胃酸過多を伴う萎縮性胃炎および胃炎のカボチャ

カボチャは健康な人にとって非常に有益です。現代では過小評価されているかもしれませんが、昔はどこの庭にも丸くて鮮やかな球状のカボチャが育っていました。村では夕方になるとカボチャの種を味わい、朝食にはカボチャ粥を食べていました。健康的な食生活を心がける都市生活者の間で、カボチャはますます人気が高まっています。また、多くの人が消化器官に問題を抱えていることを考えると、胃炎の食事にカボチャを取り入れるべきかどうかという疑問も当然浮かびます。

胃炎がある場合、カボチャを食べてもいいですか?

消化プロセスが阻害されると、患者は胃炎の患者にカボチャを食べても大丈夫なのかと疑問に思うようになります。結局のところ、カボチャは最も有益な特性を持つ食品であっても、胃の反応を不十分にし、病状を悪化させる可能性があります。したがって、患者は非常に慎重に、医師の意見に耳を傾ける必要があります。

伝統医学では、胃炎にカボチャが強く推奨されています。他の治療法と組み合わせることで、胃炎の治療に役立ちます。カボチャは90%が水分です。柔らかい食感は胃への刺激が少なく、加熱処理することで粘膜を包み込み、有害物質から保護します。食物繊維は、塩酸の分泌を抑制しながら、消化を速めます。[ 1 ]

• カボチャは、赤ちゃんにとって初めての離乳食としてもお勧めできるほどの栄養価を誇ります。赤ちゃんの腸に良い影響を与え、消化しやすく、心を落ち着かせる効果もあります。

胃炎の患者には、蒸し料理やオーブン料理が適しており、食材の持つ栄養素を可能な限り損なうことはありません。サワークリームやグリーン野菜を加えることはできますが、スパイスや辛い野菜は加えないでください。

酸味が増すカボチャの果肉は、酸味を和らげる効果があります。酸味を抑えたジュースは、消化を促進し、炎症を抑え、塩分を除去します。カボチャを使った料理は、健康な方にも病人にも役立ちます。

酸性度の高い胃炎にカボチャ

酸度が高いカボチャは、胃炎の食事療法に欠かせない食材です。この培養のおかげで、胸やけ、げっぷ、上腹部の不快感といった症状が軽減されます。生でも加熱調理でも、どんな形でも美味しく食べられますが、後者の方がより効果的です。加熱調理された料理は美味しく、どんな病気にも効果的です。

かぼちゃジュースは、酸性度の高い胃炎におすすめです。ビタミン、オメガ3脂肪酸、炭水化物、ミネラルが豊富に含まれています。ペクチンは蠕動運動と代謝を促進し、刺激物質の吸収を防ぎます。成人患者は1日に200mlのコップ1杯を飲むだけで十分です。

• 果肉はミネラルとビタミン成分の宝庫です。胃に直接作用するだけでなく、肝臓を浄化し、体内の余分な水分を排出する働きもあります。

カボチャの種は果肉に似た成分ですが、果肉には含まれていないサリチル酸を含んでいます。そのため、酸味が強い種子は食べることをお勧めしません。

低酸性胃炎にカボチャ

胃酸分泌の抑制効果により、胃炎にはカボチャが適量推奨されます。茹でたり、焼いたり、煮込んだりして摂取します。加工されたカボチャの果肉は吸収と分解が促進され、消化器科の患者さんの健康に良い影響を与えます。

胃炎には、酸性度の低いカボチャが便の正常化に役立ちます。食事療法の摂取量については、栄養士または消化器専門医に相談してください。

• 胃の分泌や運動性が低下している場合は、カボチャの種を摂取することをお勧めします。

しかし、胃炎の患者がカボチャだけに頼るのは容易ではありません。カボチャ料理は毒素を排出し、消化器官での発酵を防ぐのに役立ちます。カボチャは肝臓を助け、炎症を鎮めます。しかし、治癒効果は、薬物療法と食事療法を組み合わせた複合的な治療によってもたらされます。

酸度を下げるには、カボチャジュースが推奨されることが多いです。食後に120mlまで飲みます。摂取期間は1～2週間ですが、より正確な期間は、病状の重症度と原因に基づいて医師が決定します。

