黒大根

ブラックラディは非常に有用な植物であり、人間の健康の初期から同胞に知られており、多くの病気の治療や予防のために代替医療で広く使用されています。

大根の故郷はアジアです。古くから、大根は野菜として栽培されています。今日までの野生の状態では、それはもはや知られていない。現在、黒大根はヨーロッパ、北アメリカ、オーストラリア、アジアの温暖な気候で栽培されています。黒大根の生育に最適な土壌は、腐植で深く、多少湿った土です。植物は、湿っぽく、深く、多少湿った土を好む。

黒大根は古くから古代の歴史を持っています。エジプトの労働者は、ピラミッドの建設中に古代エジプトでさえ、健康、体調と効率を維持するために黒大根を使用することが知られています。今日の大根は、野菜として、医療目的および薬用目的で使用されています。大根にはさまざまな種類があり、その中で根菜類の形や着色が異なります。黒大根が最も有用で効果的であると考えられています。実際、他の種よりシャープであり、シャープネスは大根の行動の原則を決定します。

黒大根の組成

黒大根は野菜の中でビタミンやミネラルのリーダーではありませんが、その中の組成は完全にバランスが取れています。鉱物性物質、エッセンシャルオイル、ビタミンなどを含むユニークなコンビネーションは、黒大根を活性医薬にします。

鉄、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、亜鉛 - 黒大根は、スクロースおよびフルクトース、脂肪、プロビタミンA（カロチン）、レチノール（ビタミンA）、ビタミンB9、R、C、微量元素などのタンパク質、炭水化物を含有します。最も有用なのは、新鮮な形の黒大根です。100グラム大根が含ま：タンパク質、0.2グラムの脂肪、6.7グラムの炭水化物2.1グラムの食物繊維（セルロース）、ならびに有機酸、水、デンプン、灰分、単糖および二糖の約2gを。

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黒大根の有用な特性

人の体が正常に機能するためには、大根の一部であるビタミンBとCが必要です。黒大に多量に見出されるアスコルビン酸は、肝臓、胆嚢、気管支喘息の病気からの回復を促進し、病気の後体を回復させる。

黒大根のビタミン1は、成長のために小児に必要であり、脂肪代謝、心臓血管および神経系を助ける。

黒大根の利点

• 黒大根には利尿作用や胆汁分泌作用があります。腎臓や胆汁中の石や砂の溶解過程を促進して加速するのは特有です。
• 黒大根には殺菌効果があります。根の作物に大量に含まれるフィトンチッドは、微生物を破壊し、様々な感染症から人体を守ります。タマネギとニンニクとの組み合わせで黒大根は、腸内微生物叢を改善するのに役立つ最高の自然療法です。
• 黒大根は、気管支炎、咳、喀血、強くて長い咳を伴う場合、蜂蜜を摂取することをお勧めします。
• 食欲の興奮。黒大根が豊富な硫酸精油は、食欲を刺激し、消化を促します。
• 黒大根は鎮痛剤として役立ちます。黒っぽい大根のジュースを使用した指圧は、びくびと同様に、放射状炎に起因する痛みを緩和する。
• 黒大根は、抗凝固効果を有するため、血液中のコレステロールのレベルを低下させる。
• 高濃度のヨウ素は、ヨードが必要なホルモンの形成を促進するので、甲状腺の障害およびその疾患にとって極めて有用であるため、黒大根をその供給源にする。
• 大量の繊維の存在は、消化プロセスに関与する器官の働きを助ける。したがって、人は慢性肝炎、肝硬変、胆嚢炎、胆石症、弱い腸の蠕動、便秘を持っている場合、黒大根が使用されます。
• ブラックラディッシュは、体内の余分な体液を取り除き、水と塩のバランスを標準化することで、腫れを取り除きます。
• 黒根にリゾチームが含まれているため、この根はさまざまな寄生虫に対して非常に有効です。

