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インドのスパイス、ターメリックが糖尿病の発症を防ぐ
アレクセイ・クリヴェンコ、医療評論家
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31 July 2012, 20:07
ソルマック・チュンサマーン氏率いるタイの科学者らによると、ウコンに含まれるクルクミンのサプリメントは、リスクグループの糖尿病の発症を予防する可能性があるという。
専門家は、9か月間毎日クルクミンを摂取することで、境界性疾患（高血糖、本格的な2型糖尿病に進行する恐れ）の人々の糖尿病の発症を予防できることを証明しました。
境界型糖尿病患者240人がこの実験に参加しました。一定期間後、プラセボを服用していた116人のうち19人が糖尿病を発症しました。一方、クルクミンを服用していた119人では、糖尿病の発症は記録されませんでした。
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専門家は長年にわたり、クルクミンが炎症を抑え、酸化ストレスと戦うと述べてきました。これらの現象はどちらも糖尿病の原因です。最新の研究では、クルクミンがインスリンを分泌するβ細胞の機能を改善することが明らかになりました。