子供用ジンジャー

ショウガの根は千年もの間薬用に使われてきた歴史があり、今日では植物療法としてほぼ申し分のない評判を得ていますが、それでもまだ疑問が残ります。子供はショウガを使用できるのでしょうか?

小児科医によると、ショウガの根は子供にも使用できますが、2歳以降、つまり胃粘膜の腺の数が増え始め、消化管の組織が分化し、消化器系がより「大人」の食事に適応するようになってからの使用が推奨されます。しかし、欧米の医師は1歳未満の子供にショウガを与えることを推奨していません。

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子供のためのショウガの有用な特性

生姜が子供にもたらす数々の有益な効能のリストは、伝統的にビタミン類から始まります。生姜の根にはビタミン類（ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB5、ビタミンB6、ビタミンB9、ビタミンB12、ビタミンE）や元素（カリウム、ナトリウム、リン、マグネシウム、カルシウム、鉄、銅、亜鉛、マンガン、セレン）が豊富に含まれています。しかし、想像してみてください。これらは副次的なものです。身近な野菜や果物にも、同様の栄養素が含まれているからです。

ショウガには、ω-3脂肪酸とω-6脂肪酸のほか、トリプトファン、トレオニン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、チロシンなどの必須アミノ酸が含まれています。しかし、それだけではありません。通常、すべての子供は乳製品、肉、穀物、豆類などの食品からこれらの栄養素を摂取しています。

ショウガの薬効は、精油に含まれるアルカロイド、配糖体、フラボノイド、ポリフェノール化合物（テルペン、テルペノイド、テルペン酸、およびそれらの異性体）によってもたらされます。すべてを列挙することは不可能ですが、子供と大人にとってショウガの有益な効能を裏付ける「生化学的根拠」を提供するために、最も活性の高い成分を挙げる必要があります。これらは、6-ジンゲロール、6-ショウガオール、ジンゲロン、オイゲノール、カプサイシン、ミルセン、p-シメン、α-ピネンおよびβ-ピネン、リナロール、フェランドレン、ケルセチン、β-ビサボレン、ファルネセン、ボルネオール、カンフル、コーヒー、クロロゲン酸、フェルラ酸などです。そして、子供にショウガを与える時期と方法に関する医学的事実と推奨事項についても説明します。

子どものためのショウガの根：咳、鼻水など

フェノール含有天然化合物のほとんどには防腐作用と抗菌作用があり、ショウガの根にはこれらの成分が豊富に含まれている。ジンゲロール、シネオール、α-テルピネオール、ショウガオール、ベンツアルデヒド、β-ピネン、カプサイシン、クロロゲン酸、シトラール、シトロネラール、フルフラール、リモネン、リナロール、ミリセチンなど。β-ビサボレン、α-ピネン、クルクミン、酢酸ボルニル、リモネン、シメン、そして上記の酸には抗ウイルス作用（単純ヘルペスウイルスに対するものを含む）が認められており、6-ジンゲロール、6-ショウガオール、ボルネオール、オイゲノールには解熱作用がある。そのため、子供用のショウガ茶は、あらゆる風邪や上気道感染症に効果的な家庭療法の一つである。

ショウガは子供の咳に使用できます。シネオール、カンフェン、ゲラニオール、リモネン、α-ピネン、シトラール、ボルニルアセテートの複合去痰作用と、テルペノイドのリナロールとネロールの気管支をリラックスさせて落ち着かせる効果により効果があります。

風邪の時に子供にショウガを与えるには？大人と同じ方法で、お茶として与えます。子供用のショウガ茶の作り方も簡単です。根から2～2.5cmほどの小片を切り取り、皮をむいてできるだけ細かく切り、熱湯をグラス2杯注ぎ、15分ほど煮ます。その後、煎じ液を飲みやすい温度まで煮出し、濾します。少量の蜂蜜（アレルギーがない場合は）とレモンのスライスを加えることをお勧めします。1日に2～3回、100～150mlを与えます。ちなみに、ショウガを煮ている間に、乾燥緑茶を小さじ1杯加え、飲む前にオレンジ半分の果汁をカップに直接絞り入れます。