カボチャジュースは加工しやすく消化しやすいため、冷蔵庫で長期間保存すれば薬効成分が持続します。

萎縮性胃炎にカボチャ

胃に入る食物は、消化液の分泌を必要とします。これは胃壁を刺激し、炎症プロセスを促進する強力な分泌物です。そのため、穏やかな食事は複合治療の一部です。脂肪分の多い肉、缶詰、マリネ液、辛いスパイス、炭酸飲料は食事から除外します。理想的には、食事療法の必要性と個人の好みに合わせて調理された家庭料理のみを摂取するべきです。

栄養成分表示:

• 食べ過ぎはいけません。食べ過ぎは胃の調子を崩す原因になります。
• 食事と飲み物の間に1時間の間隔を空けてください。
• すりおろしたばかりのリンゴを空腹時に食べる。

カボチャの果汁と果肉は、萎縮性胃炎に効果的な食品です。様々なレシピがあり、メニューのバリエーションを増やすことができます。例えば、胃炎に効果的なカボチャの果汁で焼いた料理などです。この料理は消化を促進し、毒素を排出します。調理方法は以下の通りです。

• 厚さ2cmに切ったカボチャを電子レンジに入れ、焦げないように穴の開いていないラップで包みます。調理時間は15分です。医師の許可があれば、砂糖またはサワークリームを加えて弱火で加熱してください。

胃炎の悪化にカボチャ

胃炎の治療食にカボチャを取り入れるかどうかは、医師の判断に委ねられています。自己判断でカボチャを摂取することは、かえって健康を害する恐れがありますので、避けてください。

• この野菜の主な利点は、果肉が酸性度を正常化することです。この病気では酸性度が通常基準値を超えています。カボチャはアルカリ性反応を起こすため、胸焼け、吐き気、痛みなどの症状を和らげます。

萎縮すると、細胞壁の内側に保護膜を形成し、傷や炎症を治癒します。カボチャの果肉は、味はニュートラルで濃厚なため、スープやお粥からゼリーやペストリーまで、様々な料理の原料として活用できます。

患者にとって、いつ、どのような形態の製品が最も適しているかを判断できるのは医師のみです。胃炎の増悪期には、特に生のカボチャは通常推奨されません。炎症の増悪期には、カボチャジュースも飲まないでください。急性期が過ぎた後は、カボチャが食事に取り入れられることがよくあります。

症状が悪化しているときには、かぼちゃスープや野菜や葉野菜のピューレスープが効果的です。かぼちゃの果肉は別食として摂取しても構いません。急性期が過ぎた後、シリアルを粥に加えてください。

カボチャはびらん性胃炎に効きますか？

カボチャは胃炎やその他の消化器疾患の食事メニューに含まれています。カボチャの果肉には食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。カボチャ料理は胃腸の働きを落ち着かせ、炎症を鎮め、体内に水分を補給し、消化管に長く留まりません。過剰な酸を中和するアルカリ性の環境を作り出します。カボチャはびらん性胃炎に効果があるのでしょうか？

• カボチャの特徴的な特性の一つは、再生力です。カボチャは胃の侵食を治癒するだけでなく、胃壁を新たな損傷から守ります。

カボチャのおかげで、このタイプの胃炎の病理学的プロセスを止めることができる可能性があります。同時に、酵素とハーブジュースを生成する腺の効率を回復させることもできます。

• しかし、専門家はカボチャが万能薬ではないと警告しています。カボチャは、複合的な治療における食事療法の要素として、患者に部分的にしか効果を及ぼさないのです。

カボチャの果肉は、単独でも、他の食材と組み合わせても調理されます。いずれの場合も、調理法は優しく、皮をむいた果肉は茹でたり、蒸したり、煮込んだりしますが、フライパンで揚げたりはしません。

胃のびらんは、粘膜の防御機能が破綻することで発生します。びらん性胃炎は急性と慢性の2つの状態があります。栄養状態の悪さが原因の一つとなる場合があるため、治療は多くの場合、栄養状態の是正から始まります。初期には、分泌を促す食品を制限し、粘膜を刺激する食品を摂取しないようにします。慢性期には、適度に穏やかな食事療法が推奨されます。

• カボチャは、胃の酸性度が上昇し、胃のびらん性変化が起こっている胃炎に効果があります。

カボチャには過剰な塩酸を中和する作用があり、損傷した組織を再生する効果もあります。そのため、カボチャは粘膜を保護し、びらん性胃炎における新たなびらんの発生を防ぎます。

