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ストリング豆

、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
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マメ科植物の植物培養植物の代表者はストリングビーンです。それは、緑、アスパラガスまたは砂糖豆とも呼ばれます。

ビーンズは16世紀から知られていますが、それはかなり美しいクライミング工場であるため、装飾目的でのみ使用されていました。豆を食べることはXVIII世紀に始まりましたが、食糧は穀物だけでした。イタリアで行われるまでは、ポッドを試してみる人はいませんでした。若い未熟なポッドの味は、イタリアの人々にとても人気があり、新しい豆の種類(ストリング豆)がすぐに導入されました。彼女の味はさらに穏やかで楽しいものになった。フランスの後で、彼らは豆の品種を栽培し始めました。緑色の豆と黄色の豆が登場しました。これはタンパク質含量は異なりますが、体に必要なビタミンがはるかに多く含まれています。

この植物の疑いのない利点は、栽培していても飽き飽きしていることです。豆は土壌の組成を変えず、他の野菜作物とほぼ共存しています。それは植物に定期的に水を汲み、除草するだけで十分です。緑豆の収穫は7月から9月に収穫されます。

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緑豆の特性

豆は、多くのビタミンである:葉酸のこの大量、ビタミンB、C、A、Eまた、亜鉛、マグネシウム、カリウム、硫黄、クロム、カルシウム、鉄ミネラルの多種多様であるました。ビーンズは有用な繊維が豊富で、これは消化管の機能を改善する。

有用物質の最大含有量のために、豆の消費は、健康を維持し、免疫力を強化し、外部破壊因子を防ぐために非常に重要である。あなたが定期的に豆を食べると、あなたの健康は大幅に改善され、あなたの外見で目立つようになります。

ストリング豆は、顕著な回復効果を有し、消化機能を改善し、肺および感染性病変からの救済をもたらす。

貧血とヘモグロビンのレベルが減少すると、赤血球の生成に積極的に影響を及ぼす緑豆が役立つでしょう。

消化管を圧迫せずに、豆は、同様に完全に空腹を満たすよう、代謝プロセスを安定させる炭水化物のバランスを正常化:豆は、糖尿病の病気だけでなく、ダイエットのためにしている人のために非常に重要である正常な血糖値につながります。

豆の抗菌能力は、結腸病変、口腔の病気、腸の病状に用いられる。高血圧、アテローム性動脈硬化症、不整脈を有する患者は、毎日の栄養においてストリングビーンを常に使用すべきである。

緑豆には、人間の体(特に男性)にとって非常に必要な微量元素と考えられる十分な量の亜鉛が含まれています。栄養の健康原則と亜鉛の存在は、不可分の概念です。豆を食べ物(特にジャガイモやパンの代わりに)に入れたら、余分なポンドを失う可能性があります。ストリングビーンが低カロリーの製品であることを考えると、ほとんど制限なく使用することができます。

緑豆のエネルギー価値

緑豆のエネルギー価値は、製品の種類に依存する可能性があり、かなりの量であることが知られています。カロリーコンテンツに加えて、色、ポッドの形状、成熟時間は品種によって異なります。

未加工形態の生豆のカロリー含有量は、製品100g当たり23〜32kcalであり得る。しかし、豆は原則として原油を消費しません。豆は短時間の熱処理後に無害になる一定量の有害物質を含んでいます。調理プロセスの後、豆は長時間の処理(保存)をしても、恩恵の約80%を節約することができます。しかし、豆の調理は確かに料理の最終的なカロリー量に影響します。カロリー数の変化は、タンパク質、脂肪および炭水化物の他の成分への変換の結果として、また、バター、調味料、香辛料、クリームなどの追加の成分を料理に加えることによっても生じ得る。

例えば、緑の豆を沸騰カロリーは47から128キロカロリー/ 100gでこのBeanは、サラダ、オムレツのために完全である、それはダイエットとサイドディッシュとして使用することができる範囲です。

アンローディングダイエットにあまり適していないオプションは、揚げた豆です。揚げた緑豆のカロリー含有量は、175kcal / 100gの製品に達することができる。

多くの人々が消火によって豆を調理することを好む。煮豆のカロリー含有量は136kcalである。これは揚げた豆と比較してより食物の皿であるが、煮沸して蒸したものからの "食事"に遅れる。