黒大根の癒しの特性

大根の奇跡的な治癒と薬効は、簡単に消化され、健康なカリウム塩によって達成されます。カリウム塩は、代謝の尿毒性生成物、組織中の過剰な液体で人体から除去され、水 - 塩代謝の調節を促進する。しかし、カリウム塩の含量によれば、大根は一般に認められているリーダーであり、600mg％を含有する。

加えて、黒大根には、多くの有用な有機物質、酵素およびフィトンチッドが存在する。それは抗生物質であるグリコシドの高含有量によって促進される天然の抗生物質でもあります。

黒大根のもう一つの本質的な富は物質リゾチームです。その重要な特性は、細菌、真菌、原生動物の増殖の抑制である。

ブラックダメージの害

胃腸科医の勧告は、体内でどのようにこの製品に反応するかを見るために、徐々にダイエット中に黒大根を導入することです。大量にはすぐにそこにいるべきではありません。

黒大根の使用に対する禁忌

ブラックラディッシュは、使用が禁忌になることがあるため、粘膜に影響を与えます。あなたのダイエット大根に含まれていない場合、人：

• 胃潰瘍および十二指腸潰瘍;
• 胃液の酸性度が高い胃炎;
• ちょうど増加した酸性度で;
• 肝臓の炎症性疾患;
• 糸球体腎炎;
• 有機性心臓病
• 人が最近になって心臓発作を起こした場合。

さらに、人は大根に対する個人の不耐性に苦しむかもしれない。

黒大根作りのレシピ

黒大根は切断され、ジューサーまたは硬度計の上に置かれ、その後は十分に圧搾される。治療の経過は空腹時に50g /日から始まります。数日後、1日に200gのジュースに徐々に（好ましくは4回に分けて）用量を増加させる。彼女の用量は再び1日当たり50gに徐々に減少する。

ブラックラディスジュースは、気管支炎、咳、寒さおよびho声、胆嚢および肝臓の病気、気管支および心臓、リウマチに使用されます。新鮮な大根ジュースは、ラジカル炎、神経痛、筋炎で局所的に使用されます。

蜂蜜で黒っぽい大根のジュースを作るためのレシピ

大きな大根をおろし金でこすり、摩擦の過程で際立っていた大量のほか、ジュースは、あなたは、蜂蜜の3杯を混ぜて10時間注入した後、圧迫する必要があります。得られた黒大根のジュースは、1日数回スプーンで摂取されます。

蜂蜜と大根黒

蜂蜜と黒大根の準備の別のバージョンがあります：大根が上部（約3分の1）をカットし、真ん中をきれいにします。これらの作用の結果、大根には蜂蜜で満たされた、または砂糖で覆われた空洞が形成される。このすべての後、大根は数時間熱に立つ。蜂蜜や砂糖の影響を受けてきれいな腔では、大根がジュースを飲み、その後大根そのものを食べます。

黒大根

貧血と免疫低下のための無汁：

• 大根ジュース100 mlをビートジュース100 mlと合わせます。1ヵ月間食事の前に100 mlを1日2回服用してください。

気管支炎と咳を伴う大根ジュース：

• 大根ジュース100mlを1日3〜4回摂取し、喉をすすぐ。

風邪のための大根ジュース：

• 大根汁100mlを蜂蜜15gと混合し、混合する。完全に回復するまで1日3回100 mlを服用してください。

咳をすると砂糖を含む無汁：

• 大根スライス100グラム、砂糖20グラムを振りかけ、ジュースの出現まで残しなさい。20mlの量のジュースを2時間ごとに採取する。

アテローム性動脈硬化症予防のための無汁：

• 50mlの大根ジュースを50mlのリンゴジュースと混合する。得られた混合物を1日2回100mlで1〜2ヶ月間摂取する。治療の経過は6ヶ月ごとに繰り返されるべきである。

