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ジンジャードリンクのレシピ

アレクセイ・クリヴェンコ、医療評論家
最後に見直したもの: 04.07.2025
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ジンジャードリンクにフルーツを加えたレシピはよく見かけます。フルーツジュースを加えることで、ドリンクに爽やかな風味が加わります。

このドリンクを作るには、冷たいクランベリージュース 500ml 強、アップルジュース 1 杯分、ジンジャーエール 500ml 弱、クランベリー 3~4 個、シナモンスティックが必要です。

まず、クランベリージュースをボウルに入れ、直径の結晶が形成されるまで冷凍する必要があります。これには 2 時間で十分です。その後、ジュースを混ぜて冷凍庫に戻す必要があります。

アップルジュースをシナモンと一緒に煮詰め、すぐに冷まします。2つのジュースを滑らかになるまで混ぜ、グラスに注ぎ、イースト、ショウガ、砂糖、レモンで作ったジンジャーエールで満たします。クランベリーを飾ったり、シナモンスティックでステアしたりしても良いでしょう。

別のレシピでは、缶詰の桃約500gをコーヒー300gと混ぜます。次に、生クリーム100g強を泡立て、別途、水1杯、砂糖20g、ピーチシロップ、シナモン2g、刻んだ生姜3gを混ぜます。

これらをすべて沸騰させ、桃のピューレと残りのコーヒーを加えます。混ぜ合わせたら、オレンジスライスを添えてお召し上がりください。

ジンジャーコーヒーのレシピ

生姜入りコーヒーのレシピは実に多様ですが、以下に最もよく使われるレシピをご紹介します。根菜入りコーヒーのレシピはインドで最初に発見されたもので、ミルクといくつかの特別なスパイスが含まれています。

準備するには、コップ1杯の水と牛乳、砂糖、5gのコーヒーと刻んだ生姜、2.5cmのシナモンスティック、数本のクローブ、カルダモン、数枚のミントの葉、ナツメグが必要です。

まず、お湯を沸騰させ、カルダモン、ナッツ、クローブ、シナモンを加えてよくかき混ぜます。沸騰したらすぐにコーヒーを抽出し、牛乳を注ぎ、再び沸騰させて砂糖を加えます。5分ほど蒸らします。

ジンジャーコーヒーのもう一つのレシピは以下の通りです。クローブ(2個)、長さ2cmに刻んだジンジャー、お好みのコーヒーをグラス2杯の水に加え、沸騰させます。その後、牛乳400mlを加え、10分間蒸らします。この飲み物は冷たくてもお飲みいただけます。

このコーヒーは軽食と一緒に出すと、間違いなく特別な味わいが加わります。

生姜入りケフィアのレシピ

このドリンクは、余分な体重を減らすのに役立つ製品の一つです。これは、生姜、赤唐辛子、ケフィア(脂肪分0%)、シナモンなどの成分が含まれているためです。

ショウガ入りケフィアのレシピには、これらの成分が含まれています。それぞれ単独でも減量効果があり、組み合わせることでその効果がさらに高まります。ケフィアは腸の働きや消化器系全体に有益な効果をもたらします。シナモンと組み合わせることで、持続的な満腹感が得られ、食欲が抑えられます。

ショウガ入りケフィアのレシピにはスパイスが含まれています。スパイスは代謝反応を活性化し、脂肪を分解します。この組み合わせにより、この飲み物は体内の毒素を積極的に排出し、浄化作用を発揮します。

このドリンクを作るには、ケフィア1杯、コショウ2g、刻んだ生姜5g、シナモンが必要です。これらをすべて組み合わせることで、効果的な減量法が完成します。夕方に飲むのがおすすめです。その後、材料の割合を変えたり、材料の数を増やしたりすることも可能です。

生姜チンキのレシピ

ショウガをベースにしたチンキ剤は、寒い季節に人間の免疫システムがウイルスや細菌の攻撃を絶えず受ける際に、風邪の予防に役立ちます。また、低温の影響による低体温症も予防できます。

また、生姜にはダイエット効果もあることを忘れずに。生姜チンキのレシピは、ウォッカ(約700ml)、蜂蜜(半カップ)、そして3cmほどの生姜の根を数本用意します。

調理は材料の準備から始まります。まず、ウォッカ1リットルをボトルから3分の1ほど注ぎます。そして、その空いたスペースに蜂蜜(できれば液体)と生姜(ホール)を入れます。

ボトルを閉めた後、飲み物が抽出されるまで1週間ほど冷暗所に置いてください。指定された時間が経過したら、すぐにご使用いただけます。また、飲み物は数ヶ月間保存できます。時間が経つにつれて、香りと味わいはより鮮やかになります。

