ロタウイルス感染症の食事療法

ロタウイルス感染症の患者を治療するには、食事は多様で軽いものにする必要があります。

ロタウイルス感染症は、腸管風邪を引き起こす急性ウイルス感染症です。この感染症は、子供に最もかかりやすいです。子供の場合、ロタウイルス感染症は、けいれん、重度の下痢、脱水症状、発熱、さらには咳や喉の痛みを引き起こします。成人の場合は症状が軽く、単なる消化不良のような症状です。ロタウイルス感染症は伝染性で、食物や空気中の飛沫を介して感染するため、子供を世話する大人は子供から感染することがよくあります。ウイルスの繁殖に最も適した時期は11月から4月で、この時期に最も多くの症例が発生します。

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食事療法によるロタウイルス感染症の治療

残念ながら、ロタウイルス感染症を根絶できる薬物治療は現在のところ存在しないため、患者にとって唯一の救いは特別な食事療法です。食事療法は、病気の最初の症状が現れたらすぐに開始する必要があります。糖分を含む食品や乳製品は、ウイルスの増殖に理想的な環境を作り出すため、食事から除外する必要があります。

病気の経過中、患者さんは一般的に食欲がありません。無理に食べさせるべきではありません。脱水症状を防ぎ、水分と塩分のバランスを回復させることが重要です。水分を十分に摂り、できればミネラルウォーターと「レジドロン」溶液を与えてください。しばらくすると食欲が戻り、自家製ゼリーや軽いチキンブロスなどを与えることができます。

ロタウイルス感染症の食事療法は何ですか?

1日に5回程度、少量ずつ、こまめに食事を摂り、体の反応に注意してください。少しでも症状が悪化した場合は、原因と思われる食品の摂取を中止してください。

食事療法は症状が完全に消失するまで、5～7日間、あるいはもう少し長く続けます。その後、他の食品を食事に取り入れ始めることができますが、消化器系に急激な負担をかけないように、徐々に始める必要があります。食事療法を中止した後に突然症状が再発した場合は、すぐに食事療法を再開し、医師に相談してください。

ロタウイルス感染後の食事

成人におけるロタウイルス感染症の不快な症状が治まった後、特にそれが適切ではない場合、すぐに通常の食生活に戻すべきではありません。最初は軽い野菜中心の食事、お粥、少量の赤身の肉を食べるのが良いでしょう。

感染後、体はすでに弱っているため、揚げ物、ボルシチ、肉入りスープ、アルコール、コーヒー、タバコは避けるのが最善です。不必要なストレスや消化管への負担は避けるべきです。ロタウイルス感染による腸内風邪にかかった人には、健康的な食事、十分な水分補給、そして十分な休息が最善の推奨です。

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ロタウイルス感染後の子供の食事

ロタウイルス感染は大人よりも子供に多大な影響を及ぼすため、子供の栄養管理にはより真剣に取り組む必要があります。また、子供の免疫システムや体全体が、病気と食事の両方に対してより耐え難い耐性を持つようになります。

腸風邪の症状が消えた後、少なくとも2週間は治療食を中止し、徐々に他の食品を食事に加え始めることは非常に望ましくありません。もちろん、すぐにパスタや煮込み肉を与え始めるべきではありません。ヘルシーで消化しやすい食品を与えましょう。他のシリアル、赤身の豚肉、スープ、低脂肪カッテージチーズ、軽いヨーグルトなどをメニューに加えることもできます。全て適度に、これまでと同様に、少量ずつ頻繁に食べるのがよいでしょう。

ロタウイルス感染症の食事メニュー

ロタウイルス感染症が体内で猛威を振るい、衰弱、脱水症状、食欲不振に陥っている場合は、治療食のメニューを徹底的に検討する必要があります。食事は消化しやすいだけでなく、美味しく、そして何よりも体に必要なあらゆるビタミンとミネラルを含んでいる必要があるからです。これらは、メニューを多様で包括的なものにすることで実現できます。そのためには、毎日のメニューに、体に炭水化物を与える穀物、生野菜、煮込み野菜、蒸し野菜、そして免疫力を高めるビタミン、特にビタミンCが豊富な果物を含めるように努めましょう。1日に1回は、消化しやすいブロスを飲む必要があります。ブロスは腸内フローラに良い影響を与えます。