副鼻腔炎を伴う大根ジュース：

• 副鼻腔炎の症状を排除するために、新しく絞った大根の3〜6滴を1日2回鼻で消化します。

糖尿病のベイリーフ注入による無汁：

• ベイリーフ葉10gを水600mlに注ぎ、3〜4時間保持する。通常100mlの輸液をとり、20mlの新鮮な大根のジュースを1日3回加えます。

無食欲の場合は、無汁：

• 15〜20mlの無汁は食事の前に1日3回15分摂取する。

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黒大根での治療

古代から、黒大根は様々な方法で治療に使用されてきました。黒大根を使用する最も一般的な形態の1つは、そのジュースです。それは非常に癒しと考えられ、多くの病気に役立ちます。

胆汁の停滞による黒大根

ブラックラディッシュは、胆汁の通過が困難な場合や多数の塩が蓄積している状況で使用されるため、そのコレステロール特性で有名です。停滞した胆汁を取り除くために、黒い大根は上記の方法のいずれかでジュースを抽出します。この場合、ジューサーで黒い大根のジュースを絞り出すこともベストです。黒大根の胆汁を走らせるには、食後に小さじ1杯を使います。

肝臓の領域の最初の数日間のそのような治療の経過の開始後、痛みが感じられ、これは温水ボトルによって除去することができる。痛みがなくなり、もはやそれ自体が感じられなくなったら、消費されたジュースの量を一度に100mlに少しずつ増やすことができます。黒い大根のジュースの処理を通過するとき、それは新鮮な食事にネットワークし、酸っぱいと塩味を避けるために良いです。

あなたが大根からジュースを抽出するとき、それはパルプのジュースからケーキ分離されている必要があります。このケーキは、砂糖の半キログラムまたは大根のパルプ1キログラム当たりの蜂蜜300グラムの割合で砂糖または蜂蜜と混合する必要があります。得られた塊をプレスの下の暖かい場所に置き、発酵させる必要があり、使用準備ができている。ジュースを消費した後、治療の第2部分が始まります - 受けた発酵された塊は、食べる間に1~3大さじを取り、それが終わるまでです。

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気管支炎の黒大根

ジュースを搾った後に得られる黒大根のケーキは、マスタードプラスターとしても使用されます。これらはレデックと呼ばれ、新鮮なケーキで作られています。それに少しの汁が残っているといいです。それをあまりにも絞らないでください。その後、ガーゼの上に広げ、肩甲骨にマスタードを15〜20分間入れます。ホッパーに空気を供給する必要があるため、ポリエチレンはお勧めしません。減量の分野ではしばらくしてから、人は焼かれたような感覚を感じます。これはマスタードプラスターからの燃焼と同様です。Redechnikは、気管支から粘性のある秘密を引き出すのに役立ちます。

大工の下の皮膚が赤くなった後、圧迫は別の場所、身体の他の側にシフトされます。効果がより強くなるためには、この手順の間に100mlの黒大根を摂取することが推奨される。

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黒大根の圧縮

黒大根からの圧縮は、気管支炎だけでなく、マスタードプラスターの使用に似た状況では、代わりにリケッカーを使用することができます。これを行うには、ガーゼパウチの痛みのある箇所に細断された黒大根を塗ります。

貧しい消化の治療のための黒大根

黒大根 - あなたが消化不良であれば不可欠な助手。それから、サラダを作り、ニンジンとビートを混ぜて、植物油で風味をつけます。この野菜の組み合わせが1日に少なくとも1回は、胃腸の働きが著しく改善されます。

筋肉や関節のリウマチ痛の治療のための黒大根。黒い大根は、筋肉や関節のリウマチ痛の治療に使用できます。これを行うために、半分の大根のジュースを蜂蜜のガラスと混ぜ、0.5カップのウォッカのガラスと塩の大さじを加えます。得られた混合物を振盪し、痛みのある斑点で擦る。

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便秘のある黒大根

繊維含量が高いため、黒大根は腸のより完全な排出を促進する。したがって、それはしばしば便秘症に使用されます。ここで主なものは持ち去られず、一日に黒大根50グラム以下を食べることではありません。

