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生姜のレシピ

、医療編集者
最後に見直したもの: 20.11.2021
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ジンジャーは味のおかげで、サラダ、肉、ビスケット、飲み物など、あらゆる料理に触れることができます。生姜と魚肉や肉製品との優れた組み合わせが注目されます。次に、飲料は心地よい香りを提供するだけでなく、健康を増強することができます。

ジンジャーを使った最初のレシピは、ピーナッツの形で加えられたサラダです。調理プロセスは、5グラムの生姜、30ミリリットルライムジュース、砂糖約5g、コショウ(好ましくは赤)、ナッツ油50mlを、zubochekニンニク、半キロニンジン、コリアンダー、地面より少し刻んだナッツ、塩、30gのを必要とします黒コショウ、パセリ。

準備は、ニンジンをこすり、生姜をきれいにしてから、細かく細かく切っておき、赤い胡椒を黒くすりつぶす。

グリーンを切断しなければならず、各ピースの長さは1cmを超えてはならず、ピーナッツをミキサーで粉砕し、ニンニクをプレスに通す。給油は簡単で、ジュース、砂糖、ナッツ油、そして少しの塩を組み合わせるだけです。

全ての成分は、包帯と一緒に混合しなければならない。

ジンジャーディッシュの別のレシピは、ジンジャーとグリルをグリルで調理することです。2人の鶏の胸肉、醤油の四分の一カップ、ゴマ油20-25 mlであり、約3cm 2 zubochkaニンニク30gの蜂蜜生姜長、ゴマ、ネギと塩10gの:これは、以下の製品を必要とします。

このプロセスは、醤油、ごま油、ハチミツ、皮をむいた生姜、そしてニンニクをプレスから搾り取ったものから始まります。それと同時に、胸を洗って2つの部分に分けて、それをマリネに1時間半放置します。

グリル(火格子)に油を注ぎ、マリネを分離して5分間沸騰させます。その後、胸をグリルに置き、10分間炒める。並行して、肉をマリネで水に浸す必要があります。その後、地殻が形成されます。

胸を準備した後、ゴマと刻んだタマネギを振りかける必要があります。チキンは漬け生姜で提供されます。

生姜入りサラダのレシピ

ジンジャーは、サラダの膨大な数の普遍的な追加成分とみなされ、特別な味と香りを与えます。ナス片とともに第1のレシピサラダ生姜は、そのような構成要素を含む:生姜25 gであり、1つのトウガラシ、ナス小3、4-5 zubochkovニンニク、チャイブ(5-6羽)、ヒマワリ油擦り切れ。

さらに、サラダドレッシングには、醤油が必要です - 約50-60 ml、酢 - 25 ml、黒コショウ、水 - ガラスの1/4、粒状糖 - 40グラムと塩。

まず、ナスを円の形で挽き、油を揚げる。その後、特別なニンニクのプレスでニンニクを絞って、ペッパーとタマネギを1.5cmに切り刻む必要があります。

ジンジャーは、きれいにして擦り、次に既製の材料と混ぜる必要があります。ソースは非常に簡単に用意されています - その組成に含まれるすべての成分(上記の必要量と一緒に記載されています)を混合してください。最後に、サラダドレッシングを味わってください。

別のレシピサラダ生姜には、以下の製品が含まれています:砕いた生姜 - 2グラム、1つのピーマン、塩、地上コショウ、2つの玉ねぎ、シナモン、クローブ、ヒマワリ油 - 25ミリリットル、錫メッキ缶と3つの四半期キロのパイナップル、砂糖15グラムをし、 30mlのレモン汁。

準備は、生姜を粉砕し、小さなタマネギを刻み、唐辛子を刈り取って刈り取ることから始まります。パイナップルは立方体に切り刻まなければならず、2種類の挽いた唐辛子とクローブを一緒に敷き詰めなければなりません。