• カボチャは胃炎や膵炎の治療によく使われます。

食事療法は、胃や膵臓の炎症に伴う胃の痛みを和らげ、嘔吐や下痢を止めます。

カボチャの効能を最大限に引き出すには、正しく調理するだけでなく、原材料の選定も重要です。カボチャは完熟し、鮮やかな色をしており、中くらいの大きさで、茎が乾燥しているものが理想的です。良質なカボチャには、ひび割れ、斑点、へこみなどがありません。後日食べるために保存したり、個人の畑で収穫したカボチャは、暗くて涼しい場所に保管してください。

利点

健康な人は、カボチャの効能について疑問を抱くことはありません。その理由は、その成分にあります。人気のメロンはタンパク質と炭水化物が豊富で、余分な脂肪は含まれていません。カボチャの食物繊維は、ビタミンとミネラルを体内に補給し、余分な水分を排出し、肝臓と消化器官を浄化します。生のカボチャのカロリーは100gあたり22kcal、加工カボチャは25kcalです。

• カボチャは正しく調理して摂取すれば胃炎に効果がある可能性があります。[ 2 ]

食物繊維のおかげで、すぐに満腹感を得ることができます。こうして食事の量を減らし、体重を正常化できるため、カボチャは多くの減量ダイエットに活用されています。肥満の人は、カボチャ料理をぜひ食べるべきです。

オレンジ色の野菜の果肉は体全体に有益な効果があるため、寒い季節の食事に非常に役立ちます。

• 持久力を高めます。
• 肝機能を安定させます。
• 刺激要因から保護します。
• 動脈硬化を予防します。

メロンは糖尿病患者に良いです。カボチャオイルは寄生虫駆除に使われます。果肉、果汁、種子はダイエットや料理に使われます。

禁忌

カボチャには多くの有益な効能がありますが、胃炎のある方全員に推奨されるわけではありません。妊娠中や授乳中の女性、幼児は、アレルギー症状や下痢を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。

低酸性胃炎の場合、生のカボチャは禁忌です。熱処理されたカボチャは、併存疾患がある場合は摂取が制限されます。禁忌は以下の通りです。

• 糖尿病;
• 腸閉塞;
• 潰瘍;
• 高血圧;
• 鼓腸;
• 個人の不寛容。

考えられるリスク

カボチャを称賛する歌がどれほど多く歌われてきたとしても、胃炎の食事療法にカボチャを取り入れる場合は、医師の許可を得る必要があります。なぜなら、カボチャの個々の成分が発酵やアレルギーを引き起こすなど、まれに合併症が起こる可能性があるからです。

酸度が確立された後、種子やジュースを摂取することができます。食物は酸度を正常化するのに役立ちます。種子の過剰摂取は、特に酸度が高い患者にとって危険です。

胃炎にカボチャを使用する場合は、副作用が出ないように少量に抑えて摂取してください。その後、他の食材をメニューに取り入れるようにしてください。

胃炎の種類を問わず、医師は治療に加えて食事療法を勧めます。そうでなければ、回復は不可能です。胃炎にカボチャ、特に果肉は有益であり、治療食に多様性をもたらします。どのような料理をどのくらいの量で摂取するかは、医師が個々の患者と個別に話し合いながら決定します。茹でたり、煮込んだり、蒸したりしたカボチャは適していますが、揚げカボチャは適していません。

胃炎に効くカボチャ料理

胃炎の患者には、カボチャの果肉、種、油、果汁を料理に活用しましょう。胃炎用のカボチャ粥は胃酸を抑え、胸焼けを解消します。牛乳で煮込んだカボチャ料理は、胃を包み込む効果があり、胃壁の炎症を和らげます。

カボチャ粥は簡単に作れます。黄橙色の果肉を角切りにし、水を加えて蓋をして柔らかくなるまで煮ます。煮上がった塊は余分な水分を取り除いてピューレ状になるまで練り、牛乳を注ぎます。沸騰したら火からおろし、バターと砂糖を少々加えます。

• カボチャの果肉は、煮込んだり、水で茹でたり、蒸したり、焼いたりして食べられます。単独でも、シリアル、牛乳、蜂蜜と合わせても美味しくいただけます。

野菜を油で揚げるのはお勧めできません。そのような処理をするとカロリー量が増加し、発がん性成分の形成につながるからです。

食用カボチャを選ぶ際には、サイズに注目してください。果実は中くらいの大きさで、3～5kgで、無農薬栽培されていると考えられています。果肉は甘くてジューシーで、保存性も優れています。

