膵炎タマネギ
最後に見直したもの： 23.04.2024
すべてのiLiveコンテンツは、可能な限り事実上の正確さを保証するために医学的にレビューまたは事実確認されています。
厳格な調達ガイドラインがあり、評判の良いメディアサイト、学術研究機関、そして可能であれば医学的に査読された研究のみにリンクしています。 かっこ内の数字（[1]、[2]など）は、これらの研究へのクリック可能なリンクです。
当社のコンテンツのいずれかが不正確、期限切れ、またはその他の疑問があると思われる場合は、それを選択してCtrl + Enterキーを押してください。
タマネギなしで料理を想像することは不可能であり、そして多くの人々はそれを愛していて、それがサロやボルシチに関してはただ生である。ただし、すべての健康状態でこの野菜を使用できるとは限りません。これは特に膵疾患のある人に当てはまります。タマネギの絶対禁止は膵炎の急性期に存在する それは膵臓の酵素の統合を高める精油そして酸を含んでいる。その結果、彼らは彼ら自身の組織を破壊し始め、病理学的過程を悪化させ、それは容認できません。寛解期にある疾患の慢性的な経過により、食事での使用が可能になります。したがって、タマネギを膵炎に使用できるかどうかという疑問に答えることは絶対に不可能です。
[1]
玉ねぎの利点
タマネギを完全に放棄するのは間違いです。その利点は非常に大きく、次のとおりです。
- グルキニンはその組成にインスリン産生を減少させます。
- フィトンチッドのために、抗菌、抗炎症、抗真菌効果が起こります。
- その繊維は腸の運動性を高めます。
- 彼は睡眠を正常化します。
- 体にビタミンやミネラルを供給します。
- 膵臓組織の萎縮を予防します。
- 抗酸化物質による免疫システムを強化します。
玉ねぎの種類
タマネギには、食用から装飾用までさまざまな種類があります。私たちの食文化で最も使われているのは球根、エシャロット、ネギです。それらを準備する方法も非常に多様です。この疾患の悪化によって新鮮なタマネギが排除されることを事前に予測して、膵臓に対する個人の影響を考慮してください。
- ゆでタマネギ - タマネギは、それが本質的に調理されている最初の、肉や魚料理、ソース、に追加。他の野菜が許可されている場合、これは膵炎の発生の減弱期間中に可能です。
- 膵炎とネギ - さまざまな攻撃的なエッセンシャルオイル、それは炎症の減少にもかかわらずそれを望ましくありません。ブランチングまたは沸騰して、彼は皿に存在するために少量でチャンスを得ます、なぜなら これはオイルの量を減らします。それがカリウム、アスコルビン酸および他の有用な物質の源であるので、不快な結果が起こらなければ、それからあなたはそれを食事に加え続けることができます。
- 膵炎の場合のニンニクは調味料に似ていて、それは多くの人に愛されていますが、その化学化合物はその生または熱処理の形で病気の膵臓には受け入れられません。
- タマネギの膵臓炎の煮込み - 野菜の煮込みは、体への悪影響を最小限に抑え、同時にその多くの特性を保持します。妥当な量は膵臓に害を及ぼしません。
- 膵炎のための焼き玉ねぎ - 彼はヒーラーの役割を割り当てられています。一か月間食べる前に朝にオーブンで焼いた片頭を食べることによって、あなたは著しくあなたの状態を改善することができます。
もう一つのレシピは、タマネギシロップの製造に関連しています。タマネギのみじん切り、砂糖で覆い、オーブンに入れて茶色の色合いの塊を得ます（タマネギ1kgに対して2カップの砂糖）。1日3回大さじ1杯は病気の臓器に治療効果をもたらすでしょう。
- 膵炎とニラはビタミンB1、B2、C、E、葉酸、カロチン、マグネシウムの塩、鉄、カリウム、ナトリウムを含む貴重な栄養製品です。それは良い尿と胆汁分泌の効果があります、それはコレステロールプラークの形成を防ぎ、癌の危険性を減らし、視力に有益な効果をもたらします。このような特徴で、それから膵炎を拒否することは不可能ですが、揚げ物を除いて、熱処理の後にそれを適用することは不可能です。