ロタウイルス対策の食事レシピ

あなたやあなたのお子さんがロタウイルス感染症にかかってしまった場合、治療をより楽しいものにするために役立つ、おいしい、そして何よりも役立つ食事のレシピが見つかります。

• ニンジンとリンゴのピューレ

小さめのニンジンを2～3本茹で、リンゴを数個オーブンで焼き、ピューレ状になるまでブレンダーで粉砕し、蜂蜜大さじ1杯とシナモン少々を加えます。

• 野菜入りチキンフィレ

鶏むね肉1枚、中くらいのトマト2個、小さめのニンジン2本、ミネラルウォーターを用意します。鶏むね肉に横に切り込みを入れると早く火が通り、柔らかくなるためミネラルウォーターに浸しておきます。ニンジンとトマトは細切りにします。アルミホイルにすべてを並べ、オーブンで30分ほど焼きます。味を調えるために、塩をひとつまみ加えてもよいでしょう。

• 蒸し詰めピーマン

この料理には、ピーマン数個、中くらいのズッキーニ1本、ナス1本、ニンジン1本が必要です。ピーマンは上部を切り落とし、かごの形にします。ズッキーニ、ニンジン、ナスを細かく刻み、この野菜ミックスをピーマンに詰めます。蒸し器に入れて30分ほど蒸します。

• 野菜シチュー

シチューの材料は、ナス1本、中くらいのニンジン2本、トマト3個、豆、カリフラワーです。キャベツは7分茹でます。ナス、トマト、ニンジンは角切りにします。豆はそれぞれ10分茹でます。フライパンかマルチクッカーに入れ、少量の水を加えて火が通るまで煮込みます。お好みで塩を少々加えても構いません。

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ロタウイルスに感染した場合、何を食べられますか？

ダイエット中は、次の食品を食べることができます。

• バターと砂糖なしのそば、セモリナ、または米のお粥。
• 小麦パンのクルトン;
• 低脂肪チキンブロス;
• 軽い野菜スープ;
• 茹でたまたは蒸した鶏肉、魚;
• 数日に一度、ゆで卵を食べることができます。
• 使用できる野菜には、カリフラワー、ニンジン、トマト、ビーツなどがあり、すべて茹でたもの、できれば自家製のものがよいでしょう。
• バターとサワークリームなしのマッシュポテト。
• 無糖紅茶、ローズヒップ煎じ液、セントジョーンズワート煎じ液、ゼリー。
• 旬のベリーや果物。ただし、その産地が確かな場合に限ります。さまざまな硝酸塩が問題を悪化させる可能性があるからです。
• 砂糖の代わりに蜂蜜を少量食べることもできます。

ロタウイルスに感染している場合、何を食べてはいけないのでしょうか?

ロタウイルス感染は乳製品環境で活発に起こるため、ダイエット中は乳製品、バター、さらにはケフィアも食事から除外する必要があります。

乳製品に加えて、ロタウイルス感染症は甘いものによって作り出される環境で容易に生息し増殖するため、チョコレート、キャンディー、ペストリーも摂取すべきではありません。

次の製品も除外する必要があります。

• 焼きたてのパン;
• チーズ;
• パール大麦と大麦粥、パスタ;
• 漬物や保存食;
• 茹でたり、燻製にしたり、揚げたりしたソーセージ、肉、脂肪分の多いスープ。
• 食べられない野菜には、玉ねぎ、ニンニク、大根、キャベツ、キュウリなどがあります。
• 半製品;
• マヨネーズ、ケチャップ、ソース、植物油;
• レモンやキウイを食べてはいけません。
• いかなる状況でもキノコを食べることはお勧めできません。キノコは消化器系に非常に負担をかけます。