• 果物をきれいにするには、半分に切って種を取り除き、流水で洗います。果肉は角切りにして蒸し、蜂蜜で味付けします。

スープを作るには、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ハーブ、サワークリームと果肉を混ぜ合わせます。酸味が強い場合は、玉ねぎは切らずに丸ごと茹でてから取り出します。

適量のカボチャは、胃炎のどの段階でも許容されますが、加熱処理されている場合に限ります。生のカボチャは、寛解が持続する間は酸性度を高めるために許容されます。ただし、量は制限する必要があります。

胃炎の食事メニューには、果汁、果肉、種子などが含まれますが、それぞれに独自の効能があります。胃炎の食事にカボチャを取り入れる場合は、必ず主治医の許可を得てください。

果肉は膜を形成し、胃粘膜のびらんを治療する作用があるため、萎縮性胃炎やびらんの治療に欠かせない成分です。特に若い果実は効果的です。粥は胃内の過剰な酸を中和し、胸やけ、吐き気、げっぷ、痛みを和らげます。

酸性度が高い場合は、種子を食べると症状が悪化する可能性があるため、避けてください。一般的に、種子には血糖値を正常化し、コレステロールや毒素を排出するなど、多くの有益な作用があります。

• 油には果肉に含まれる成分のほとんどが残っています。

このオイルは、慢性胃炎や潰瘍の発生を防ぎ、抗炎症性および再生性の物質を含み、過剰な酸を中和するので有用です。

カボチャジュースは、過酸性胃炎の治療薬です。10日間の服用で、痛みや症状の悪化が緩和され、胃腸の機能が安定します。

胃炎に効くカボチャ料理

胃炎に効果的なカボチャ料理の目的は、消化器系への負担を軽減することです。そのため、調理には適切な栄養技術を遵守する必要があります。特に、胃炎に効果的な皮むきカボチャは、煮込み、湯通し、蒸し、焼き物などにすると効果的です。生のカボチャは、すりおろすか、ミキサーで細かく刻んでください。

• 胃炎の人は、カボチャを含め、辛いもの、揚げ物、漬物、スパイスのきいた料理を好みません。

カボチャは患者さんの食生活を豊かにし、多様化させ、回復を早めます。定番のスープやお粥に加え、カボチャを使ったドリンク、デザート、そして様々な料理が楽しめます。シチュー、サラダ、カツレツ、プリン、ムース、キャセロール、ゼリー、カクテルなどです。果肉は焼き菓子のレシピにもぴったりです。

カボチャの果肉は、消化に必要な成分が豊富に含まれたジュースを作るのに使われます。特にペクチンは、蠕動運動と代謝を促進し、毒素や老廃物を除去し、粘膜を刺激物から保護する働きがあるため、非常に重要です。

生のカボチャを使ったサラダは、胃酸過多による炎症に適しています。スライスまたはすりおろした果肉に、ニンジン、キュウリ、ズッキーニ、リンゴなど、お好みの野菜を加えてください。ドレッシングもお好みで、低脂肪クリームまたはヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁などを加えてください。

胃炎に効くカボチャ粥

患者は、胃を刺激したり負担をかけたりしない、柔らかくて辛くない食べ物を摂取する必要があります。この点において、カボチャは胃炎に非常に適した野菜です。オレンジ色の果肉は低カロリーで、90%以上が水分です。消化に際し、果汁の分泌量の増加や胃の激しい働きを必要としません。

食事療法の第一候補はお粥です。胃炎に効果的なカボチャ粥を食事に取り入れるには、食事療法のルールに従って調理し、提供する必要があります。加熱処理すると、果肉は均一な柔らかな塊になり、胃壁を包み込み、あらゆる刺激から保護します。胃炎には、甘みのある果肉を持つ鮮やかな野菜を選び、細かく切るのがおすすめです。蜂蜜を加えたカボチャ粥は、あらゆる病気に効果的です。

急性症状が治まったら、キビ、米、セモリナ、トウモロコシなどの穀物を加えてお粥を作ります。オートミールや小麦の粒はお勧めできません。

米とカボチャのお粥のレシピ：

• すりおろしたカボチャの果肉500g、洗った米0.5カップ、牛乳500mlを混ぜ合わせます。蒸し、食べる前に砂糖とバターを加えます。シリアルは、できるだけ粘りが出るまで煮詰めてください。

かぼちゃ粥は、キャセロールのようにオーブンで調理できます。材料を調整すれば、かぼちゃ粥を毎日のメニューに取り入れることができます。大切なのは、かぼちゃもシリアルも食べ過ぎないことです。