黒大根、貧血

黒大根は貧血に役立つすばらしい治療薬です。それは3つのジュースの混合物で処理されます：黒大根、ニンジン、ビートルーツジュース。例えば、各野菜の半キロをとり、ジュースを抽出し、1つの容器（耐熱皿）に注ぎ、蓋で覆い、生地をつけて3時間オーブンに入れます。得られた混合物は、患者の状態が改善するまで、食事の15分前に1日3回、1回大さじ1杯消費される。この治療を3カ月以上継続するように勧めないでください。

高血圧に対する黒大根

高血圧、黒大根に苦しむ人々は非常に便利です。この場合、次の混合物の大さじに1日3回、大根汁20ミリリットル、ビート、西洋ワサビ、ニンジン、1レモンのジュースを使用すると便利です。

強い咳で黒大根

黒大根は去痰作用を有するため、重度の咳の治療に広く使用されている。咳を取り除くために、医師は黒大根を飲むことを勧めます。この方法で準備することができます：大根は、小さなキューブにカットされ、砂糖で覆われ、8時間主張しています。得られたジュースは、毎時1つの大さじ1杯飲まれる。

子供の咳

黒大根は子供の咳を治療するためによく使用されます。これは強い去痰薬で、痰を抜き取って咳を取り除くことができます。

子供の咳を取り除くために、ほとんどの場合、ハチミツと大根を使用します。最も一般的な2つの方法の1つで準備してください。または、大根「キャップ」を切り、ジュースで満たされた蜂蜜の影響下にある空洞を掃除するか、または大根のキューブを切り、蜂蜜を注ぎます。両方の方法が良いです、あなたの目標は、子どもたちに1日4〜6回茶さじを与えるラディッシュジュースを得ることです。蜂蜜の存在は、蜂蜜の味をより楽しくて甘くするので、子供がそれをとることはより簡単になります。見るべき唯一のことは、赤ちゃんが蜂蜜にアレルギーを持っていないということです。

黒大根のチンキ

黒大根からのあらゆる種類のチンキには、幅広い影響があります。彼らはまた、様々な病気を治療します。

皮膚病の黒大根のチンキ：100mlの大根ジュースと混ぜ合わせたワイン100mlをすべての液体が蒸発するまで低温に保ちます。局所的に塗布し、患部を治療する。

新生物と黒大根のチンキ

黒い大根から調製されたアルコールチンキは、新生物のための薬として使用するのが良いです。黒大根の半キロを切り、2杯のウォッカに注ぎます。得られた混合物を暗所で2週間主張し、その後食事の前に30グラムを食べる。

関節炎の治療のための黒大根のチンキ

関節症の治療では、黒大根、クランベリー、コニャックの効果的なチンキになります。クランベリー、ブラックラディッシュ、ビート、それぞれ500gの量で、1リットルのコニャックを注ぎ、14日間開いたままにしておきます。チンキは空腹時に朝に1杯の量で使用されます。

ガン病による黒大根のチンキ

それは奇妙に見えなかったので、黒大根は癌の治療でさえ使用されます。この場合の黒大根のチンキは、次のように調製される：1グラムの大根の大根は1リットルのウォッカを注ぎ、2週間放置する。このチンキーの四分の一のカップは、三日月の間に一日に数回酔っています。このコースは2か月ごとに繰り返されます。

体重減少のための黒大根

黒大根に含まれる一連の物質は、人体における代謝プロセスの促進を促進します。黒大根のジュースはしばしば体重減少のために使用される - 各食事の後に毎日小さな部分を飲む。あなたが適切に食べ、脂肪と小麦粉の食品を制限すると、結果はより触知できるようになります。

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髪のための黒大根

黒大根は髪に有益な効果があります。美容師は毛を強化し、成長を改善するためにそれを使用します。毛根は黒い大根の頭皮に擦りこまれたときに活発になり、栄養素の存在は根の栄養と育毛を促進する。

黒大根から髪のマスクを作る。このために、黒大根を粉砕します（ミキサー、大皿、ミートグラインダー）。次に、お粥をチーズクロスで絞ってジュースを得る。あなたの髪（この手順の1時間前に）を洗う前に、黒大根のジュースは髪の根に擦り込まれます。黒大根から、頭皮がやけどすることがありますが、これは正常ですが、それには何も間違いありません。燃焼が耐え難い場合は、前に髪から大根を洗うことができます。そのようなマスクの後の髪がうまくいき、落ちていたらそれは止まるでしょう。効果をより顕著にするために、毎週黒い無煙のヘアマスクを使用する。

