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最も一般的な食事の間違い

アレクセイ・クリヴェンコ、医療評論家
最後に見直したもの: 04.07.2025
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新しい食生活に挑戦したり、健康的な食生活に切り替えたりすることに大きな期待を抱く人は多いものですが、わずか1週間でモチベーションを失い、以前の食生活に戻ってしまうことも珍しくありません。Web2Healthでは、バランスの取れた食事、適切な体重、そして健康の維持を妨げる、よくある栄養に関する間違いを紹介しています。

食べ過ぎ

食べ過ぎは、体型だけでなく健康全般の最大の敵です。食べ過ぎる習慣は、肝臓膵臓に負担をかけます。さらに、食べ物から得られる過剰な満腹感とエネルギーは、運動では決して補うことができません。

ダイエット

健康な人間の栄養にとって、同様に重要な要素は食事です。多くの場合、食事は様々な種類のスナック菓子で溢れ、混沌としています。そして、これらのスナック菓子は、高カロリーで脂肪分の多い食品であることが多いのです。また、昼食に食べたり、単に空腹感を抑えるために食べたりする甘いものは、私たちの代謝のバランスを崩します。

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20歳と50歳の人のメニューは異なります。というか、異なるべきです。しかし、多くの中高年はこれに注意を払わず、脂っこい食べ物や甘いもの、アルコールの過剰摂取を続けています。健康を維持し、寿命を延ばすためには、食生活に気を配ることが不可欠です。栄養管理を行う際には、年齢、健康状態、慢性疾患、普段の活動量、ライフスタイルを考慮することが不可欠です。

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単調な食事

残念ながら、ビタミンやミネラルのグループ全体を体に与えてくれるような奇跡の製品は存在しません。食事は体に必要な栄養素をすべて摂取できるようにすべきです。ですから、食生活は多様性に富み、好きなものだけでなく、体に有益なものも含めるべきです。

低カロリー食品

低カロリー食品だけに頼りすぎないでください。摂取カロリーは大幅に減っても、炭水化物によるエネルギー補給は必要です。また、魚や赤身の肉にはタンパク質と鉄分が含まれているので、忘れずに摂りましょう。

脂肪分の多い食品

脂肪分の多い食品

平均的な人は、80グラムの脂肪を摂取しており、約140グラムの脂肪を摂取しています。ビタミンや食物繊維が乏しい食生活では、小麦粉製品や脂肪分の多い食品が一般的に多く含まれています。

野菜と果物

人は毎日、果物と野菜を500~700グラムという必要量摂取すべきです。これらは体にミネラル塩、ビタミン、食物繊維を供給し、免疫力を高め、体力と健康の源となります。冬は果物や野菜の摂取量が減りますが、夏でも多くの人が果物や野菜を控え、自然の恵みを、食品添加物や着色料がたっぷり入ったソース、ケチャップ、マヨネーズで補っています。

ファーストフード

健康的で栄養のある食事は家だけでなく、どこでもできます。しかし、「家以外」というのは、食品添加物に加えて人工香料しか見つからないファストフード店で食事をするという意味ではありません。

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