ショウガは喉の痛みにも効果があります。6-ジンゲロール、ミルセン、6-ショウガオール、p-シメン、ケルセチン、そしてコーヒー、フェルラ酸、クロロゲン酸などの鎮痛作用があるからです。さらに、ショウガ茶は扁桃炎にも効果的です。ショウガに含まれる有効成分が、体内のあらゆる炎症プロセスの触媒となるシクロオキシゲナーゼ（COX-2）の合成を阻害するため、喉の炎症が早く治まります。

子供の鼻水に生姜を使う場合は、吸入療法が用いられます。まず、生姜の根を煎じた液の蒸気を吸入する方法と、少量の生姜をすりおろし、そこから放出される必須物質を1日に数回、2～3分間鼻から吸入する方法があります。

ショウガは、子供の乗り物酔いに伴う吐き気の代替療法として広く用いられています。そのためには、母親がショウガのエッセンシャルオイルを携帯し、子供が吐き気を感じたらすぐに手のひらに1～2滴垂らし（温かい皮膚からの方が早く蒸発します）、子供に吸い込ませます。

ショウガの根は、駆風薬、下痢止め、肝保護剤として、子供にとって安全かつ非常に効果的です。ショウガオール、ジンゲロール、シトラール、ミリセチンなどの抗ヒスタミン作用により、子供たちはショウガの香りを吸い込んだり、抗喘息剤としてショウガ茶を飲んだりします。

ショウガ茶が子供に与える一般的な鎮静効果は、この植物の根に含まれるガンマアミノ酪酸、シネオール、カリオフィレン、シトラールなどの物質によってもたらされます。

小児におけるショウガ使用の禁忌

ご存知のとおり、この植物には無条件の効能があるにもかかわらず、使用に値しないケースも必ず存在します。ショウガも例外ではありません。子供へのショウガの使用には禁忌があります。

まず、生姜入りの普通のお茶でもアレルギー反応を引き起こす可能性があるなど、個々の過敏症を考慮する必要があります。そのため、風邪をひいているお子様に初めて生姜茶を与える場合は、少量に抑え、日中の反応を観察してください。顔に発疹、腹痛、腸の不調などがないか確認してください。また、生姜は胃や胆嚢の病気、重度の心血管疾患、血小板減少症には禁忌です。

ショウガが子供に与える潜在的な害は、「角のある根」が血液をサラサラにし、出血リスクを高める可能性があることと、血糖値を下げる可能性があることです。フラボノイドのケンフェロールは鉄分と結合せず、鉄分の吸収を阻害します。アルカロイドのカプサイシン（ショウガの辛味の元）は、上気道、皮膚、粘膜を刺激し、唾液分泌を促進します。神経伝達物質のγ-アミノ酪酸の作用は、血圧と心拍数を低下させます。テルペンチンのガラノラクトンは、5-HT3セロトニン受容体の拮抗薬です。腸管のこれらの受容体に作用して食道の運動活動を低下させ、未就学児に消化管ジスキネジアを引き起こす可能性があります。

しかし、一般的に、生姜は子供の免疫にかなりの利益をもたらすことができます。その活性物質は、体内のいくつかの代謝プロセスを調整するだけでなく、フリーラジカルから体を守り、抵抗力と防御力を高めます。

インドの医師S・パクラシとA・パクラシによる著書『生姜：万能の治癒ハーブ』によると、生姜を子供の食事に取り入れる理想的な時期は、とろみのある食べ物を食べ始めてから2ヶ月後です。生姜が幼児にもたらす主な効果の一つは、胃の不調、便秘、疝痛、鼓腸などの症状の緩和です。アジアの医師たちは、この効果を得るには、生姜ジュース小さじ1/4杯とフルーツジュース小さじ1/2杯を混ぜたものを1日1回赤ちゃんに与えるだけで十分だと考えています。

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