胃炎のためのカボチャスープ

急性期の胃炎には、かぼちゃスープがおすすめです。炎症を起こした粘膜を包み込み、胃痛を予防します。調理には、かぼちゃの効果を高める他の野菜、例えばニンジン、玉ねぎ、セロリなどが必要です。かぼちゃ1kgに対して、ニンジンと玉ねぎ各1個、セロリ1本、水1リットルを用意してください。

刻んだ野菜はカボチャを入れずに水で茹でます。カボチャの果肉は、野菜のブイヨン、塩、ローリエ、パセリで別々に茹でます。完成した料理は、辛い葉を取り除いた後、ミキサーで柔らかく煮込みます。

胃炎に効く野菜とカボチャのスープの2つ目のバージョンは、玉ねぎと細かく刻んだニンジンを茹で、薄切りにしたニンジンを加えてさらに煮込み、風味を出します。盛り付ける前に玉ねぎを取り除き、ハーブで味を調えます。

• 食事制限が非常に厳しい場合は、玉ねぎや葉野菜を使わずに調理します。逆に、医師の許可があれば、スープは水ではなくチキンブロスでサワークリームを加えて調理することもできます。

酸性体質の人向けのダイエットスープを作る際は、玉ねぎの量を多すぎないようにしましょう。玉ねぎはみじん切りにするか、丸ごと茹でてから取り出してください。

この料理は温かいうちに食べてください。熱いものや冷たいものは粘膜を刺激し、回復を妨げます。

胃炎のためのカボチャピューレスープ

胃炎に理想的な最初のコースは、かぼちゃのピューレスープです。水または低脂肪の肉のスープで調理します。低脂肪の肉のスープはタンパク質が豊富で、吸収率が高く、弱った体をサポートするのに効果的です。

• ダイエットスープは辛すぎたり、塩辛すぎたり、胡椒が多すぎたりしてはいけません。

胃炎用のカボチャスープを作るには、普通の野菜、つまりみじん切りにした玉ねぎとすりおろしたニンジンを用意します。これらをスープか水で柔らかくなるまで煮ます。茹で時間は野菜の種類と大きさによって異なります。その間に、細切りにしたセロリをオリーブオイルで炒めます。材料を混ぜ合わせたら、ブレンダーを使ってスープをピューレ状にします。このレシピでは、ハーブや自家製クルトンを添えることもあります。

• セロリの存在は、その並外れた効能によって説明されます。この香り豊かな野菜は免疫力を高め、感染を防ぎ、粘膜の腐敗や炎症を防ぐ働きがあります。

1リットルの水を使ったクリームスープのもう一つのレシピ：玉ねぎ1個、すりおろしたニンジン、カボチャの果肉を熱湯に入れます。10分後、パセリを加え、蓋をして15分煮込みます。ブレンダーで粥状になるまで混ぜます。このスープは、病気が悪化しているときにもおすすめです。

胃炎に効く焼きカボチャ

胃炎の場合、カボチャを使った次の種類の料理を準備することをお勧めします。

• ゆでたもの - マッシュポテト、スープ、お粥。
• 煮込み - 他の許可された野菜を使ったラグー。
• 焼き物 - メインディッシュまたはデザートとして。

胃炎に効く焼きカボチャは、その調理法も含めて、このリストに当てはまります。多くの人が好む揚げ物は、胃炎の人には禁じられています。辛いスパイス、ハーブ、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクなどで味付けすることは禁じられています。代わりに、緑の野菜が推奨されます。カボチャオイルなどの植物性脂肪が使われます。

野菜を甘く焼くと、美味しいデザートになります。果肉が硬くて甘くない場合は、焼くことで柔らかくなります。いずれにしても、栄養価、ほとんどのビタミンやミネラルはそのまま残ります。

• メロンは丸ごとまたはスライスして焼きます。

1. 2kg以下のカボチャを選び、洗って乾かします。皮をむく必要はありません。カボチャをオーブンで約1時間焼きます。冷めたら、小分けにして、蜂蜜、サワークリーム、バター（食事に合う場合）を添えてお召し上がりください。

どんな大きさの果物でも、スライスして焼くのに適しています。大きなスライスはアルミホイルで包み、軽く塩を振るか砂糖をまぶしてオーブンで約20分焼きます。酸味が強くなれば、毎日食べても大丈夫です。柔らかい果肉は、びらん性炎症のある患者にも適しています。

