萎縮性、びらん性胃炎、胃酸過多症にスイカ

胃粘膜の炎症は多くの問題を引き起こし、食生活に注意を払う必要に迫られます。そして、有害な食品を摂取してしまうと、痛み、重苦しさ、吐き気、げっぷなどの不快な症状に悩まされることになります。こうした症状は、適切な食生活を送る必要性、そしてどのような食品が体に害を及ぼす可能性があるのかを意識する必要性を思い出させてくれます。こうした疑問は、特に野菜や果物の季節によく生じます。夏の終わりから秋の初めにかけては、山盛りの縞模様のスイカや香り高いメロンといった独特の風物詩がありますが、胃炎でもこれらの食品は食べられるのでしょうか？

胃炎に効くスイカとメロン

スイカは甘く、果肉は柔らかく、ジューシーです。一見すると、特に心配することはないように思えますが、本当にそうでしょうか？ 寛解期にスイカを食べることは禁じられていませんが、いつ食べるのを止めるべきかを知る必要があります。スイカには食物繊維と、胃の内壁を刺激する酸が含まれているからです。「胃炎」は、様々な臓器の病状を含む漠然とした概念であるため、具体的な病気の種類と胃液中の塩酸濃度を知ることが重要です。過酸性胃炎は酸性度の上昇を伴うため、胃炎の人はスイカのpH値が高いため食べられません。少量であればスイカを楽しむための「コツ」はありますが、空腹時に食べないこと、また、別の食事としてスイカを分けて食べないことです。他の果物やベリー類と同様に、味蕾を刺激し、胃液の分泌を促進して酸度を高めるため、メインの食事の後、デザートとして食べるのが最適です。胃痛がある場合は、体調が安定するまでしばらくこの食べ物を控える理由にもなります。

メロンは消化が難しい食品です。少量を摂取する場合は、主食とは別の時間に摂取するのが最適です。胃炎に特徴的な症状が現れるか現れないかは、この果物に関する今後の対策を示唆するものです。

適応症

消化器官の状態は多種多様であるため、スイカの摂取または禁止の主な適応症を見てみましょう。

• 酸性度の高い胃炎の場合 - 熟したベリー類を少量食べることは許可されますが、スイカは pH をさらに上げる可能性があるため、寛解期間中は満腹時にのみ摂取してください。
• 酸度が低いもの - 制限はありませんが、適度な量を守る必要があります。ベリー類を大量に摂取すると胃に負担がかかり、胃壁を圧迫して炎症を引き起こす可能性があります。
• 胃炎の悪化期におけるスイカ - この状態では、胃液の分泌を促す食品はすべてメニューから除外されます。生野菜、果物、ベリー類は、悪化が治まるまで食事から除外し、ゼリーやフルーツゼリーのみ許可されます。また、しばらくの間スイカは控える必要があります。胃の消化機能が回復したら、ジューシーで熟した果肉を数切れ食べても問題ありません。
• 胃炎と胃潰瘍にスイカは効果的です。潰瘍に特徴的な粘膜の局所的な欠損は、胃炎にしばしば伴います。このような診断には、薬物療法だけでなく、厳格な食事療法も必要です。スイカにはアスコルビン酸が大量に含まれており、胃の内壁に刺激を与える可能性があります。これは痛みを増強させ、傷口からの出血を引き起こすことさえあります。したがって、スイカは胃炎や胃潰瘍には禁忌です。
• 胃炎と膵炎にスイカは効果的です。膵臓の炎症は、胃と同様に、急性期と軽快期に起こります。スイカに含まれる食物繊維は、他のベリー類と同様に、炎症を起こした臓器に悪影響を及ぼす可能性があるため、厳重に管理してください。症状が安定していれば、スイカを安心して食べることができます。スイカは血糖値が低いため、糖尿病の方にも害はありません。果糖を含んでいるため、インスリンの追加投与は必要ありません。
• びらん性胃炎に対するスイカの効果 - このタイプの疾患は、胃壁に複数の病変が存在することを特徴とし、粘膜の表層に影響を与えます。酸性環境に触れると、炎症巣が激化し、胃の分泌運動機構がさらに阻害されます。患者は胸やけ、上腹部の重苦しさ、食後の痛み、げっぷ、口の中の苦味などの症状に苦しみます。スイカは症状を悪化させる可能性があるため、病状が治癒するまでは摂取を控えるのが最善です。
• 萎縮性胃炎に対するスイカの効果 - 胃の機能不全を特徴とする症状です。萎縮性胃炎では、胃液を分泌する腺の数が減少し、筋緊張が低下します。これは前癌状態に分類されます。スイカは胃液の分泌を促進しますが、萎縮性胃炎の患者は大量に摂取することは推奨されません。少量を摂取することでのみ効果が得られます。
• 慢性胃炎にスイカは効果的です。この病気は、どのタイプでも急性期と慢性期があります。慢性期とは、胃粘膜に持続的な変化が生じることを意味し、不適切な栄養摂取、悪い習慣、薬物への曝露など、様々な要因が重なると、症状の悪化やその他の不快な結果につながります。スイカは、食べ過ぎで胃に負担をかけない限り、このような合併症を引き起こす食品ではありません。

