ビタミンD

XX世紀の30年代、ビタミンDが最初に合成され、研究されました。このビタミンは、ビタミンとホルモンの両方であるため、科学の世界にとって非常に興味深いものです。体内に食物とともに入り込むことができ、日光に曝されたときに体内で生成することができます。ビタミンDは、くる病の発症に関連してビタミンとして知られています。ビタミンのモデルは1919年に提案され、1932年に合成されました。

あなたはビタミンDについて知っておくべきことは何ですか？

終わりに陥らないために、科学用語がこの物質またはその物質と呼ばれるときには、その化学名を知る必要があります。ここで、ビタミンDでは、例えば、抗ロジン性ビタミン、コレカルシフェロール、エルゴカルシフェロール、およびユースステロールのような他の名称が挙げられる。

ビタミンDはこのグループのいくつかのビタミンに分けられます。したがって、ビタミンD3はコレカルシフェロールと呼ばれ、単にビタミンDはエルゴカルシフェロールです。これらのビタミンは両方とも食物のみの動物種に含まれ得る。また、ビタミンDは体内で直接生成され、これは紫外線が皮膚に与える影響によるものです。

ビタミンDは、くる病などの疾患に直接関連しています。事実、動物性脂肪は日光に曝されるとビタミンDを排出することができます。したがって、1936年には、純粋なビタミンDがマグロの脂肪から単離された。それは、くる病と戦うために使われました。

ビタミンDの化学的性質および生物学的に活性な形態

ビタミンD - ステロールの化学的性質に関連するいくつかの物質のグループ指定。ビタミンDは、環状不飽和高分子量アルコールエルゴステロールである。

それらの中で最も活発なのはエルゴカルシフェロール（D2）、コレカルシフェロール（D3）、ジヒドロエルゴカルカロール（D4）です。ビタミンD2は、植物前駆体（プロビタミンD） - エルゴステロールから形成される。紫外線照射後の7-デヒドロコレステロール（ヒトおよび動物の皮膚で合成された）からのビタミンD3。ビタミンD3は生物学的に最も活性があります。

ビタマー少ない活性ビタミンD - D4、D5、D6、D7 - 紫外線野菜前駆体を照射することにより形成された（それぞれdihydroergosterolをdegidrositosterina 7,7及び7 degidrostigmasterinaのdegidrokampesterina）。ビタミンD1は自然界には存在しません。エゴ - およびコレカルシフェロールの生物学的に活性な形態が代謝の間に形成される。

ビタミンDの代謝

栄養カルシフェロールは、胆汁酸の関与により小腸に吸収される。吸収後、それらはキロミクロン（60〜80％）の組成で輸送され、肝臓中のos2-糖タンパク質との複合体に含まれる。ここで、内因性コレカルシフェロールもまた血液に入る。

肝小胞体コレとエルゴカルシフェロールは、25ヒドロキシラーゼコレで水酸化を受けます。結果として、25-ヒドロキシコレカルシフェロールおよび25 gidroksiergokaltsiferolの形成は、それらの輸送は、血液ので、ビタミンDの主な形態であると考えられている酵素1-ヒドロキシラーゼカルシフェロールを形成して腎臓へカルシフェロール結合血漿タンパク質の特別な組成物、に転送され、1,25-ジヒドロキシカルシフェロール。カルシトリオール、カルシウムとリンの代謝を調節する - それらはD-アクションgormonopodobnym‖を有する、ビタミンDの活性形態です。ヒトでは、ビタミンD3、ビタミンD2よりも、血清25-ヒドロキシビタミンDおよび1,25-ジヒドロキシビタミンDのレベルを増加させることでより効果的です。

細胞では、ビタミンD3は膜および細胞内画分 - リソソーム、ミトコンドリア、核に局在する。組織では、脂肪組織を除いて、ビタミンDは蓄積しません。25-ヒドロキシビタミンDおよび1,25-ジヒドロキシビタミンDはともに酵素24-ヒドロキシラーゼによって触媒される。このプロセスは、種々の臓器および組織において生じる。一般に、ビタミンDの血中循環レベルの量は、外因性供給源（食品、栄養補助食品）、内因性産生（皮膚で合成）およびビタミンの代謝に関与する酵素の活性に依存します。

これは、主に糞便を未変化または酸化形態またはコンジュゲートの形態で排泄される。

ビタミンDの生物学的機能

1,25-ヒドロキシカルシフェロールの生物学的活性は、最初のカルシフェロールの活性よりも10倍高い。ビタミンDの作用機序は、ステロイドホルモンの作用に似ています。それは、細胞内に浸透し、遺伝子装置上の作用によって特定のタンパク質の合成を調節します。

ビタミンDは、細胞膜を通過するカルシウムイオンとリンイオンの輸送を調節し、それによって血液中のカルシウムイオン濃度を調節します。これは、副甲状腺ホルモンとの相乗剤として、また甲状腺刺激ホルモンホルモンとの拮抗剤として作用する。この規制は、ビタミンDを含む少なくとも3つのプロセスに基づいています。

