胆石症のある食事
最後に見直したもの： 23.04.2024
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適応症
食事による胆石症の治療
治療は質的診断から始まります。患者は、腹腔の超音波によって誘導される。胆石症の治療の基礎は、すべての脂肪アルコールおよび急性アルコールを除いて、1日5回の特別な食事療法の施行です。植物性食品が好ましい。
また、衝撃波砕石術処置が使用される - 石の衝撃破壊。
代替薬：
大さじ2。リットル。アルテアの根は白ワイン1リットルで5分間料理する。2滴ずつ飲む。
スイカケーキを切り、オーブンで乾燥させ、1：1の水で刻んで30分沸騰させ、食べる前に30分ほどブイヨンを飲む。
乾燥したカバの葉の大さじを取って、沸騰した水のガラスを注ぎ、20分沸騰させ、1時間注入してください。午前中と夕方に食べる30分前にガラスを飲む。
野菜からジュースを飲む：ニンジン、キュウリ、ビート。ジュースとヨーグルトを合わせます。これらの資金は胆汁を追跡します。あなたは脂肪質の食品、アルコール、コーヒー、酢に禁忌です。寝る前に、必ずケフィアを飲んでください。
胆石症の食生活は、悪化する際に平和が提供され、寛解の段階で運動能力が向上することを確実にすることを目的としています。
一般情報 胆石症のある食事
胆石症の食事療法5
胆石症番号5の食餌は、コレステロール代謝を調節する。マグネシウムが豊富な製品は、例えばソバなど非常に便利です。食べるには分数が必要です。WDPの石に苦しむ人々のための最良のパンは、荒い粉砕のふすまと灰色です。
乳製品とベジタリアンスープ、川の魚、よく浸したニシン、ニンジン、スイカが便利です。甘いゼリーと蜂蜜、ジャム、パスタから。パスタ、そば、米、オートミールは必ずメニューに入ってください。ミルクとサワークリームは少しずつ低脂肪です。オリーブオイルを使用してください。ベーキング、ソーセージ、動物性脂肪を制限する。風邪をひかないでください。臓物を食べないでください。禁止の下で、揚げ物、ほうれん草、スパイス、ケーキ、パン、チョコレート。非常に有用なチーズキャセロール、菜食主義のボルシチ、野菜スープ。
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胆石増悪の場合の食事療法
胆石症のある食事は体に休息を与え、胆嚢の収縮機能を高める。
胆石症の患者は、揚げた、スパイシーな、冷たい食べ物を乱用すべきではない。非常に有用なオートミール - 脂肪を分解するのに役立ちます。スイカとリンゴは便利です。脂肪肉、脂肪魚、臓物、大根、カブ、ニンニク、馬鈴薯は除く。
病気の最初の日には、甘いお茶とドッグローズのスープのみが許可されます。2日目には、マッシュポテト、米スープ、赤身肉が加えられます。このような食事は最初の10日間表示され、次に食事はPevznerによると5番の食事の原則に従って作られます。
胆石症のレシピ
米スープピューレ
米30グラム、ジャガイモ80グラム、ニンジン40グラム、水500ミリリットル、バター10グラムを取る。
米をすすぎ、準備が整うまで調理し、ふるいで拭きます。ニンジンとジャガイモは皮をむき、沸騰させてふるいにかける。米の煎じ薬では、野菜やバターを入れて沸騰させる。レディスープは低脂肪サワークリームで満たされます。
Courgettesとオートミールスープ
30gのオート麦フレーク、200gのコチュジャート、200mlのミルク、500mlの水、10gのバターをとります。
オート麦のフレークは沸騰した水に注ぎ、30分間料理して拭きます。
皮からスカッシュを剥がし、brusochkiでスライスし、少量の水を入れて、マッシュポテトの状態に拭きます。肉汁と一緒にフレークと一緒に、ズッキーニ、ミルク、塩、砂糖を入れて沸騰させます。サービングするときは、スープにバターを加えます。
蒸気ローラー
240gの牛肉をとり、切り、肉挽き器に通します。よく混ぜて沸騰させる。
手術後の胆石症の食事療法
病気を胆石にすることは、過食、脂肪食の乱用を引き起こす。時には石を粉砕する必要があり、この処置が助けにならない場合は、胆嚢を取り除く。手術の10日後、患者は控えめな食事を続けている。外科手術後の胆石症の食事には、新鮮な小麦のパンではなく、茹でた低脂肪の肉と魚だけが含まれています。野菜の皿はマッシュポテトの形をしています。
操作後のメニュー：
- 1朝食：タンパク質オムレツ（220g）、紅茶。
- 2朝食：天然コテージチーズ（200 g）。
- 昼食：水切りしたオート麦のスープ（200 ml）、ニンジンまたはマッシュポテト（200 g）。
- 午後のスナック：リンゴピューレ（200g）。
- 夕食：沸騰した魚（200g）、ケフィア（200g）。
胆石症のためのマグネシウム食
マグネシウム含量の増加した胆石症の食事は、便秘に罹患している患者にとって特に良好である。
メニュー1
- 1朝食：そば粥200 g、にんじん200 g、紅茶200 ml。
- 2朝食：乾燥したアプリコット200グラムとキビのお粥。
- 昼食：ふすま200 ml、野生のブイヨン200 mlをバルスします。
- 午後のスナック：アプリコットジュース200 ml。
- 夕食：レモン200ml入り紅茶。
メニュー2
- 1朝食：オートミール250g
- 2朝食：100グラム乾燥したアプリコット。
- ランチを：スープ200ミリリットル、ゆで肉100グラムリンゴ100グラムにんじんジュース150ミリリットル.
- アフタヌーンスナック：ニンジンサラダ100 g
- ディナー：コテージチーズ250 g、紅茶200 g。