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白抜き脱毛症

黒大根は、毛髪、頭皮の状態に有益な効果を有し、毛髪を強化し、脱毛を防止するという事実により、黒大根のジュースおよびこれに基づくマスクは、脱毛症の治療薬として広く使用されている。実際には、黒、黒、亜鉛、カルシウム、ケイ素、硫黄などの微量元素が大量に含まれており、良好な育毛に必要です。

ラディッシュジュースは、洗濯する前に30分以内に頭皮にこすります。すでに3番目または4番目の手順の後に、脱毛したパッチに新鮮な毛羽が見えます。

黒大根のよく管理された脱毛シャンプー。それを作るためには、黒い大根の2つの大きな果物、生の卵の1つの卵黄、1つの小さなレモンが必要です。大根は細かく火をつけ、それからジュースを絞る。黒い大根の半分のガラスは、1つの卵黄とレモン汁と混合されます。調製したシャンプーを頭皮に擦り込み、2分間静かにマッサージする。冷たい水ですすぎ、少し酢を加えます。

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妊娠中の黒大根

妊娠中の黒大根は使用に禁忌です。エッセンシャルオイルの存在が、未来の母親が黒大根を食べることができない主な理由です。さらに、黒大根は子宮の色調に寄与し、これは胎児に負担をかける脅威であることに多くの専門家が同意しています。したがって、妊娠中のこの代替医療は決して適用可能ではありません。

将来の多くの母親はまだ蜂蜜で大根を食べていますが、そのような警告を知らない、または目を閉じません。もちろん、蜂蜜を入れた大根を調理するときは、通常、果汁が放出されるまで数時間続き、この間に精油の濃度が下がります。また、通常、薬として、大根ジュースは非常に少量で取られるので、母親と子供への危害の可能性は非常に低いです。子宮が穏やかであれば、その音が安全である、育成が脅かされていない、多くの人が自分自身の薬物として小さな黒い大根許可：そして、上記に加えて、将来の母親の子宮残るものの状態に重要です。

しかし、医師は、それが優れているので、あなたは完全にそれが妊婦と赤ちゃんの健康に影響を与える可能性がどのように予測することはできませんので、この時点でそれを使用することをリスクとしないことではない、黒大根は、妊娠中の女性のために危険であることに同意するものとします。

黒大根のレシピ

黒大根のサラダ

黒大根のサラダ "Gorodeysky"

黒大根のパフレタスを調理するための成分：

• 1つの黒大根;
• 1人のニンジン;
• 3つのジャガイモ;
• たまねぎ;
• 2つの鶏卵;
• マヨネーズ150g;
• 塩の2つのピンチ

このサラダの本質は、かわいらしく、円筒形です。それを達成することは容易ではありません。あなたは深皿を使用して、皿に準備サラダを回すが、この手順が失敗した実行する危険性があり、そしてレタスは、レイヤーを破ることができることができます - ずさんとまずいな外観になります料理をかき混ぜます。

可能な限りベストを演出するために、紙や薄い段ボールを使用するのが良いです。内側から、ホイルで裏打ちしてください。サラダの準備の後、デザインは伸び、サラダから取り除かれます。

ジャガイモは「均一に」調理され、小さな立方体にカットされ、次に最下層に広がり、マヨネーズの薄い層で覆われ、わずかに塩が加えられる。切断された球根は、次の層に振りかける。ラディッシュは、韓国人のおろしたニンジンにこすりつけて、マヨネーズで塗りつぶされた別の層を覆います。大根の上に刻んだニンジンは、大根の上にマヨネーズを重ね合わせたものです。その後、リンゴを皮と種子から剥がし、中央のおろしにこする。得られたリンゴの塊をニンジンの上に分配し、次にマヨネーズを豊富に満たす。堅い卵を溶接し、細かい激しく炒め、サラダの頂部を振りかける。レタスのすべての層が敷かれた後、ホイルの形状が取り除かれ、上方に引っ張られて除去される。

