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酸度の高い果物

、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
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酸味が増した果物 - 禁止または利益?この問題に関する意見は矛盾しています。一方で果物は酸であり、胃の環境は既に過剰に含まれています。

しかし一方で、多くの果実はアルカリ効果を有し、ビタミン、微量元素、および必要な繊維も含んでいます。言い換えれば、この質問は非常に興味深いので、私たちはそれについてより詳しく説明します。

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胃の酸度の増加

胃の酸度は、消化器系の正常な機能の最も重要な指標の1つです。胃に入ってくる食べ物はすべて胃液によって変わります。このプロセスの主な役割は、胃の内容物が一定ではない塩酸によって行われます。その量は時間帯によって異なり、消化管のさまざまな病理によっても変わります。そのような病状は、GIシステムにおける感染の結果として、または外科的介入および栄養失調の後に発生し得る。

胃環境中の塩酸の比重が0.5%以上であれば、胃の酸性度の上昇について話すことができる。この指標を決定するには、PHメトリの手順を踏む必要があります。

胃の酸性度上昇の最も鮮明な兆候は、胸やけ - 食道の通過領域における不快感、灼熱感。胸やけが止まった後でさえ、不快感はしばらく心配し続けます。付随する徴候のうち、「間違った」食べ物を摂取した後に、胸やけの背景に対してより頻繁に生じる酸性紅斑を特定することができる。

胃環境の酸性度を上げることはすでに診断であり、治療する必要があります。しかし、ここでは医薬品単独での使用は不可欠です。治療において肯定的な結果を得るためには、特定の食生活を遵守する必要があります。毎日のメニューから、脂肪、鋭い、塩辛い、揚げ物の食品は除外すべきであり、患者は分数食品に切り替えて、過食を避けるべきである。

果物のスナックを酸度を上げて使用できますか?

健康的な食事には、バランスの取れた基本的な食事(朝食、昼食、夕食)だけでなく、健康的な軽食も含まれます。私たちはスナックに慣れていますか?もちろん、ビスケット、クラッカー、チップ、サンドイッチ、コーラ。残念なことに、このような栄養は、胃の病気の発症、特に、胃の環境の酸性の変化を引き起こす可能性がある。

健康なダイエットの支持者は、適切なスナックに果物、野菜、乳製品が含まれるべきであることを知っています。しかし、酸度が増した果物の使用はどうですか?

あなたは過度に酸性の胃の環境になる傾向を持つ果物を食べることができます。しかし、バナナ、ナシ、甘いリンゴなど、新鮮でも乾燥した果実の形でも、果物の非酸性品種を選択する必要があります。サワーオレンジ、タンジェリン、パイナップル、グレープフルーツは禁止されています。同じことがオレンジジュースにも当てはまります。

オレンジジュースは、特に食道の壁が既に胃酸の作用によって活発に刺激されている場合に、痙攣につながる食道の進行性の筋肉収縮の協調を乱すのに役立ちます。どんなにオレンジジュースが好きであっても酸度が増えても、一度に消費量を40〜50 mlに減らし、ジュースを水や野菜ジュースで希釈してください。

一般的には、フルーツジュースに関しては、それを減らす、リンゴ、ブドウ、オレンジやレモンの汁は逆に、胃液やラズベリーやチェリーの分泌を促進することに注意することが重要です。水で希釈された果汁は、膵臓の機能の刺激剤として働くので、最も有用であると考えられている。希釈されていないジュースはその機能を阻害し、胃や消化器系疾患の重篤さにつながります。これは天然の新鮮なジュースを指します。特に高酸度などの飲み物で、ジュースをパッケージ化し、全く望ましい食べるようショップは、クエン酸及び胃の状態を悪化させるだけだろう他の酸を含みます。

あなたが食べるとうまく噛んで、果物を含めて。食べ物をゆっくりと食べ、食事が終わったらすぐに体の垂直位置を少なくとも40-50分間維持してください。これは、胃液を食道に入れるのを防ぎ、胸やけの発生を予防します。

どのような種類の果物が酸度の増加とともに消費されますか?