冷凍緑豆のカロリー含有量は28kcal / 100gである。

ご存知のように、食物のカロリーは、合理的な成分、すなわちタンパク質、脂肪、炭水化物に集中します。例えば、1グラムの脂肪中に、炭水化物のグラムとタンパク質である4kcalがそれぞれ9kcal生成される。これらの成分の比率によって、製品のエネルギー値に対するそれらの影響を決定することができる。

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緑豆の栄養価

栄養価の概念とは、脂肪、タンパク質および炭水化物における人体の生理学的ニーズを最も完全に満足させるための製品の有用な特性の組み合わせを意味する。

緑豆の食品成分の含有量は次のとおりです。

  • タンパク質 - 2.5g
  • 脂質 - 0.3 g
  • 炭水化物 - 3 g
  • 水90g
  • 有機酸の量 - 0.1g
  • 食物繊維の量 - 3.4 g
  • ジ - 及びモノサッカライド - 2g
  • デンプン質物質 - 1 g
  • 飽和脂肪酸の量は0.1g
  • 灰分 - 0.7 g

緑豆のビタミンは次のように表示されます:

  • ビタミンPP - 0.5 mg
  • β-カロチン0.4 mg
  • レチノール(ビタミンA) - 67 mkg
  • チアミン(ビタミンB.1)0.1mg
  • リボフラビン(ビタミンB2)0.2mg
  • パントテン酸0.2mg
  • ピリドキシン0.2mg
  • 葉酸 - 36mcg
  • アスコルビン酸(ビタミンC)20mg
  • トコフェロール(VitE)0.3 mg
  • ナイアシンアナログビタミン。PP:0.9mg

生豆の化学組成は、マクロおよびマイクロエレメントによって表される:

  • カルシウム塩 - 65 mg
  • マグネシウム塩 - 26 mg
  • ナトリウム塩 - 2 mg
  • カリウム - 260 mg
  • リン44 mg
  • 鉄1.1 mg
  • 亜鉛0.18 mg
  • イオウ9 mg
  • ヨウ素0.7mg
  • 銅 - 33mcg
  • セレン1.4μg
  • フッ素2.5μg
  • シリコン - 5.25 mg
  • コバルト - 1μg

緑豆の血糖指数は15に等しい。これは、炭水化物組成物のわずか15%が血液中のグルコースに変換されることを意味する。血糖指数のそのような指標は、緑豆が主代謝に負の効果を有さず、疲労および余分なポンドの出現に寄与しないことを示す。

緑豆の利点

ストリング豆は、土壌や環境から植物に入る毒素を蓄積することができない少数の作物の一つです。

ストリング豆は、ビタミンの成功した組み合わせのためにホルモンバランスを安定させるのに役立ちます。この理由から、この種の豆は、性的発達中の十代の若者、閉経後の女性、および妊娠中および授乳中にホルモン不全の可能性を減らすために食べなければなりません。

ストリング豆は貧血の現象に対処するのに役立ちます:癒合ポッドのおかげでヘモグロビン産生が改善されます。ビーンズは、健康を気にかけ、その形を維持し、人物を見る人のメニューに含まれています。さらに、豆のポッドは、肥満との闘いにおいて食生活の栄養において推奨されている。

豆は、真性糖尿病の優れた治療法です。この植物は血液中のグルコース量を減らすことができます。これにより、インスリン製剤の必要性が減ります。インスリン様の要素、アルギニンは、ポッド内に見出され、これは血液中のグルコースの割合を減少させる。この問題で最も効果的なのは、ブルーベリーの葉と組み合わせて鞘の煎じ薬を使用することです。そのような飲み物は食事の前に½カップ飲んでいます。

ストリング豆は、優れた鎮痛剤と抗菌剤です。この培養からの料理は非常に有用であり、結核であっても予後を改善することができます。

心臓病で見られる緑色の豆の利点:食品中のこの文化の定期的な使用は、あなたが、アテローム性動脈硬化症の発症を停止高血圧性危機や不整脈を防ぐために、コレステロールを減らし、組織における加齢変化のプロセスを遅くすることができます。

原則として、ポッド豆を定期的に摂取すれば、体重減少の食事に従う必要はありません。代謝プロセスの正常化は徐々に体重を正常にします。

豆ポッドは、前立腺炎、結石性腎盂腎炎および胆嚢炎、ならびに効力の障害に対する優れた予防剤として役立つ。

緑豆の害

豆のポッドから食べ物を食べるには、胃炎、消化性潰瘍、膵炎、大腸炎に苦しんでいる人であってはならず、胃液の酸度も高くなるはずです。不安定な腸の仕事をしている人は、毎日または大部分の緑豆から食器を食べることはお勧めしません。

