薬を使わずに血中コレステロールを下げるには？

この物質が人体に存在することは、自然界で決まっています。これは人体に必要な脂肪アルコールに関連しています。コレステロールは細胞膜、神経膜、血管膜を強化し、必要に応じて損傷を修復します。コレステロール値が低いと、急性脳出血、重度のうつ病、不妊症、貧血、骨粗鬆症、糖尿病を発症するリスクが高くなります。

20世紀末、コレステロールは心血管疾患の主な原因であると断定され、その撲滅に向けた闘いが始まりました。しかし、結局のところ、すべてがそれほど明確になったわけではなく、現在では、血液中の過剰な低密度リポタンパク質（いわゆる「悪玉」コレステロール）と動脈硬化症（およびその他の心血管疾患）との直接的な関連性が確認されていないため、コレステロールが動脈硬化症の発症に主として関与しているかどうかさえ疑問視されています。

この脂肪アルコールは、人体の臓器や器官系の機能において非常に重要な役割を果たしています。その「有害性」と「有益性」は、特定の輸送タンパク質と結合することで発現します。低密度リポタンパク質は血管の内面に沈着し、コレステロール沈着物（プラーク）を形成し、血管内腔を塞いでしまいます。これらの化合物は「有害」と考えられていますが、実際には赤血球、肝細胞、ニューロンの細胞膜の形成に関与し、体の筋肉の緊張を維持する役割を果たしています。プラークの存在は、血管を浄化する能力を持つ高密度の「善玉」コレステロールによって抑制されます。

どちらのコレステロール化合物も体の正常な機能に必要であり、もちろんこれらの指標が正常範囲内であれば良好です。低密度リポタンパク質の濃縮により総コレステロール値が高くなると、心臓や脳循環の急性病変を発症する可能性が高くなるため、危険とみなされます。

特に高齢者、血管疾患のある人、太りすぎの人にとっては、血液中のコレステロール濃度を監視することが必要です。

適切な食事と活発な運動によって、正常なコレステロール値を維持することは可能です。しかし、すでに有害な化合物によってコレステロールが過剰に蓄積している人はどうすれば良いのでしょうか？薬を使わずにコレステロールを下げることは可能でしょうか？

コレステロールの4分の3は内因性コレステロール、つまり体内で生成されるもので、食物から摂取できるのは4分の1だけです。しかし、生活習慣と食生活を見直すことで、指標が異常でなく、冠動脈疾患が初期段階であれば、薬を使わずに血清コレステロール値を正常化することは可能です。

コレステロール値を下げる民間療法

血液検査の結果が思わしくない場合、医師は通常、血清コレステロール値を下げる薬を処方します。動脈硬化を予防し、急性血管疾患の発症リスクを低減するために、定期的に服用することを推奨します。しかし、すべての研究者がすべての人にコレステロール低下薬を処方する必要性に同意しているわけではありません。もちろん、重症の場合は薬なしでは生きていけません。他に方法がないからです。しかし、これらの薬には多くの副作用があり、高齢者が予防目的でこれらの薬を必要とするという意見にすべての医師が賛同しているわけではありません。

血液中の脂肪アルコール濃度が高く、重度の血管疾患を患っていない人は、まず民間療法を使用して薬物を使わずにこの濃度を下げることを試みることができます。

フラックスシードのようなユニークな製品は、非常に効果的かつ迅速にコレステロール値を下げることができます。コーヒーグラインダーでフラックスシードを粉状に挽き、お粥、スープ、マッシュポテト、シチューなど、普段の料理にフラックスパウダーを加えるだけで、簡単にコレステロール値を下げられます。

朝、空腹時に大さじ1～3杯の亜麻仁油を摂取できます。ただし、亜麻仁粉はすぐに消費する必要があり、油は長持ちしません（通常1週間以内）。亜麻仁粉と油は日光に弱く、空気中ではすぐに酸化してしまいます。

血中コレステロール濃度を下げるには、プロポリスのアルコールチンキを服用することをお勧めします。食卓に着く前に、プロポリスチンキ小さじ1杯（4%）を大さじ1杯のきれいな水に溶かし、すぐに飲んでください。この治療期間は4ヶ月です。

タンポポを使うと、血管系からコレステロールプラークを取り除くことができます。タンポポの乾燥した根から作った粉末を小さじ1杯、毎日食前に6ヶ月間摂取することをお勧めします。