胃の環境の酸性度が高ければ、酸味のあるサクランボ、酸っぱいリンゴ、カラント、グーズベリー、柑橘類の果物や皿を慎重に使用してください。本当に耐え難いのであれば、少量で食べることができますが、食後30分を過ぎると果実の酸の効果はすでに高い胃酸の酸性度の上昇につながります。これは、胃の壁の炎症プロセスの発達および悪化、または潰瘍性病変の形成に対する刺激であり得る。

フルーツやベリーの混合物、フルーツマーマレード、パスタティーユ、ペクチンのマシュマロウ、自家製ジャム、フルーツジャムの甘い品種が許可されています。

  • 梨:消化を活性化し、食欲を増し、利尿作用を有し、発熱温度を低下させる。新鮮な梨には大量の食物繊維が含まれており、これは腸の運動機能を高めるので、果実の果実は便秘に役立ち、下痢には適しません。蜂蜜と組み合わせた梨は、貧血および気管支炎に対する優れた治療法です。しかし、食べる梨のいくつかの機能があります:それは空腹で食べることはお勧めしませんまた、原水で洗う。1熟した梨は、ビタミンCの1日摂取量の10%、ペクチン約4gを含有しています。
  • メロン:果物ではありませんが、胃の酸性度を高めると非常に便利です。しかし、成熟していないメロンを食べるべきではなく、発酵乳製品とアルコール飲料と一緒にメロンを混ぜるべきであり、これは消化器障害を引き起こす可能性がある。空腹時にメロンを使用することはお勧めしません。最高の解決策は、食事の間にスナックとして香ばしいパルプを数枚食べることです。メロンの多くの有用な特性の中には、下剤効果があり、また、余分なポンドと戦うのに役立ちます。
  • キウイ:1または胎児の2、重い食事の後に飲む、代替「mezim」の一種として機能することができます - 胃の中に重苦しさ感を取り除くためには、胸焼けの症状を促進する、げっぷをトリミング。豊富な揚げ物の後にキウイを使用することは、発癌物質の体内への有害な影響を軽減することができるのは興味深い。乳製品と同時にキウイを食べることはお勧めできません。それは消化と鼓腸を脅かすものです。
  • リンゴ:胃の中で酸味が増すと、リンゴの熟した甘い品種を食べることが好ましい。胃炎の急性経過中に、皮膚を切った後にリンゴを使用することも可能である。この形態では、それらを焼いたり、砕いたりすることができる。特に、ニンジンと組み合わせてリンゴを食べるのはおいしくて便利です。余分な胃酸を中和するために、リンゴで蜂蜜を煮ることができます。いくつかの甘いリンゴを剥がし、種子を取り除き、細かく切り刻んで弱火で約3時間沸騰させ、少量の水を加えます。マッシュポテトが厚く茶色になると、料理は熱から取り除かれ、冷却されるべきである。冷たい混合物の中に蜂蜜を混ぜて味わい、胸焼けやげっぷのために数回スプーンをとる。シナモンを添加したリンゴのコンポートを使用した場合にも、良好な効果が認められる。
  • バナナ:澱粉を組成物中に含むので、粘膜の炎症を排除して胃の壁を包み込むことができます。あなたは腐ったバナナを食べるべきではなく、茶色の点と暗い肉を取り除くべきです。また、あまりにも多くのバナナを一度に摂取することはお勧めしません。したがって、膵臓を過負荷にすると、食物の消化が困難になり、胃の酸性度が上昇します。結局、すべて同じ胸焼け。私たちがスプーンで食べていない身体に必要なビタミンでさえ、すべてが適度に良いことを忘れないでください。あなたが唯一のバナナを食べた後、あなたは胸やけで苦しんでいました - それはあなたの胃が苦しんでいる唯一の問題ではない酸度の増加が意味します。医療専門家に確認してください。

ですから、果実は酸度を高めて消費することができますが、

  • 空腹ではない。
  • 酸性ではない。
  • 熟した、新鮮な;
  • 好ましくは他のタイプの食物とは別個のもの;
  •  過食しないでください。

果物をあきらめないで、間違った、有害な食べ物からうまく拒否してください。ご不明な点がある場合は、フルーツやベリーを食べたり、食べたりしないでください。医師 - 胃腸科医または栄養士に相談してください。

毎日の栄養の問題にアプローチするのが正しい場合にのみ、酸度が高められた果物は禁じられていません。

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