すべての成分の調製が完了した後、それらは接続され、油で満たされていなければならない。レモンジュースと砂糖のサラダを上に注ぎ、よく混ぜることをお勧めします。

ジンジャーと肉のレシピ

ジンジャーは、味や嗅覚受容器が逃すことができない肉料理の成分を指し、特に肉製品に関するものである。

生姜の肉のレシピは非常に多様で、誰もが彼に最適なものを選ぶことができます。したがって、最初の食事のニーズこのような成分:ビーフパルプ - ポンド、植物油、オレンジ、タマネギ2つのヘッド、30gの砂糖、醤油30mlを、粉末生姜 - 約10-15 whith gを、ニンニクの1杯、デンプン5グラム。

肉の準備は、タマネギ、好ましくは半リングをスライスして始まり、それをバター、ショウガ、細かく刻んだニンニク、フライパンで柔らかくなるまで炒める。

ソースは、醤油、柑橘類のジュース、砂糖、澱粉を組み合わせて調製されています。牛肉をスライス(薄い)に切る必要がある間に、塩を加え、バターを刻んだタマネギで揚げ、ソースを用意してください。約5-7分炒める。ご飯、パスタ、そばなど、どんなお惣菜でもおいしいです。

生姜で肉のレシピは肉を非常に柔らかくすることができます。例は以下のレシピです。彼には牛肉が必要です。キログラム、タマネギ、ニンジン、ニンニク、スパイス、ジンジャーが必要です。

牛肉はスライスを使ってパス繊維を横切って切断しなければならず、その厚さは1cmを超えてはならない。

今度はパンを、好ましくは厚い家で、油と層でグリースを塗り、最初に野菜を敷き、次に肉などを取るべきです。上層には月桂樹と香辛料と黒胡椒のシートを置く必要があります。

シチューを入れる前に、水で完全に注ぎ、わずかに開いたふたの下で小さな火を2時間放置する必要があります。時間の終わりに、肉は非常に穏やかになり、肉汁はどんなガーニッシュでも使用できます。

生姜入りの豚肉のレシピ

生姜入りの豚肉のレシピは、メインディッシュとしてレストランで使用されています。これらのレシピの1つを以下に示します。それで、豚肉は半キロ、ニンニクはレモン、コニャックは半分、蜂蜜は30グラム、生姜は30グラムです。

料理のプロセスは脂肪から肉を掃除することから始まります。その後、豚肉を鍋の底に置き、レモンジュースを上に振りかけ、細かく刻んだニンニクを振りかけます。マリネは、30分を少し超えることをお勧めします。

その後、フライパンでバターを炒めておいしい地殻にする必要があります。ミートソースは、コニャック、ハチミツ、ショウガを混ぜた後、フライパンで加熱して調製する。結局、肉ソースを注ぎ、蓋を閉めて準備が整うまで30分オーブンに送ります。

生姜入り豚肉のレシピには、アルコールを含まずフルーツを含む他の成分が含まれている場合があります。例えば、次の料理の場合、約1キロの豚肉が必要です。生姜は味わい、玉ねぎは4個、リンゴは2個、醤油は30ml、バターは少しです。

調理プロセスは肉の準備から始まります。豚肉はフィルムとグリースで掃除してから、片側4cmまで立方体に切断しなければなりません。

マリネの場合、生姜と醤油を混ぜ、肉を注ぎ、よく混ぜる必要があります。豚肉をフィルムに詰めたら、30分冷蔵庫に入れておきます。

この間、肉はマリネを吸収し、片側のバターで炒める必要があります。肉がひっくり返されたら、ハーフリングに切った半分のタマネギで覆い、上にバターを残してソースをクリーム状にします。

蓋の下のシチューは、小さな火の上で1時間半の時間になるはずです。その後、カザノクをとり、残りのタマネギ、肉、揚げ物中に得られたソースを底に置くべきです。小さな火で1時間以上煮込み、調理する前に10分ほど煮込み、醤油とリンゴを加えます。肉はあなたの好きなおかずに適しています。

ビーフレシピとジンジャー

生姜を使った牛肉のレシピは、忘れられない香りのおいしい肉の肉の準備を保証します。ジンジャーは牛肉に独特の味を与える主要成分ですが、肉はすべてのおかずで食べることができ、料理自体は長くかからない。