1. 小腸粘膜の上皮を通るカルシウムおよびリン酸イオンの吸収を刺激する。小腸におけるカルシウム吸収は、カルシウム結合タンパク質（CaCB-カルビンジンD）の特別な関与とCa2 + -ATPaseによる能動的輸送との促進された拡散によって起こる。1,25-ジヒドロキシカルシフェロールは、小腸粘膜のCa2 + -ATPアーゼ細胞のCaSBおよびタンパク質成分の形成を誘導する。カルビンジンDは粘膜の表面に位置し、Ca2 +に結合する能力が高いため細胞内での輸送を促進します。細胞からの血流において、Ca 2+はCa 2+ -ATPaseの関与を伴う。
2. 骨組織からのカルシウム動員を刺激します（副甲状腺ホルモンと一緒に）。骨芽細胞へのカルシトリオールの結合は、アルカリホスファターゼおよびカルシウム結合タンパク質骨関節カルサインの形成を増加させる、また、骨アパタイト及び成長板における堆積の深い層からのCa + 2の放出を促進します。高濃度で、カルシトリオールは、破骨細胞に作用する骨からのCa + 2および無機リンの再吸収を刺激する。
3. それは、ビタミンD Ca2 + -ATPアーゼによる腎尿細管の刺激のために、腎尿細管におけるカルシウムおよびリンの再吸収を刺激する。さらに、腎臓において、カルシトリオールはそれ自身の合成を抑制する。

一般に、ビタミンDの効果は、血液中のカルシウムイオン含量の増加で表される。

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ビタミンDは1日にどのくらい必要ですか？

人の年齢とこのビタミンの彼の無駄に応じて、ビタミンDの用量が増加します。したがって、子供は1日に10μgのビタミンDを、大人には同じ量を、高齢者には60年後に1日に約15μgのビタミンを消費する必要があります。

ビタミンDの必要性はいつ増えますか？

老齢の人はビタミンDの日々の投与量を増やすほうがいいです。ほとんど同じ日に食べていない人にも同じことが言えます。くる病を予防するために、ビタミンDを子供に連れて行くべきです。妊娠中の女性や授乳中の女性だけでなく、閉経時には必ずこのビタミンの摂取量を増やす必要があります。

ビタミンDの消化率

胆汁や脂肪の助けを借りて、ビタミンDは胃によく吸収されます。

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ビタミンDと身体の他の要素との相互作用

ビタミンDはカルシウム（Ca）とリン（P）の吸収を助け、マグネシウム（Mg）とビタミンAはよく吸収されます。

食品中のビタミンDの存在を決めるのは何ですか？

熱処理の間にビタミンDが失われることはないが、光や酸素などの要因によって完全に破壊されるため、食品の適切な調製について心配する必要はありません。

なぜビタミンDが不足しているのですか？

適切な量の胆汁の供給がひどく損なわれるので、ビタミンの消化率は、肝機能不全（肝不全および機械的黄疸）によって影響され得る。

ビタミンDは、皮膚のみと日光を（皮膚の脂肪が太陽の影響を受けて開発してビタミンDを合成し、再度ビタミンが皮膚に吸収される）を使用して、ヒトの体内で生産されているので、太陽への露出の後にちょうどシャワーに入ることができません。さもなければ、あなたは体の欠乏を引き起こす皮膚からビタミンD全体を洗い流します。

ビタミンD欠乏の症状

ビタミンD不足の幼児では、睡眠が妨げられたり、発汗が増えたり、歯が切れたり、肋骨、四肢、脊椎の骨組織が軟化することがあります。子供たちは過敏になり、彼らの筋肉はリラックスし、子供たちは長年に渡って育ち過ぎることがあります。

成人では、ビタミン欠乏症の症状はわずかに異なります。骨も軟化しますが、そのような人々はまだ体重を減らし、重度の疲労に悩まされます。

ビタミンDを含む製品

ビタミンDが豊富な食べ物をもっと食べれば、身体に必要なこのビタミンの量を完全に維持することができます。このような製品は、肝臓（0.4グラム）、バター（0,2mkg）、（0,2mkg）酸っぱい、クリーム（0.1g）を鶏卵（2.2グラム）およびスズキ（2,3mkgを含みますビタミンD）。あなたの骨や体全体が安全であるように、これらの食品をより頻繁に使用してください！

ビタミンDは、動物由来のいくつかの製品、すなわち肝臓、バター、ミルク、ならびに酵母および植物油中に見出される。最も豊富なビタミンDは魚の肝臓です。それは、D-ビタミン欠乏の予防および治療に使用される魚油を生成する。

過剰量のビタミンDの徴候

ビタミンDの過剰、吐き気、下痢、腹部の疝痛、重度の疲労、頭痛が生じることがあります。ビタミンD過飽和症に苦しむ人々は、しばしば皮膚がかゆくなり、心臓や肝臓に違反し、血圧が上昇し、目に炎症を起こします。

高ビタミンDの治療：

• 薬物の取り消し;
• Ca2 +が少ない食餌;
• 大量の液体の消費;
• グルココルチコステロイド、α-トコフェロール、アスコルビン酸、レチノール、チアミンの任命;
• 重度の症例では、0.9％NaCl溶液、フロセミド、電解質、血液透析の大量の静脈内投与。