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利点

胃炎の場合でも、特別な場合を除き、この美味しい食品を完全に断念するのは得策ではありません。体に多くのメリットをもたらすからです。熟した果実には、グルコースとフルクトースが優勢であり（胃で吸収されやすいため）、保存中にスクロースが蓄積されます。さらに、ベリーにはペクチン、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、リン、鉄が豊富に含まれています。スイカには、ビタミンB1、B2、B3、B9、カロチン、アスコルビン酸など、他のビタミンも豊富に含まれています。果肉、種子、皮は薬用原料として使用されます。これらの成分により、代謝プロセスが正常化され、腸の蠕動運動が促進されます。スイカには、解熱作用、利尿作用、抗炎症作用、利尿作用、下剤作用などの効果があります。含まれるミネラルは造血に有益な効果があり、貧血に効果があり、心血管系の状態を改善し、毒素やコレステロールを除去し、抗硬化作用があります。

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禁忌

胃の内壁が表面的または深く損傷する胃の病変、胃炎の悪化、膵炎に加え、腎機能低下、腎結石、直径4mmを超える胆嚢結石、大腸炎のある方にはスイカは禁忌です。さらに、スイカには硝酸塩が蓄積しやすく、体に悪影響を与え、吐き気、嘔吐、下痢、胃痛を引き起こす可能性があります。このような事態を防ぐには、スイカにこれらの硝酸塩が含まれていないか確認し、許容量を超えている場合は購入も摂取も控える必要があります。

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酸性度の高い胃炎に効く野菜

野菜なしでは私たちの生活は考えられません。野菜は数多くありますが、どんな病状にも、何らかの形で栄養に適したものが数多くあります。酸性度の高い胃炎も例外ではありません。ほとんどの野菜は、加熱処理をしても消化管に悪影響を及ぼしません。ズッキーニ、焼きカボチャ、蒸しカボチャは胃粘膜に良い効果があります。ジャガイモ、ニンジン、カリフラワー、白キャベツジュースも許可されていますが、キャベツ自体は許可されていません。悪化していない場合は、厚い皮から皮をむいたキュウリや、少量の熟したトマトは害にはなりません。玉ねぎは多くの火で調理する料理に加えられますが、生のものは控えるべきです。スープは新鮮なグリーンピースから調理でき、ビートはボルシチに加えることができます。栄養価が高く健康的なクリームスープはトウモロコシから作られています。過酸性胃炎のメニューで受け入れられないものは、大根、西洋わさび、ニンニク、生のピーマンです。

レビュー

熟したスイカを選び、一気に食べきらずに数切れずつ楽しむ程度なら、害はないという意見で多くの人が一致しています。レビューには、スイカを買い始めるのに最適な時期や選び方に関するアドバイスが掲載されています。また、スイカジュースには強力な抗酸化物質であるリコピンが含まれているため、膵臓、胃、腸、心臓、血管の病気の優れた予防策になるという意見もあります。