生姜レシピ牛肉は、成分を含む:肉は、最初の約にんじん、5 zubochkovにんにく、生姜、ハーブ、塩、ベイリーフ、コショウ(黒胡椒)とひまわり油キログラム。

調理の料理のプロセスは肉の準備から始まります、まず牛肉を洗い、それを箔から掃除する必要があります。その後、繊維を1cmのスライスに切断する必要があります。

野菜はきれいに細かく切るべきタマネギを除いて、おろし器できれいにし、挽く必要があります。その後、鍋にひまわり油を注ぎ、最初に野菜を、次に肉と野菜をもう一度並べる必要があります。材料が完全に鍋に、ベイリーフとエンドウ豆の上に配置されるまで続けます。

全体の塊は水で満たされ、ふたで覆われているべきです。したがって、野菜を入れた肉は約2時間煮込みます。サイドディッシュで緑に飾られた料理を提供する。

ジンジャーとチキンレシピ

生姜で鶏のレシピは、肉を焼く過程でオリエンタルな香りの外観を提供し、味はスパイシーで奇妙なノートによって特徴付けられるでしょう。

最初のレシピは、好ましくは、白色固体2 zubochkaニンニク、塩、コショウ粉、鶏肉kgの、ワインの半分リットル、50グラム生姜、オリーブオイル及び4エンドウ黒コショウの四半期カップを含みます。マリネの準備は、生姜、ニンニク - プレス、エンドウ豆を粉砕機で粉砕することから始まります。これらの成分は、ワインと準備された量の油の半分で注がれます。

チキンを洗って尾根に沿って半分に切断し、その後、毎時間回転させて4時間マリネします。時間が終わったら、鶏肉を食べ、残りの油で覆い、それを1時間半200度に加熱したオーブンに送る必要があります。ベーキングを通して肉が形成されたジュースを食べる必要があります。

サラダの葉に鶏を敷く準備ができたら、オリーブとトマトのスライスで飾る。

ジンジャーとチキンのレシピは、各ホステスの料理本にあります。ここにタイで鶏肉の準備があります。これは、ポンドの鶏一のバルブ、いくつかのzubochkovニンニク、生姜5cmで長さ、唐辛子、コショウ(黒)を2g、ウコンを3g、ミルクココナッツの半分リットル、月桂樹、塩の2枚とを必要としますヒマワリ油。

調理プロセスは、乾いたフライパンに塩漬けされたピースでフィレを切断することからなる。揚げ物はジュースの中で生産されます。

並行して、タマネギ、ニンニク、ショウガを切る必要があります。その後、油でフライパンで炒めると、ざらめの色合いが現れます。

チキンを調理するときには、ココナッツミルク、チョップドチリ、月桂樹の葉、ターメリックを上に置く必要があります。5分間沸騰させた後、ローストを加えてさらに5分間待つ。

あなたはライスソースとサフランでチキンを提供することができます。

ジンジャーと鶏の胸のレシピ

ジンジャーの鶏の胸肉のレシピは、4食分のために設計されており、以下の成分が含まれています。この料理のためには、全体を使用したり、2つに切り分けることができる6つの鶏の胸を準備する必要があります。誰もがスパイスを好きではないので、塩と唐辛子は個別に選択しなければならないので、その量は示されません。

ベーキングディッシュを潤滑するためには植物油が必要です。この関連では、大さじ2杯があれば十分です。あなたは、しかし、オリーブオイルを取ることができます。

また、生姜5グラム、5mLの醤油(大豆)及びパイナップルのいくつかのスライスよりも少し溶融した形で、好ましくは希釈せず、四半期ボリュームバターガラス、米飯を、オレンジジュースのガラスを準備しなければなりません。

ジンジャーを使った鶏の胸肉のレシピは、最初に胸の表面にスパイスを注ぎ、その後に予熱オーブンと予熱されたオリーブオイルモールドを用意して肉を準備することを提案します。ベーキングの持続時間は約30分であり、温度は180度以上である。

チキンがオーブンに入っている間に、あなたはソースを調理する必要があります。これを行うには、オレンジジュース、バター、醤油、生姜を混ぜて5分以内で調理してください。

