コバルト

コバルトは、すべての微小要素と同様に、人体にとって非常に有用です。それは造血に影響し、生物学的物質の合成に関与する。しかし、すべての有用な特性を学ぶために、彼をもっとよく知ろう。

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コバルトに関する一般情報

20世紀の初めには、動物ビタミンB12の肝臓に見いだされた科学者がいました。興味深いことに、それは4％のコバルトである。後で明らかになったように、ビタミンB12は生物学的に活性な形態のコバルトであり、その体内の欠乏はビタミンB12の欠乏によって特徴付けられる。

人体のコバルトは主に肝臓に見られ、リンパ節、副腎、腎臓、膵臓、甲状腺には少数しか存在しません。その総質量は1〜2mgである。

コバルトは血液中にも存在しますが、その濃度は季節によって異なります。通常、この濃度は0.07〜0.6μmol/ lです。この違いは、夏には野菜や果物をより多く消費し、血中のコバルト含量を大幅に増加させるという事実によって説明されます。

毎日コバルトの必要性

毎日、コバルトは製品とともに0.1~1.2 mgで消費されるべきです。

コバルトが体に与える効果

コバルトは、代謝および造血に有意に影響を及ぼす。ビタミンB12が入っていないために、タンパク質、炭素、脂肪を分解するプロセス（DNAとアミノ酸の合成）が侵され、これが神経系の働きに影響します。血球 - 赤血球の仕事、成長および発達は、体内のコバルト含量に直接依存します。

コバルトは、膵臓の適切な機能およびアドレナリンの放出に必要である。そのおかげで、鉄は胃の壁によく吸収され、沈着した鉄（Fe）は赤血球のヘモグロビンに入ります。また、コバルトはタンパク質窒素を同化させ、筋肉タンパク質の合成を促進します。

コバルトと他の元素の相互作用

コバルトは鉄（Fe）を同化するのに役立ちます。彼はまた、ビタミンB12を入力します。

体内のコバルト不足の徴候

コバルトが十分な量で体内に入っていないと、内分泌系の病気を発症し、血液循環に問題があります。

コバルトが体内に過剰に存在する兆候

体内にコバルトが多すぎると、心不全とともに心筋症が発症することがあります。

製品中のコバルトの含有量には何が影響しますか？

食品中のコバルトの含有量は、土壌中のその量に依存する。

コバルトが不足しているのはなぜですか？

人が胃炎、胆管胆嚢炎または十二指腸潰瘍のような慢性疾患を有する場合、体内のこの要素の欠如が生じる可能性がある。

コバルトを含む製品

コバルトは魚で非常に飽和しています。あなたの体内のこの要素のレベルを上げるには、マグロ、タラ、イワシ、パイ、ヒラメをもっと頻繁に食べます。海と川の両方の魚には20〜40μgのコバルトが含まれています。カルマルにはコバルトが一番多く含まれています - 95μgほど！