マメ科植物の殆ど全ての料理がガス形成を増加させるという事実に関連して、豆を調理する際には、膨化の症状を排除する調味料を加えるべきである。このような調味料には、クミン、ディルなどが含まれる。

膵炎の糸球根は、回復の段階でのみ使用されますが、スパイスや油を使わずに沸騰させます。

胃炎の豆は推奨しません。

豆の品種

緑豆の品種はかなり多く、約50で知られています。ぶどうのように成長する豆、またはぶどうのようにカールする豆があります。そのような品種の中で、中国や日本の豆が最も興味深いです:それらの卵胞要素は、最大90センチメートルの長さに成長することができます。

私たちの地域では、最も一般的なのは、赤い文字列の豆と黄色の豆です。一方、彼らはかなりの品種を持っています:

  • オランダの "トナカイ王子"は、鮮やかな黄色のレモン色と非常に繊細な味を持つポッドの早くて大きな収穫で有名です。そのような豆は2つまでの季節的収穫を生み出すことができる。
  • ポーランドの "ファン" - 白い種子の緑のポッド。この品種は様々な病気に対して非常に耐性があり、優れた抗菌性を有し、缶詰に適しています。
  • ポーランドの "パンサー" - このような黄色いジューシーなポッドは生の形態でさえ使用されます。
  • アメリカの "ロイヤルパープル" - 特徴的な紫色のポッドがあり、ペイント時に豊かな緑色で塗装されます。
  • オーストリアの "blau hilde" - バイオレットとクリーミーな穀物のポッドを持つ背の高い植物。
  • アメリカの "インディアナ" - 興味深くて幅広い種類のポッドが、帽子の中にあるインド人のシルエットの輪郭を連想させる桜の模様の軽い穀物を含んでいます。
  • アメリカの "ブルーライカ" - 大きな穀物の紫色のポッドは、豊富な豊作をもたらします。
  • アメリカの "ゴールデンネクター" - ポッドは播種後2ヶ月後に収穫されます。植物は背が高く、ポッドは長さが25センチメートルまでです。
  • アメリカの "ad ram" - ピンクのライラックの穀物を産んでいます。この豆の穀物には柔らかいキノコの臭いがあり、それは料理中に皿に伝達されることは興味深い。
  • 日本の "Akito"もキノコの臭いがありますが、穀物は黒く、ブッシュ収穫から収穫される量はどんな競争も超えています。

ビーンは、缶詰め、マリネ、塩漬けされ、ファーストディッシュ、オムレツ、キャセロール、サイドディッシュ、サラダなどを調理するために使用することができる。

緑豆のレシピ

私たちの多くはスーパーマーケットやマーケットで魅力的なマルチカラーポッドをよく訪れましたが、ストリングビーンの調理方法はわかりませんでした。実際に、ポッドを調理するためのレシピは素晴らしいです。さらに、ポッドの豆は、ほとんど常に素早く美味しく調理され、体に利益を与えるので、単に豆の使用が必要になります。

簡単なレシピ対処すると初心者:豆のさやの料理を調理するためには、経験豊富な料理人である必要はありません。緑豆の組み合わせは何ですか?それは、肉(特に鶏肉)と「友人」レモン、パスタ、卵、さらにはキノコと野菜(じゃがいも、ニンニク、トマト、ナス、ズッキーニ、ピーマン)素晴らしいです。

豆ポッドと他の製品との理想的な組み合わせは、あなたの好みや家族に合ったものであることが確実です。

緑豆のサラダ

必要なもの:新鮮な豆0.5kg、ニンジン0.3kg、3日目まで。ぶどうまたは米酢のスプーン、砂糖小さじ、オリーブオイルまたはヒマワリ油、塩と挽いた唐辛子、細かく細かく刻んだパセリまたはコリアンダーを味わえます。

ニンジンをストリップにカット(韓国語の場合)。沸騰した塩水では、準備されたニンジンと豆を下げ、小片に切る。蓋を覆わずに、大きな火の上で5〜6分間保持する。次に、コランダで捨て、冷水ですすぎ、乾燥させる。ボウルに移し、少しの砂糖、香辛料、塩、酢、油を加え、かき混ぜてハーブを振りかける。サラダは準備が整いました。