肉の黒大根サラダ

肉の黒大根からサラダを調理するための成分（量は好みに応じて選択されます）：

• 黒大根;
• タマネギ;
• ゆでた牛肉や子牛;
• マヨネーズ;
• 塩を味わう。

サラダの準備のために、まず肉を沸かし、細かく細かく切る。そして大さじには大根をこすります。タマネギ、半分の輪に切り、黄金の皮が現れるまで植物油で揚げる。すべての調製成分を混合し、マヨネーズで味付けし、塩を味に加える。テーブルにサラダを提供することができます。

黒大根のサラダ、ニンジンとサワークリーム

ニンジンとサラダとサラダのサラダを作るための成分：

• 大きな黒大根。
• 2人のニンジン;
• サワークリームの半分のガラス;
• 塩を味わう。

黒大根とニンジンはビートのために激しく擦り、味に塩を加え、苦味を減らすために20分間放置する。その後、すべてサワークリームを注ぎ、サラダボウルに広げます。このサラダは温かい料理と冷たい料理、特に牛肉と子羊によく適しています。

サワークリームとサラダチーズのサラダ

• 黒大根300グラム。
• 100グラムのタマネギ;
• トマトの100グラム;
• コテージチーズ100グラム;
• 100グラムのサワークリーム;
• 塩、砂糖を味わう。

大根は清潔にされ、激しく擦られ、わずかに絞られて余分なジュースが取り除かれ、味は塩になる。次に細かく刻んだタマネギ、砂糖、すべてを混ぜ合わせ、サラダボウルに入れ、サワークリームを敷き、コテージチーズを振りかける。サラダの上部にスライストマトスライスが飾られています。

黒大根のフライドサラダ

黒大根のフライドサラダを調製するための成分：

• 1つのビート;
• 1人のニンジン;
• 1つの大根（中型サイズ）;
• 2つまたは3つのジャガイモ;
• 緑の1つの束（ディル、パセリ、タマネギなど）;
• 250グラムのマヨネーズ。

野菜の生の形態 - ビートルーツ、ニンジン、黒大根 - 大さじや細断刀にこする。細かく切り刻まれたジャガイモは、ゴールデンブラウンまで深く揚げられた地殻で揚げられます。平らな料理の上に、すべての野菜と細かく切り刻んだ緑は、同じサイズでグループに配置されます。マヨネーズは中央に注がれます。レシピは、サラダをサラダにする必要はなく、テーブルにすでに混ぜておく必要があります。

韓国の大根

韓国の大根調理のための成分：

• 黒大根の半キログラム。
• たまねぎ;
• ニンニクの2つのスライス;
• 植物油;
• 黒コショウ;
• 甘い唐辛子;
• 赤い唐辛子;
• クローブ;
• シナモン;
• ベイリーフ;
• テーブル酢;
• 塩。

コーヒーグラインダーを使用して、すべての調味料は粉砕され、黒、香り、赤い唐辛子、クローブ、シナモン、ベイリーフが混ぜられています。黒い大根は薄い帯状に切って、塩で数時間放置する。ニンニクはプレスに通され、その後に植物油が少し加えられます。ラディッシュは、調製されたスパイスとニンニクと混合され、得られた全ての塊が15〜20分間放置される。植物油をフライパンで焼成し、冷却し、サラダに注ぐ。

中国の皇帝サラダ

中国天皇サラダに必要な材料：

• スイートピーマン350グラム;
• キュウリ300グラム。
• 黒大根300グラム。
• ニンジンの250グラム;
• ゆでた鶏肉のフィレの200グラム;
• ニンニク;
• 醤油。

チキンフィレを茹でてから、小片に切る。ピーマンのキュウリ、黒大根、ニンジンは中央のおろし器にこする。甘い唐辛子は種から浄化され、細い帯にカットされます。粉砕したニンニクは、少量の醤油と水と混ざります。サラダは、中央のチキンフィレと野菜をその周りに収容するように、平らな料理の上に置いた方がいいです。その後、すべてがニンニク醤油に注がれます。通常、このサラダは提供された後に攪拌されます。

