生姜の身体への害

ほとんどすべての製品は健康に有害となる可能性がありますが、特に慢性疾患、特定の臓器の機能に問題がある場合、またはアレルギーの傾向がある場合はその可能性が高くなります。

ショウガの根も例外ではありません。ショウガの根は、以前は主に料理の調味料として使われていましたが、近年では病気の治療や予防に使われるようになりました。

生姜には多くの有益な特性がありますが、多くの肯定的なレビューがあるにもかかわらず、禁忌を忘れてはなりません。

腸や胃の病気、肝臓病（急性または慢性）、胆石症、さまざまな出血のある人はショウガを摂取しないでください。

妊婦によるショウガの使用については、有益にも有害にもなり得るため、別途言及する価値があります。「興味深い状況」の最初の3ヶ月間は、ショウガの使用は中毒症状の軽減に役立ち、全体的な健康状態にプラスの影響を与えるため、妊婦にとって有益です。

後期になると、ショウガの根は血圧の急上昇を引き起こす可能性があり、これは妊娠中には非常に危険です。

授乳中の女性も根の使用には注意が必要です。根を使用すると赤ちゃんに不安が生じたり、お腹に問題が生じたりする可能性があるからです。

ショウガの根茶は風邪によく勧められますが、ショウガは体温をさらに上昇させる可能性があるため、高温で飲むのは非常に危険であることを覚えておくことが重要です。

生姜は、禁忌がなくても、例えば過剰摂取などにより有害となる可能性があることに注意が必要です。大量に摂取すると、皮膚の乾燥、発疹、かゆみを引き起こします。

生姜の身体への害

ショウガは内臓、特に粘膜に強い影響を与えるため、この根は潰瘍や胃炎に危険です。

さらに、根に含まれる物質は肝臓の状態を悪化させ（特に肝炎や肝硬変の場合）、胆嚢内の結石の動きを促し、体温を上昇させる可能性があります。

ショウガは特定の薬剤と併用すると体に害を及ぼすことが観察されています。

ショウガの根はほとんどの薬の作用に影響を与えませんが、血圧を下げる薬、心筋の働きを刺激する薬、心拍リズムを正常化する薬はショウガによってその作用が著しく増強されるため、ショウガと同時に服用することは禁忌です。

また、低血糖薬を服用している糖尿病患者は、ショウガを慎重に摂取する必要があります。

ショウガの根は血液凝固を遅らせるので、出血に対して同じ効果のある薬と同時に服用しないでください。

生姜入りグリーンコーヒーの害

グリーンコーヒーと生姜の素晴らしい効能は誰もが知っていますが、この飲み物は有害であり、さまざまな障害を引き起こす可能性があります。

心臓や血管の病気、消化器官、腎臓に疾患がある場合は、特に生姜入りのコーヒーを過剰に摂取しないでください。

生姜とグリーンコーヒーの併用による害は、慢性疾患、妊娠または授乳、てんかん、緑内障、および個人の不耐性またはアレルギー反応の傾向がある場合にも見られます。

ショウガの根の害

ショウガの根には精油と苦味成分が含まれており、消化器系の特定の病気（非特異的大腸炎、潰瘍、胃炎、胸焼け、憩室）の場合、身体に悪影響を及ぼす可能性があります。

ショウガの根の飲み物を定期的に摂取すると、低カリウム血症（血液中のカリウム濃度の低下）を発症するリスクが高まります。

漬け生姜の有害作用

生姜の甘酢漬けは、独特の風味を持っています。この調味料は、日本の伝統的な生魚料理である寿司に添えられます。主な目的は、口の中を清潔にし、新しい味覚への受容体を準備することですが、他の調味料と同様に、過剰摂取には注意が必要です。この辛い料理を過剰に摂取すると、消化不良、下痢、腹痛、吐き気などの症状が出ることがあります。

生姜の害は特に慢性疾患において顕著で、病気の悪化を引き起こす可能性があります。

減量における生姜の害

ショウガは、様々な形で（お茶、煎じ薬、生の根菜など）減量中に摂取することが推奨されています。栄養士は、ショウガが余分な水分を排出し、代謝を促進し、体全体に有益な効果をもたらすため、食事に取り入れることを推奨しています。しかし、これらの効果に加えて、ショウガには有害な作用もあり、特に特定の病気や薬を服用している場合は注意が必要です。

心臓や血管、消化器官の病気、胆石症、高血圧、慢性疾患がある場合は、食事中にショウガの根を使用するかどうか医師に相談する必要があります。

砂糖漬けのショウガの有害作用

ショウガの害は、生で食べたり、漬け物にしたりした時だけに見られるものではありません。ショウガには豊富な成分が含まれているため、砂糖漬けショウガ（根を砂糖シロップで煮たもの）のような珍味を摂取した後にも、健康への悪影響が見られることがあります。

まず、砂糖漬けの果物は糖尿病、腎臓病、肝臓病、胆石、胃粘膜または十二指腸の潰瘍性病変のある方には禁忌です。加熱処理された根は体への影響が少ないとはいえ、その影響は非常に深刻になる可能性があります。

生姜や酢漬けのショウガと同様に、砂糖漬けの果物は、高温のとき、減量中（カロリーが非常に高いため）、高血圧、心拍リズムの乱れがあるとき、または血圧や血糖値を下げるために不整脈の薬を服用しているときには食べないでください。

[ 1 ]

缶詰生姜の有害作用

缶詰の生姜は、その効能とともに、有害な場合もあります。まず、中毒、消化不良、腸障害などを引き起こす可能性があるため、乱用は避けるべきです。

根に含まれる物質には体温を上昇させ、血液凝固を減少させ、血圧を急激に上昇させ、消化管の粘膜に強い影響を与える能力があり、人体の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

ショウガの害は、いくつかの薬剤（糖分を下げる、不整脈を抑える、血圧を下げる、心筋の働きを刺激する、血液凝固を減らす）の効果を高めることで現れます。また、胆嚢内で結石の動きを誘発する可能性があり、結石が胆管に詰まって緊急の外科的介入が必要になるため危険です。

生姜が子供に及ぼす害

生姜は、2 歳未満の子供にはいかなる形でも禁忌です。2 歳を超える子供には、蜂蜜とレモンを入れた生姜茶を与えることができます。これは、体にビタミンや微量元素を補給し、免疫システムを強化し、風邪に対処するのに役立ちますが、この治療法を乱用しないことが重要です。

子どもの体は形成途上で、一部の臓器や器官の機能も未完成です。そのため、生姜の豊富な成分は、大人よりも深刻な結果をもたらす可能性があります。特に子どもはアレルギー反応を起こしやすいのです。

[ 2 ]

女性にとっての生姜の害

ショウガの根は健康増進だけでなく、肌と髪の若々しさと美しさにも用いられます。乾燥または生のショウガの根は、マスク（顔、髪、体用）の調製に使用されますが、個人差やアレルギー反応がある場合、発赤、発疹、かゆみ、潰瘍などの深刻な結果を招く可能性がありますので、このエキゾチックなスパイスの使用には注意が必要です。

ショウガは高血圧、潰瘍、さまざまな胃腸障害、胆石の場合にも有害です。

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

妊娠中の生姜の害

専門家による研究では、ショウガの明らかな有害性が証明されています。これは妊娠中期から授乳期にかけての期間にまで及びます。子宮の緊張が高まると、ショウガの根の使用は自然流産のリスクを高めます。

ショウガの効用と害は主に体の状態に依存します。上記の病気の場合は、リスクを冒さずにこのスパイスの使用を拒否するか、医師に相談する方がよいでしょう。

[ 6 ]