オーブンで30分の肉が終わったら、オーブンから出ずに定期的に調理したソースを30分煮込み、余分な風味と味を与える必要があります。

チキンが準備ができたら、パイナップルとホットライスを添えて食べる必要があります。

ジンジャーからのジャムのレシピ

そのようなジャムは決してその外観への偏見のある態度のために調理する危険を全く伴わない。しかし、ジンジャーが持っている治癒特性を考慮に入れて、その添加によるベーキングさえも今や一般的です。

お茶を作るのに最も一般的に使用されるショウガ。したがって、それはトーンを増加させ、健康を改善し、身体に爽快な効果をもたらす。

ジンジャーからのジャムのレシピは、ある量のショウガの使用を伴います。なぜなら、ここでの主なものは比例の感覚ですから。大量の生姜を使用すると、ジャムは苦いと非常に鋭くなります。これはデザートにとって典型的ではありません。

私たちの時間には、調味料は生姜を基調とした既製の形で配布されていますが、最も癒しの味は新鮮なものに含まれています。この点で、ジンジャーの根を使用することをお勧めします。ジンジャーの根はきれいにし、細断しなければなりません。

生姜のレシピジャム生姜100グラムよりもわずかにオレンジ(2個)の皮の使用を伴う(可能にだろうが、その後ジャム急性)、わずかに小さいカップ砂糖、水及び第三のカップレモン。

まず、ジンジャーをきれいにし、立方体に切り、水を注ぎます。オレンジのクラストでも同じことをしなければならず、粉砕しないでください。浸水は3日間必要であり、定期的に水を交換する。時間の終わりに、オレンジの皮をカットし、水、砂糖、ショウガでパンに加えます。

水が沸騰するとすぐに、パンを火から取り出し、2〜3時間冷やした後、再加熱して冷却し、わずか3回ほどしかかからない。

最後に沸騰させてレモンジュースを加える必要があり、ジャムは準備ができています。

砂糖菓子のキャンディーのレシピ

ジンジャーキャンディーはお菓子だけでなく、風邪に対処する効果的な方法です。さらに、喉の痛みや上気道の他の病気に役立ちます。

ジンジャーキャンディーのレシピは、材料と時間があまり必要ないため、非常に簡単です。それは生姜を買って、それを剥がし、薄いスライスにカットするだけで十分です。ショウガの量は約200gである。

その後、生姜を完全に覆うために水で鍋に注ぎ、火にかけて沸騰させます。クックは約30分でなければならず、その間にショウガの燃焼特性はそれほど強くなりません。

調理後、水を排水してシロップの調製を開始する必要があります。これを行うには、砂糖が半分の大きさで追加された1杯の水が必要です。その後、溶液を沸騰させ、ショウガを加え、熱を下げて調理を続け、絶え間なく攪拌する必要があります。水は徐々に蒸発し、厚い塊が底に残ると直ちにそれを熱から取り除き、冷えるまで待つ必要があります。

生姜の各スライスは、砂糖を振りかけると、羊皮紙で覆われるべきベーキングシートに置かれる必要があります。生姜を徐々に乾燥させるには、それを密閉した容器に入れる必要があります。

このフォームでは、生姜は最大3ヶ月間保存することができます。あなたは甘いものとしてお茶を食べることができます。

ジンジャーとビスケットのレシピ

生姜を使ったクッキーのレシピは、焼きたての生地の香りと香辛料と生姜の鋭い味を提供します。約半分キロ、塩、クローブ、ショウガ、卵15グラム、シナモン5グラム、マーガリン150gを、10gのソーダガラス糖類第カップ糖蜜、ラムエッセンス2〜3ミリリットル、柑橘類の皮(オレンジ)粉砕の処方に必要な粉用2-3g。

クッキーの準備は、オーブンを180度に加熱することから始まります。パンはヒマワリ油で油を注ぎ、羊皮紙で覆います。この間、小麦粉をふるいにかけ、香辛料、塩、ソーダと混ぜ合わせる必要があります。

別にボウルでマーガリンを均質な塊に打ち、泡立てを止めずに砂糖と卵を加えなければなりません。その後、糖蜜を使用してすべてを再び混ぜる必要があります。そして、欲求とラムエッセンスを加えた後。