冷凍ストリング豆、キノコ

成分:4個の中タマネギ、大赤唐辛子(小または2)、わずかに1本の中間ニンジン、わずかに解凍凍結豆400gを、新鮮みじん切りマッシュルーム400gのニンニクみじん切り4つのクローブ、チーズchechil、コショウ、塩を150g、植物油。

熱いフライパンに少量の植物油を注ぎ、細かく刻んだタマネギを加え、不動態化する。ニンジンは大さじにこすりつけ、唐辛子は細かく刻み、茶色のタマネギを入れたフライパンに入れる。5分後、豆を加え、5分後に - キノコを刻んだ後、ニンニクを加えます。最後に、スパイスとスライスチーズを加えて、それを溶かす機会を与えてください。火から取り除く:料理は準備ができています。

マリネされたストリング豆

それは必要となります:0.5kgの豆、50gの植物油、2つのテーブル。リンゴサイダー酢またはレモンジュースのスプーン、ニンニク、ディル、塩5クローブ。

クッキング:豆のポッドは5〜7分間水で調理し、小屋で捨てて冷やしてください。冷却中に、マリネを準備します。バター、レモン汁または酢をよく混ぜ、(またはプレスを通して)ニンニクと細かく切り刻んだディルを混ぜる。専門家は、ニンニクとディルで私たちの料理を台無しにすることは不可能だと言うので、ostrenkogoの愛好家は、これらの成分をより多く置く。

その後、マリネをポッドに注ぎ、混ぜ合わせて、サラダボウルに入れ、数時間冷やします(一晩できます)。私たちの料理は準備が整いました。

チキン、緑豆

原材料:チキンフィレ(2个)、ハニー(1杯分)、2皿。醤油、塩と胡椒のスプーン、オリーブオイル、ストリング豆0.5キロ、ニンニク4クローブ。

チキンを小さなものに切り、マリネします。マリネには醤油、蜂蜜、塩、胡椒が含まれており、オリーブオイルが少し入っています。肉がマリネされ、掃除され、キューブに切断され、豆のポッドが沸騰する間(5〜6分間)。我々は水を併合する。

フライパングリースに植物油を入れ、ゆでたポッドに入れ、粉砕したニンニク、塩、胡椒を加えます。2分後、火災から離れてプレートに置く。同じフライパンで5分漬けしたチキンフィレを調理するまで炒める。我々は、豆の上に肉をかき混ぜることなく置く。楽しんでいる。

卵付き豆

必要なもの:0.4kgの豆、2枚の卵、塩、コショウ、バター。

料理は暑いまたは寒い食べることができます。

水で7〜8分豆を使って皮をむき、刻んだ豆を煮る。私たちはそれを小屋に投げます。熱いフライパンにバターを入れ、次に豆を炒めてそこに2個の卵を砕いてください。料理が揚げるまでかき混ぜる。サービングするときに、新鮮なトマトを加えてハーブを振りかけることができます。お鍋のおかず。

緑豆の肉

必要なもの:0.4kgの冷凍豆、300gの牛肉または豚肉の挽肉、2杯の醤油、2個の中型のタマネギ、植物油、塩と胡椒、グリーン。

私たちは細かく玉ねぎを切って、ゴールデンウィークまでフライパンで炒める。細かい肉を加えて素早く混ぜ、大きな火の上で5分間攪拌し続ける。スパイス、ハーブ、醤油を加えてください。ストリング豆のポッドを冷凍肉に入れ、蓋で覆い、小さな火の上で煮込み、時には調理するまでかき混ぜる。餌を与えるときに、新鮮なディルでさらに振りかけることができます。

ビーンスープスープ

成分:水3リットル、1球、二つの高ニンジン、ジャガイモ5(カリフラワーを置き換えることができ)、セロリ、豆ポッドを300g、白パン、ハーブ、塩、コショウの2つのスライス。

料理:玉ねぎは細かく細かく、ニンジンは激しく揉んで、沸騰した水に投げ込み、5分間料理する。ポッドビーンズとセロリは小片(小)に切り、オリーブオイルのフライパンで炒める。ジャガイモは小さなキューブに切断し、タマネギとニンジンに加える。ジャガイモの準備が整うと、セロリに豆を加え、塩漬けし、沸騰させてホブから取り出します。ミキサーでスープを軽く冷やして、それをつぶします。もう一度、マッシュポテトを沸騰させるべきです。我々は、ハーブで散らばったホットフォームでスープを提供しています。このようなスープには、パンの味を補完する白パンのトーストに非常に適しています。