生姜入りホースラディッシュウォッカのレシピ

この飲み物はルーシ時代から知られていました。当時から、多くの病気を治す薬として知られていました。その後、他の飲み物が登場したにもかかわらず、クレノヴハはどの家庭の食卓にも並び続けました。

生姜入りホースラディッシュウォッカのレシピでは、ウォッカ500mlに生姜約15グラムを浸します。さらに、蓋の下のスペースにも生姜の根を入れ、ボトルの蓋を閉めて涼しい場所に置いて風味を抽出します。

7日後、ホースラディッシュウォッカの出来上がりです。このショウガ入りホースラディッシュウォッカのレシピは、ニンニクチンキを作るのにも使えます。この場合、蓋の下に隠しておいたショウガの根の代わりに、ニンニクの頭を使います。より効果的にするには、ニンニクを刻んで1週間置いておくのも良いでしょう。

飲み物を淹れて味見をした後、口の中にヒリヒリ感のない心地よい味わいが残るはずです。ウォッカとジンジャーの量を調整することで、アルコール度数はお好みで調整できます。試飲することで、最適な材料の割合を見つけることができます。

生姜入りスビテンのレシピ

スビテンはロシアの伝統的な飲み物で、蜂蜜、水、そして様々なスパイスをベースに作られています。さらに、薬草を加えることで、より健康に良い飲み物となることもあります。

スビテンは12世紀初頭に初めて作られましたが、その人気は18世紀にピークを迎えました。この飲み物はバザールや広場で売られていました。

19 世紀に紅茶が登場したことで、スビテンは二次的な飲み物となりましたが、近年、再び人気が再燃する傾向にあります。

生姜入りスビテンのレシピには材料にアルコールが含まれていないため、この温かい飲み物はホットワインにも匹敵します。

生姜入りスビテンのレシピは、3人分の分量です。材料は、砂糖半カップ、水約1リットル、蜂蜜50~60g、刻んだ生姜大さじ1杯強、クローブ、カルダモン、シナモンです。

スビテンは、水、砂糖、蜂蜜を混ぜて弱火で15分ほど煮込み、定期的に表面の泡を取り除くことで作られます。

出来上がる数分前に、生姜と用意しておいたスパイスを加えます。30分ほど蒸らした後、濾して温めて飲むのがおすすめです。

ジンジャーホットワインのレシピ

ジンジャー入りホットワインのレシピでは、ワイン(甘口)約 1 リットル、刻んだジンジャー 5 g、蜂蜜 15 g、シナモンスティック 1 本、クローブ 3 個、カルダモンの種 7 粒を使用します。

飲み物の準備は、ワインを中火で温めることから始まります。沸騰させてはいけませんが、最高温度は70度です。適切な温度を決めるには、ワインを味見して、熱くても飲みやすい温度であることを確認する必要があります。

その後、徐々に材料を加えていきます。すりおろした生姜、蜂蜜、砕いたカルダモンシードなどを加えます。シナモンは、スティックは調理の初めに、クローブは調理の終わり近くに加えることをお勧めします。

ジンジャー入りホットワインのレシピでは、材料をすべて混ぜ合わせた後、さらに2~3分温めます。その後、火を止め、蓋をしてさらに10分間蒸らします。

この飲み物は再加熱できないので、少量ずつ作って一度に飲みきるようにしましょう。ゆっくりと冷めるように、背の高いグラスで提供するのが一般的です。

ジンジャーレモネードのレシピ

ジンジャーレモネードのレシピは、食生活の栄養バランスに欠かせない要素です。このドリンクの成分のおかげで、体内の毒素排出が促進され、代謝が活性化し、免疫力が強化されます。

このような飲み物を準備する方法はたくさんありますが、ジンジャー入りレモネードのこのレシピは、熱処理を必要としないため、最も便利だと考えられています。

このドリンクを作るには、中くらいの大きさのレモン2個、生姜50グラム強、グラニュー糖大さじ2~3杯、水3杯が必要です。まず、材料を準備します。レモン汁を絞り、種を取り除きます。

生姜は皮をむき、細かく刻んでブレンダーに入れ、水を加えます。1分ほどで材料がよく混ざります。その後、濾してグラスに注ぎます。

砂糖はかき混ぜる前でも後でも加えることができ、グラスにレモンのスライスを添えたり、氷を添えたりしてアレンジすることもできます。砂糖の代わりに蜂蜜を使うと、レモネードの効能がさらに広がります。

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