ジンジャーとビスケットのレシピは、均一な粘稠度が得られるまで混合し、その後、小麦粉に香辛料を加え、生地に優しく混合する必要があります。

生地から直径2cmまでの小さなボールを形成する必要があります。各ボールの上部は、砂糖とシナモンの混合物に浸し、4cmまでの間隔でベーキングシート上に置くべきである。ボールはわずかに押されなければならない。

ベークは、赤面の出現の約10分前にする必要があります。

生姜と砂糖のレシピ

砂糖入りジンジャーのレシピは非常に簡単なので、家庭での使用には最適です。また、ジンジャーが余分なポンドで戦うのに役立つという事実を数えずに、体の味と恩恵に気づくことができません。

生姜の砂糖のレシピには、生姜(キログラム)、水と砂糖(半キログラム)の精製された根が含まれています。まず、ジンジャーをスライスやスライスにして、鍋に入れ、砂糖を加え、水を加えて火の上に置きます。

小さな生姜をカバーする必要があります水は、沸騰する必要がありますし、熱を減らし、鍋の底に厚い一貫性のカラメルシロップだけがあるまで調理する必要があります。

この時点で、ジンジャーの部分は透明になり、わずかに虹色になったことに注意する必要があります。次に、この塊をふるいにかけて生姜とシロップを分離する必要があります。

ジンジャーは、すべての面に砂糖を振りかけて、オーブンでわずかに乾燥させて、明らかに温度体制を制御する必要があります。さらに、砂糖で乾燥したショウガを準備し、最初に数分間水に入れてから砂糖を振りかけることができます。

ジンジャーとパイのレシピ

ジンジャーパイのレシピは、そのイギリス料理で知られています。それはあまり時間とエネルギーを取らないように準備するのがとても簡単です。加えて、料理に特別な知識を必要とせず、準備が非常に簡単です。

パイの調理時間はわずか50分です。その後、柔らかいパン粉の生地と鮮明な地殻を楽しむことができます。最も重要なことは、ショウガを過剰にしないことです。さもなければ、いわゆる「デザート」が鮮明になります。

生姜とパイのレシピは次のとおりです:まず、小麦粉のガラスをふるいにかけ、1.5 tspショウガ(乾燥)、1 tspを加えます。ソーダ、少量の塩と10gのベーキングパウダー。すべてが混合している間に、オーブンを180度に予熱する必要があります。

さらに、100gのバターを溶かす必要があり、それが溶けるときに、砂糖は5グラムとハチミツ100gを加えてから、均質になるまで混合する必要があります。

この後に、粉を得られた油混合物と合わせ、ミルク(新鮮)と卵の1杯のガラスを加える必要があります。今では、すべてを徹底的に打ち、事前に予熱してヒマワリ油で磨いておく必要があります。

ケーキは、地殻が形成される前に約40分間オーブンに入れなければなりません。調製後、粉末糖、ココナッツ削りまたはその他の菓子類で飾ることをお勧めします。

生姜とソースのレシピ

生姜入りのソースは、魚、ケープまたは野菜の多くの料理のサプリメントとして使用されています。オニオン、ニンニク、コリアンダー、ハチミツ、その他のスパイスなどの補助成分の助けを借りて、魅力的なアロマと珍しい味を取り入れています。

このレシピの生姜添えは、ジンジャーとレモンとハニーのコンビネーションが素晴らしいコンビネーションを作り出すので、味わいのある明るい色合いで料理を豊かにするのに役立ちます。

ジンジャーソースのレシピには少量の成分が含まれており、アクセスしやすく使いやすいものになっています。レシピには、醤油50ml、レモン汁約30ml(レモンの半分以上を消費します)、生姜5cm、蜂蜜20ml、ヒマワリまたはオリーブオイル50mlが必要です。

まず、薄いフィルムを剥がして生姜をきれいにする必要があります。それからあなたは大皿かナイフでそれを細かく削る必要がありますが、小さいサイズにしてください。それは後で処分することが困難な木製の板に生姜の臭いが吸収されるのを避けるために、プラスチック製のカッティングボード上で行うことをお勧めします。

