アスリートのための脂肪摂取の必要性

アスリートの脂肪の食事は、スポーツの種類、フィットネス、アスリートの結果のレベルに応じて非常に多様です。スポーツに関する特定の食事推奨事項はありませんが、アスリートの食物摂取量は通常、トレーニングセッションや競技会中にこのスポーツのエネルギーの必要性を反映しています。一般的に、持久力、走者、サイクリストを訓練する選手は、観察によれば、食用脂肪の基本ガイドライン（エネルギーの30％は脂肪によって与えられる）に対応する食事を選ぶ。遠くのランナーは、脂肪を犠牲にしてエネルギーの27〜35％を消費し、トゥール・フランスのレースに参加するプロのサイクリストは約27％です。ローワー、バスケットボール選手、スキーヤー・ダブラーは、脂肪のためにエネルギーの30〜40％を含む食事を使用します。一方、体操が成功するために外観が非常に重要な体操選手やフィギュアスケーターの場合、知られているように食物脂肪の消費量は15〜31％の範囲内にあるべきである。

低脂肪食の結果

スポーツ食料品のほとんどは一般的な食事の推奨事項と一致しています。つまり、エネルギーの少なくとも30％が脂肪によって与えられています。体重とのパーセントを増加させないようにしかし、スポーツ選手、持久力運動選手、競争能力を強化するだけでなく、体操選手とフィギュアスケーターは、外観を向上させるためには、脂肪に（脂肪から20％未満のカロリーを）非常に低い食事を楽しむことができます彼は太っている。

いくつかの運動選手、特に持久力を鍛える人は、グリコゲン貯蔵量を増加させるために脂肪からの炭水化物摂取量を増加させる傾向がある。いずれにしても、脂肪含量の低い食事は、若いアスリートの成長および発育の要求および持久力インジケータのエネルギー需要を満たすことができない。さらに、低脂肪含有量での長期間の栄養は、必須脂肪酸および脂溶性ビタミンのアスリート欠乏症の発症に寄与し得る。

カルシウムや亜鉛などの鉱物元素の消費も脅かされる可能性があります。女性のアスリートでは、脂肪含量が非常に低い食事は月経機能障害を引き起こし、将来の繁殖能力を破壊する可能性があります。この食餌を有する男性アスリートは、血清中のテストステロンのレベルが低く、そのテストステロンはその生殖機能に影響を及ぼす可能性がある。したがって、アスリートは脂肪含量が非常に低い食事を推奨しません。