいずれかである可能性があるためです。そして、この検査を受けて初めて、医師はそれぞれの種類の腎結石に適した食事療法を決定できます。例えば、シュウ酸結石とリン酸結石であれば肉食が可能ですが、尿酸結石の場合は乳製品と植物性食品を中心とする食事療法が処方されます。
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疝痛のある授乳中の母親の食事
乳児の疝痛に対する授乳中の母親の食事は、実際には新生児の疝痛に対する食事と同じです。なぜなら、母乳は、生後 1 年目の子供の食事の主な「製品」だからです (自然な授乳の場合)。
小児科医は新生児疝痛の原因として、便秘、胃食道逆流症、乳糖不耐症、硬膜下血腫など、いくつか挙げています。しかし、重要なのは、ほとんどの赤ちゃんの胃腸管と消化酵素が新しい食事方法にまだ準備ができていないため、小さな生物が変化した環境に適応するプロセスがしばらく続くということです。
しかし、母親が新生児の疝痛用の食事療法に従えば、この適応はより容易になり、赤ちゃんはすぐに母乳の消化に適応します。
まず第一に、医師は授乳中の母親に、脂肪分の多い食品、牛乳や乳製品、焼きたてのイーストパン、ペストリー、パスタ、あらゆる種類のキャベツや豆類、大根、ほうれん草、パプリカ、新鮮なキュウリ、梨、アプリコット、桃、ブドウ、チョコレート、ナッツ、天然蜂蜜の摂取を勧めていません。炭酸入りのミネラルウォーター、甘い炭酸飲料、クワスは完全に禁止されています。
疝痛ダイエットのメニューとレシピ
ご存知のとおり、腸疝痛、腎臓疝痛、肝臓疝痛、そして新生児疝痛に対して、詳細な食事メニューを提供することは非常に困難です。重要なのは、この症状を引き起こす病態の特性を考慮し、症状を悪化させる可能性のある食品を摂取しないことです。同時に、毎日の食事が体の生理的ニーズに合致し、必要な栄養素を摂取することも重要です。
したがって、疝痛ダイエットのレシピには、特定の疾患に適した食材のみを含めるべきです。調理方法も非常に重要です。疝痛ダイエットを含む多くのダイエットでは揚げ物が禁止されているため、揚げカツレツの代わりに蒸しミートボールを用意するとよいでしょう。ちなみに、ほとんどのダイエット料理は非常に簡単に調理できます。