胃炎に効くカボチャ入りキビ粥

胃炎用のカボチャ入りシリアル粥は、柔らかく煮た塊になるまで長時間煮込みます。オレンジの品種は果肉が甘みがあり、胃炎の患者さんの食卓に特に適します。適度に甘いカボチャは、サワークリームをかけて付け合わせとして食べるのがおすすめです。

カボチャで作ったキビ粥は胃炎にとても効果的で、味気ない食事をより美味しく、そして変化に富んだものにしてくれます。出来上がった粥をオーブンで焼くと、さらに柔らかくなり、胃の不調にも良い効果があります。

キビとカボチャのお粥のキャセロールには、次の材料が含まれています。

• すりおろしたカボチャの果肉;
• 穀物;
• 卵2個
• 低脂肪牛乳。

牛乳2杯にキビ半カップとすりおろした新鮮な果肉1カップを入れ、砂糖と塩を加えて煮る。卵を溶きほぐし、生地と丁寧に混ぜ合わせ、型に入れてサワークリームを塗る。オーブンで黄金色の皮ができるまで焼く。

調理のヒント:

• 乾燥したキビはまず、ゴミを取り除くために選別されます。
• その後、約1時間冷水を入れます。
• 弱火で全体を一緒に煮込み、定期的にかき混ぜます。

このお粥は、胃炎の急性期には食べられません。キビに加えて、カボチャは米やトウモロコシと一緒に調理されます。栄養士は、胃炎の場合、カボチャとオートミールや小麦の粒を組み合わせることを推奨していません。

胃炎に生カボチャ

胃炎にカボチャを使う場合、どのような形で摂取すべきかを明確にする必要があります。最も簡単な方法は、皮をむいて果肉をすりおろし、許可された材料と混ぜることです。胃に食物繊維を、そして体全体にビタミンを補給します。

• 残念ながら、生のカボチャは胃炎に良い食品ではありません。

胃が炎症を起こしていると、このような食べ物は消化しにくくなります。鮮やかなスライスを茹でたり煮込んだり、他の野菜と組み合わせたりして、味覚と薬効の両方を楽しみましょう。

酸度が増すと、果肉が過剰な酸を中和します。茹でたり焼いたりしたカボチャは、炎症を起こした胃壁を傷つけるどころか、むしろ炎症を鎮め、吸収も良好です。食物繊維のおかげで、毒素が体内から積極的に排出されます。

• 生のカボチャが乾燥していない種子を意味するのであれば、過剰に摂取すべきではありません。

種子には酸が含まれており、すでに過剰摂取している患者さんもいます。そのため、種子を食事に取り入れるかどうかについては、まず医師に相談することをお勧めします。

カボチャは酸度が低いため、毒素を除去するだけでなく、発酵や鼓腸も防ぎます。

萎縮型では、生のカボチャジュースがよく飲まれます。このジュースは余分な塩分を排出し、消化プロセスを正常化し、肝臓をサポートします。消化が早く、体によく吸収されます。摂取量、期間、頻度については専門医に相談してください。

胃炎に効くカボチャの種

胃炎に対する適切な栄養摂取は、治療計画の重要な要素です。カボチャは胃炎に間違いなく効果があり、食事メニューに含まれています。種子の成分は果肉とほとんど変わりません。種子の主な利点は次のとおりです。

• 胃腸管に含まれる毒素やその他の有害成分を浄化します。
• ビタミン、特に希少なKが豊富に含まれています。
• 消化に役立つ食物繊維が含まれています。

にもかかわらず、ほとんどの消化器専門医は、胃炎やその他の消化管の病的プロセスにカボチャの種を使用することに反対しています。特に酸性度が高い場合は、この製品の使用は望ましくありません。理由は簡単です。種子は酸性度を上昇させるからです。[ 3 ]

• カボチャの種もヒマワリの種も、健康な人でも常用すると有害となる可能性があります。特に、胃炎の患者がこれらの珍味を「カチッ」と鳴らすと、さらに有害となります。

症状の悪化が治まり、寛解期に入ったら、もし本当に望むのであれば、種子を摂取しても構いません。ただし、医師の許可を得て、適切な量だけ摂取してください。種子に豊富に含まれる微量元素やその他の有用な化合物は、回復期の生物にとって極めて重要です。[ 4 ]

さらに、胃炎の症状の 1 つが便秘である場合、この珍味は便と消化全体を正常化することができます。