最初の霜が降りた後は、ナナカマドの実を毎食前に5～6個、4日間だけ食べることをお勧めします。その後、10日間休んで、このコースをもう一度繰り返します。

ニンニクは「悪玉」コレステロールと戦うことでよく知られています。ニンニクの摂取方法やレシピは数多くあります。ニンニクレモンドリンクはとても簡単です。レモン1kgの果汁を絞り、ニンニク200gをミキサーで粥状に砕き、よく混ぜて冷蔵庫で3日間寝かせます。大さじ1杯の混合物を熱湯1杯で薄め、朝に飲みます。作った分は必ず飲み切ってください。

毎日ニンニク2～3片を摂取すると、良い効果が得られます。新鮮な野菜からサラダ用のニンニクオイルを作ることもできます。ニンニク7片を細かく刻み、オリーブオイル1杯を加えて40時間浸出させます。

この場合、特定の栄養ルールに従う必要があります。重要なのは、トランス脂肪酸を含む製品（あらゆる種類の半製品（ソーセージ、餃子、ソーセージ、既製菓子、缶詰））を避けることです。サラダにマヨネーズをかけたり、脂っこい肉、内臓、マーガリン、精製油を避けたりします。動物性脂肪は植物性脂肪（ヒマワリ油、コーン油）に置き換えましょう。これは決して厳格な食事療法ではありません。例えば、卵黄はコレステロールの主な供給源の一つですが、完全に避ける必要はありません。週に卵を3～4個に制限し、タンパク質の多いオムレツを作り、ラードで卵を焼かないようにするなどです。

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

コレステロールを下げる食品

この意味で、お茶、特に緑茶の効能は否定できません。茶葉に含まれるタンニンなどの物質は、コレステロール値の調整に役立ちます。研究結果によると、被験者は定期的にお茶を飲み、同時にコレステロールを多く含む食品も摂取していました。血清中のコレステロール値は正常範囲内にとどまりました。しかしながら、お茶は悪性の脂肪性アルコールとの戦いにおいて、必ずしも優れた効果を発揮するとは考えられていません。

タンニンは、マルメロ、ザクロ、柿、ルバーブ、ハナミズキ、ブラックカラント、黒ブドウの品種に含まれています。

血清コレステロールを大幅に低下させる効果を持つ食品は数多くあります。例えば、豆類、あらゆる豆類は、体内のコレステロールを除去する作用を持つ親水性食物繊維であるペクチンを含んでいます。ゆで豆を1日100～150g、21日間摂取すると、コレステロール値が20%低下します。

ペクチン繊維は、ほぼすべての野菜、ベリー類、果物に含まれています。特に、ビーツ、カラント、リンゴ、桃、アプリコット、バナナ、プラム、カボチャ、柑橘類、ニンジンに豊富に含まれています。例えば、朝食にニンジン2本またはグレープフルーツ半分、午後にリンゴ1個（朝食と昼食の代わりにではなく、朝食と昼食に加えて）を食べるだけで十分です。さらに、赤い果物にはリコピンが含まれており、いくつかの情報源によると、血清コレステロール値を大幅に低下させる作用もあると言われています。

食物繊維が豊富なふすまは、腸からコレステロールを除去し、吸収されて全身の血流に入るのを防ぎます。パンや、高品質の白い小麦粉で作られた全粒粉パンの代わりに、ふすま入りのパンを摂取しましょう。オートブランを毎日半カップ分、ポリッジ（粥）として摂取し、クッキーやパンなどの自家製焼き菓子に加えましょう。そして、2週間後に血液検査を再検査し、陽性反応が出るかどうかを確認してください。

ナッツ類（アーモンド、ピスタチオ、クルミ、ピーナッツ、ピーナッツバター）も、含まれる一価不飽和脂肪酸のおかげで、血液や血管からコレステロールを排出する働きがあります。オリーブオイルやアボカドにも、こうした脂肪酸が豊富に含まれています。

ナスとセロリもお気に入りの食材になるでしょう。加熱せずにそのまま食べてください。ナスはサラダに加えることもできますが、調理前に塩水に軽く浸して苦味を消してください。

セロリを使ったサラダは、次の通りです。セロリの茎をきれいに切り、数分間湯通ししてサラダボウルに入れ、ゴマをふりかけ、塩と砂糖を少々加えます。お好みで精製されていない植物油で味を調えます。この季節には、この料理をもっと頻繁に作ってみてください。