ポーランド語のマルチバルクの豆

我々は必要な成分:冷凍インゲン0.4〜0.5キロ、2本のスモークソーセージは、トマトソース(トマト又は塩水で)、乳房200グラム、1個の媒体タマネギ、ニラ4、マジョラム、塩、コショウをスモーク。

マルチバンクの主なパラメータ:860ワット、メインプログラム - クエンチング - 30分。追加のプログラムで - フライ - 半時間。

植物油の揚げ食で、刻んだタマネギを炒め、次に細切れのソーセージと乳を加える。自分のジュースにトマトソースまたはトマトを入れます(スパチュラであらかじめ粉砕します)。モードを混ぜてオフにします。凍った、わずかに溶けた豆、マジョラムを加えなさい。あなたは塩と胡椒を加えることができますが、追加することはできません。ミキシングと "急冷"モードを設定すると、30分で十分です。お鍋のおかず。

緑豆の準備

豆のポッドから料理を準備する前に、いくつかの料理の秘訣を知る必要があります:

  • いくつかの種類のポッドは、バルブ(いわゆる静脈)の間に膜状の部分を有し、これは除去すべきであり、さもなければポッドは適切に噛まれない。
  • 長いポッドには約1〜2cmの義務的スライシングを施さなければならない。
  • 調理する前にポッドを洗浄して花柄の基部を切り取る必要があります。
  • ポッドが十分に厚くて緻密であれば、切り取ることはできませんが、長さ4cmのブロックで手を破ります。
  • ポッドが「最初の新鮮さではない」場合、冷水に数時間浸すことができます。あなたはポッドの水分とジューシーさを返すことができますこのように;
  • アルミニウムパンで豆を調理しないでください:色が失われます。
  • ストリングビーンの塩は、調理終了後すでに追加する方がいいです。ポッドの明るい新鮮な色を保存します。
  • 調理した直後に豆を使用するつもりがない場合は、冷水で冷やしてください。

どのくらいの文字列の豆を調理する?理想的には、ポッドを5〜7分間沸騰させる。あなたがより少ない量を調理すれば、豆はしっとりとしたままになります。もしあれば、ポッドは単に消化することができます。文字列の豆は味が濃くなければなりませんが、砕けません。十分にうまくいってください、しかし、崩壊しないでください。

母乳育ての豆

ストリングビーンを母乳で飼育することは可能ですか?あなたはできます!時には若いお母さんが、子どもを可能な結果から守るために特定の食べ物を食べることを恐れています。緑の豆にも注意して扱われます:子供のガス生産と便障害が増加するでしょうか?私たちはあなたを安心させることができます:柔らかい緑のポッドは通常の豆とほとんど関係がありません。また、豆をメニューに入れると、赤ちゃんには便と便秘があります。

豆ポッドはまた、野菜補完食品の一部として使用することもできます:子供たちは喜んでそのようなピュレを食べ、鼓腸や胃が苦しむことなく摂取します。

あなたがまだ疑問に克服されている場合、緑豆の料理に少しのディルを加えることができます。このシンプルなトリックは、あなたとあなたの赤ちゃんがガス生産量を増やせば100%安全です。

緑豆の食事

豆は美しく有用な植物です。多量の繊維とタンパク質のおかげで、この製品はすばやく定性的に飢えを満たし、低カロリーの含有量は食事栄養に使用するのに理想的です。

あなたは、ポッドで3日間または7日間の食事をしたり、メインの食事の代わりに豆のサラダを食べたりすることができます。

  • 豆ポッドでの3日間の食事について話しましょう。この食事は、休日、休日または週末の後に降ろすのに最適です。

最初の日。

  • 朝食 - タンパク質のオムレツ(卵のペアから)、200gの茹でた豆のポッドが含まれています。植物油。
  • 昼食 - 120-150グラムの赤身の魚(または鶏の胸肉)にサラダ、野菜、ディル、茹でたストリング豆を入れます。
  • スナック - あなたはリンゴを食べることができます。
  • 晩餐は豆のポッドを持つ野菜サラダ、レモンジュースと二重ボイラーで調理することができます。

二日目。

  • 朝食 - 100 g、低脂肪ヨーグルトとディルで味付けした緑豆のダブルボイラーで提供。
  • 昼食 - 甘いコショウ、ズッキーニ、トマトが加えられたポッドのピューレスープ。あなたは暗いパン(または全粒小麦のパン)の乾杯のカップルを追加することができます。
  • 正午にはリンゴを食べることができます。
  • 私たちは夕食を食べています - 豆と植物油で味付けした豆の蒸気ポッド。