イカと黒大根

イカを用いた黒大根の調製のための成分：

• イカの150グラム。
• 1つか2つの黒い大根;
• 植物油の大さじ1〜2杯;
• ビネガー1〜2杯。
• パセリ;
• 塩。

茹でたイカと薄く切った大根を薄切りにして、これをすべて、植物油、塩、酢で味付けし、パセリで振りかける。

黒大根の料理

黒大根のペルメニ

黒大根のラビオリを調理するための成分：

• 黒大根200〜300グラム;
• 150グラムのニンジン;
• バター1杯（クリームまたは野菜）;
• サワークリーム（厚い）の大さじ1。
• たまねぎ;
• 塩;
• 砂糖（オプション）。

大根はきれいにされ、大さじに擦りつけられ、同じことがニンジンで行われ、味に塩のピンチが加えられ、時には砂糖が撒かれます。そして、受け取った体重は、野菜がジュースを割り当てている手でちょっとねじれています。大根が蒸発するためには、約15分または20分間放置する必要があります。急性期のファンはスキップすることができます。金色の茶色になるまで油で細かくタマネギを切ります。その後、前もって準備した大根とニンジンの塊、さらには濃厚なサワークリーム（野菜のスープや水の3分の1）を加えます。野菜は、水分が吸収され蒸発するまで消火され、時には少しでも揚げられます。その結果、野菜は柔らかくなるが、お粥にはならない。得られた冷たい風邪。

その間に、数ヶ月の希薄な生地があります。そこから、ペルメニは、準備された野菜刻みで作られます。

黒大根の餃子は、沸騰した塩水で10〜12分間茹でる。

サワークリームで提供されるテーブルでは、サワーガーリックソースをバターとグラウンドペッパーと一緒に準備することができます。

黒大根とクワス

Kvasで黒大根を調理するための成分：

• 2つの小さな黒い大根;
• kvassの1つのガラス;
• 植物油の2つのティースプーン。
• 塩。

黒大根を剥がし、中程度の練り粉にこする。その後、彼らは塩漬けされ、植物油で味付けされ、クワズを注ぎ、ブイヨンのカップで提供されます。

黒大根の貯蔵

ブラックラディは、代替医療で広く使用されている、非常に有用な医薬品です。この癒しの根はいつでも年中いつでも手に入れるためには、それを正しく保存する方法、黒い大根の有益な特性を最大にするためにどのような保存条件を作るのかを理解することが重要です。

若い黒い夏の収穫物を室温で1週間保存する。夏の大根を冷蔵庫（温度が+ 1〜+ 2℃、相対湿度が94〜96％）に入れると、20日間問題なくそこに寝ることができます。

冬の大根の品種は、より長い貯蔵の対象です。大根が冷蔵庫に保管される予定の場合は、収穫直後にすぐにカメラに入れておくことをお勧めします。冬の大根は、ストレージを許容し、安全に200-220日間に適していることができます。すべてのベストは、冬のラウンドブラック、冬ラウンドホワイトのような品種が格納されています。

黒大根はしばしば貯蔵庫に保管されますので、相対湿度80〜85％の+ 2〜+ 3°Cの湿った砂の中で行うのが最善です。この場合、腐敗の過程が始まり、破損した根の作物から、すべての残りの部分に行くので、貯蔵のために意図されたルート作物は傷や損傷なしに破損していなければならない。大根には砂を注ぐことはできませんが、それはより長く保管されます。

専門家によると、保存されている場合、正しくないだけで大根冬と春にそれを使用することは非常に有用であり、テーブルの上に外観のために望ましいので、その有益な微量元素や薬効を失い、逆にそれが増加します。

黒大根は、多くの病気の予防および治療のための代替医療で広く使用されている非常に有用な製品である。加えて、その珍しい味は、面白いと辛い料理を準備することができます。