魚油は、含まれる多価不飽和オメガ 3 脂肪酸によりコレステロール値を安定させる天然のスタチンです。

植物に含まれる植物ステロールは、人体におけるコレステロールと同様の働きをします。人体は植物ステロールに対して、自身のコレステロール生成を抑制し、過剰分を排出することで反応します。植物ステロールは多くの健康食品に含まれています。発芽小麦、玄米ぬか、ゴマ、ヒマワリの種、カボチャの種、ピスタチオ、アーモンド、松の実などに豊富に含まれています。

野菜や果物から絞った新鮮なジュースを少し飲むだけで、高コレステロールをすぐに正常範囲に戻すことができます。栄養士は、たった5日間でできるジュース療法を次のように提案しています。

• 1つ目は、セロリの根ジュース70g（葉と茎から絞った葉ジュースも使用できます）とニンジンジュース130gです。
• 2番目 - ニンジンジュース100g、キュウリジュース70g、ビートジュース70g。食べる少なくとも2時間前に絞り、冷蔵庫に置いておきます。
• 3番目 – にんじんジュース130g、リンゴとセロリをそれぞれ70g
• 4番目 – にんじんジュース130g、キャベツジュース50g
• 5番目:オレンジジュース130g。

アルコールについては別途説明します。高品質のアルコール飲料もコレステロールを下げる効果があります。例えば、モルトウイスキーを週40g摂取すると抗コレステロール効果が期待できます。また、黒ブドウから作られたナチュラルワイン（150ml）も同様です。しかし、アルコールはほとんどの病気や薬の服用には禁忌です。そのため、特にあらゆる嗜好において低密度リポタンパク質（LDL）レベルを正常化できる製品が数多く存在するため、アルコールで自分を甘やかすのは避けるべきです。

英国の科学者たちは、「有害」なリポタンパク質と「有用」なリポタンパク質のバランスを司る遺伝子を発見しました。彼らの計算によると、人口の約3分の1がこの遺伝子を持っていますが、活性化させるには厳格な食事療法、つまり4～5時間ごとに同じ時間に食事を摂るだけで十分です。

ちなみに、ラード、バター、全乳といった天然の、揚げていない動物性脂肪を、もちろん過度な偏りなく摂取することも、健康増進に効果的です。コレステロールが食事から摂取されなくなると、体はコレステロールを自ら積極的に生成し始めます。なぜなら、コレステロールは正常な生活に不可欠な成分だからです。その逆の場合、代償メカニズムが働きます。つまり、コレステロール製品を「摂取」することで、コレステロールの生成が抑制されるのです。

健康的な食生活は今や誰もが口にする話題であり、この記事でも概ね目新しいことは何もありませんでした。そのため、自宅で薬を使わずにコレステロールを下げる方法という質問にも簡単に答えられます。体の中ではすべてが相互に関連しています。健康的で活動的なライフスタイルを送り、理性的に食事を摂れば、高コレステロール血症に悩まされることはありません。

しかし、血中のこの物質の濃度が上昇している場合は、生活習慣を見直す必要があります。禁煙、コーヒーの摂取量削減、減量、食生活の改善、そして運動量の増加を促すことが重要です。運動は血管壁に蓄積されたコレステロール値を低下させ、コレステロール値の低下に役立ちます。激しい運動は高密度リポタンパク質のレベルを高め、血管系を自然に浄化します。この点ではランニングやエアロビクスが最も効果的と考えられていますが、後天的な疾患を抱える高齢者が突然ランニングを始めても、効果は期待できません。負荷は徐々に増やしていく必要があります。夕方にテレビドラマやニュースを見る代わりに、新鮮な空気の中を散歩するだけでも、体に大きな効果があります。

研究によると、リラクゼーションは効果的です。低コレステロール食を処方された患者群の一部には、リラックスできる音楽を1日2回聴かせました。この群では、本を読んだ他の患者群と比べて、危険なリポタンパク質のレベルがはるかに早く低下しました。

ヨガのクラスは、「有害な」脂肪アルコールの含有量に良い影響を与え、体の健康を改善し、筋肉を動かす効果もあります。

食品サプリメントも効果的です。アスコルビン酸、ニコチン酸、スピルリナ、ビタミンE、カルシウムなどが挙げられます。よく知られている活性炭はコレステロール分子に結合し、体外に排出します。

血中コレステロール値を正常化するための積極的な対策は、医師の監督や処方箋なしに、安易に行うことは推奨されません。この分野に熱心になりすぎても、良い結果にはなりません（健康的なライフスタイルや適切な運動には当てはまりません）。