あなたは自分でソースをする必要があります。これを行うには、醤油、ショウガ、レモン汁を混ぜ合わせた後、必要に応じてブレンダーをさらに粉砕することができます。次に、蜂蜜、ミックス、オリーブオイルを加え、よく混ぜます。

ソースは魚、肉、その他の料理と一緒に使用できます。

韓国のショウガのレシピ

「韓国語」という1つの名前は、非常に鋭く鋭いものに関連付けられています。そのような味がないと、ほとんどの料理は想像することができません。涙が流れやすい特定の味に加えて、そのような料理は、病原体に対抗するための身体の免疫防御を強化することができる。

しかし、誰もがショウガを使って韓国語でお茶を準備することが可能であることを知っているわけではありません。野菜のおかげで、紅茶は寒い季節に必要な癒しの特性を獲得します。

生姜の少し以上50グラム以下、水1.3リットル糖ほぼガラス、シナモンを3g、細断松の実、タマリンド2ピット及びクルミ3個を15gの:レシピ生姜韓国語は、以下の構成要素を有しています。

お茶を作るためには、まずジンジャーをきれいにし、数個に切り、水を注ぐ必要があります。一旦水が沸騰すれば、あなたは熱を減らし、約4時間1分間煮沸し続けるべきです。

韓国人のジンジャーレシピは、飲み物をろ過し、シナモンと砂糖を加えることを勧めている。お茶を飲みながらマグカップを流す場合は、必要に応じてナッツと日付を追加することもできます。

生姜入りカボチャスープのレシピ

ジンジャースープは世界各地で調理されているので、膨大な数の調理方法があります。冬には、暖かく、芳香の喜びを届け、夏には新鮮さを与えます。

ジンジャーが入ったカボチャのスープのレシピには、主成分とスパイスが含まれています。野菜の中では、生姜が必要です - 厚さ約1cm、カボチャ半キロ、ニラ、ニンジン、ジャガイモの小片、野菜スープの3/4リットル。追加の成分のうち、100mlを少し超える量のクリーム、15gのバター、3gのコリアンダー、塩と胡椒を配するべきです。

ジンジャーとカボチャのスープのレシピは、ジンジャーの掃除で調理の始まりを意味し、その後、それはgraterでgrindedする必要があります。次に、ジンジャーとクリームを一緒にして徹底的に打ち、冷蔵庫に入れてください。

野菜、カボチャを大きく切り、ニンジンとジャガイモを小片で洗う。ネギはきれいにし、新鮮な葉は薄い輪に切断する必要があります。

フライパンで、バターを溶かし、細かく刻んだ野菜を加えます。彼らは揚げ、コリアンダーを加え、さらに5分間低めたままにする必要があります。

野菜を入れた鍋に揚げた野菜を加え、30分ほど前まで調理する必要があります。時間の終わりに、この混合物をミキサーで泡立て、次にそれを少しずつ広げ、ジンジャーおよび細断したナッツで上にクリームで飾ることが推奨される。

ジンジャーとライスレシピ

生姜入り米のレシピは、メインコース、特に体重を見る人に最適な素晴らしいアロマ、卵、醤油で揚げた米の準備を意味します。

15ミリリットル、4 zubochka小さなニンニク、30グラムの生姜、ネギ3に考え出さ必要ピーナッツとごま油を実装するには、4つのカップは、米、塩4卵、チャイブと醤油の四半期カップを調理します。

生姜入り米の指定レシピは4つの部分で計算されます。料理を準備するには、生姜とニンニクを細かくチョップし、次に香りが形成されるまで1分間バターで鍋に炒める。

葱はセンチメートルの小片に切り、塩を鍋に加えるべきである。定期的に攪拌し、タマネギは徐々に柔らかい一貫性(10分以上)を取ってから、さらに15mlの米と米を加えます。次の5分間、すべての成分が温められます。

米は調理されているので、前もってボウルに泡立てたフライパンで卵を別々に揚げる必要があります。米の準備ができたら、醤油、バター(胡麻)、卵の上に4つに分け、玉ねぎで飾る。

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