三日目。

降ろし日:蒸し器で沸かし、豆を半キロ、植物油とレモンジュースを大さじ2杯用意してください。この数のポッドは4つの部分に分けられ、1日を通して食べられます。食べるものは何もなく、ガスのない清潔な水だけを飲む。

  • 私たちは、ストリングビーンの7日間の食事に移ります。この食餌療法の利点は、肉食を好む者と菜食主義者の両方に適していることです。食事は1日5食(3時間に1回)ですので、飢えている必要はありません。ダイエット中は、アルコール飲料、インスタントコーヒー、炭酸水を飲むことはできません。この食べ方は1週間以上続くべきではありません。自然醸造コーヒーを2杯以上食べることはできません。

食事栄養の例ダイエット:

  • 朝食 - 200Lの豆ポッドをダブルボイラーからch.L. 植物油と200gのそばや小麦のお粥を入れます。
  • スナック - 200gのイチゴまたは2本のリンゴ。
  • 豆のポッド、コテージチーズまたは低脂肪チーズ150グラムのランチリースープ。
  • スナック - ケフィアまたは豆乳のグラス。
  • 私たちは野菜サラダと蒸し豆を食べます。

豆ポッドに基づく食事は、非常に効果的であり、容易に移転されると考えられている。

糖尿病の豆

豆は糖尿病患者にとって理想的な食糧です。豆ポッドは、リジンとアルギニンに代表されるアミノ酸が豊富です。体内に入ったこれらの物質は、それ自身のタンパク質、特にインシュリンの産生を確立する。

体に必要なビタミンとマイクロエレメントの組み合わせは、血流中のグルコースの正常レベルを制御する役割も果たします。豆のポッドに豊富な繊維は、代謝を調節し、グルコースレベルの急増の危険性を排除しながら、消化管内の炭水化物の吸収を妨げる。

糖尿病の代替治療には、緑豆の煎じ薬および注入剤の使用が含まれる。薬物治療と食餌服薬遵守の背景に対して、代替方法は疾患の動態を有意に改善する。ポッドは血糖値を下げて7時間維持することができます。ただし、インスリンの投与量や処方薬を自分で変更することはできません。

  • 細断したポッド50gは、沸騰した水のガラスを注ぎ、夜間には魔法瓶を強要する。食事の前に半分のガラスを半分持ってください。
  • 1リットルの水で4ポンドのポップコーンポップ。1杯のスープを食べる前に飲む。

緑豆を使用した薬物および輸液は、使用する前に混合しなければならない。どんな場合でも飲み物に砂糖を加えることは許されません。

ポッドによる治療は、必ず担当医師の同意が必要です。

文字列豆を保存するには?

茎の種は貯蔵に適していません。22〜25℃の温度では、ポッドは冷蔵庫の日に12時間保存されます。この後、Beanの品質が悪化します。若いポッドの貯蔵は、その後の霜でポリエチレンに入れて行う。冷凍豆は長期間保存することができますが、再凍結フリーズしません。

ポッドビーンズを節約することもできます。保存の過程は難しくありません。缶詰の豆のポッドからは、様々な種類のおかずや、最初の料理、サラダ、おしゃれなものなどを用意することができます。

おいしい缶詰の豆ポッドのレシピをご提供します。

成分:豆ポッド2.5 kg; 水2リットル; 岩塩 - ハーフテーブル。スプーン; ブドウ酢半カップ。

若い豆のポッドを洗浄し、静脈をきれいにし、2〜3cmのブロックに切断し、沸騰水で5〜6分間ブランチングした。その後、ふるいに捨てて、冷たい水の下で洗って、瓶に密に詰め込み、炊飯した暖かいマリネを詰め、蓋で覆い、滅菌して巻いた。

マリネは次のように調製されています:水を沸かし、塩を加えて2分間煮る。熱いものから取り出して、規定量の酢を加えてください。お鍋のおかず。

豆は驚くほど有用な作物であり、健康的なライフスタイルに従って適切な栄養の原則を説いてくれるすべての人々の注目を集める価値があります。あなたが販売穏やかな豆を参照してください - 通過しないでください、あなた自身とあなたの家族は、このおいしいと柔らかい製品を試しての喜びを取る。豆は消化しやすいので、大人や子供が使うことができます。

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